就是這兩盞燈就讓淩小敏喜歡的想摸都不敢摸,就怕把上麵的罩子給弄碎了。
淩小柔不以為然地撇撇嘴,一個油燈就把她稀罕成這樣,若是被她看到她前世種用電的燈,還不得稀罕傻了?
不過比起大衍國沒罩的油燈或是用紗布做了燈罩的蠟台,這兩盞油燈也確實是好東西,想必晚上點了也能明亮不少,隻是這價貴了點,一盞油燈就要一百兩,這次來海邊的大頭就花在油燈上了。
當然,知道這裏有玻璃是淩小柔最大的收獲,等將來莊子建好了,她的小院肯定是要翻修,然後都是玻璃做的窗戶。
至於要花掉多少錢,她就不關心了,這錢財生不帶來、死不帶去,自然就是要用來享受的。
一路買下來,東西買了不少,淩小柔卻很不滿意,能用的食材種類還是太少,很多好東西這裏的人都不知道能吃。
就像淩小柔很愛吃的魷魚,無論是炒是炸是燉是烤是拌,那都是很美味的東西,可問了一圈,隻有幾個人見過,卻從沒人吃過。
還有皮皮蝦、海螺、甚至是牡蠣、扇貝這些貝類的一樣都沒見過,也不知是沒人會吃,還是根本就沒人吃。
看來隻能盼著莊有父子再來時給她帶來的海產品裏能有這一類能讓她眼前一亮的海產了。
最後又買了些海魚,總算是把帶來的車都裝滿了,淩小柔這才意猶未盡地打道回城,反正從薊城到海邊也沒有多遠,往後她還可以常來常往,瞧著什麽好的東西到時再買也不遲。
回薊城走的就不是來時的路了,因有客商常年要從海邊將貨物通過薊城運往各地,這條路修的倒是很平整,馬車走在上麵軲轆轆的,即使小有顛簸也比來時好上很多,淩小柔發誓,下次再來海邊,可不從莊子上走了,路遠不說,也顛的讓人難受。
回到薊城,一輛有棚的馬車後麵跟了五輛平板馬車,滿當當的很多都看得出是食材,一路所過還能聞到淡淡的海腥味,顯然車裏裝的大多都是從海邊拉來的食材。
已經有人認得淩小柔坐的馬車了,一見福榮樓的東家親自帶人去海邊拉了食材過來,消息很快就傳開了,那些自認是最懂享受美食的饕客們便聞風而來。
淩小柔回到福榮樓時還沒到飯點,福榮樓不足半數的上座,可買來的海鮮還沒等卸完車,福榮樓已沒剩下多少空著的桌椅,都等著嚐嚐福榮樓的東家這回又有什麽新菜式。
淩小柔笑得嘴角合不攏,對她來說廚藝被認可才是最幸福的一件事。
將買來的海鮮都分裝好,淩小柔除了一些要用來做食材,還有一些魚蝦淩小柔都讓做成幹,這些海鮮製成幹後磨成細粉,做菜的時候加進去一些,可以給菜提鮮,在沒有味精用的時代裏,這些就是天然的味精。
當然,一些山野菇也可以這樣使用,隻是之前采來的不多,淩小柔將那些山貨都做為貴重食材在酒樓裏做菜賣,哪裏舍得磨了粉當味精用?
