孔夫人坐在車裏,手扶著車門,朝淩小柔溫婉地笑道:“今日聽淩姑娘一席話,令我受益匪淺,他日得空再來叨擾,還忘淩姑娘莫要嫌煩。”
一路上,淩小柔對這位言談頗為大氣,又禮儀很好的孔夫人心生好感,客氣幾句相約得了空再聚後,孔夫人的馬車才緩緩駛離。
吃過晚飯,王嬸不知從何處翻出文房四寶,將紙張鋪開,親自研了墨,將筆遞與淩小柔。
淩小柔接筆在手,瞧著這張上好的宣紙微微愣神,她竟還不知王嬸家還有有這等好東西,即使淩小柔不識貨,也看得出不但宣紙上好,就是那硯台都精致美觀,尤其是上麵的兩條團龍……是誰都可以用的嗎?
還有那一研磨開便滿室生香的墨,淩小柔對王嬸的來曆第一次產生了懷疑。
王嬸卻好似未覺,指著宣紙道:“柔兒快寫啊,嬸兒都等不及要將這些印成冊子了。”
淩小柔苦笑,“嬸,就我這幾筆字,怕是要可惜了上好的墨與紙張了。”
王嬸卻揮手道:“紙墨就是用來寫字的,若無好紙好墨,如何練得出好字?你且寫就是,王嬸家裏這樣的紙墨還是用得起的。”
淩小柔隻好落筆,王嬸在旁看了不時點點頭,雖說筆法稚嫩,下筆力度也是不足,可這字形倒是清秀,隻要下些功夫,不難寫也一手好字,不時出言指導兩句,也讓淩小柔茅塞頓開。
寫了一個時辰,淩小柔對著幾張紙又檢查了一遍,暫時也沒什麽遺漏了。
淩小柔的廚藝除了後來自己的鑽研之外,也有很大一部分是家傳,當初學廚之前父親可是讓她狠狠地背了幾年基礎知識,像食物相生相克、食材如何搭配這在淩家都是有祖傳的歌謠。
淩小柔隻是將關於食物相生相克的歌謠默寫下來就是一本食物相生相克的冊子了,又在後麵加了一些不可食用,或不宜過多食用的食材,河豚就是很鄭重地寫在上麵了。
淩小柔寫完一張,王嬸就拿過來吹幹上麵的墨跡,並將上麵的字認真地看著,越看越是心驚,想不到每天都要吃的食物,竟然有這麽多的講究,若是吃不好了,竟然會有這樣那樣的後果,甚至能危及性命。
張張的寫滿字的紙都整理在一起,王嬸對淩小柔道:“柔兒,時辰不早了,你歇著吧。”
淩小柔點點頭,揉了揉寫的發酸的手臂,“嬸,你也早些睡吧。”
“知道了,我再看看這些就睡。”王嬸將紙卷成一卷朝淩小柔揚了揚,便匆匆離開淩小柔的屋子回去了。
因昨日踏秋,沒有準備第二日要賣的食材,攤子再歇了一日,王嬸正好帶著淩小柔去找書局印冊子。
原本淩小柔隻想印十幾冊送給昨日在湖邊相聊甚歡的遊人就夠了,結果在書局中遇到一位自稱是大衍國編修大人的男子,對著這些紙張就愛不釋手,詢問淩小柔可願將這些印刷成冊,在大衍國推行。
淩小柔倒是無所謂,她也不指望賣冊子能賺到多少,不過就是想盡自己所能多幫助一些人,既然這位編修大人有這心,她也願讓人多了解一些食材的特性,免得高縣範曾氏誤食河豚的事再上演。
將出冊子的事全權交與編修大人,淩小柔倒是無事一身輕了,隨著王嬸回家,完全沒料到一本小小的冊子,會以不可阻擋之勢席卷了整個京城,更迅速地風靡了大衍國,一本隻要二十文錢的冊子,最終賺來了讓很多商人都眼紅的利潤。
隻可惜冊子是以朝廷的名義發行,即使是眼紅,也沒有多少人敢冒險盜印。
回到家後,淩小柔和王嬸商量,如今她們的攤子越來越紅火,若是隻靠她們兩個人肯定是要忙不過來,為何不雇人將攤子做大呢?
