第17章 招待
農門嬌娘有空間，糙漢獵戶寵上癮 作者：傾慕不可思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙氏看著自己女兒，眼神漸漸堅定。
她斟酌了下說辭，這才緩緩說道：“我這輩子是不指望丈夫了。”
“女兒就是我的天，靜兒跟張家退親後成長了很多，這些變化我看在眼裏。”
“她跟以前很不一樣，至少，以前的靜兒是不會下廚的，可我也管不了那麽多了。”
聲音漸漸低了下去，葉初靜聽著眉心一跳。
總覺得趙氏是不是看出來什麽。
原來的葉初靜已經不在了，或許是到了她的身體了。
未來會不會換回來，她也不知道。
她隻活在當下。
趙氏聲音又清晰起來，看葉初靜的眼眸柔和至極：“我沒什麽別的想法了。”
“隻想守著靜兒過日子，家中很多事情都是她做主，既然她不想要葉青山那個爹。”
“那就不要了，和離就和離吧，我都這把年紀了，難道還會在乎什麽名聲？”
說著說著，她反倒笑起來。
過於操勞而顯著皺紋的眼角似有水漬。
葉初靜摸著母親的手背，抿唇不語，眼神無聲的安慰。
何氏嗨呀一聲，打破略顯沉重的氣氛：“和離就和離了吧。”
“咱村的寡婦都能二嫁了，你和離不算什麽。”
她瞪向葉遠山，繼續說：“我看葉青山不爽很久了，要不是遠山，我連門都不會讓他進。”
葉春露稚嫩的臉上也很是嫌棄：“讚成阿娘。”
葉遠山摸摸鼻子。
在妻子女兒麵前根本不敢為自家小弟多說一句話。
葉初靜淡淡笑道：“行了，不說這個了，大伯大嬸，你們就在這坐著吧。”
“我去廚房準備下廚。”
何氏在家享受慣了，本能地點頭，一抬下巴：“春露，去幫你姐忙。”
她倒想嚐嚐葉初靜的手藝。
之前在家懶得要命，也不知道趙氏教得怎麽樣。
她倚著竹椅，見趙氏也想去幫忙，忙喊住：“你過去湊什麽熱鬧？”
“家裏的活讓小輩幹就成了，讓她們多磨煉磨煉，總得有個一技之長。”
“不然日後可怎麽辦才好哦。”
說完話，手才鬆了趙氏袖子。
在她家，向來都是由葉遠山下廚，春露在一旁燒火，打個下手。
家裏由她話事，她本就不擅長廚藝，廚房活就交給擅長的人。
趙氏臉上賠笑了幾下，何氏大嫂什麽性格她多年相處也有個底。
人潑辣精明，葉遠山被她治得服服帖帖。
想著得有個人在這陪她聊天，趙氏也坐了下來，倒不能冷落了她們。
小廚房裏。
葉春露眼帶好奇地看著動作熟練的葉初靜。
她上前輕輕拉住葉初靜的手臂，欲言又止，半晌低聲說：“姐，要不我來吧？”
被人退親，放在哪裏對姑娘家打擊都是很大的。
堂姐這變化如此大，葉春露說話都得打個腹稿，斟酌幾番。
免得話語不慎傷了她心。
她也不知道堂姐這變化是好是壞，以往都是趙嬸嬸下廚。
她實在是憂心堂姐的廚藝。
葉初靜挑眉，挽起袖子：“你來打下手，我給你露一手，絕對讓你刮目相看。”
她一如既往先把豬肉拿淘米水泡著，去除髒汙。
葉春露難掩懷疑：“是嗎？”
她很想說，自信是好事，自信過頭就不好了。
但堂姐現在可刺激不得。
葉初靜讓葉春露注意著煮飯的火候，可千萬別燒焦了。
葉春露謹慎點頭。
看她姐熟練地拿出一袋麵粉，倒入小盆裏，又加了點鹽。
多次少量放水，揉麵團的動作嫻熟得很。
葉春露實在是驚奇：“姐，你這是要擀麵？”
葉初靜點頭：“米飯就那麽點，怕你們吃不飽，做幾碗麵。”
她往洗幹淨的案板上灑了點幹麵粉，推著擀麵杖把揉好的麵團擀薄。
期間為了防止麵團沾住麵板，一直不停地灑粉。
擀薄後折疊好，她稍微衡量了下，切得比較細一些。
純粹是因為她喜歡細麵條。
家裏沒別的食材，就芥菜多。
等鍋裏的水沸騰，她順勢放油鹽，把麵條煮熟。
再加切好的芥菜絲，撒點蔥花。
