中環威靈頓街，‘大家樂’快餐的旗艦店就選址於此，鋪位也是貴的出奇，遠超過林榮亨的預算。
旗艦店是上下兩層，麵積都是1500平方尺；上層按照寫字樓租金計算，即2.5港幣每月每平方尺，月租金為3750港幣；下層按照商鋪租金計算，即15港幣每月每平尺，月租金為2.25萬港幣；每月總租金取整數2.6萬港幣，年租金為31.2萬港幣。
香江的鋪位價格，多以月租金的100倍計算，林榮亨本打算買下，但業主還不肯出售。
林榮亨帶著一個三十歲左右的眼鏡男，後麵還跟著安氏父子、及大家樂快餐的兩名管理人員，一行人走進旗艦店店鋪。
眼鏡男叫做周源，是恒大地產旗下的裝修公司總經理，是一位科班出身的設計師；周源畢業於美國的大學，回港後自己成立了一家裝修公司，業務做的還不錯。
自林榮亨決定進入便利店、快餐店領域的時候，就開始讓恒大地產物色合適的裝修公司，然後直接收購，周源的裝修公司正好符合各方麵的要求。
周源是則師出身，公司業務和管理也不差，一開始對於恒大地產的收購，肯定是拒絕的；能當老板，並且可以賺錢，為什麽要給別人打工？
林榮亨親自出馬，給周源開始畫餅：首先，周源可以保留10%的股份；其次，林榮亨大談這家裝修公司的前景，恒大地產的業務、便利店的業務、快餐店的業務......如此多的業務，拿一成股份也比以前拿十成股份強啊。
周源仔細一想也很有道理，便欣然答應了！
而林榮亨之所以願意給周源留1成股份，也是感覺人才難得，現成的、管理良好的裝修公司也難得。
而且，地產公司的裝修業務不是很多，隻是可以介紹很多業務給裝修公司而已。
林榮亨一邊參觀鋪麵，一邊說道：“周經理，你別看這次業務隻是一家快餐店，但是想做好也不簡單。你在美國讀書四年，有沒有去過麥當勞、肯德基一類的洋快餐店？”
周源麵帶微笑，爽朗的說道：“去過不少次！老板，我知道你的意思！”
林榮亨轉過頭，看著周源說道：“喔？說說看！”
周源用自信的語氣說道：“老板的想法是將‘大家樂’快餐，打造成一個連鎖中式快餐店。那麽肯定不止一家門店，香江有500多萬人口，若是將‘大家樂’快餐開滿香江，怕是至少得50家以上的大大小小的門店。統一的形象、統一的布局....是連鎖店的特色，更重要的是讓店鋪整潔、清爽....‘大家樂’快餐是香江第一個吃螃蟹的人，自取餐食可以說是開了香江餐飲的先河.....”
林榮亨好奇的說道：“你一個搞裝修的，還懂餐飲？”
周源笑著說道：“我那裏懂餐飲，隻不過我在設計方案的時候，肯定要對設計的對象對一番調查；再加上，我在美國見識過這種連鎖餐飲，所以也就懂一些！”
林榮亨撫掌高興道：“這很好啊！”並轉過身子對安氏父子及兩名管理人員說道：“伯父，周經理喝過洋墨水，也見識過西式連鎖快餐，所以你們如果有什麽不懂的，或想知道的，可以請教一下別人嘛！”
安父連忙說道：“那就麻煩周經理啦！”
周源大方的說道：“安老板嚴重了，你以後是我們公司的大客戶，我自然知無不言，言無不盡，大家可以坐下來一起討論討論嘛！”
通過周源的談吐，讓林榮亨覺得自己堅持要收購周源的公司，是一步非常不錯的旗。
在現場，林榮亨和周源討論了一下店鋪的裝修及布置，兩人的想法可以說正好圓滿，一個人在美國‘考察過’，一個人有未來的經驗。
當然了，在廚房領域，安父還是有話語權的。
旗艦店參觀完畢後，一行人又去位於上環的中央廚房，將初步裝修方案敲定了下來。
.....