王嬸倒是無所謂,她覺得自己都是土埋半截的人了,賺多賺少也無所謂,既然淩小柔願意折騰,那就隨她去吧。
找來人牙子,用賣鹵串的銀子買了一處寬敞的宅子,雖然不是多精致,好在夠寬敞,而且院中還有一口井,絕對會讓大多數要靠買水來用的和安城百姓羨慕。
又在宅子外麵貼了個雇工的告示,每天殺雞宰鴨就要幾人忙活了,剩下的時間又去鐵匠鋪子打了幾隻大號的鍋,讓人又在院子裏砌了灶。
忙完這些已是五日後,淩小柔站在宅院的正中,背著手對雇來的人訓話,王嬸則坐在她身後的桌邊垂目喝茶。
待淩小柔訓完之後,王嬸又總結了幾句,真是句句切中要害,讓淩小柔都不得不佩服,對王嬸的出身來曆更好奇了。
隻是每次問起,王嬸都憂傷地遠目,讓淩小柔不敢再多問,生怕引起她的傷心事。
之後,每天淩小柔早起都會帶著人,推著車子采買食材,之後由王嬸帶著人將食材加工成鹵串,再由淩小柔帶著兩個雇工推到大街上去賣。
除了之前的鹵串,攤子上又多了主打的鹵雞鹵鴨鹵肉,每天依然是供不應求,很多有錢人家每日的餐桌上都會出現鹵雞鹵鴨或鹵肉的身影,實在是味道夠足,價錢比大酒樓也便宜很多。
這樣一來,每天隻鹵雞一樣,差不多就要賣一百多隻,做為作坊的那坐宅子每天就是忙著殺雞宰鴨,好在知道這裏賣鹵雞鹵鴨,很多人都會提著雞鴨上門來賣,倒是省了他們去收雞鴨的麻煩。
源源不斷的鹵串供應,很大程度上緩解了瘋狂的購買之勢,倒是很少會出現眾瘋搶的場麵了。
前麵雇工忙著將肉串打包,淩小柔則忙著收錢,把旁邊擺攤的人都羨慕的眼紅,可惜人家現在也是身價看漲,雇工都是粗壯的婆子,想要找麻煩還得掂量掂量。
轉眼就到了九月底,王嬸鹵串的名聲更響亮,而此時一本名為食物相生相克養生譜的冊子也在京城裏引來不小的轟動,經過很多不信任之人的驗證,最終確定了冊子的真實性。
當得知這本冊子是出自王嬸鹵肉那位姑娘之手後,王嬸鹵肉又火了一把,每天都有人過來找淩小柔談心,對她的崇拜都要趕上名醫了,甚至不少成親多年沒孩子的都來找她求子,弄的淩小柔既尷尬又無奈,隻能說了一些有利受孕的方子給他們,至於有用沒用,她真就說不準了。
這日,淩小柔正與幾位來向她求教的夫人們相談甚歡,一道人影衝到近前,甩手就給了淩小柔一耳光,打的淩小柔有些發懵,想也不想就一巴掌打了回去。
或許是淩小柔的力氣真的很大,又或者是那女人太柔弱,她打淩小柔一耳光,淩小柔隻是疼痛了些,而淩小柔打回這一耳光,直接把女人扇倒在地。
然後看到夫人們錯愕的眼神,淩小柔才意識到她露臉了,竟然被那女人將麵巾給抓掉了。
趕緊將麵巾拾起戴好,麵對那些夫人古怪的眼神,她自然知道自己這樣臉帶來的後果,長的太美也是會沒朋友的。
狠狠地瞪了被打倒在地的女人幾眼,倒是有些眼熟。
那女人隻顧揉著被打腫的臉‘哎喲’個不停,還沒注意到淩小柔的長相,被淩小柔瞪了好幾眼,才有心情瞧了淩小柔一眼,結果被淩小柔的眼神給嚇到了,嗚嗚地哭了起來。
淩小柔無奈,明明是她先動手的,怎麽卻好像是被欺負的?雖然自己這巴掌打的比她狠吧,可理虧的也不是自己。
想了又想,淩小柔才記起,這位不是重陽那日那個掙著命要吃螃蟹的孕婦?天哪,她竟然打了孕婦,可別給打壞了才好。
不過話說回來,你一個孕婦不好好地在家裏養著,沒事出來找什麽打呢?