等秋後蘑菇多的時候,她一定要雇人大量收獲蘑菇,若是能找到合適的品種自己摸索著養也相當不錯。
反正莊子的地多,山上的地方更大,隨便找一片地方栽滿爛木樁子,上麵再種滿大片大片的木耳,若是能養成功了,又有福榮樓向外推廣,又是一大筆收入。
當然,沒有種植這些的經驗,淩小柔也隻能慢慢地琢磨著。
想著又為莊子找了件賺錢的事,心裏也美的很,做菜時臉上都是滿滿的笑,讓幾位大廚一眼就看出東家今日的心情很好。
因為心情好,淩小柔今兒破例大展身手,大廚們隻在旁邊學著做了幾道菜,多數的菜都是淩小柔親自做的,得知這一消息後,來福榮樓等美味的食客們都覺得今天是來著了,他們都是有口福的。
當一道道淩小柔用心做出、味道鮮美的海鮮大餐被送上桌時,一時之間福榮樓裏隻能聽得到咀嚼聲,人人都在心裏驚歎:原來這些一直不被待見的海物,也可以如此美味,還可以有這麽多種的吃法,他們從前吃的那些都是糟蹋了東西。
將最後一道菜做好,淩小柔甩著發酸的雙臂,第一次做了這麽久的菜,她覺得自己的手臂都要斷掉了,不過一想到別人吃的滿臉幸福,她心情也舒暢的很。
坐在前院桌邊,夥計給上了一盤冰鎮西瓜。
剛吃了幾口西瓜,就見柴大廚從他烤肉的棚子裏不時探頭望來,淩小柔心知他是想要跟自己解釋烤肉方子的事。
如今城裏告示都貼出來了,人人都知道有人冒充寧遠王府親戚,還偷了福榮樓的烤肉方子,做為福榮樓裏唯一知道烤肉方子的柴大廚,就成了這件事的最關鍵人物。
就算他不來找自己解釋,她也會找他,隻是那時就不是能好好說話的時候了。
果然,柴大廚猶豫了許久之後,走到淩小柔身邊,‘撲通’一下跪倒在地,“東家,老柴對不住您。”
見柴大廚如此,很多還在院子裏的夥計和大廚二廚們都看過來,隻是他們心裏也多少猜到這件事與柴大廚有關,畢竟東家不會把烤肉方子再給別人,唯一有可能的就是柴大廚。
這些日子以來,幾乎人人都是用不屑的目光盯著柴大廚看,畢竟東家給出的工錢比別處都高了許多倍,當初也是簽了五年契約的,隻要幹滿五年,這些秘方和炒菜的方子都可以帶走,甚至令起爐灶東家都不過問。
可這才幾個月,柴大廚就將方子給賣了出去,完全不念著東家對他們的好,像他這種見利忘義的小人,就是東家不處置他們都是要鄙視的。
別以為這麽一跪就能洗清他所犯下的罪過,若不是那邊事情敗露了,柴大廚會自己跳出來承認嗎?
柴大廚跪了好大一會兒,淩小柔就是不吭聲,也不讓起,小口小口地吃著西瓜,眼角都不瞅柴大廚一下。
柴大廚痛哭流涕地講起他是怎樣把烤肉方子賣了,雖然經過真的讓他有些難以啟齒,可考慮過後果之後,柴大廚還是選擇了和盤托出,畢竟就是他不說,人都抓了,難道還審不出來?
淩小柔聽的直皺眉,雖然柴大廚自己做過的事不值得原諒,可這個經過也太狗血了,為了得到這個方子,方海和方氏還真是舍得出去。
原來,在淩小柔等人回高縣不久,方海又來了幾次福榮樓,明麵是為了看姐姐和外甥們,實際上就是慫恿方氏幫著偷烤肉方子。
他早就垂涎於淩小柔那一手烤肉的手藝,別的菜肴他沒本事去做,可這烤肉簡單,隻要把料弄好,烤肉的火候掌握好,真沒有多大的難度。
方氏也不想方海整天跟她伸手拿錢,又恨淩成一直不肯回家,她在淩家日子過的也不好,猶豫了幾日後,再次去接近柴大廚,隻是被柴大廚又卷了幾次麵子。
最後實在想不出辦法的方氏就和方海商量了,方海便心生一計。
這日晚間,柴大廚下了工,獨自走在漆黑的街路上。柴大廚的家離福榮樓不算太遠,隻是要穿過一條很長的又沒有什麽人走的小巷子。
柴大廚也是走習慣了,大男人走夜路也沒什麽可怕,再說薊城的治安很不錯,也少有攔路打劫的。
柴大廚邊走邊哼著自創不成調的小曲,突然走著走著,前麵的一個小門被打開。
當時柴大廚也沒放在心上,隻見從裏麵走出來一個女子,手上還提著一盞燈,似乎是沒想到小巷裏還有人,女子一腳踏出門檻便被驚了一下,手一抖燈便掉在地上。
柴大廚還沒來得及看清小媳婦的模樣就聽到黑暗中傳來痛呼,顯然這個女子受到驚嚇的同時也受了傷。
柴大廚有心快走,免得瓜田李下說不清楚。
可女子的痛呼和求救聲,讓他怎麽也邁不開步子,於是問道:“大嫂,你沒事吧?”
