第一百一十四章 委屈到極點的吳有為
四合院:別惹我,我隻想種地 作者:佛本是一道 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許衛國趕緊搖頭,“吳經理,這不是在害我麽?我是咱們釣魚台的外采員,為釣魚台供魚是我的職責!”
“可....”許衛國看向中山裝男人,“要是這位同誌覺得魚好,完全可以找釣魚台購買啊!”
“這種違法的事情,我可不幹!”
聽到許衛國這番話,吳經理、中山裝男人李先木對視一眼,笑了笑。
“許師傅,你的擔心是多餘的!”
“這位同誌是特供處的,你的魚能被他們看上,那可是大好事一件啊!”
李先木笑著道:“許衛國同誌,是孔領導向我們推薦了你的魚,所以我們這才雜找到了你!”
“你不相信我們,難道還不相信孔領導麽?”
“孔領導?”許衛國楞了一下,反應過來,“你說是孔大爺吧!”
“沒錯,就是他老人家!”李先木點點頭,“孔領導在去上任之前,特意安排了這件事情。”
“我聽說你馬上就要被調到工部了,我們特供處辦公室就在工部旁邊,到時候咱們能夠經常見麵的!”
原來是這樣!
許衛國稍稍放輕鬆了些,他差點以為自己要被抓去研究了。
“嘿嘿,我隻是臨時借調,幫完孔大爺的忙,我還會回來的!”許衛國笑著說道。
李先木聽到這話,隻是笑了笑沒有繼續表態。
“等等!”
吳有為不樂意了,如果是別人的話,那他也就算了,但是聽到許衛國要被調走,他忍不住了,“許師傅是我們釣魚台的正式員工,你們調走他有經過我這位直屬領導的同意麽?”
“你們不能這樣啊!”
許衛國解釋道:“吳經理,我隻是臨時過去幫個忙,後麵還是要回來的。”
“這事主要是給孔大爺幫忙,他們那個大院裏麵有好幾個和孔大爺的老人,一到冬天身上就痛,需要我去給他們解決一下取暖問題!”
“不過這事還有一段時間才生效,現在隻是提前安排而已。”
說完,許衛國還將調動崗位的文件拿給吳有為。
吳有為在看完之後,神色變得相當精彩。
“許師傅,你這不僅會釣魚,還是機械專家啊!”
“佩服...佩服!”
其實在聽到許衛國是被孔大爺調動的之後,吳有為就知道自己根本沒有能力改變了,再說了裏麵還有一句話“許衛國是去給和孔老住一起的老人們解決取暖問題”,這句話咋聽沒啥特別的,但是能夠孔老住在一個院子裏麵的,那這些大爺的身份能簡單得了!
他這個釣魚台經理在釣魚台內部麵前算個領導,在普通人麵前那也是個人物,但是在這些老爺子麵前,那他可就什麽都不是了。
和這些老爺子唱反調?那絕對是螳臂當車!
“愛好而已,這文件您也看了,是臨時機械工程師,做完活就撤銷了。”許衛國笑著說道。
吳有為有些哀怨的說道:“當初你來釣魚台還不是安排的臨時工,接過呢....”
本來今天特供處的找到他,他還挺開心的,畢竟這說明釣魚台的魚得到了上麵領導的認可,而且如果特供處要許衛國的魚,還能給許衛國帶來點額外收入。
所以就樂滋滋的帶著特供處的人來許衛國家裏。
結果卻是連自己最看好的員工都給弄沒了!
吳有為之前有多高興,現在就有多後悔。
“多謝吳經理忍痛割愛,你放心今後釣魚台要是需要什麽特殊的食材,盡管來找我們!”
李先木拍著胸口說道。
“真的?”
吳有為眼睛開始放光。
“當然是真的,要不是伱,咱們大院裏麵也不會擁有一位大廚!”
“許衛國同誌在你那當外采員真是太浪費了!-”
嗯??
許衛國不是釣魚厲害、修東西厲害麽?怎麽又增加了一個....大廚!
現在吳有為腦袋有些懵!
“那個老李,你怎麽說許師傅是大廚啊?”
許衛國也有些奇怪,不禁問道:“李同誌,您是怎麽知道我會做飯的?”
