程兆兒其實並沒有存著以這種東西去賺大錢的心思，她隻是單純的覺得，以自己談不上好的廚藝，加上了味精這種調味料，那做出的飯菜必能滿足自己的口腹之欲了。
如今這個曆史上從未聽說過的大夏王朝，調味料其實已經蠻豐富了，香葉花椒八角這些東西似乎已經有的賣了！
雖然，用的人不多。因為，如他們這樣的貧苦大眾，許多人似乎不知道該怎麽用！有那知道的也嫌麻煩！但是，這不影響程兆兒判斷這個空間八成是被穿越者改造過的！
除了這些明明算是藥材甚至應該還沒有被人發現的東西被使用，還有百年聞名的皇商世家鍾家來佐證這件事。
鍾家聞名的是他們獨家盛產的玻璃，還有那從第一代開始就一夫一妻製的傳承。據說曾經的第一代家主是個女人！
程兆兒也是這些日子在鎮上偶然聽得的，聽過之後，她沒什麽觸動。
別的穿越者過的如何是別人的事，她既不想名揚四海，也不想流芳百世！更不想再嫁個王侯將相，何必折騰自己？
她所求的不過是順順遂遂、安安心心、自己所關心的親人能夠安然終老、衣食無虞的悠然生活罷了！
因此，程兆兒把這些事情當個故事聽完了！私以為和自己並沒有什麽關係！便扔之腦後，她還有一堆事兒要幹呢！
言歸正轉，在貧窮的農家之中，用的最多的還是自家做的大醬，用黃豆和大鹽醃的齁鹹齁鹹的，又不乏鮮味，農家之中，常常把菜全部放入鍋中，然後舀上一勺大醬就完事兒了。
而程兆兒這張前世吃慣美食的嘴，短期還行，長期的話，她真的受不了每天就吃這樣的燜菜！口味太單一了，這也是她老是折騰花樣的原因。
現在，這有了味精，她可有指望了！
如此想著，就讓程長慶獨自去處理雞窩和小雞仔的事情。她拿著幹花菇和幹毛蝦以及海帶去了灶間。
許是因為前世是孤兒，孤兒院內有太多身體不健康的孩子，因此她對健康有一種偏執的追求，她去跟老中醫學徒也是為了調理身體。舉凡養生一類的東西，她知道的還是比較多的。
而味精自然是這種純天然製作的是最好的。材料的配比比例她都了然於心。
這最簡單的土法味精其實就是香菇、蝦皮和海菜的成份。不過，這海帶和紫菜還是濕的，隻能先曬幹了。
於是，她又返回院子裏，趁著還有太陽，把海帶和紫菜都分開晾了起來。而幹毛蝦就是做蝦皮的原材料，外婆錢氏已經把它們曬得半幹了，這時候的天氣，再曬這麽三五個太陽，便完全足夠了。
把這些東西都放好的弄好的同時，程兆兒聽見門口有響動，她抬頭一看，李氏回來了。臉上表情輕鬆的很，甚至隱隱帶著一絲笑意，看來這次去送布料王氏和程定旺很滿意！
程兆兒鬆了一口氣，她雖然表麵上讓李氏自己去，自己手中也幹著其他事情，其實她心裏還是記掛著這件事情的，如今看來，李氏是開了個好頭了！
果然，李氏進來，看見程兆兒在院子裏，招呼道：“兆兒，你爺奶說後天去吃飯，早點兒去就行了，也不用帶菜什麽的。把栓子和圓圓都帶上！”
程兆兒點點頭，沒說什麽。這是意料之中的事情。李氏見程兆兒手中忙著，便也不打擾她，準備去程長慶那裏幫忙，程長慶舍不得她幹重活兒，便指使她進屋看孩子去了。
程兆兒想起她今天買的一些食材和給她爹抓的藥，又回到灶間，先找了藥爐子把藥給煎上。然後把紅棗和銀杏各取了幾顆，等量放在小鍋裏，加了小半碗水就熬上了。這些東西程兆兒都有特別看過問過，是和程長慶的藥不相克的。
食療是個日積月累的過程，因此程兆兒一天都不想耽擱！
她爹的準備就緒，她娘的食療也不能落下。那老大夫因為給她爹治病的關係，也是給她娘把過脈的。
其實程兆兒的娘沒病，就是氣虛血虛，這是生孩子那會兒虧了身子了。聽說生的那會兒極為凶險，差點過不來了。好容易緩過來。但是，一到冬天就體虛畏寒，來事兒的時候疼痛難忍。原本倒也吃過幾帖藥，隻是也沒什麽效果！
後來，程長慶病了，兩個女兒嫁了，程榮瑞被征兵去了，一個又一個的打擊，讓李氏本就孱弱的身體更加虛弱了。
大夫說了，這就得慢慢調養了，還不能吃人參這種大補的東西，因為虛不受補。隻能吃點雞蛋之類的高蛋白的東西再加上補血的東西緩緩的來！
程兆兒想了想，取了當歸切成小粒兒，然後弄了兩個雞蛋，去外麵采了一簇的野薄荷葉子，用清水洗淨，把裏麵的汁兒用藥杵瀝出來，混合在雞蛋裏，當歸先下鍋煮沸。然後等當歸汁兒沸騰之後，把薄荷雞蛋液倒入鍋中，使之充分混合。等到再次沸騰，出鍋！
又把豐年小兄弟叫過來，塞給他們兩文錢讓他們去村頭捧上一塊豆腐回來。又在他們口袋裏塞上今天買回來的糖，讓他們一路走著一路吃著過去。豐年小兄弟開心的不得了，又蹦又跳的拿著家裏的一隻木碗去了。