女子帶著哭腔道:“我扭到腳了,還請這位大哥扶我回家。”
柴大廚猶豫了,“大嫂家中還有何人?不如喊他們出來扶你吧。”
女子抽泣著,“我寡居多年,家裏哪還有別的人了?你就行行好,幫我扶進去吧!”
柴大廚一聽女子寡居,更不敢亂扶了,想要快速走人,偏偏被女子一把抱住大腿,“你若不扶我進去,我這就大喊你意圖非禮,到時把小巷的人都喊出來,看你到時怎辦。”
柴大廚傻眼了,他從不知道女子還可以如此不要臉,若是不扶他也怕被扣上這麽個屎盆子,最後隻能將女子扶進院子,再扶進屋中。
誰知那女子倒在他懷裏就不起來,一雙小手亂摸一氣。柴大廚也是獨身一人,被女子身上的香氣一熏,便有些飄飄然了。
想到女子一人寡居,想必是難耐寂寞,這才找人排解,於他來說也算豔福一件。便不再推辭,摸著黑兩人便癡纏到了一起。
結果這邊剛剛漸入佳境,屋子裏的油燈便被點亮了,一直躲在屋子角落的方氏和方海對著柴大廚一臉奸笑。
!!
淩小柔不以為然地撇撇嘴,一個油燈就把她稀罕成這樣,若是被她看到她前世種用電的燈,還不得稀罕傻了?
不過比起大衍國沒罩的油燈或是用紗布做了燈罩的蠟台,這兩盞油燈也確實是好東西,想必晚上點了也能明亮不少,隻是這價貴了點,一盞油燈就要一百兩,這次來海邊的大頭就花在油燈上了。
當然,知道這裏有玻璃是淩小柔最大的收獲,等將來莊子建好了,她的小院肯定是要翻修,然後都是玻璃做的窗戶。
至於要花掉多少錢,她就不關心了,這錢財生不帶來、死不帶去,自然就是要用來享受的。
一路買下來,東西買了不少,淩小柔卻很不滿意,能用的食材種類還是太少,很多好東西這裏的人都不知道能吃。
就像淩小柔很愛吃的魷魚,無論是炒是炸是燉是烤是拌,那都是很美味的東西,可問了一圈,隻有幾個人見過,卻從沒人吃過。
還有皮皮蝦、海螺、甚至是牡蠣、扇貝這些貝類的一樣都沒見過,也不知是沒人會吃,還是根本就沒人吃。
看來隻能盼著莊有父子再來時給她帶來的海產品裏能有這一類能讓她眼前一亮的海產了。
最後又買了些海魚,總算是把帶來的車都裝滿了,淩小柔這才意猶未盡地打道回城,反正從薊城到海邊也沒有多遠,往後她還可以常來常往,瞧著什麽好的東西到時再買也不遲。
回薊城走的就不是來時的路了,因有客商常年要從海邊將貨物通過薊城運往各地,這條路修的倒是很平整,馬車走在上麵軲轆轆的,即使小有顛簸也比來時好上很多,淩小柔發誓,下次再來海邊,可不從莊子上走了,路遠不說,也顛的讓人難受。
回到薊城,一輛有棚的馬車後麵跟了五輛平板馬車,滿當當的很多都看得出是食材,一路所過還能聞到淡淡的海腥味,顯然車裏裝的大多都是從海邊拉來的食材。
已經有人認得淩小柔坐的馬車了,一見福榮樓的東家親自帶人去海邊拉了食材過來,消息很快就傳開了,那些自認是最懂享受美食的饕客們便聞風而來。
淩小柔回到福榮樓時還沒到飯點,福榮樓不足半數的上座,可買來的海鮮還沒等卸完車,福榮樓已沒剩下多少空著的桌椅,都等著嚐嚐福榮樓的東家這回又有什麽新菜式。
淩小柔笑得嘴角合不攏,對她來說廚藝被認可才是最幸福的一件事。
將買來的海鮮都分裝好,淩小柔除了一些要用來做食材,還有一些魚蝦淩小柔都讓做成幹,這些海鮮製成幹後磨成細粉,做菜的時候加進去一些,可以給菜提鮮,在沒有味精用的時代裏,這些就是天然的味精。
當然,一些山野菇也可以這樣使用,隻是之前采來的不多,淩小柔將那些山貨都做為貴重食材在酒樓裏做菜賣,哪裏舍得磨了粉當味精用?