李先木笑著說道:“知道許衛國同誌是大廚,來自兩方麵,一方麵是孔領導在給我推薦的時候,說了你做得一手地地道道的川菜!另外就是工部的一位領導,他說最近四九城出現了一位姓許的廚師,能燒得一手美味的國宴菜肴,比在釣魚台吃的還要正宗!一開始他還以為真是釣魚台的師傅,接過去釣魚台一查,就根本沒有一個姓許的師傅。”
“吳經理,這事你知道吧?”
吳有為呆呆點頭,“當時工部那邊來人問的時候,我就有些疑惑。”
“等等!國宴菜肴,那不是隻有釣魚台才能做出來的菜肴麽?”
李先木點了點頭,“沒錯,所以我們都一致覺得你們釣魚台有浪費人才的嫌疑,你把許衛國安排去當采購!”
聽到這話,吳有為有種想哭卻哭不出來的感覺。
什麽叫做我安排去當采購!
當初明明是孔老,推薦說有一個年輕人釣魚厲害,可以給釣魚台供魚,這才安排許衛國當外采員的。
要是早知道許衛國能做國宴,他吳有為就算忤逆孔老,那也得安排進釣魚台後廚啊!
結果這會說我們釣魚台浪費人才!
喂喂,你們有告訴過我們麽?
吳有為看了看李先木,轉頭又看向許衛國,都快要哭出來了。
“許師傅,您有如此高超的廚藝,您倒是跟我說說啊!”
李先木不知道是想故意氣一下吳有為,還是單純的描述事實,他繼續說道:“吳經理,許衛國同誌用國宴菜肴做喜宴的事情,已經在我們諸部大院內傳開了!”
“聽說昨天做喜宴的時候,許衛國同誌一個人掌控廚房,硬是做出了五冷九熱四甜點的國宴菜肴!”
“而且這一做就是四桌!”
吳有為瞪大眼睛,“一個人就弄出了四桌國宴?”
“許師傅,你...難道是用了大鍋炒菜?”
雖然吳有為廚藝並不算高超,但是作為釣魚台經理,專業素養還是有的,用大鍋做菜有很大的一個好處,那就是一次性能做好幾份,量大!但是通常也會不可避免的也出現不好的地方,那就是用大鍋做菜,一次性炒出好幾桌的菜肴,這對於廚師的技藝要求超高!
而許衛國能夠做到這點,並且還能保證味道,這足以體現其高超的廚藝,可以說整個釣魚台的廚師當中,也就是真正的大廚能夠和許衛國平分秋色!
許衛國見李先木都說了出來,她也沒有再遮掩什麽。
“其實我也不想這樣做,但四桌足足有四五十號人等著吃東西,要是一盤一盤的炒,我就一個人,都不知道要弄到什麽時候去!”
“當時又隻有我一個人,為了趕時間,最好的辦法就是用大鍋弄了。”
聽完許衛國這番話,吳有為再也忍不住了。
伸手將李先木拉到邊上,“老李,你能不能跟孔老還有工部的領導都說說,許師傅最適合呆在咱們釣魚台了,你們放心隻要許師傅不離開釣魚台,我保證他在咱們釣魚台當大廚,你們想要吃東西隨時可以來釣魚台啊!”
“咱們兩個認識也不是一天兩天了,算兄弟我求你好吧!剛剛你給我的承諾也不用了,我就要許師傅留下來!”
李先木無奈道:“吳經理,這事我還真沒辦法幫你!”
“實話跟你說了吧,許衛國通知被調到工部當差,根本就不是做菜做得好,而是有更厲害的能力,你懂麽?”
“孔領導都說了,許衛國同誌是一位優秀的青年,咱們要多多的培養他!”
“他在你那裏,最多就是幹到個廚師長的位置,但是來了工部,那便是一片星辰大海!不就能讓他個人得到成長,而且還能為國家發展做出巨大貢獻!”
“你要是強行留下他,這不是在幫他,而是在害他!”
“現在....你還打算留下...許衛國同誌麽?”
吳有為被李先木這一番話,直接懟得說不出話來。
他心裏那個懊悔啊!
又幽怨的看了許衛國一眼。
許師傅啊!你有這麽好的手藝,非要藏著掖著,你要是早露出來該多好啊!