整個灶間彌漫著當歸和其他藥材濃鬱的味道。程兆兒又洗了把米下鍋了，這回是放的紅棗，就是簡單的煮了個紅棗粥，這粥也不隻是李氏喝，他們全家都喝。程兆兒覺得自己也是要補補的，自己也有些氣血兩虛，她看自己身上的皮膚還挺白的，隻是臉有些黃，趁著如今年輕，還得好好保養，女為悅己者容，再忙也不能忘了自己！
兩個小兄弟很快回來了，程兆兒又給了他們兩塊糖，就哄著他們去玩了。程兆兒把豆腐切成薄片，混著一把蝦皮和大醬，簡單的做了一道蝦皮燉豆腐。又爆炒了一個海瓜子。
天還沒擦黑，程兆兒就嚷著開飯了。一邊吃，程兆兒一邊喋喋不休的說著食療的重要性，程長慶是看到今天程兆兒和那位老大夫嘀咕的，所以他以為是老大夫告訴程兆兒的，因此很信服。李氏就更信服了，所以兩人吃起食療的方子來倒是很配合。豐年小兄弟吃著海瓜子和蝦皮燉豆腐，吃的狼吞虎咽，好不開心。
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而程兆兒這張前世吃慣美食的嘴，短期還行，長期的話，她真的受不了每天就吃這樣的燜菜！口味太單一了，這也是她老是折騰花樣的原因。
現在，這有了味精，她可有指望了！
如此想著，就讓程長慶獨自去處理雞窩和小雞仔的事情。她拿著幹花菇和幹毛蝦以及海帶去了灶間。
許是因為前世是孤兒，孤兒院內有太多身體不健康的孩子，因此她對健康有一種偏執的追求，她去跟老中醫學徒也是為了調理身體。舉凡養生一類的東西，她知道的還是比較多的。
而味精自然是這種純天然製作的是最好的。材料的配比比例她都了然於心。
這最簡單的土法味精其實就是香菇、蝦皮和海菜的成份。不過，這海帶和紫菜還是濕的，隻能先曬幹了。
於是，她又返回院子裏，趁著還有太陽，把海帶和紫菜都分開晾了起來。而幹毛蝦就是做蝦皮的原材料，外婆錢氏已經把它們曬得半幹了，這時候的天氣，再曬這麽三五個太陽，便完全足夠了。
把這些東西都放好的弄好的同時，程兆兒聽見門口有響動，她抬頭一看，李氏回來了。臉上表情輕鬆的很，甚至隱隱帶著一絲笑意，看來這次去送布料王氏和程定旺很滿意！
程兆兒鬆了一口氣，她雖然表麵上讓李氏自己去，自己手中也幹著其他事情，其實她心裏還是記掛著這件事情的，如今看來，李氏是開了個好頭了！
果然，李氏進來，看見程兆兒在院子裏，招呼道：“兆兒，你爺奶說後天去吃飯，早點兒去就行了，也不用帶菜什麽的。把栓子和圓圓都帶上！”
程兆兒點點頭，沒說什麽。這是意料之中的事情。李氏見程兆兒手中忙著，便也不打擾她，準備去程長慶那裏幫忙，程長慶舍不得她幹重活兒，便指使她進屋看孩子去了。
程兆兒想起她今天買的一些食材和給她爹抓的藥，又回到灶間，先找了藥爐子把藥給煎上。然後把紅棗和銀杏各取了幾顆，等量放在小鍋裏，加了小半碗水就熬上了。這些東西程兆兒都有特別看過問過，是和程長慶的藥不相克的。
食療是個日積月累的過程，因此程兆兒一天都不想耽擱！
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其實程兆兒的娘沒病，就是氣虛血虛，這是生孩子那會兒虧了身子了。聽說生的那會兒極為凶險，差點過不來了。好容易緩過來。但是，一到冬天就體虛畏寒，來事兒的時候疼痛難忍。原本倒也吃過幾帖藥，隻是也沒什麽效果！
後來，程長慶病了，兩個女兒嫁了，程榮瑞被征兵去了，一個又一個的打擊，讓李氏本就孱弱的身體更加虛弱了。
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程兆兒想了想，取了當歸切成小粒兒，然後弄了兩個雞蛋，去外麵采了一簇的野薄荷葉子，用清水洗淨，把裏麵的汁兒用藥杵瀝出來，混合在雞蛋裏，當歸先下鍋煮沸。然後等當歸汁兒沸騰之後，把薄荷雞蛋液倒入鍋中，使之充分混合。等到再次沸騰，出鍋！
又把豐年小兄弟叫過來，塞給他們兩文錢讓他們去村頭捧上一塊豆腐回來。又在他們口袋裏塞上今天買回來的糖，讓他們一路走著一路吃著過去。豐年小兄弟開心的不得了，又蹦又跳的拿著家裏的一隻木碗去了。
整個灶間彌漫著當歸和其他藥材濃鬱的味道。程兆兒又洗了把米下鍋了，這回是放的紅棗，就是簡單的煮了個紅棗粥，這粥也不隻是李氏喝，他們全家都喝。程兆兒覺得自己也是要補補的，自己也有些氣血兩虛，她看自己身上的皮膚還挺白的，隻是臉有些黃，趁著如今年輕，還得好好保養，女為悅己者容，再忙也不能忘了自己！
兩個小兄弟很快回來了，程兆兒又給了他們兩塊糖，就哄著他們去玩了。程兆兒把豆腐切成薄片，混著一把蝦皮和大醬，簡單的做了一道蝦皮燉豆腐。又爆炒了一個海瓜子。
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