第43章 初營業
天災末世之農女有空間 作者：明春陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不過考慮到咱們初營業，能不能賺錢也不確定，開始盡可能縮小成本，菜的話最好自己去挖！”
盡管朝廷已經有政策調整糧價，但也不能一下子降下去，買菜也是一筆不小的開銷。
“唉，菜不有的是，除了咱周圍的地，也可以多走個幾裏路，野菜完全可以自給自足！”
宋海龍心裏已然覺得，宋錦月這麵能賺到錢，他自然全力配合，畢竟都是為了這個家，隻盼望著，那冬日晚點到來，多給他們一些時間。
“別明天了，今天我就和二哥跑一趟吧，明天咱就直接去賣東西。”
宋海濤有點著急了，現在剛剛下午，可以做很多事的。
“也成！”
宋錦月倒沒想到自家小叔是個急性子，晚一天就晚一天唄。
不過，他這樣也無非是覺得早一天賣這麵，早一天賺到錢，多點是點。
見全家沒有異議，宋海龍和宋海濤收拾一下，就離了家。
宋錦月和宋老太等人則是到處挖蘑菇，這蘑菇不像野菜那樣不易保存，可晾幹長期存放。
倆人挖了一上午蘑菇，天黑的時候，宋海濤和宋海龍就回來了
“地找好了！”
宋海濤一進屋，就迫不及待的通知大家這個好消息，宋海龍站在他身後並未說話，眉頭卻是微微擰起。
“那咱們明早是不是就可以過去了。”
宋老太神采奕奕的說道。
“那是自然！”宋海濤重重的點頭。
“阿奶就先留在家裏照顧雞崽吧，有時間可以挖些野菜，這剛開始做估計也沒多少人，我們仨足夠了！”
宋錦月想家裏得留人，宋老太要去了，留下兩小一殘，有什麽情況也不好搞。
實際上真出現什麽事，宋老太也頂不什麽用。
倒是宋老太本人，安慰大家，言東西南北四院都是信得過之人，讓幾人放心去。
宋錦月想現在朝廷放糧賑災，大家雖吃不飽但也餓不死，這種情況該不會有什麽人鬧事。
“那成！”
事情就此敲定，宋家人都起了大早，開始做準備工作，除了宋錦月和宋海山，其他人一早天剛有一點亮，就自發出門挖野菜了。
宋錦月在家揉麵醒麵做麵筋麵皮，也不輕鬆，她麵做好了，宋老太等人推著一大車菜回來了，又是一陣清洗，全家至此所以準備工作完成。
和家人高告別，叔侄三人推著一車子東西，一路上盡量避著村民，來到了縣城，跟隨著宋海濤的腳步，三人推著車，進了一條街道。
“小叔，這就是你選的地方？”
宋錦月一臉呆愣著看著眼前的：棚子，裏麵有灶，上麵有一口大鐵鍋，兩套油膩膩的桌桌凳擺放在當中。
好極了！
這和那縣城外施粥的棚子如出一轍麽？
“這也太……”
她又看向宋海龍，對方無奈的聳了聳肩。
“錦月，這真不怪我，那好的地方一個月租金要好多錢的，我擔心萬一咱做砸了，一個月一兩銀子也不痛不癢麽！”
宋海濤也知道著選地不咋樣，可就這，還是那做粥的小販要外出一個月，才租給他的。
看著二人豐富的神色，他安慰二人道，“在這大棚不是正好麽，可以讓咱們的湯味飄到街上！”
“二哥，你說是吧！”
回想起宋錦月熬湯時，吸引了那麽想占便宜的人，宋海龍也認可的點了下頭。
“先將東西擺進去再說吧！”
幾人將推車上洗幹淨的柴，洗幹淨的菜，野蘑菇，自製的麵筋麵皮一一擺上。
宋海濤和宋海龍拎著水桶在鍋裏麵注滿了水，又去豬肉攤買了一些筒骨，幾人就開始熬骨湯。
頭一次做這個，三人配合的不太默契，搞的有些忙亂，不過因為材料都準備充分，骨湯很快就熬好了。
如同宋海濤說的，香氣飄的老遠，很快就吸引了不少人湊過來。
“誒呦，這做的啥啊，這麽香？”
“過去瞅瞅！”