芥菜清湯麵，人間至味是清歡，清淡宜人。
葉春露把碗端出來，等她盛上來。
熱汽騰騰中，葉初靜瞥了眼她，突然說話。
“春露，你會處理豬肉吧？”
“去洗一下，順便再剁成肉沫。”
葉春露應了聲：“當然會，在家都是我幫我爹打下手。”
看堂姐這個熟練的手法，完全不像是新手。
葉春露放心了幾分。
覺得做出來的東西應該還是可以期待一下的。
葉春露洗好後，直接在砧板上剁了起來。
嘭嘭嘭！
力氣挺大，下手很有規律。
葉春露發現自己有點慢半拍，把豬肉剁成肉醬幹嘛？
細細碎碎的，又不是小孩子了，不用吃這些肉糊糊。
“姐，咱這是要做什麽？”
心裏有疑問，她直接問了出來。
葉初靜蹲在地上切水豆腐，豆腐都放水桶裏呢。
切好的她放在碗裏。
聽到問話，她隨口說：“水豆腐釀，吃過沒？”
葉春露懵懂地搖搖頭：“咱這地方有這個吃法？”
葉初靜笑了笑：“等會兒你可以嚐試。”
看她剁得可以了，葉初靜放了點蔥絲在餡料裏攪拌
葉初靜給她示範了下：“把餡料放豆腐上，再拿一塊豆腐蓋上，很簡單吧？”
葉春露使勁點頭，手上動作絲毫不見生疏。
葉初靜看了眼，起身去調料汁。
她掃了眼身後的葉春露，見她在專心抹餡料。
葉初靜微微閉了閉眼，再睜眼，手中便出現了幾個小罐子。
花生油，細鹽，生抽，耗油，還有少量生粉調成的料汁。
葉春露興致勃勃出聲：“姐，我蓋完了。”
“行，生火開煎，火不要太旺，小火就行，等我慢慢煎到金黃。”
葉初靜也調好了料汁，放在一邊去。
葉春露生火還是很熟練的。
葉初靜慢慢地煎，一麵煎好再翻麵煎。
鍋裏騰著熱汽，配上劈裏啪啦的小爆炸聲，豆腐釀在油裏滾著，逐漸變得金黃。
香噴噴的味道從鍋裏蔓延到鼻尖。
葉春露吸了吸鼻子聞那香味兒，眼睛直勾勾盯著，偷偷咽下口水。
看品相差不多，葉初靜才放入料汁燉煮。
橙紅的湯汁很好看，豆腐鮮美嫩滑，有些餡料微微漏了出來，隨著湯汁熬煮。
幾分鍾之後，葉初靜將它們撈在碗裏，熱汽騰騰，飄香交織。
她斟酌了下說辭，這才緩緩說道：“我這輩子是不指望丈夫了。”
“女兒就是我的天，靜兒跟張家退親後成長了很多，這些變化我看在眼裏。”
“她跟以前很不一樣，至少，以前的靜兒是不會下廚的，可我也管不了那麽多了。”
聲音漸漸低了下去，葉初靜聽著眉心一跳。
總覺得趙氏是不是看出來什麽。
原來的葉初靜已經不在了，或許是到了她的身體了。
未來會不會換回來，她也不知道。
她隻活在當下。
趙氏聲音又清晰起來，看葉初靜的眼眸柔和至極：“我沒什麽別的想法了。”
“隻想守著靜兒過日子，家中很多事情都是她做主，既然她不想要葉青山那個爹。”
“那就不要了，和離就和離吧，我都這把年紀了，難道還會在乎什麽名聲？”
說著說著，她反倒笑起來。
過於操勞而顯著皺紋的眼角似有水漬。
葉初靜摸著母親的手背，抿唇不語，眼神無聲的安慰。
何氏嗨呀一聲，打破略顯沉重的氣氛：“和離就和離了吧。”
“咱村的寡婦都能二嫁了，你和離不算什麽。”
她瞪向葉遠山，繼續說：“我看葉青山不爽很久了，要不是遠山，我連門都不會讓他進。”
葉春露稚嫩的臉上也很是嫌棄：“讚成阿娘。”
葉遠山摸摸鼻子。
在妻子女兒麵前根本不敢為自家小弟多說一句話。
葉初靜淡淡笑道：“行了，不說這個了，大伯大嬸，你們就在這坐著吧。”
“我去廚房準備下廚。”
何氏在家享受慣了，本能地點頭，一抬下巴：“春露，去幫你姐忙。”
她倒想嚐嚐葉初靜的手藝。
之前在家懶得要命，也不知道趙氏教得怎麽樣。
她倚著竹椅，見趙氏也想去幫忙，忙喊住：“你過去湊什麽熱鬧？”
“家裏的活讓小輩幹就成了，讓她們多磨煉磨煉，總得有個一技之長。”
“不然日後可怎麽辦才好哦。”