想要過去扶人又怕貪上事,旁邊的夫人也有認出這位夫人的,不但沒人上去扶一把,反而向後退了又退,可見這位夫人的人緣真的很不好。
淩小柔覺得也不能讓一個孕婦就坐在地上哭吧,正想請人去她家裏喊人過來,前麵已有人‘呼啦啦’地湧來,打頭走的正是夫人那個臉黑的快要滴出墨的男人。
男人走過來,淩小柔就想,他會不會要怪自己打人呢?
結果男人看都沒看地上的女人,朝淩小柔施了一禮,“在下陳旭,內子無狀,請王小姐息怒。”
好在還是有明白事的,淩小柔擺手,“我姓淩,陳公子還是先去看看尊夫人吧。”
陳旭這才朝跟來的下人使個眼色,“還不把少夫人扶回去?”
陳少夫人還想說幾句,被陳旭瞪了一眼,便沒聲了,就著丫鬟的手起身,被扶上不遠處停的一挺小轎。
淩小柔有注意到,她原本粗重的腰身竟然變得纖細,難道……
陳旭見淩小柔盯著他夫人的腰看,歎了口氣,很是惆悵地道:“那日多謝淩小姐提醒,可惜……隻怪陳某與那孩子無緣了。”
淩小柔便有些明白,八成是這位陳夫人回去後吵鬧著要吃螃蟹,本身體質又不好,最後吃流產了,瞧之那也有五、六個月的身孕,淩小柔莫名地有些悲傷,孩子是無辜的,可誰讓他沒攤上個好娘呢?
想必陳少夫人是沒了孩子傷心,便把這個錯硬怪在她的頭上,可本來剛流產傷了身子,又不肯好好地坐小月子,怕是要傷了身子吧。
陳旭又歎了幾口氣便向淩小柔告辭了,淩小柔原本有心告訴他一些保養之法,可一想到陳少夫人那性子,沒得好心不成,再被人當成害人,也就生生把話吞回肚子。
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淩小柔接筆在手,瞧著這張上好的宣紙微微愣神,她竟還不知王嬸家還有有這等好東西,即使淩小柔不識貨,也看得出不但宣紙上好,就是那硯台都精致美觀,尤其是上麵的兩條團龍……是誰都可以用的嗎?
還有那一研磨開便滿室生香的墨,淩小柔對王嬸的來曆第一次產生了懷疑。
王嬸卻好似未覺,指著宣紙道:“柔兒快寫啊,嬸兒都等不及要將這些印成冊子了。”
淩小柔苦笑,“嬸,就我這幾筆字,怕是要可惜了上好的墨與紙張了。”
王嬸卻揮手道:“紙墨就是用來寫字的,若無好紙好墨,如何練得出好字?你且寫就是,王嬸家裏這樣的紙墨還是用得起的。”
淩小柔隻好落筆,王嬸在旁看了不時點點頭,雖說筆法稚嫩,下筆力度也是不足,可這字形倒是清秀,隻要下些功夫,不難寫也一手好字,不時出言指導兩句,也讓淩小柔茅塞頓開。
寫了一個時辰,淩小柔對著幾張紙又檢查了一遍,暫時也沒什麽遺漏了。
淩小柔的廚藝除了後來自己的鑽研之外,也有很大一部分是家傳,當初學廚之前父親可是讓她狠狠地背了幾年基礎知識,像食物相生相克、食材如何搭配這在淩家都是有祖傳的歌謠。
淩小柔隻是將關於食物相生相克的歌謠默寫下來就是一本食物相生相克的冊子了,又在後麵加了一些不可食用,或不宜過多食用的食材,河豚就是很鄭重地寫在上麵了。
淩小柔寫完一張,王嬸就拿過來吹幹上麵的墨跡,並將上麵的字認真地看著,越看越是心驚,想不到每天都要吃的食物,竟然有這麽多的講究,若是吃不好了,竟然會有這樣那樣的後果,甚至能危及性命。