想我堂堂釣魚台經理,手下外采員是個頂級大廚師,然而自己卻沒有看出來,結果這麽好的一個人才成別人的了!
一想到今後有人詢問為啥許衛國在釣魚台幹的時候,自己沒讓人家當大廚,自己怎麽回答?
難道告訴別人自己眼神不好,人家許衛國在釣魚台幹了半個月,自己硬是沒有發現?!
真要是這樣回答,那自己的臉怕是丟大了,還怎麽在這一行裏混?
這就和古寶行當裏麵,一個鑒寶師傅要是看錯了古寶,會被稱之為打眼!那可就是一輩子的汙名啊!
一想到這裏,吳有為就更不想放許衛國走了。
李先木自然不會管這些,指了指那份調動文件,“吳經理,這上麵可是有吏部、工部兩大部門的簽字蓋章,還得麻煩你多多配合啊!”
吳有為:.....
“兩位應該還沒吃午飯吧!”許衛國笑道:“那我給你們弄兩道菜,墊墊肚子!”
說完,許衛國就進廚房忙活了。
吳有為一聽許衛國要弄菜,直接跟了進來。
目的很簡單,他要看看自己是不是真的和一位廚藝大師錯過了。
很快兩道熱菜一道湯就弄好了,作為觀看全程的吳有為,心裏不再有任何一絲僥幸心裏,看許衛國的眼神徹底改變。
“我真的是錯過了啊!”
吳有為差點就痛苦流涕起來。
許衛國就做了兩道菜,一道川菜肉沫茄子,一道國宴菜鬆鼠鱖魚,湯就是最為簡單白菜豆腐湯!
看完許衛國做菜的手藝、聞到眼前兩菜一湯的香味,當吳有為將三樣菜都嚐過一遍後,心中便再無懷疑、僥幸,有的是更多的懊悔!
“許師傅,您有這手藝,當初您來釣魚台的時候,直接就展示出來啊!”
“我要還是讓你去當外采員,我吳有為的名字就倒著寫!”
吳有為直接把心裏所想,直接說了出來,“您之所以不在釣魚台展露手藝,是決定釣魚台這個平台達不到您的要求麽?”
和吳有為一副傷心欲絕的樣子不同,李先木吃得那叫一個開心,不停誇張許衛國的廚藝。
許衛國解釋道:“吳經理,我這做菜的手藝並不是為了當廚子,更多是想讓自己的家人吃的飯菜味道好一些。”
“其實我一開始就沒有當廚師的想法,當初軋鋼廠廠長就曾經邀請我成為軋鋼廠的大廚,最後我拒絕了,到了釣魚台也是一樣!”
“我覺得當咱們釣魚台外采員也還是很不錯的,跑去搶別人的飯碗,我做不到!”
聽到許衛國這番話,吳有為一時無話可說。
其實許衛國說得也對,若是真的把許衛國招進後廚,以許衛國的實力必然會讓不少廚師直接下崗!這不就是搶了別人的飯碗麽?
許衛國做得一點沒錯,更加襯托出對方是一個踏實肯幹、恪守本分的人!
但吳有為心裏還是難受啊!
釣魚台經理,相當於是整個四九城餐飲業的頭頭,其他飯店經理在他麵前那都要低上一頭,但這件事情要是讓他們知道了,就算是當麵不會說什麽,估計也會在私底下討論自己!
“許師傅,你有酒麽,我想喝上一口!”
既然事情已經無法改變,吳有為也隻好借酒消愁了。
“有的,你等下。”
很快,許衛國就抱著一壇子出來,“這是我自己釀的米酒,你們嚐嚐。”
說完給李先木、吳有為倒上一杯。
“米酒?”
吳有為略微有些失望,不過他還是喝上一口嚐嚐,可當第一口進入嘴裏,他眼睛頓時一亮。
咕噥!
直接把一整杯都喝了下去。
“好酒!”
“好喝!”
吳有為、李先木幾乎齊聲誇到。
接著吳有為、李先木對視一眼,似乎達成了某種默契,剛想要開口。
結果卻是被許衛國打斷,許衛國似乎是看穿了他們的心思,“你們可別打這酒的主意了!”
