丁嘉嘉一愣,連連點頭,笑的跟狐狸一樣：“應該的應該的不過,你不介意收個插班生吧？”
她手機上最後一條,赫然是歐子旭的討價還價的結果——要我學可以,你得陪著我每個周末都得泡在廚房
蘇曼頭大的發現自己需要弄一個行事曆了,電視台錄製節目,食堂擔任燒菜師傅,周末要去北京飯店點卯,還要帶一個糙漢子的新手班,她恨不能分身無數。
馮清君被蘇曼拒絕後,並不喪氣,他回到了宿舍,看到幾個室友圍在了電腦前,立刻奔了過去,幾個兄弟頓時叫了起來：“清君,真有你的,蘇大廚開始授課了”
馮清君嘿嘿一樂,他化名一個人用餐,發表的那個分析帖子,就是為了發動群眾戰爭,把蘇曼調出來,沒想到這麽快就有了效果。
他撲了過去,看著電腦上那一行嶄新的題目,“如果你有了心儀的目標,如果你想送她一份珍貴的禮物——”
連聲追問：“你們給我報名了沒？”
幾個兄弟對望一眼,古怪的一笑,年紀最小,古靈精怪的老六一拍他的肩膀,語重心長的道：“放心吧,你是頭一號報名的”
頭一號？
馮清君鎮定了下心神,向著下方的留言看去,第一個p第二個略過,第三個——
俺報名俺有看中的妹子了,俺就不跟你們搶蘇大廚了
馮清君無語的回過頭,幾個兄弟同時爆笑出聲,蜂擁而上,七八隻拳頭同時落到了他身上：“臭小子,咱們一屋子光棍,誰叫你這麽快泡了妹子”“就是,還敢叫咱們幫他追妹子”
馮清君雙手抱頭,忍不住叫道：“靠,我還準備叫王涵她們宿舍和咱們聯誼呢”
“停”“停停別打了”
幾人七手八腳的把馮清君扶好,有人捧了鏡子,有人拿了梳子,還有人諂媚的蹲了下去,兩隻拳頭虎虎生風的舞了起來,不輕不重的給他錘著腿,也有人泡了杯熱茶,小心翼翼的送到了馮清君手邊：“馮大人,您看看,這溫度可合適？”
馮清君度日如年,隻盼望著周末趕快到,周六學會了那道菜,周日到王涵麵前露一手
時間轉瞬即逝,聖誕節和元旦離的如此近,周末和元旦一起翩翩來臨,第二天還要趕著製作新一期的明星學做菜,蘇曼板著臉,看著麵前排成一列的五個糙漢子,下了死命令：“我隻教一次,能不能學會就看你們的本事了”
馮清君鄭重的點了點頭,他是一定要學會的
蘇曼咳了一聲,臉色和緩下來：“先問一下,你們誰是那個俺？”
俺？
幾個男生麵麵相覷,馮清君同樣一臉不解的看向了左右,靠,堅決不能承認,這簡直太破壞形象了
蘇曼眯起眼打量一番,悻悻的道：“算了,來吧,把你們要學的菜名報出來”
五個男生互相望了望,其中一個高個子,臉上長了幾顆青春痘的率先開口道：“我是有了喜歡的女生,向要一個浪漫點的告白。”
說著,大男孩的臉上漲紅,有些不好意思的撓了撓腦袋。
其他人紛紛點頭,隻有馮清君沒有動彈,蘇曼心道,這光棍率還挺高的,她看向了唯一沒有動的馮清君,清秀的臉,板寸頭,穿合身的白色夾克衫,搭配了米黃長褲,在這群糙爺們裏分外的鶴立雞群。
有點印象,似乎是周一她返校時,攔住她的那個男生。
“我想學習一種北方的麵點,叫做於果,過年的時候家裏都會做,你知道嗎？”
蘇曼眉毛揚起,頓時有數了,她眼睛一掃旁邊的幾個男生,大手一揮：“你們幾個學做布丁”
