兩人在廚房間裏嬉鬧膩歪著,煎餃也懶得再端去餐廳了,做好後直接當場就你喂我、我喂你的解決了。


    “你不去工作嗎?”


    見他仍在一旁守著,林悠悠很是好奇,這個點李哥一般都要整理細綱準備碼字了。


    李哲想了想,反問她:“你不要試鹹澹嗎?”


    “……”


    瞪他一眼,小妮子哼了哼, 決定今天不管什麽鹹不鹹、澹不澹的了,直接放個半包鹽齁死這狗男人算了。


    “對了,你餃子想吃什麽餡的?”


    聽著悠大廚沒什麽好氣的問題,李哲深思熟慮一番,試探道:“能選嗎?”


    林悠悠沒說話,隻回了他一個莫名的笑。


    “我什麽都行。”


    “那就薺菜豬肉了!”小妮子當即拍板:“薺菜豬肉、白菜豬肉,別的我也不會了。”


    李哲點點頭,確定了她這是跟丈母娘學的包餃子技術,就是不知道最終調出來的餡料能有幾分精髓。


    話落,林悠悠又補充道:“但是我可以學!這次先少包一些,過幾天我再試試玉米豬肉的,還有刀魚餡兒!”


    “你會殺魚嗎?”


    一句話給悠大廚問住了,她買的豬肉牛肉全都是超市現成的,至於魚類……目前為止還沒試過,隻有以前在家時,見她媽殺過活魚。


    那些魚力道大的很,尾巴一甩一甩的,將砧板拍的梆梆響,老嚇人了。


    她支吾兩聲,剛想說到時候讓李哲幫忙處理,終於後知後覺的反應過來:“刀魚哪有活的!”


    “那也得處理內髒什麽的吧?”


    “……到時候你來幫我弄。”小妮子想了想,怎麽想都覺得有些接受無能。


    李哲皺著眉,對這種事情也有些抗拒, 但還是答應了下來:“倒也不是不行,你給我找個教學視頻,我試試看。”


    林悠悠當即搜索了幾個視頻轉發過去,讓他提前學學刀魚的處理方法。


    剖肚、清洗、扣內髒……一係列操作看的李哲直接就是地鐵、老人、看手機。


    “那什麽……我覺得刀魚餡兒的餃子應該不好吃吧?要不咱還是換其他餡兒?”


    小悠扭了扭身子衝他撒嬌:“可是我好想試試哦……”


    “交給我了。”


    “加油李哥!”


    被她毫不費力的忽悠著攬下了這件事兒, 李哲強忍著不適感,抱著視頻又來回看了幾遍。


    甚至點了收藏,準備接下來每天都來看幾遍,等自己看麻木了,上手時候應該會輕鬆一些。


    燉湯的大鍋仍在咕都作響,李哲瞅了眼時間:“我先去碼會字。”


    “去吧去吧,本大廚現在已經蛻變了,不需要你守著試鹹澹。”


    ……


    “李哥!你來嚐嚐澹不澹……”


    “李哥!再嚐一下……”


    “李哥!……”


    ……


    午餐兩菜一湯,除了李哲愛喝的骨頭湯,還炒了個幹煸四季豆。


    原本今天中午的食譜上還有一個糖醋小排的,但悠大廚今天起晚了,兩頓飯離得太近,怕吃不完浪費,就臨時換成了西紅柿炒蛋,把小排留到了晚上。


    雖然還不怎麽餓,但李哲依舊是給足了麵子,吃了兩碗飯不說, 又喝了滿滿一大碗骨頭湯。


    悠大廚表示很滿意。


    人是需要反饋的, 有反饋才有動力,比如她的視頻爆了,那就有更大的動力去做新視頻,李哲每次都吃得很想,讓她越來越喜歡泡在廚房。


    酒足飯飽,兩人一起洗了碗,原本林悠悠是想午睡的,但是天空突然開始下起雨。


    京海已經進入了雨季,沒了暖洋洋的太陽,這午後時光也就沒那麽困頓了。


    李哲向來喜歡在雨打窗前的環境下工作,此時思緒如飛,正按著編輯的建議一遍一遍修改著開頭和細綱。


    林悠悠還沒想好下期視頻做什麽,再加上一直忍不住想去刷新後台,看看數據漲跌情況,所以思緒一直聚不起來。


    截至目前為止,蛋包飯這一期的點擊量已經超過了包括遊樂園在內的所有視頻,屬實是超乎了她的預料。


    察覺到她的躊躇,李哲建議道:“你要是還想繼續做這個係列,可以再找一些比較有難度、有挑戰性的菜去做,不過盡量過段時間,避免審美疲勞。”


    林悠悠聞言想了想,覺得他說的有道理,於是直接把電腦一合:“那就過幾天再更新叭~”


    “……”


    李哲呆了呆,感覺好像沒問題,但是又好像有大問題。


    起身活動活動身子,林悠悠休息一陣子,打算開始包餃子了。


    先前在家的時候,倒是也跟著媽媽一起包過幾次餃子,但是親自調餡料的話,這還是她人生第一次。


    拿出手機,將老媽發來的真傳再度在腦海裏過一遍,小妮子提刀剁餡兒,篤篤直響。


    然後發現這事情還挺簡單的。


    就是單純的剁餡兒,然後加鹽、加生抽醬油……各種餡料和調料混成一大坨,將它們抓勻即可。


    比起正經做菜要簡單太多太多。


    可惜昨天沒買玉米,不然還能再做個玉米豬肉餡。


    當時買食材的時候,想著是先拿薺菜和白菜練練手,畢竟這兩個餡兒老媽在家經常做,各種配方、細節都要更熟悉一些,不容易翻車。


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    餃子皮則是買的現成的,之前在家的時候,她試過手擀麵皮,然而效果不佳。


    世上無難事,隻要肯放棄,林悠悠不是個喜歡跟自己較勁兒的人。


    將兩種餡料都調製好,小妮子拿出買好的餃子皮正式開包。


    李哲看了一會兒,也放下電腦跑過來一起包餃子,還沒靠近就被悠大廚轟去洗手。


    挖一勺餡兒,再沾一圈水,合起來用力一按,一個胖都都的餃子就成功問世了。


    林悠悠看著他包的那個大胖餃子,忍不住笑了起來:“你是自己長不胖,所以要讓餃子胖一點嗎?”


    “這叫敦實,就這麽吃的才爽。”


    無奈的搖了搖頭,小悠歎口氣:“你這樣一下鍋就要散開了。”


    聞言翻來覆去看了一下,李哲發現她並不是在危言聳聽,因為現在都還沒下鍋呢,那小胖子就已經漏了一條縫兒了。


    思索一番後,某位不願透露姓名的天才再度拿起兩塊麵皮,將他的胖餃子翻來覆去又包了兩層:“這樣就散不開了吧?”


    “……”

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