第二天，林榮亨又帶著周源和7-ELEVEn便利店的管理層會麵，將7-ELEVEn便利店的裝修事宜交接給他。
7-ELEVEn便利店的首個計劃是：在中環開五家7-ELEVEn便利店，並擁有自己的中央廚房、貨品倉庫。
目前，五家門店的選址已經敲定了兩家，正好讓裝修公司先確定裝修方案。
7-ELEVEn便利店和大家樂快餐店的業務，居然有重合的地方，兩家公司都在售賣西式快餐——漢堡包、熱狗、薯條。
所以，為了不造成資源浪費，林榮亨讓兩家管理層進行了會麵。
一番介紹後，林榮亨說道：“我是這樣想的，大家樂快餐終究是以中式快餐為主，西式快餐隻是一個副業，那麽沒有必要直接生產這些食物，可以直接向7-ELEVEn便利店公司進行訂購；而7-ELEVEn便利店以少量的盈利，進行出售。”
林榮亨的話，大家自然不會反對，這次會麵大家互相通了個聯係，以後方便往來。
7-ELEVEn便利店總經理張傑舉一反三，開口說道：“老板，既然兩家公司是一家人開的，那麽，我們的便利店是否也可以委托‘大家樂’快餐店製作包裝好的便當呢？”
安父頓時心裏一苦，卻不好直接說出來，要是便利店都銷售快餐了，豈不是搶走了很多快餐店的生意。
林榮亨笑著說道：“便當是便當，快餐是快餐，兩者在食物的選擇上，還是有些區別的。我個人認為便利店銷售便當是個不錯的選擇，但為了兩家公司業務不重合，我覺得便利店開起來後，可以試著少量銷售便當，而大家樂的中央廚房正好製作便當。”
林榮亨確定了大方向，剩下的就是雙方公司商討細節了。
而張傑的話，也給林榮亨提了個醒，那就是兩家公司相當於都是自己的，哪怕是大快活快餐，林榮亨也是占股51%。
所以，為了方便管理，林榮亨打算將‘大家樂’快餐的股權，移到永輝公司。
至於，以後‘大家樂’快餐到底是姓林，還是姓安，自然就看安氏家族的表現了！
表現的好，林榮亨不介意將這個幾十億港幣的產業交給安氏，自己隻做股東；
表現的不好，林榮亨不介意將這個產業納入永輝公司，讓安氏隻做股東。
旗艦店是上下兩層，麵積都是1500平方尺；上層按照寫字樓租金計算，即2.5港幣每月每平方尺，月租金為3750港幣；下層按照商鋪租金計算，即15港幣每月每平尺，月租金為2.25萬港幣；每月總租金取整數2.6萬港幣，年租金為31.2萬港幣。
香江的鋪位價格，多以月租金的100倍計算，林榮亨本打算買下，但業主還不肯出售。
林榮亨帶著一個三十歲左右的眼鏡男，後麵還跟著安氏父子、及大家樂快餐的兩名管理人員，一行人走進旗艦店店鋪。
眼鏡男叫做周源，是恒大地產旗下的裝修公司總經理，是一位科班出身的設計師；周源畢業於美國的大學，回港後自己成立了一家裝修公司，業務做的還不錯。
自林榮亨決定進入便利店、快餐店領域的時候，就開始讓恒大地產物色合適的裝修公司，然後直接收購，周源的裝修公司正好符合各方麵的要求。
周源是則師出身，公司業務和管理也不差，一開始對於恒大地產的收購，肯定是拒絕的；能當老板，並且可以賺錢，為什麽要給別人打工？
林榮亨親自出馬，給周源開始畫餅：首先，周源可以保留10%的股份；其次，林榮亨大談這家裝修公司的前景，恒大地產的業務、便利店的業務、快餐店的業務......如此多的業務，拿一成股份也比以前拿十成股份強啊。
周源仔細一想也很有道理，便欣然答應了！
而林榮亨之所以願意給周源留1成股份，也是感覺人才難得，現成的、管理良好的裝修公司也難得。
而且，地產公司的裝修業務不是很多，隻是可以介紹很多業務給裝修公司而已。
林榮亨一邊參觀鋪麵，一邊說道：“周經理，你別看這次業務隻是一家快餐店，但是想做好也不簡單。你在美國讀書四年，有沒有去過麥當勞、肯德基一類的洋快餐店？”
周源麵帶微笑，爽朗的說道：“去過不少次！老板，我知道你的意思！”
林榮亨轉過頭，看著周源說道：“喔？說說看！”
周源用自信的語氣說道：“老板的想法是將‘大家樂’快餐，打造成一個連鎖中式快餐店。那麽肯定不止一家門店，香江有500多萬人口，若是將‘大家樂’快餐開滿香江，怕是至少得50家以上的大大小小的門店。統一的形象、統一的布局....是連鎖店的特色，更重要的是讓店鋪整潔、清爽....‘大家樂’快餐是香江第一個吃螃蟹的人，自取餐食可以說是開了香江餐飲的先河.....”