牛奶布丁,算是最簡單的甜點了,味道也不錯,包裝好了,也很漂亮。
幾個男生都沒有什麽意見,蘇曼拿出了牛奶和雞蛋,指導了比例後,叫他們試著做一下,攪拌均勻後,蒙上保鮮膜,放到鍋裏蒸,叫幾個男生盯著時間
轉過頭,蘇曼到了安靜的馮清君身邊,這個才是今天的大頭。
蘇曼用瓢舀出了一勺麵粉,扣到了麵板上,抬頭看向了馮清君：“能說說為什麽要學這個嗎？”
馮清君雙眼閃亮,不好意思的笑了下,“是這樣的,我小時候,父母在外地工作,我是在姥姥身邊長大的,姥姥平時很節省,家裏的菜都比較清淡,隻有過年了,會做些好吃的。”
蘇曼仔細的聽著,聽到這裏,點了點頭,開口道：“嗯,咱們很多地方都有這種傳統,到了過年的時候,做一些油炸食品,比如油炸豆腐泡,炸耦合,茄盒,為的是過年的時候,玩的時間長,餓了可以充充饑,當然這些油炸的食品,在以前也算是難得的好物了”
馮清君笑著又撓了撓頭：“聽你這麽一說,好像就是這樣哦”他頓了一下,繼續道：“小孩子嘛,都喜歡吃甜的東西,所以
這些東西裏,我最喜歡的就是於果”
“又酥又甜,吃起來特別香,剛炸好的於果我能吃掉一小盆”馮清君的神色一黯：“不過,從姥姥去世以後,我就再也沒吃到了,也不知道怎麽回事,明明家裏什麽好吃的都有,可一到過年,就想吃姥姥做的於果。”
“不怕你笑話,”馮清君不好意思的道：“我媽媽做的,我總覺得不是那個味道。”
蘇曼點了點頭,就像是那個吃醬油炒飯的老人家,很多食物是伴隨著記憶的,隨著時間的流逝,記憶中的他們仿佛陳釀,會變的越來越香醇,僅僅回憶一下,就能把人醉倒。
她倒是對馮清君有些刮目相看了,沒想到這幫為了追妹子來的男生裏,還有一個是懷念著老人家而來的。
蘇曼忍不住問道：“那你是因為想再吃一次姥姥做的於果嗎？”
馮清君臉上露出了詫異的神色,他連連擺手,“不,不是。”
他抬起頭,雙眼溫柔的彎了起來,聲音也變的柔和：“我是想讓她也嚐一嚐,我吃過的最好吃的東西。”
我是想讓她也嚐一嚐,我吃過的最好吃的東西。
說著這句話的馮清君周身仿佛都在閃閃發光,蘇曼瞬間被感動了,有時候,喜歡一個人就是這麽簡單,就像是她和蕭淩,他吃光她做的所有食物。
這麽簡單的一句話,卻蘊含了一個男生對一個女孩所能有的最真摯淳樸的感情。
蘇曼掃了一眼旁邊幾個可憐巴巴的守在蒸鍋旁邊的大男生,心中忍不住感慨,這就是境界的區別啊,所以馮清君泡到了妹子,其他幾個還在打著光棍。
蘇曼一拍桌子,豪氣萬千的道：“好我們今天就學會做於果”
所謂的於果,其實就是油炸麵果,特別簡單的一種麵食,也體現了以前老百姓過日子的淳樸。
蘇杭以前過年的時候做過兩次,蘇曼不大愛吃,後來就不做了。
蘇曼大致知道做法,她把麵粉裏加入白糖,雞蛋,接著是最關鍵的,用熟油和麵,和完的麵團是金潢色的,就和油的顏色一樣,因為麵裏也摻了油,所以於果才特別的香。
麵團醒過了半個小時後,那邊的布丁也已經蒸好,拿出來撒上葡萄於,搭配鮮桃,幾個男生都很高興,小心的收好了自己的作品,和蘇曼告辭離去。