張張的寫滿字的紙都整理在一起,王嬸對淩小柔道:“柔兒,時辰不早了,你歇著吧。”
淩小柔點點頭,揉了揉寫的發酸的手臂,“嬸,你也早些睡吧。”
“知道了,我再看看這些就睡。”王嬸將紙卷成一卷朝淩小柔揚了揚,便匆匆離開淩小柔的屋子回去了。
因昨日踏秋,沒有準備第二日要賣的食材,攤子再歇了一日,王嬸正好帶著淩小柔去找書局印冊子。
原本淩小柔隻想印十幾冊送給昨日在湖邊相聊甚歡的遊人就夠了,結果在書局中遇到一位自稱是大衍國編修大人的男子,對著這些紙張就愛不釋手,詢問淩小柔可願將這些印刷成冊,在大衍國推行。
淩小柔倒是無所謂,她也不指望賣冊子能賺到多少,不過就是想盡自己所能多幫助一些人,既然這位編修大人有這心,她也願讓人多了解一些食材的特性,免得高縣範曾氏誤食河豚的事再上演。
將出冊子的事全權交與編修大人,淩小柔倒是無事一身輕了,隨著王嬸回家,完全沒料到一本小小的冊子,會以不可阻擋之勢席卷了整個京城,更迅速地風靡了大衍國,一本隻要二十文錢的冊子,最終賺來了讓很多商人都眼紅的利潤。
隻可惜冊子是以朝廷的名義發行,即使是眼紅,也沒有多少人敢冒險盜印。
回到家後,淩小柔和王嬸商量,如今她們的攤子越來越紅火,若是隻靠她們兩個人肯定是要忙不過來,為何不雇人將攤子做大呢?
王嬸倒是無所謂,她覺得自己都是土埋半截的人了,賺多賺少也無所謂,既然淩小柔願意折騰,那就隨她去吧。
找來人牙子,用賣鹵串的銀子買了一處寬敞的宅子,雖然不是多精致,好在夠寬敞,而且院中還有一口井,絕對會讓大多數要靠買水來用的和安城百姓羨慕。
又在宅子外麵貼了個雇工的告示,每天殺雞宰鴨就要幾人忙活了,剩下的時間又去鐵匠鋪子打了幾隻大號的鍋,讓人又在院子裏砌了灶。
忙完這些已是五日後,淩小柔站在宅院的正中,背著手對雇來的人訓話,王嬸則坐在她身後的桌邊垂目喝茶。
待淩小柔訓完之後,王嬸又總結了幾句,真是句句切中要害,讓淩小柔都不得不佩服,對王嬸的出身來曆更好奇了。
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之後,每天淩小柔早起都會帶著人,推著車子采買食材,之後由王嬸帶著人將食材加工成鹵串,再由淩小柔帶著兩個雇工推到大街上去賣。
除了之前的鹵串,攤子上又多了主打的鹵雞鹵鴨鹵肉,每天依然是供不應求,很多有錢人家每日的餐桌上都會出現鹵雞鹵鴨或鹵肉的身影,實在是味道夠足,價錢比大酒樓也便宜很多。
這樣一來,每天隻鹵雞一樣,差不多就要賣一百多隻,做為作坊的那坐宅子每天就是忙著殺雞宰鴨,好在知道這裏賣鹵雞鹵鴨,很多人都會提著雞鴨上門來賣,倒是省了他們去收雞鴨的麻煩。
源源不斷的鹵串供應,很大程度上緩解了瘋狂的購買之勢,倒是很少會出現眾瘋搶的場麵了。
前麵雇工忙著將肉串打包,淩小柔則忙著收錢,把旁邊擺攤的人都羨慕的眼紅,可惜人家現在也是身價看漲,雇工都是粗壯的婆子,想要找麻煩還得掂量掂量。
轉眼就到了九月底,王嬸鹵串的名聲更響亮,而此時一本名為食物相生相克養生譜的冊子也在京城裏引來不小的轟動,經過很多不信任之人的驗證,最終確定了冊子的真實性。