眼見著周圍圍過來的人越來越多，宋錦月不慌不忙，將裏麵的香料一一挑出，取了些菜和麵下入鍋中，燙熟後撈入碗中，再依次將胡椒，芝麻油蒜末撒上，拌勻。
而後將這一碗麵，分到了十幾個碟子裏麵。
麵一出鍋，宋海濤就扯開嗓子吆喝道：
“瞧一瞧，看一看了，新出鍋的骨湯麻辣麵啊，又香又辣又可口，一碗隻要十五文錢，走過路過不要錯過啊！”
“啊，十五文錢一碗，這也太貴了吧！”
圍觀的人原本還想試試，一聽價格就皺起了眉。
“你們可知道，聚香齋的一碗羊肉麵，也不過才二十文啊。”
“來，可以先嚐一下，覺得好吃了再買！”
沒辦法，如果可以宋錦月也不想定價這麽高，如今麵粉價維持在二十五文左右，一斤麵加上野菜，可做五碗麵。再加上房租，賦稅，刨去他們自挖的菜人工成本，如果價低了真的劃不來。
最主要的，那些用來吊湯的香料太貴了，也許等過段時間糧價再往下降一降，她這麵也可以稍微降一下價。
“來，這有筷子，你們可以先試吃，覺得劃算變坐下來吃一碗，覺得不好吃就不用掏錢買了。”
宋錦月說著，便將兩雙筷子遞給了一個體型胖胖，衣服料子上好的女人。
那女人身邊跟著的男人商人打扮，明顯看不上這吃的，也不接筷子，隻讓女人嚐一嚐，真不知道，這有什麽吃頭？
肥胖女人沒理身邊男人，接過筷子從碗裏挑了一小根麵送入了嘴裏，她輕輕“噫”了一聲，有些意外的看了宋錦月一眼。
這麵的味道真的很不錯，湯裏放了花椒麻椒以及各種香辣，吃起來麻辣可口，讓人胃口大開。
接著，她又夾了一口蘑菇，一點麵筋，很快，碗裏的東西就被她吃光了。
“不錯，我要一碗！”
女人二話不說，掏了十五個銅板給了宋錦月。
“看不出來呀，這其貌不揚的麵還挺好吃的！”
“好嘞，這就給您做！”
宋錦月取菜和麵下鍋，不多時一碗麵就端了出來。
見胖女人掏銅板買東西，大家均起了好奇心，爭搶著端起了那試吃的碗，想知道這東西到底哪裏值十五文錢。
盡管朝廷已經有政策調整糧價，但也不能一下子降下去，買菜也是一筆不小的開銷。
“唉，菜不有的是，除了咱周圍的地，也可以多走個幾裏路，野菜完全可以自給自足！”
宋海龍心裏已然覺得，宋錦月這麵能賺到錢，他自然全力配合，畢竟都是為了這個家，隻盼望著，那冬日晚點到來，多給他們一些時間。
“別明天了，今天我就和二哥跑一趟吧，明天咱就直接去賣東西。”
宋海濤有點著急了，現在剛剛下午，可以做很多事的。
“也成！”
宋錦月倒沒想到自家小叔是個急性子，晚一天就晚一天唄。
不過，他這樣也無非是覺得早一天賣這麵，早一天賺到錢，多點是點。
見全家沒有異議，宋海龍和宋海濤收拾一下，就離了家。
宋錦月和宋老太等人則是到處挖蘑菇，這蘑菇不像野菜那樣不易保存，可晾幹長期存放。
倆人挖了一上午蘑菇，天黑的時候，宋海濤和宋海龍就回來了
“地找好了！”
宋海濤一進屋，就迫不及待的通知大家這個好消息，宋海龍站在他身後並未說話，眉頭卻是微微擰起。
“那咱們明早是不是就可以過去了。”
宋老太神采奕奕的說道。
“那是自然！”宋海濤重重的點頭。
“阿奶就先留在家裏照顧雞崽吧，有時間可以挖些野菜，這剛開始做估計也沒多少人，我們仨足夠了！”
宋錦月想家裏得留人，宋老太要去了，留下兩小一殘，有什麽情況也不好搞。
實際上真出現什麽事，宋老太也頂不什麽用。
倒是宋老太本人，安慰大家，言東西南北四院都是信得過之人，讓幾人放心去。
宋錦月想現在朝廷放糧賑災，大家雖吃不飽但也餓不死，這種情況該不會有什麽人鬧事。
“那成！”
