在古街基本布置好,迎來的第一輪人流高峰卻不是元旦,而是聖誕節。


    雖然這是個國外的節日,但是卻成為很多年輕人聚會的借口。


    尤其是,剛好是在元旦之前,所以很多年輕人選擇提前來古街上逛一逛,最關鍵的是想要到馮一帆的兩家餐廳吃上一頓。


    為此,有人提前預訂了若餐廳,還有人更是向馮一帆發出請求。


    希望聖誕節的時候,可以讓若餐廳中午也能點餐,或者是坐在蘇記可以點若餐廳的菜。


    馮一帆對於這些要求,那自然是全部都給拒絕掉的。


    麵對馮一帆的拒絕,一些年輕人也是當麵進行了一番詢問。


    “馮大廚,為什麽在聖誕節的時候,您也不能多營業一段時間?或者聖誕節的時候,若餐廳不預訂也可以啊。”


    “是啊是啊,我們真的想要在聖誕節這天吃一次若餐廳。”


    “對對,馮大廚,您不能理解一下我們嗎?”


    ……


    麵對幾個專程感到蘇記來,上門來向自己發出疑問的人,馮一帆也是有點哭笑不得。


    隔天便是聖誕節,但是這些人竟然還專門跑來進行這種詢問。


    馮一帆隻能如實回答:“真的很抱歉,若餐廳每天的食材都是定量,並且也都是新鮮從外地運輸過來的,我必須要保證食材的新鮮,所以若餐廳是不可能準備很多的食材造成剩餘。


    所以即便是遇到了聖誕節和元旦這樣節假日,若餐廳依舊是隻接受預訂,因為食材隻有那麽多,不可能接待更多的客人。”


    聽到馮一帆這樣的回答,專程過來的一個年輕人忍不住說:“馮大廚,您開店肯定是為了做生意,可是現在生意上門了,您怎麽還不願意做呢?”


    另一個年輕人也說:“對啊,在聖誕節和元旦的時候,您隻要願意開門,那客人肯定是絡繹不絕啊,絕對是保證都是人來吃,您即便是準備再多的食材,也都會被消耗掉的,您何必要限量呢?”


    馮一帆被這麽一番話給說得也是哭笑不得。


    他看著專程來問的人說:“難道對你們來說,我和我的廚師團隊,節假日就一定要在後廚裏忙碌嗎?難道我們自己不能有自己的節假日嗎?”


    這番話一出,把幾個人都給說得啞口無言。


    馮一帆又繼續說:“我們蘇記和若餐廳的每個人,也都需要自己的節假日,我們不可能為了賺錢,就把自己的生活打亂。


    想必你們希望在聖誕節或者是元旦的時候,跟愛人或者是家人好好聚一聚。


    那麽你們也應該能夠理解,我和我後廚裏每個人,也都是需要這樣和家人歡聚的時光。


    所以我不能占用大家很多時間,我必須要保證大家都能有時間去享受生活。”


    聽完了馮一帆的這樣解釋,專程過來懇請他多開若餐廳訂單的人,也都是沒有辦法繼續說下去。


    馮一帆看著幾個人說:“謝謝你們專程趕過來,想我說明你們的訴求,真的很感謝你們對蘇記和若餐廳的支持,但是規矩就是規矩,我們不會因為任何人、任何事、任何日子去改變規矩。”


    知道無法改變,幾個人也隻能是向馮一帆告別離去。


    而很快,馮一帆說過的話,在微博上也是被傳播開了。


    不少人都覺得,馮一帆這樣的說法有些不妥,覺得他根本就是耍大牌,故意在搞所謂的饑餓營銷罷了。


    甚至有人表示,可能馮一帆就是要讓大家訂不到位子,才可以體現出他餐廳生意火爆。


    可是說這些話的人,在如今的微博上找不到人可以對線。


    因為馮一帆早已經因為之前的事情,把自己手機上的微博給刪除了。


    連蘇若曦也很少去發微博,可以說她的賬號也處於半癱瘓狀態。


    如此一來,微博上有人對馮一帆進行聲討,也找不到他的微博出來對線,基本都是無人搭理狀態,最後一個個也都是悻悻然放棄聲討。


    至於那些支持馮一帆的人,如今也都是聚在了孟詩彤他們視頻下麵。


    他們得知馮一帆不會更改規矩,自然也都是非常支持。


    他們在孟詩彤團隊視頻下麵留言,對馮一帆的決定支持,並且希望馮一帆能夠堅持規矩。


    “規矩就是規矩,蘇記和若餐廳有規矩,才會有傳承。”


    “對,規矩也是傳承的一部分。”


    “而且我覺得馮大廚並沒有做錯什麽。”


    “本來就沒有錯嘛,人家不想那麽辛苦,難道也有錯嗎?”