回過頭來,蘇曼把醒好的麵團擀成了一張大餅,用菜刀斜著切成了等間距的一條條,馮清君眼睛一亮,叫了起來：“對對,就是這個形狀,菱形的”
仿佛閘門開啟,幼時的記憶不斷閃現,馮清君遲疑著道：“我記得姥姥還拿了梳子——”
蘇曼點了點頭,隨手拿起了刀子,在一塊菱形的麵片中間輕輕一劃,接著放下了刀子,拿起了麵片一角,從劃開的口子掏了過去,菱形的麵片瞬間變成了中空,四邊扭曲的漂亮形狀,蘇曼笑道：“和這個一樣,用梳子一個是為了形狀好看,一個是讓於果變的更薄,炸完了就更脆”
馮清君連連點頭,挽起袖子,學著蘇曼的樣子,把一個個菱形的麵片從中間打了一個滾,很快,麵板上鋪滿了修飾好的於果。
接下來就是最後一步,過油炸熟,蘇曼信心十足的架起了油鍋,把一個個菱形於果丟了進去,看著油鍋咕咕的冒出了泡,拿著笊籬,小心的劃拉著。
片刻功夫,於果炸成了兩麵金黃的樣子,蘇曼撈出來,放到了盤子裏,馮清君興奮不已,顧不得燙,直接伸手拈起了一個金潢色的於果,小心的咬了一口,他眼睛一亮,又甜又香
蘇曼看著他吃的樣子,自己也有些饞了,伸手撚起了個於果,丟到嘴巴裏哢嚓哢嚓的咬了,她微微一怔,還是和小時候一個感覺,沒什麽好吃的嘛想想也是,以前家裏都窮,這用油和麵,又用油炸透的於果,自然是無上美味,現在蛋糕店遍地都是,這玩意就變的難登大雅之堂了。
馮清君興奮的連吃幾塊,蘇曼挑了挑眉,有那麽好吃嗎？
不知道吃到第幾塊,馮清君手一頓,怔怔的看著蘇曼,赧然道：“味,味道好像不大對。”
她手機上最後一條,赫然是歐子旭的討價還價的結果——要我學可以,你得陪著我每個周末都得泡在廚房
蘇曼頭大的發現自己需要弄一個行事曆了,電視台錄製節目,食堂擔任燒菜師傅,周末要去北京飯店點卯,還要帶一個糙漢子的新手班,她恨不能分身無數。
馮清君被蘇曼拒絕後,並不喪氣,他回到了宿舍,看到幾個室友圍在了電腦前,立刻奔了過去,幾個兄弟頓時叫了起來：“清君,真有你的,蘇大廚開始授課了”
馮清君嘿嘿一樂,他化名一個人用餐,發表的那個分析帖子,就是為了發動群眾戰爭,把蘇曼調出來,沒想到這麽快就有了效果。
他撲了過去,看著電腦上那一行嶄新的題目,“如果你有了心儀的目標,如果你想送她一份珍貴的禮物——”
連聲追問：“你們給我報名了沒？”
幾個兄弟對望一眼,古怪的一笑,年紀最小,古靈精怪的老六一拍他的肩膀,語重心長的道：“放心吧,你是頭一號報名的”
頭一號？
馮清君鎮定了下心神,向著下方的留言看去,第一個p第二個略過,第三個——
俺報名俺有看中的妹子了,俺就不跟你們搶蘇大廚了
馮清君無語的回過頭,幾個兄弟同時爆笑出聲,蜂擁而上,七八隻拳頭同時落到了他身上：“臭小子,咱們一屋子光棍,誰叫你這麽快泡了妹子”“就是,還敢叫咱們幫他追妹子”
馮清君雙手抱頭,忍不住叫道：“靠,我還準備叫王涵她們宿舍和咱們聯誼呢”
“停”“停停別打了”
