第239章 葡萄美酒
和女神荒島求生的日子 作者：帝歸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在華國古代的時候，很多人都還吃不飽飯呢，但隻要能喝上一口酒，多少人願意餓著肚子去等。
更別提還有無數好詩好文章都是酒後寫出來的，如果說酒這個東西，就是人類的精神依托，那真是一點問題也沒有！
林北一聽說找到了葡，萄，急忙跟著楚雅軒跑了過去，隻見墨菲和沈超正在往一個藤條編成的筐裏放，而陳諾瀾則準備了一個小袋子，在旁邊小心的采集著種子。
“什麽品種的葡，萄，你們吃出來了嗎？”林北興奮的問道：“有的葡，萄雖然好吃，但不一定適合釀酒，怎麽樣，這個葡，萄如何？”
墨菲一看林北這麽激動，頓時忍不住笑道：“沒想到你這個人也饞酒啊，一聽說有葡，萄，眼睛都比平常瞪得大了，先別光顧著樂，咱們先處理一下這些葡，萄啊。”
“沒問題！”
林北挽起衣袖走了過去，低頭看上一會兒後，麵帶思索道：“還行，這種葡，萄個頭比較小，也比較幹癟，應該是那種適合釀酒的種類。”
說著林北又看向陳諾瀾道：“咱們是不是得搭個葡，萄架出來了啊？趕緊把葡，萄籽種上去，盡量多養一些出來！”
陳諾瀾笑道：“隊長，你先別激動，我和菲菲剛才就討論過怎麽搭葡，萄架的事情了，可是現在這一小筐怎麽處理呀？我們都沒釀過酒，等著你來教我們呢。”
以前在村裏，有些村民買不起酒，但又嘴饞，就會自己在家裏用葡，萄釀酒。林北小時候覺得好玩，也跟著看了幾次熱鬧，雖說不見得多麽厲害，但大體流程還是知道的。
於是林北一拍腦門忍不住笑道：“看我，太激動了，把正事給忘了。”
說話間林北捏起一小串葡，萄，對著太陽看了一會兒，繼續道：“野生葡，萄至少有一點好，就是絕對沒有農藥，咱們把葡，萄在水裏好好洗一下，洗幹淨之後，就能準備釀酒了。”
說著又問墨菲道：“咱們之前攢的塑料瓶子還有嗎？等會兒拿五個出來吧，釀酒隻能有玻璃瓶子或者塑料瓶子。”
“上次被衝走了不少，但幸好還剩了一些。”墨菲笑道：“那你們拿著葡，萄，我去取瓶子。”
而墨菲剛跑回山洞去拿瓶子，楚雅軒就著急的問道：“林大哥，洗好葡，萄再準備好瓶子之後，接下來怎麽辦呢？”
林北回憶了一會兒，又說道：“還得準備幾根細長的木條用來攪拌，對了，有幹淨的紗布或者棉布嗎？有的話也拿來準備著。還有還有，大口碗也準備一個！”
“好咧，我都記下來了，看我的吧！”
說完楚雅軒也一溜煙跑回去了。
正環抱著藤筐的沈超，看著楚雅軒輕快的背影，忍不住笑道：“一提到吃的，小姐姐的腳步都比平常輕盈了呢。”
林北也樂道：“哎，原來這小丫頭不止是小吃貨，還是小酒鬼啊！”
找到葡，萄、可以釀酒這件事對眾人來說，無疑是一份天降的福利，於是幾個人手腳麻利的分工合作，很快就把前期工作都準備好了。
差不多半個小時左右，林北他們就在湖邊洗好了葡，萄，而墨菲和楚雅軒拿著找好的瓶子、大口碗、木條和紗布，也快步趕回來了。
接下來，就見林北小心的把十幾顆葡，萄包裹在紗布裏，用手使勁擠，壓著，把葡，萄皮直接給搓破了，而香甜的果汁緩緩滲出，都被收集在了那個事先備好的大口碗裏。
林北把這個動作重複了六七次，差不多攢夠大半個塑料瓶的量之後，小心的把液體都倒進了塑料瓶裏，接著擰緊了瓶蓋，小心放到了一邊。
楚雅軒一直在旁邊屏息看著，見林北拍了幾下手，問道：“林大哥，這就完事了嗎？”
“對，這是精釀法，釀造出來的是白葡，萄酒。”說著，林北又抓起了一小把葡，萄，一股腦塞進了另一個塑料瓶裏，笑道：“現在咱們再釀造幾瓶連皮帶籽的紅葡，萄酒吧！”