    “何況蘇記和若餐廳菜的價格上並沒有很高。”


    “是啊,相比較那些所謂的知名餐廳,尤其是一些西餐廳,還有很多的網紅店,蘇記和若餐廳簡直就是良心啊。”


    “就是可惜,若餐廳位子實在是太難訂了。”


    “已經不算是很難訂了,之前剛開業的時候,那才是真的難訂,幾乎是完全訂不到位子,現在因為之前馮大廚被各種聲討,若餐廳訂單減少了,所以也比較容易訂到的。”


    如今每當馮一帆有什麽話流傳出來,那些支持他的人都匯聚在孟詩彤團隊視頻下麵進行評論聊天。


    雖然這裏不能隨時跟馮一帆或是蘇若曦互動了,但是大家還是很樂意在評論區聊天探討。


    一方麵是評論區不會有抹黑的人,另一方麵這邊也不會有很多人在抬杠。


    所以馮一帆的那些粉絲們,真的是很喜歡在視頻的評論區聊。


    為此,孟詩彤他們也是專門進行了安排,把第一個介紹馮一帆的視頻擺在置頂的位置上,這樣一來,這個視頻下麵的評論就會非常多。


    孟詩彤曾經找過馮一帆,詢問他或者蘇若曦要不要單獨創建視頻號?


    馮一帆則是擺擺手表示不用那麽麻煩。


    主要是,馮一帆之前的視頻號,他後來因為餐廳太忙,根本沒有時間去運營,他自己也沒有時間錄製視頻去發布。


    所以在他看來,與其自己去弄,還不如交給孟詩彤他們專業人士。


    馮一帆覺得,這是專業的人做專業的事情。


    結果也就導致,如今孟詩彤他們儼然已經成了馮一帆專業運營團隊,幫他處理不少網絡上的東西。


    雖然馮一帆拒絕破壞規矩,不願意在聖誕節和元旦給若餐廳加訂單,或者是幹脆不用預訂方式。


    但是真到了聖誕節的時候,古街上依舊是早早就開始人頭攢動。


    幾乎是在天才剛剛開始黯淡,古街上已經滿是人了。


    這其中大多數都是一些年輕的男男女女。


    顯然,大家是專程趕來古街,想要在聖誕節的時候逛一逛古街,吃一吃蘇記和若餐廳的菜。


    哪怕是若餐廳依舊需要預訂,但絲毫也不會影響大家的熱情。


    很多年輕人都在跑到若餐廳的門前,在門口拍照打卡,表示自己也算是來過。


    當然,年輕人在若餐廳前拍照打卡後,也是會到蘇記外麵進行排隊。


    結果時間剛剛五點,外麵已經排起了挺長的隊伍。


    蘇連成看了一眼門外,也是問馮一帆:“主廚,要不然我們今天蘇記提前一些開業?外麵真是很多人。”


    馮一帆搖頭說:“不行,必須要到時間才能開業。”


    石家慧說:“不是不開業,是因為需要準備的東西,還沒有真的準備出來,所以這個時候不能開業。”


    凱瑟琳補充說:“主廚是算好時間,各種備料剛好齊全,所以每天隻能是六點開始營業,時間上是不容有任何變化的。”


    蘇連成聽了也隻能是點頭表示明白。


    接下來,外麵聚集的人也是越來越多,但是餐廳裏眾人依舊是緩慢進行準備。


    尤其是後廚裏,每個人都在進行最後的忙碌,比如是需要把湯分出去,比如是把一些大塊的肉類切開。


    門外聲音越來越大,能夠明顯感覺到門外的人很多。


    寧誠有些奇怪問:“今天也沒到元旦啊?為什麽會有這麽多人啊?”


    馬小龍說:“因為今天是聖誕節。”


    寧誠奇怪地追問:“聖誕節?那不是外國人過的節日嗎?為什麽會有這麽多來蘇記,難道是為了過節?”


    石家慧聽了笑著說:“哈哈哈,聖誕節在國內,就是一群年輕人找個借口聚會罷了,所以會有很多熱年輕人在聖誕節的時候,跑出來一起吃個飯的時候,你聽,外麵的年輕人是不是很多?”