“孔大爺那裏每月要去十斤,我家丫頭幹娘家要去十斤,剩下就隻夠我自己喝的,實在是沒多的了!”
“你們要想喝的話,下次再來我家吧!”
“可....”許衛國看向中山裝男人,“要是這位同誌覺得魚好,完全可以找釣魚台購買啊!”
“這種違法的事情,我可不幹!”
聽到許衛國這番話,吳經理、中山裝男人李先木對視一眼,笑了笑。
“許師傅,你的擔心是多餘的!”
“這位同誌是特供處的,你的魚能被他們看上,那可是大好事一件啊!”
李先木笑著道:“許衛國同誌,是孔領導向我們推薦了你的魚,所以我們這才雜找到了你!”
“你不相信我們,難道還不相信孔領導麽?”
“孔領導?”許衛國楞了一下,反應過來,“你說是孔大爺吧!”
“沒錯,就是他老人家!”李先木點點頭,“孔領導在去上任之前,特意安排了這件事情。”
“我聽說你馬上就要被調到工部了,我們特供處辦公室就在工部旁邊,到時候咱們能夠經常見麵的!”
原來是這樣!
許衛國稍稍放輕鬆了些,他差點以為自己要被抓去研究了。
“嘿嘿,我隻是臨時借調,幫完孔大爺的忙,我還會回來的!”許衛國笑著說道。
李先木聽到這話,隻是笑了笑沒有繼續表態。
“等等!”
吳有為不樂意了,如果是別人的話,那他也就算了,但是聽到許衛國要被調走,他忍不住了,“許師傅是我們釣魚台的正式員工,你們調走他有經過我這位直屬領導的同意麽?”
“你們不能這樣啊!”
許衛國解釋道:“吳經理,我隻是臨時過去幫個忙,後麵還是要回來的。”
“這事主要是給孔大爺幫忙,他們那個大院裏麵有好幾個和孔大爺的老人,一到冬天身上就痛,需要我去給他們解決一下取暖問題!”
“不過這事還有一段時間才生效,現在隻是提前安排而已。”
說完,許衛國還將調動崗位的文件拿給吳有為。
吳有為在看完之後,神色變得相當精彩。
“許師傅,你這不僅會釣魚,還是機械專家啊!”
“佩服...佩服!”
其實在聽到許衛國是被孔大爺調動的之後,吳有為就知道自己根本沒有能力改變了,再說了裏麵還有一句話“許衛國是去給和孔老住一起的老人們解決取暖問題”,這句話咋聽沒啥特別的,但是能夠孔老住在一個院子裏麵的,那這些大爺的身份能簡單得了!
他這個釣魚台經理在釣魚台內部麵前算個領導,在普通人麵前那也是個人物,但是在這些老爺子麵前,那他可就什麽都不是了。
和這些老爺子唱反調?那絕對是螳臂當車!
“愛好而已,這文件您也看了,是臨時機械工程師,做完活就撤銷了。”許衛國笑著說道。
吳有為有些哀怨的說道:“當初你來釣魚台還不是安排的臨時工,接過呢....”
本來今天特供處的找到他,他還挺開心的,畢竟這說明釣魚台的魚得到了上麵領導的認可,而且如果特供處要許衛國的魚,還能給許衛國帶來點額外收入。
所以就樂滋滋的帶著特供處的人來許衛國家裏。
結果卻是連自己最看好的員工都給弄沒了!
吳有為之前有多高興,現在就有多後悔。
“多謝吳經理忍痛割愛,你放心今後釣魚台要是需要什麽特殊的食材,盡管來找我們!”
李先木拍著胸口說道。
“真的?”
吳有為眼睛開始放光。
“當然是真的,要不是伱,咱們大院裏麵也不會擁有一位大廚!”
“許衛國同誌在你那當外采員真是太浪費了!-”
嗯??
許衛國不是釣魚厲害、修東西厲害麽?怎麽又增加了一個....大廚!
現在吳有為腦袋有些懵!
“那個老李,你怎麽說許師傅是大廚啊?”
許衛國也有些奇怪,不禁問道:“李同誌,您是怎麽知道我會做飯的?”