幾人七手八腳的把馮清君扶好,有人捧了鏡子,有人拿了梳子,還有人諂媚的蹲了下去,兩隻拳頭虎虎生風的舞了起來,不輕不重的給他錘著腿,也有人泡了杯熱茶,小心翼翼的送到了馮清君手邊：“馮大人,您看看,這溫度可合適？”
馮清君度日如年,隻盼望著周末趕快到,周六學會了那道菜,周日到王涵麵前露一手
時間轉瞬即逝,聖誕節和元旦離的如此近,周末和元旦一起翩翩來臨,第二天還要趕著製作新一期的明星學做菜,蘇曼板著臉,看著麵前排成一列的五個糙漢子,下了死命令：“我隻教一次,能不能學會就看你們的本事了”
馮清君鄭重的點了點頭,他是一定要學會的
蘇曼咳了一聲,臉色和緩下來：“先問一下,你們誰是那個俺？”
俺？
幾個男生麵麵相覷,馮清君同樣一臉不解的看向了左右,靠,堅決不能承認,這簡直太破壞形象了
蘇曼眯起眼打量一番,悻悻的道：“算了,來吧,把你們要學的菜名報出來”
五個男生互相望了望,其中一個高個子,臉上長了幾顆青春痘的率先開口道：“我是有了喜歡的女生,向要一個浪漫點的告白。”
說著,大男孩的臉上漲紅,有些不好意思的撓了撓腦袋。
其他人紛紛點頭,隻有馮清君沒有動彈,蘇曼心道,這光棍率還挺高的,她看向了唯一沒有動的馮清君,清秀的臉,板寸頭,穿合身的白色夾克衫,搭配了米黃長褲,在這群糙爺們裏分外的鶴立雞群。
有點印象,似乎是周一她返校時,攔住她的那個男生。
“我想學習一種北方的麵點,叫做於果,過年的時候家裏都會做,你知道嗎？”
蘇曼眉毛揚起,頓時有數了,她眼睛一掃旁邊的幾個男生,大手一揮：“你們幾個學做布丁”
牛奶布丁,算是最簡單的甜點了,味道也不錯,包裝好了,也很漂亮。
幾個男生都沒有什麽意見,蘇曼拿出了牛奶和雞蛋,指導了比例後,叫他們試著做一下,攪拌均勻後,蒙上保鮮膜,放到鍋裏蒸,叫幾個男生盯著時間
轉過頭,蘇曼到了安靜的馮清君身邊,這個才是今天的大頭。
蘇曼用瓢舀出了一勺麵粉,扣到了麵板上,抬頭看向了馮清君：“能說說為什麽要學這個嗎？”
馮清君雙眼閃亮,不好意思的笑了下,“是這樣的,我小時候,父母在外地工作,我是在姥姥身邊長大的,姥姥平時很節省,家裏的菜都比較清淡,隻有過年了,會做些好吃的。”
蘇曼仔細的聽著,聽到這裏,點了點頭,開口道：“嗯,咱們很多地方都有這種傳統,到了過年的時候,做一些油炸食品,比如油炸豆腐泡,炸耦合,茄盒,為的是過年的時候,玩的時間長,餓了可以充充饑,當然這些油炸的食品,在以前也算是難得的好物了”
馮清君笑著又撓了撓頭：“聽你這麽一說,好像就是這樣哦”他頓了一下,繼續道：“小孩子嘛,都喜歡吃甜的東西,所以
這些東西裏,我最喜歡的就是於果”
“又酥又甜,吃起來特別香,剛炸好的於果我能吃掉一小盆”馮清君的神色一黯：“不過,從姥姥去世以後,我就再也沒吃到了,也不知道怎麽回事,明明家裏什麽好吃的都有,可一到過年,就想吃姥姥做的於果。”
“不怕你笑話,”馮清君不好意思的道：“我媽媽做的,我總覺得不是那個味道。”
蘇曼點了點頭,就像是那個吃醬油炒飯的老人家,很多食物是伴隨著記憶的,隨著時間的流逝,記憶中的他們仿佛陳釀,會變的越來越香醇,僅僅回憶一下,就能把人醉倒。