說完話，手才鬆了趙氏袖子。
在她家，向來都是由葉遠山下廚，春露在一旁燒火，打個下手。
家裏由她話事，她本就不擅長廚藝，廚房活就交給擅長的人。
趙氏臉上賠笑了幾下，何氏大嫂什麽性格她多年相處也有個底。
人潑辣精明，葉遠山被她治得服服帖帖。
想著得有個人在這陪她聊天，趙氏也坐了下來，倒不能冷落了她們。
小廚房裏。
葉春露眼帶好奇地看著動作熟練的葉初靜。
她上前輕輕拉住葉初靜的手臂，欲言又止，半晌低聲說：“姐，要不我來吧？”
被人退親，放在哪裏對姑娘家打擊都是很大的。
堂姐這變化如此大，葉春露說話都得打個腹稿，斟酌幾番。
免得話語不慎傷了她心。
她也不知道堂姐這變化是好是壞，以往都是趙嬸嬸下廚。
她實在是憂心堂姐的廚藝。
葉初靜挑眉，挽起袖子：“你來打下手，我給你露一手，絕對讓你刮目相看。”
她一如既往先把豬肉拿淘米水泡著，去除髒汙。
葉春露難掩懷疑：“是嗎？”
她很想說，自信是好事，自信過頭就不好了。
但堂姐現在可刺激不得。
葉初靜讓葉春露注意著煮飯的火候，可千萬別燒焦了。
葉春露謹慎點頭。
看她姐熟練地拿出一袋麵粉，倒入小盆裏，又加了點鹽。
多次少量放水，揉麵團的動作嫻熟得很。
葉春露實在是驚奇：“姐，你這是要擀麵？”
葉初靜點頭：“米飯就那麽點，怕你們吃不飽，做幾碗麵。”
她往洗幹淨的案板上灑了點幹麵粉，推著擀麵杖把揉好的麵團擀薄。
期間為了防止麵團沾住麵板，一直不停地灑粉。
擀薄後折疊好，她稍微衡量了下，切得比較細一些。
純粹是因為她喜歡細麵條。
家裏沒別的食材，就芥菜多。
等鍋裏的水沸騰，她順勢放油鹽，把麵條煮熟。
再加切好的芥菜絲，撒點蔥花。
芥菜清湯麵，人間至味是清歡，清淡宜人。
葉春露把碗端出來，等她盛上來。
熱汽騰騰中，葉初靜瞥了眼她，突然說話。
“春露，你會處理豬肉吧？”
“去洗一下，順便再剁成肉沫。”
葉春露應了聲：“當然會，在家都是我幫我爹打下手。”
看堂姐這個熟練的手法，完全不像是新手。
葉春露放心了幾分。
覺得做出來的東西應該還是可以期待一下的。
葉春露洗好後，直接在砧板上剁了起來。
嘭嘭嘭！
力氣挺大，下手很有規律。
葉春露發現自己有點慢半拍，把豬肉剁成肉醬幹嘛？
細細碎碎的，又不是小孩子了，不用吃這些肉糊糊。
“姐，咱這是要做什麽？”
心裏有疑問，她直接問了出來。
葉初靜蹲在地上切水豆腐，豆腐都放水桶裏呢。
切好的她放在碗裏。
聽到問話，她隨口說：“水豆腐釀，吃過沒？”
葉春露懵懂地搖搖頭：“咱這地方有這個吃法？”
葉初靜笑了笑：“等會兒你可以嚐試。”
看她剁得可以了，葉初靜放了點蔥絲在餡料裏攪拌
葉初靜給她示範了下：“把餡料放豆腐上，再拿一塊豆腐蓋上，很簡單吧？”
葉春露使勁點頭，手上動作絲毫不見生疏。
葉初靜看了眼，起身去調料汁。
她掃了眼身後的葉春露，見她在專心抹餡料。
葉初靜微微閉了閉眼，再睜眼，手中便出現了幾個小罐子。
花生油，細鹽，生抽，耗油，還有少量生粉調成的料汁。
葉春露興致勃勃出聲：“姐，我蓋完了。”
“行，生火開煎，火不要太旺，小火就行，等我慢慢煎到金黃。”
葉初靜也調好了料汁，放在一邊去。
葉春露生火還是很熟練的。
葉初靜慢慢地煎，一麵煎好再翻麵煎。
鍋裏騰著熱汽，配上劈裏啪啦的小爆炸聲，豆腐釀在油裏滾著，逐漸變得金黃。
香噴噴的味道從鍋裏蔓延到鼻尖。
葉春露吸了吸鼻子聞那香味兒，眼睛直勾勾盯著，偷偷咽下口水。
看品相差不多，葉初靜才放入料汁燉煮。
橙紅的湯汁很好看，豆腐鮮美嫩滑，有些餡料微微漏了出來，隨著湯汁熬煮。
幾分鍾之後，葉初靜將它們撈在碗裏，熱汽騰騰，飄香交織。