李先木笑著說道:“知道許衛國同誌是大廚,來自兩方麵,一方麵是孔領導在給我推薦的時候,說了你做得一手地地道道的川菜!另外就是工部的一位領導,他說最近四九城出現了一位姓許的廚師,能燒得一手美味的國宴菜肴,比在釣魚台吃的還要正宗!一開始他還以為真是釣魚台的師傅,接過去釣魚台一查,就根本沒有一個姓許的師傅。”
“吳經理,這事你知道吧?”
吳有為呆呆點頭,“當時工部那邊來人問的時候,我就有些疑惑。”
“等等!國宴菜肴,那不是隻有釣魚台才能做出來的菜肴麽?”
李先木點了點頭,“沒錯,所以我們都一致覺得你們釣魚台有浪費人才的嫌疑,你把許衛國安排去當采購!”
聽到這話,吳有為有種想哭卻哭不出來的感覺。
什麽叫做我安排去當采購!
當初明明是孔老,推薦說有一個年輕人釣魚厲害,可以給釣魚台供魚,這才安排許衛國當外采員的。
要是早知道許衛國能做國宴,他吳有為就算忤逆孔老,那也得安排進釣魚台後廚啊!
結果這會說我們釣魚台浪費人才!
喂喂,你們有告訴過我們麽?
吳有為看了看李先木,轉頭又看向許衛國,都快要哭出來了。
“許師傅,您有如此高超的廚藝,您倒是跟我說說啊!”
李先木不知道是想故意氣一下吳有為,還是單純的描述事實,他繼續說道:“吳經理,許衛國同誌用國宴菜肴做喜宴的事情,已經在我們諸部大院內傳開了!”
“聽說昨天做喜宴的時候,許衛國同誌一個人掌控廚房,硬是做出了五冷九熱四甜點的國宴菜肴!”
“而且這一做就是四桌!”
吳有為瞪大眼睛,“一個人就弄出了四桌國宴?”
“許師傅,你...難道是用了大鍋炒菜?”
雖然吳有為廚藝並不算高超,但是作為釣魚台經理,專業素養還是有的,用大鍋做菜有很大的一個好處,那就是一次性能做好幾份,量大!但是通常也會不可避免的也出現不好的地方,那就是用大鍋做菜,一次性炒出好幾桌的菜肴,這對於廚師的技藝要求超高!
而許衛國能夠做到這點,並且還能保證味道,這足以體現其高超的廚藝,可以說整個釣魚台的廚師當中,也就是真正的大廚能夠和許衛國平分秋色!
許衛國見李先木都說了出來,她也沒有再遮掩什麽。
“其實我也不想這樣做,但四桌足足有四五十號人等著吃東西,要是一盤一盤的炒,我就一個人,都不知道要弄到什麽時候去!”
“當時又隻有我一個人,為了趕時間,最好的辦法就是用大鍋弄了。”
聽完許衛國這番話,吳有為再也忍不住了。
伸手將李先木拉到邊上,“老李,你能不能跟孔老還有工部的領導都說說,許師傅最適合呆在咱們釣魚台了,你們放心隻要許師傅不離開釣魚台,我保證他在咱們釣魚台當大廚,你們想要吃東西隨時可以來釣魚台啊!”
“咱們兩個認識也不是一天兩天了,算兄弟我求你好吧!剛剛你給我的承諾也不用了,我就要許師傅留下來!”
李先木無奈道:“吳經理,這事我還真沒辦法幫你!”
“實話跟你說了吧,許衛國通知被調到工部當差,根本就不是做菜做得好,而是有更厲害的能力,你懂麽?”
“孔領導都說了,許衛國同誌是一位優秀的青年,咱們要多多的培養他!”
“他在你那裏,最多就是幹到個廚師長的位置,但是來了工部,那便是一片星辰大海!不就能讓他個人得到成長,而且還能為國家發展做出巨大貢獻!”
“你要是強行留下他,這不是在幫他,而是在害他!”
“現在....你還打算留下...許衛國同誌麽?”
吳有為被李先木這一番話,直接懟得說不出話來。
他心裏那個懊悔啊!
又幽怨的看了許衛國一眼。
許師傅啊!你有這麽好的手藝,非要藏著掖著,你要是早露出來該多好啊!
想我堂堂釣魚台經理,手下外采員是個頂級大廚師,然而自己卻沒有看出來,結果這麽好的一個人才成別人的了!