    寧誠認真去聽了聽,感覺確實門外排隊的是年輕人居多。


    因為從聲音提起來,確實都聽著比較年輕。


    又過了一會,時間已經差不多了,馮一帆對蘇連成說:“好了,準備開業。”


    與此同時,後廚裏所有人也都是嚴陣以待。


    盡管已經營業了挺長時間,但對蘇記和若餐廳後廚裏每個人,大家每次開業依舊還是稍稍有些緊張,所以也都會認真對待每天。


    這一方便是需要保住兩家口碑的壓力,另一方麵也是因為馮一帆這個主廚。


    蘇連成看著馮一帆他們都準備妥當,才帶著服務生去打開門,準備要開始營業。


    開門的一刻,門外的年輕人瞬間開始往裏湧。


    幸好蘇連成早有準備,趕緊用提前準備好的隔離帶,將人都給攔在門外。


    “大家請不要著急,現在還沒有開始營業,請大家能夠往後退一下,把隊伍都給排好,這樣也方便大家進入蘇記就餐。”


    每天開業,蘇記這邊總是要麵臨一段時間的混亂。


    因為很多人在開業一刻,都會迫不及待想要湧進蘇記。


    而在蘇記開門前,實際上門外會有不少人聚集拍照,這也導致隊伍一開始可能會顯得有些混亂。


    甚至有時候,還需要經過一番爭吵,排隊前後順序的搶奪。


    對於這些,蘇連成也有他的辦法。


    “好了都別吵,都去排好隊,你們要是不排好隊的話,那麽我隻能是報警把你們都給驅散了,到時候你們中一些排了很長時間隊伍的人,要是不能夠第一時間吃上的話,可不要怪我。”


    蘇連成的話確實還是管用,門外人群頓時就散開,開始去互相監督排隊。


    倒是沒過多久,隊伍也就算是形成了。


    等門口這一段排好隊,蘇連成這才領著人出門,讓服務生去把後麵的人都給疏導一下,讓大家都要好好排隊。


    至於蘇連成,則是走到隔壁若餐廳,去接待若餐廳的客人。


    終於,依舊是很準時的六點,蘇記和若餐廳同時開始營業了。


    真的進入到蘇記,也是讓不少第一次來的年輕人感到非常的驚奇。


    原本對年輕人來說,若餐廳更加吸引他們,因為若餐廳有著很多西方的布置在年輕人看來非常時尚。


    年輕人會覺得,蘇記從名字到店內布置,總會讓年輕人覺得,會不會蘇記就像是回到很早以前古老的布置?


    可是當今天,不少之前沒有來過蘇記的年輕人,真的站在了蘇記內。


    大家也都是不禁感歎,原來蘇記也是如此時尚。


    年輕人看到了蘇記內部,幾乎全都覺得來品嚐一趟蘇記很值。


    當第一批客人坐下來,馮一帆便讓蘇記和若餐廳正式開始烹飪。


    烹飪開始,年輕人坐在餐廳裏,全都是張望著後廚裏忙碌的馮一帆等人,看到眼前這真如傳說中,將後廚直接開放的蘇記,讓年輕人感到更加驚奇。


    “哈哈哈,什麽是時尚?人家是蘇記才叫時尚。”


    “沒錯,你們有想過,能夠看到做菜的全過程嗎?”


    “馮大廚真帥,尤其是在後廚裏。”


    “真的耶,馮大廚在後廚裏是真的帥,尤其是那些沒有花裏花哨動作,真是看得我已經想要以身相許。”


    “哈哈哈,那你肯定沒機會,人家已經有妻子和孩子了。”


    “那有什麽?我照樣可以想他,喜歡他嘛。”


    眾人聽了也都是笑了起來。


    在一片笑聲中,蘇連成吩咐服務生開始寫單。


    雖然對蘇記這邊的一些年輕人而言,他們原本想要去若餐廳,但是訂不到位子了,所以隻能是點蘇記的菜。


    這也是讓不少年輕人很為難,不知道應該點什麽菜?


    又是一陣人聲鼎沸的吵嚷聲,像是要把蘇記房頂都給掀掉才肯罷休的樣子。


    直到坐下來的客人們,大多數都已經點單完成後,蘇記內的聲音才逐漸降下去,年輕人們終於開始靜靜享受這家隱於市井蘇記帶給大家的一切。

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