當得知這本冊子是出自王嬸鹵肉那位姑娘之手後,王嬸鹵肉又火了一把,每天都有人過來找淩小柔談心,對她的崇拜都要趕上名醫了,甚至不少成親多年沒孩子的都來找她求子,弄的淩小柔既尷尬又無奈,隻能說了一些有利受孕的方子給他們,至於有用沒用,她真就說不準了。
這日,淩小柔正與幾位來向她求教的夫人們相談甚歡,一道人影衝到近前,甩手就給了淩小柔一耳光,打的淩小柔有些發懵,想也不想就一巴掌打了回去。
或許是淩小柔的力氣真的很大,又或者是那女人太柔弱,她打淩小柔一耳光,淩小柔隻是疼痛了些,而淩小柔打回這一耳光,直接把女人扇倒在地。
然後看到夫人們錯愕的眼神,淩小柔才意識到她露臉了,竟然被那女人將麵巾給抓掉了。
趕緊將麵巾拾起戴好,麵對那些夫人古怪的眼神,她自然知道自己這樣臉帶來的後果,長的太美也是會沒朋友的。
狠狠地瞪了被打倒在地的女人幾眼,倒是有些眼熟。
那女人隻顧揉著被打腫的臉‘哎喲’個不停,還沒注意到淩小柔的長相,被淩小柔瞪了好幾眼,才有心情瞧了淩小柔一眼,結果被淩小柔的眼神給嚇到了,嗚嗚地哭了起來。
淩小柔無奈,明明是她先動手的,怎麽卻好像是被欺負的?雖然自己這巴掌打的比她狠吧,可理虧的也不是自己。
想了又想,淩小柔才記起,這位不是重陽那日那個掙著命要吃螃蟹的孕婦?天哪,她竟然打了孕婦,可別給打壞了才好。
不過話說回來,你一個孕婦不好好地在家裏養著,沒事出來找什麽打呢?
想要過去扶人又怕貪上事,旁邊的夫人也有認出這位夫人的,不但沒人上去扶一把,反而向後退了又退,可見這位夫人的人緣真的很不好。
淩小柔覺得也不能讓一個孕婦就坐在地上哭吧,正想請人去她家裏喊人過來,前麵已有人‘呼啦啦’地湧來,打頭走的正是夫人那個臉黑的快要滴出墨的男人。
男人走過來,淩小柔就想,他會不會要怪自己打人呢?
結果男人看都沒看地上的女人,朝淩小柔施了一禮,“在下陳旭,內子無狀,請王小姐息怒。”
好在還是有明白事的,淩小柔擺手,“我姓淩,陳公子還是先去看看尊夫人吧。”
陳旭這才朝跟來的下人使個眼色,“還不把少夫人扶回去?”
陳少夫人還想說幾句,被陳旭瞪了一眼,便沒聲了,就著丫鬟的手起身,被扶上不遠處停的一挺小轎。
淩小柔有注意到,她原本粗重的腰身竟然變得纖細,難道……
陳旭見淩小柔盯著他夫人的腰看,歎了口氣,很是惆悵地道:“那日多謝淩小姐提醒,可惜……隻怪陳某與那孩子無緣了。”
淩小柔便有些明白,八成是這位陳夫人回去後吵鬧著要吃螃蟹,本身體質又不好,最後吃流產了,瞧之那也有五、六個月的身孕,淩小柔莫名地有些悲傷,孩子是無辜的,可誰讓他沒攤上個好娘呢?
想必陳少夫人是沒了孩子傷心,便把這個錯硬怪在她的頭上,可本來剛流產傷了身子,又不肯好好地坐小月子,怕是要傷了身子吧。
陳旭又歎了幾口氣便向淩小柔告辭了,淩小柔原本有心告訴他一些保養之法,可一想到陳少夫人那性子,沒得好心不成,再被人當成害人,也就生生把話吞回肚子。
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