一想到今後有人詢問為啥許衛國在釣魚台幹的時候,自己沒讓人家當大廚,自己怎麽回答?
難道告訴別人自己眼神不好,人家許衛國在釣魚台幹了半個月,自己硬是沒有發現?!
真要是這樣回答,那自己的臉怕是丟大了,還怎麽在這一行裏混?
這就和古寶行當裏麵,一個鑒寶師傅要是看錯了古寶,會被稱之為打眼!那可就是一輩子的汙名啊!
一想到這裏,吳有為就更不想放許衛國走了。
李先木自然不會管這些,指了指那份調動文件,“吳經理,這上麵可是有吏部、工部兩大部門的簽字蓋章,還得麻煩你多多配合啊!”
吳有為:.....
“兩位應該還沒吃午飯吧!”許衛國笑道:“那我給你們弄兩道菜,墊墊肚子!”
說完,許衛國就進廚房忙活了。
吳有為一聽許衛國要弄菜,直接跟了進來。
目的很簡單,他要看看自己是不是真的和一位廚藝大師錯過了。
很快兩道熱菜一道湯就弄好了,作為觀看全程的吳有為,心裏不再有任何一絲僥幸心裏,看許衛國的眼神徹底改變。
“我真的是錯過了啊!”
吳有為差點就痛苦流涕起來。
許衛國就做了兩道菜,一道川菜肉沫茄子,一道國宴菜鬆鼠鱖魚,湯就是最為簡單白菜豆腐湯!
看完許衛國做菜的手藝、聞到眼前兩菜一湯的香味,當吳有為將三樣菜都嚐過一遍後,心中便再無懷疑、僥幸,有的是更多的懊悔!
“許師傅,您有這手藝,當初您來釣魚台的時候,直接就展示出來啊!”
“我要還是讓你去當外采員,我吳有為的名字就倒著寫!”
吳有為直接把心裏所想,直接說了出來,“您之所以不在釣魚台展露手藝,是決定釣魚台這個平台達不到您的要求麽?”
和吳有為一副傷心欲絕的樣子不同,李先木吃得那叫一個開心,不停誇張許衛國的廚藝。
許衛國解釋道:“吳經理,我這做菜的手藝並不是為了當廚子,更多是想讓自己的家人吃的飯菜味道好一些。”
“其實我一開始就沒有當廚師的想法,當初軋鋼廠廠長就曾經邀請我成為軋鋼廠的大廚,最後我拒絕了,到了釣魚台也是一樣!”
“我覺得當咱們釣魚台外采員也還是很不錯的,跑去搶別人的飯碗,我做不到!”
聽到許衛國這番話,吳有為一時無話可說。
其實許衛國說得也對,若是真的把許衛國招進後廚,以許衛國的實力必然會讓不少廚師直接下崗!這不就是搶了別人的飯碗麽?
許衛國做得一點沒錯,更加襯托出對方是一個踏實肯幹、恪守本分的人!
但吳有為心裏還是難受啊!
釣魚台經理,相當於是整個四九城餐飲業的頭頭,其他飯店經理在他麵前那都要低上一頭,但這件事情要是讓他們知道了,就算是當麵不會說什麽,估計也會在私底下討論自己!
“許師傅,你有酒麽,我想喝上一口!”
既然事情已經無法改變,吳有為也隻好借酒消愁了。
“有的,你等下。”
很快,許衛國就抱著一壇子出來,“這是我自己釀的米酒,你們嚐嚐。”
說完給李先木、吳有為倒上一杯。
“米酒?”
吳有為略微有些失望,不過他還是喝上一口嚐嚐,可當第一口進入嘴裏,他眼睛頓時一亮。
咕噥!
直接把一整杯都喝了下去。
“好酒!”
“好喝!”
吳有為、李先木幾乎齊聲誇到。
接著吳有為、李先木對視一眼,似乎達成了某種默契,剛想要開口。
結果卻是被許衛國打斷,許衛國似乎是看穿了他們的心思,“你們可別打這酒的主意了!”
“孔大爺那裏每月要去十斤,我家丫頭幹娘家要去十斤,剩下就隻夠我自己喝的,實在是沒多的了!”
“你們要想喝的話,下次再來我家吧!”