她倒是對馮清君有些刮目相看了,沒想到這幫為了追妹子來的男生裏,還有一個是懷念著老人家而來的。
蘇曼忍不住問道：“那你是因為想再吃一次姥姥做的於果嗎？”
馮清君臉上露出了詫異的神色,他連連擺手,“不,不是。”
他抬起頭,雙眼溫柔的彎了起來,聲音也變的柔和：“我是想讓她也嚐一嚐,我吃過的最好吃的東西。”
我是想讓她也嚐一嚐,我吃過的最好吃的東西。
說著這句話的馮清君周身仿佛都在閃閃發光,蘇曼瞬間被感動了,有時候,喜歡一個人就是這麽簡單,就像是她和蕭淩,他吃光她做的所有食物。
這麽簡單的一句話,卻蘊含了一個男生對一個女孩所能有的最真摯淳樸的感情。
蘇曼掃了一眼旁邊幾個可憐巴巴的守在蒸鍋旁邊的大男生,心中忍不住感慨,這就是境界的區別啊,所以馮清君泡到了妹子,其他幾個還在打著光棍。
蘇曼一拍桌子,豪氣萬千的道：“好我們今天就學會做於果”
所謂的於果,其實就是油炸麵果,特別簡單的一種麵食,也體現了以前老百姓過日子的淳樸。
蘇杭以前過年的時候做過兩次,蘇曼不大愛吃,後來就不做了。
蘇曼大致知道做法,她把麵粉裏加入白糖,雞蛋,接著是最關鍵的,用熟油和麵,和完的麵團是金潢色的,就和油的顏色一樣,因為麵裏也摻了油,所以於果才特別的香。
麵團醒過了半個小時後,那邊的布丁也已經蒸好,拿出來撒上葡萄於,搭配鮮桃,幾個男生都很高興,小心的收好了自己的作品,和蘇曼告辭離去。
回過頭來,蘇曼把醒好的麵團擀成了一張大餅,用菜刀斜著切成了等間距的一條條,馮清君眼睛一亮,叫了起來：“對對,就是這個形狀,菱形的”
仿佛閘門開啟,幼時的記憶不斷閃現,馮清君遲疑著道：“我記得姥姥還拿了梳子——”
蘇曼點了點頭,隨手拿起了刀子,在一塊菱形的麵片中間輕輕一劃,接著放下了刀子,拿起了麵片一角,從劃開的口子掏了過去,菱形的麵片瞬間變成了中空,四邊扭曲的漂亮形狀,蘇曼笑道：“和這個一樣,用梳子一個是為了形狀好看,一個是讓於果變的更薄,炸完了就更脆”
馮清君連連點頭,挽起袖子,學著蘇曼的樣子,把一個個菱形的麵片從中間打了一個滾,很快,麵板上鋪滿了修飾好的於果。
接下來就是最後一步,過油炸熟,蘇曼信心十足的架起了油鍋,把一個個菱形於果丟了進去,看著油鍋咕咕的冒出了泡,拿著笊籬,小心的劃拉著。
片刻功夫,於果炸成了兩麵金黃的樣子,蘇曼撈出來,放到了盤子裏,馮清君興奮不已,顧不得燙,直接伸手拈起了一個金潢色的於果,小心的咬了一口,他眼睛一亮,又甜又香
蘇曼看著他吃的樣子,自己也有些饞了,伸手撚起了個於果,丟到嘴巴裏哢嚓哢嚓的咬了,她微微一怔,還是和小時候一個感覺,沒什麽好吃的嘛想想也是,以前家裏都窮,這用油和麵,又用油炸透的於果,自然是無上美味,現在蛋糕店遍地都是,這玩意就變的難登大雅之堂了。
馮清君興奮的連吃幾塊,蘇曼挑了挑眉,有那麽好吃嗎？
不知道吃到第幾塊,馮清君手一頓,怔怔的看著蘇曼,赧然道：“味,味道好像不大對。”