林榮亨好奇的說道：“你一個搞裝修的，還懂餐飲？”
周源笑著說道：“我那裏懂餐飲，隻不過我在設計方案的時候，肯定要對設計的對象對一番調查；再加上，我在美國見識過這種連鎖餐飲，所以也就懂一些！”
林榮亨撫掌高興道：“這很好啊！”並轉過身子對安氏父子及兩名管理人員說道：“伯父，周經理喝過洋墨水，也見識過西式連鎖快餐，所以你們如果有什麽不懂的，或想知道的，可以請教一下別人嘛！”
安父連忙說道：“那就麻煩周經理啦！”
周源大方的說道：“安老板嚴重了，你以後是我們公司的大客戶，我自然知無不言，言無不盡，大家可以坐下來一起討論討論嘛！”
通過周源的談吐，讓林榮亨覺得自己堅持要收購周源的公司，是一步非常不錯的旗。
在現場，林榮亨和周源討論了一下店鋪的裝修及布置，兩人的想法可以說正好圓滿，一個人在美國‘考察過’，一個人有未來的經驗。
當然了，在廚房領域，安父還是有話語權的。
旗艦店參觀完畢後，一行人又去位於上環的中央廚房，將初步裝修方案敲定了下來。
.....
第二天，林榮亨又帶著周源和7-ELEVEn便利店的管理層會麵，將7-ELEVEn便利店的裝修事宜交接給他。
7-ELEVEn便利店的首個計劃是：在中環開五家7-ELEVEn便利店，並擁有自己的中央廚房、貨品倉庫。
目前，五家門店的選址已經敲定了兩家，正好讓裝修公司先確定裝修方案。
7-ELEVEn便利店和大家樂快餐店的業務，居然有重合的地方，兩家公司都在售賣西式快餐——漢堡包、熱狗、薯條。
所以，為了不造成資源浪費，林榮亨讓兩家管理層進行了會麵。
一番介紹後，林榮亨說道：“我是這樣想的，大家樂快餐終究是以中式快餐為主，西式快餐隻是一個副業，那麽沒有必要直接生產這些食物，可以直接向7-ELEVEn便利店公司進行訂購；而7-ELEVEn便利店以少量的盈利，進行出售。”
林榮亨的話，大家自然不會反對，這次會麵大家互相通了個聯係，以後方便往來。
7-ELEVEn便利店總經理張傑舉一反三，開口說道：“老板，既然兩家公司是一家人開的，那麽，我們的便利店是否也可以委托‘大家樂’快餐店製作包裝好的便當呢？”
安父頓時心裏一苦，卻不好直接說出來，要是便利店都銷售快餐了，豈不是搶走了很多快餐店的生意。
林榮亨笑著說道：“便當是便當，快餐是快餐，兩者在食物的選擇上，還是有些區別的。我個人認為便利店銷售便當是個不錯的選擇，但為了兩家公司業務不重合，我覺得便利店開起來後，可以試著少量銷售便當，而大家樂的中央廚房正好製作便當。”
林榮亨確定了大方向，剩下的就是雙方公司商討細節了。
而張傑的話，也給林榮亨提了個醒，那就是兩家公司相當於都是自己的，哪怕是大快活快餐，林榮亨也是占股51%。
所以，為了方便管理，林榮亨打算將‘大家樂’快餐的股權，移到永輝公司。
至於，以後‘大家樂’快餐到底是姓林，還是姓安，自然就看安氏家族的表現了！
表現的好，林榮亨不介意將這個幾十億港幣的產業交給安氏，自己隻做股東；
表現的不好，林榮亨不介意將這個產業納入永輝公司，讓安氏隻做股東。