沒多久，一小筐的葡，萄就被分在了五個塑料瓶裏，林北指揮著眾人每人拿起一根木條，開始輕輕的在瓶子裏戳刺了起來。
直到瓶子裏的葡，萄被戳得稀爛，林北才說道：“停！差不多了，現在在每個瓶口處罩一層紗布，再擰上瓶蓋就行了。”
幾個人像是在參加家庭勞作的小學生似的，嘻嘻哈哈間笑鬧著就給做完了。
而楚雅軒探頭一看，隻見六個瓶子裏現在都盛著稀爛的葡，萄泥，忍不住笑道：“哇，這些葡，萄被這樣戳爛以後，看上去髒髒的哎，這樣真的能釀出酒來嗎？”
“當然能了。”林北笑道：“而且啊，咱們這全程用工具去加工，已經很講究了，難倒你們沒聽說過，最名貴的葡，萄酒都是用腳踩出來的。”
楚雅軒順著林北的話，腦海中不由得浮現出了一些畫麵，接著臉色一變，吐了吐舌頭不信道：“真的假的啊…用腳踩，那得多髒啊！”
林北哈哈笑道：“酒是靠微生物發酵出來的東西，越是髒，對微生物來說，營養也就越豐富，發酵出來的效果也就越好呢。就好比用腳踩吧，踩的過程中腳上的腳皮跟著一起滲進去了，微生物正好可以吸收那些營養。以前有人研究過的，說是有的地方的酒特別出名，別的地方釀造不出來，就是因為釀酒工腳的味道不一樣，哈哈！”
“哎呀，林隊長，你討厭死了！”墨菲聽不下去了，拍了一下林北的胳膊佯裝生氣道：“你別嚇唬雅軒妹妹了，不說那些，咱們這些酒大概多久能喝呀？”
林北抬頭看了眼天上的太陽，又估算了一下周圍的溫度，思索片刻後沉聲道：“釀酒的溫度不能太高，不然微生物的生長會受到影響，而且還得盡量避免陽光直射…咱們把這幾個瓶子埋在這個淡水湖附近吧，再找幾塊石頭擋一下太陽光，順利的話，估計再有十天就能喝了。”
楚雅軒一聽，笑著拍手道：“太好了！再有十天，咱們就能過上有酒喝有肉吃的生活啦！”
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更別提還有無數好詩好文章都是酒後寫出來的，如果說酒這個東西，就是人類的精神依托，那真是一點問題也沒有！
林北一聽說找到了葡，萄，急忙跟著楚雅軒跑了過去，隻見墨菲和沈超正在往一個藤條編成的筐裏放，而陳諾瀾則準備了一個小袋子，在旁邊小心的采集著種子。
“什麽品種的葡，萄，你們吃出來了嗎？”林北興奮的問道：“有的葡，萄雖然好吃，但不一定適合釀酒，怎麽樣，這個葡，萄如何？”
墨菲一看林北這麽激動，頓時忍不住笑道：“沒想到你這個人也饞酒啊，一聽說有葡，萄，眼睛都比平常瞪得大了，先別光顧著樂，咱們先處理一下這些葡，萄啊。”
“沒問題！”
林北挽起衣袖走了過去，低頭看上一會兒後，麵帶思索道：“還行，這種葡，萄個頭比較小，也比較幹癟，應該是那種適合釀酒的種類。”
說著林北又看向陳諾瀾道：“咱們是不是得搭個葡，萄架出來了啊？趕緊把葡，萄籽種上去，盡量多養一些出來！”
陳諾瀾笑道：“隊長，你先別激動，我和菲菲剛才就討論過怎麽搭葡，萄架的事情了，可是現在這一小筐怎麽處理呀？我們都沒釀過酒，等著你來教我們呢。”
以前在村裏，有些村民買不起酒，但又嘴饞，就會自己在家裏用葡，萄釀酒。林北小時候覺得好玩，也跟著看了幾次熱鬧，雖說不見得多麽厲害，但大體流程還是知道的。
於是林北一拍腦門忍不住笑道：“看我，太激動了，把正事給忘了。”
說話間林北捏起一小串葡，萄，對著太陽看了一會兒，繼續道：“野生葡，萄至少有一點好，就是絕對沒有農藥，咱們把葡，萄在水裏好好洗一下，洗幹淨之後，就能準備釀酒了。”