事情就此敲定，宋家人都起了大早，開始做準備工作，除了宋錦月和宋海山，其他人一早天剛有一點亮，就自發出門挖野菜了。
宋錦月在家揉麵醒麵做麵筋麵皮，也不輕鬆，她麵做好了，宋老太等人推著一大車菜回來了，又是一陣清洗，全家至此所以準備工作完成。
和家人高告別，叔侄三人推著一車子東西，一路上盡量避著村民，來到了縣城，跟隨著宋海濤的腳步，三人推著車，進了一條街道。
“小叔，這就是你選的地方？”
宋錦月一臉呆愣著看著眼前的：棚子，裏麵有灶，上麵有一口大鐵鍋，兩套油膩膩的桌桌凳擺放在當中。
好極了！
這和那縣城外施粥的棚子如出一轍麽？
“這也太……”
她又看向宋海龍，對方無奈的聳了聳肩。
“錦月，這真不怪我，那好的地方一個月租金要好多錢的，我擔心萬一咱做砸了，一個月一兩銀子也不痛不癢麽！”
宋海濤也知道著選地不咋樣，可就這，還是那做粥的小販要外出一個月，才租給他的。
看著二人豐富的神色，他安慰二人道，“在這大棚不是正好麽，可以讓咱們的湯味飄到街上！”
“二哥，你說是吧！”
回想起宋錦月熬湯時，吸引了那麽想占便宜的人，宋海龍也認可的點了下頭。
“先將東西擺進去再說吧！”
幾人將推車上洗幹淨的柴，洗幹淨的菜，野蘑菇，自製的麵筋麵皮一一擺上。
宋海濤和宋海龍拎著水桶在鍋裏麵注滿了水，又去豬肉攤買了一些筒骨，幾人就開始熬骨湯。
頭一次做這個，三人配合的不太默契，搞的有些忙亂，不過因為材料都準備充分，骨湯很快就熬好了。
如同宋海濤說的，香氣飄的老遠，很快就吸引了不少人湊過來。
“誒呦，這做的啥啊，這麽香？”
“過去瞅瞅！”
眼見著周圍圍過來的人越來越多，宋錦月不慌不忙，將裏麵的香料一一挑出，取了些菜和麵下入鍋中，燙熟後撈入碗中，再依次將胡椒，芝麻油蒜末撒上，拌勻。
而後將這一碗麵，分到了十幾個碟子裏麵。
麵一出鍋，宋海濤就扯開嗓子吆喝道：
“瞧一瞧，看一看了，新出鍋的骨湯麻辣麵啊，又香又辣又可口，一碗隻要十五文錢，走過路過不要錯過啊！”
“啊，十五文錢一碗，這也太貴了吧！”
圍觀的人原本還想試試，一聽價格就皺起了眉。
“你們可知道，聚香齋的一碗羊肉麵，也不過才二十文啊。”
“來，可以先嚐一下，覺得好吃了再買！”
沒辦法，如果可以宋錦月也不想定價這麽高，如今麵粉價維持在二十五文左右，一斤麵加上野菜，可做五碗麵。再加上房租，賦稅，刨去他們自挖的菜人工成本，如果價低了真的劃不來。
最主要的，那些用來吊湯的香料太貴了，也許等過段時間糧價再往下降一降，她這麵也可以稍微降一下價。
“來，這有筷子，你們可以先試吃，覺得劃算變坐下來吃一碗，覺得不好吃就不用掏錢買了。”
宋錦月說著，便將兩雙筷子遞給了一個體型胖胖，衣服料子上好的女人。
那女人身邊跟著的男人商人打扮，明顯看不上這吃的，也不接筷子，隻讓女人嚐一嚐，真不知道，這有什麽吃頭？
肥胖女人沒理身邊男人，接過筷子從碗裏挑了一小根麵送入了嘴裏，她輕輕“噫”了一聲，有些意外的看了宋錦月一眼。
這麵的味道真的很不錯，湯裏放了花椒麻椒以及各種香辣，吃起來麻辣可口，讓人胃口大開。
接著，她又夾了一口蘑菇，一點麵筋，很快，碗裏的東西就被她吃光了。
“不錯，我要一碗！”
女人二話不說，掏了十五個銅板給了宋錦月。
“看不出來呀，這其貌不揚的麵還挺好吃的！”
“好嘞，這就給您做！”
宋錦月取菜和麵下鍋，不多時一碗麵就端了出來。
見胖女人掏銅板買東西，大家均起了好奇心，爭搶著端起了那試吃的碗，想知道這東西到底哪裏值十五文錢。