說著又問墨菲道：“咱們之前攢的塑料瓶子還有嗎？等會兒拿五個出來吧，釀酒隻能有玻璃瓶子或者塑料瓶子。”
“上次被衝走了不少，但幸好還剩了一些。”墨菲笑道：“那你們拿著葡，萄，我去取瓶子。”
而墨菲剛跑回山洞去拿瓶子，楚雅軒就著急的問道：“林大哥，洗好葡，萄再準備好瓶子之後，接下來怎麽辦呢？”
林北回憶了一會兒，又說道：“還得準備幾根細長的木條用來攪拌，對了，有幹淨的紗布或者棉布嗎？有的話也拿來準備著。還有還有，大口碗也準備一個！”
“好咧，我都記下來了，看我的吧！”
說完楚雅軒也一溜煙跑回去了。
正環抱著藤筐的沈超，看著楚雅軒輕快的背影，忍不住笑道：“一提到吃的，小姐姐的腳步都比平常輕盈了呢。”
林北也樂道：“哎，原來這小丫頭不止是小吃貨，還是小酒鬼啊！”
找到葡，萄、可以釀酒這件事對眾人來說，無疑是一份天降的福利，於是幾個人手腳麻利的分工合作，很快就把前期工作都準備好了。
差不多半個小時左右，林北他們就在湖邊洗好了葡，萄，而墨菲和楚雅軒拿著找好的瓶子、大口碗、木條和紗布，也快步趕回來了。
接下來，就見林北小心的把十幾顆葡，萄包裹在紗布裏，用手使勁擠，壓著，把葡，萄皮直接給搓破了，而香甜的果汁緩緩滲出，都被收集在了那個事先備好的大口碗裏。
林北把這個動作重複了六七次，差不多攢夠大半個塑料瓶的量之後，小心的把液體都倒進了塑料瓶裏，接著擰緊了瓶蓋，小心放到了一邊。
楚雅軒一直在旁邊屏息看著，見林北拍了幾下手，問道：“林大哥，這就完事了嗎？”
“對，這是精釀法，釀造出來的是白葡，萄酒。”說著，林北又抓起了一小把葡，萄，一股腦塞進了另一個塑料瓶裏，笑道：“現在咱們再釀造幾瓶連皮帶籽的紅葡，萄酒吧！”
沒多久，一小筐的葡，萄就被分在了五個塑料瓶裏，林北指揮著眾人每人拿起一根木條，開始輕輕的在瓶子裏戳刺了起來。
直到瓶子裏的葡，萄被戳得稀爛，林北才說道：“停！差不多了，現在在每個瓶口處罩一層紗布，再擰上瓶蓋就行了。”
幾個人像是在參加家庭勞作的小學生似的，嘻嘻哈哈間笑鬧著就給做完了。
而楚雅軒探頭一看，隻見六個瓶子裏現在都盛著稀爛的葡，萄泥，忍不住笑道：“哇，這些葡，萄被這樣戳爛以後，看上去髒髒的哎，這樣真的能釀出酒來嗎？”
“當然能了。”林北笑道：“而且啊，咱們這全程用工具去加工，已經很講究了，難倒你們沒聽說過，最名貴的葡，萄酒都是用腳踩出來的。”
楚雅軒順著林北的話，腦海中不由得浮現出了一些畫麵，接著臉色一變，吐了吐舌頭不信道：“真的假的啊…用腳踩，那得多髒啊！”
林北哈哈笑道：“酒是靠微生物發酵出來的東西，越是髒，對微生物來說，營養也就越豐富，發酵出來的效果也就越好呢。就好比用腳踩吧，踩的過程中腳上的腳皮跟著一起滲進去了，微生物正好可以吸收那些營養。以前有人研究過的，說是有的地方的酒特別出名，別的地方釀造不出來，就是因為釀酒工腳的味道不一樣，哈哈！”
“哎呀，林隊長，你討厭死了！”墨菲聽不下去了，拍了一下林北的胳膊佯裝生氣道：“你別嚇唬雅軒妹妹了，不說那些，咱們這些酒大概多久能喝呀？”
林北抬頭看了眼天上的太陽，又估算了一下周圍的溫度，思索片刻後沉聲道：“釀酒的溫度不能太高，不然微生物的生長會受到影響，而且還得盡量避免陽光直射…咱們把這幾個瓶子埋在這個淡水湖附近吧，再找幾塊石頭擋一下太陽光，順利的話，估計再有十天就能喝了。”
楚雅軒一聽，笑著拍手道：“太好了！再有十天，咱們就能過上有酒喝有肉吃的生活啦！”
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