等秋後蘑菇多的時候,她一定要雇人大量收獲蘑菇,若是能找到合適的品種自己摸索著養也相當不錯。
反正莊子的地多,山上的地方更大,隨便找一片地方栽滿爛木樁子,上麵再種滿大片大片的木耳,若是能養成功了,又有福榮樓向外推廣,又是一大筆收入。
當然,沒有種植這些的經驗,淩小柔也隻能慢慢地琢磨著。
想著又為莊子找了件賺錢的事,心裏也美的很,做菜時臉上都是滿滿的笑,讓幾位大廚一眼就看出東家今日的心情很好。
因為心情好,淩小柔今兒破例大展身手,大廚們隻在旁邊學著做了幾道菜,多數的菜都是淩小柔親自做的,得知這一消息後,來福榮樓等美味的食客們都覺得今天是來著了,他們都是有口福的。
當一道道淩小柔用心做出、味道鮮美的海鮮大餐被送上桌時,一時之間福榮樓裏隻能聽得到咀嚼聲,人人都在心裏驚歎:原來這些一直不被待見的海物,也可以如此美味,還可以有這麽多種的吃法,他們從前吃的那些都是糟蹋了東西。
將最後一道菜做好,淩小柔甩著發酸的雙臂,第一次做了這麽久的菜,她覺得自己的手臂都要斷掉了,不過一想到別人吃的滿臉幸福,她心情也舒暢的很。
坐在前院桌邊,夥計給上了一盤冰鎮西瓜。
剛吃了幾口西瓜,就見柴大廚從他烤肉的棚子裏不時探頭望來,淩小柔心知他是想要跟自己解釋烤肉方子的事。
如今城裏告示都貼出來了,人人都知道有人冒充寧遠王府親戚,還偷了福榮樓的烤肉方子,做為福榮樓裏唯一知道烤肉方子的柴大廚,就成了這件事的最關鍵人物。
就算他不來找自己解釋,她也會找他,隻是那時就不是能好好說話的時候了。
果然,柴大廚猶豫了許久之後,走到淩小柔身邊,‘撲通’一下跪倒在地,“東家,老柴對不住您。”
見柴大廚如此,很多還在院子裏的夥計和大廚二廚們都看過來,隻是他們心裏也多少猜到這件事與柴大廚有關,畢竟東家不會把烤肉方子再給別人,唯一有可能的就是柴大廚。
這些日子以來,幾乎人人都是用不屑的目光盯著柴大廚看,畢竟東家給出的工錢比別處都高了許多倍,當初也是簽了五年契約的,隻要幹滿五年,這些秘方和炒菜的方子都可以帶走,甚至令起爐灶東家都不過問。
可這才幾個月,柴大廚就將方子給賣了出去,完全不念著東家對他們的好,像他這種見利忘義的小人,就是東家不處置他們都是要鄙視的。
別以為這麽一跪就能洗清他所犯下的罪過,若不是那邊事情敗露了,柴大廚會自己跳出來承認嗎?
柴大廚跪了好大一會兒,淩小柔就是不吭聲,也不讓起,小口小口地吃著西瓜,眼角都不瞅柴大廚一下。
柴大廚痛哭流涕地講起他是怎樣把烤肉方子賣了,雖然經過真的讓他有些難以啟齒,可考慮過後果之後,柴大廚還是選擇了和盤托出,畢竟就是他不說,人都抓了,難道還審不出來?
淩小柔聽的直皺眉,雖然柴大廚自己做過的事不值得原諒,可這個經過也太狗血了,為了得到這個方子,方海和方氏還真是舍得出去。
原來,在淩小柔等人回高縣不久,方海又來了幾次福榮樓,明麵是為了看姐姐和外甥們,實際上就是慫恿方氏幫著偷烤肉方子。
他早就垂涎於淩小柔那一手烤肉的手藝,別的菜肴他沒本事去做,可這烤肉簡單,隻要把料弄好,烤肉的火候掌握好,真沒有多大的難度。
方氏也不想方海整天跟她伸手拿錢,又恨淩成一直不肯回家,她在淩家日子過的也不好,猶豫了幾日後,再次去接近柴大廚,隻是被柴大廚又卷了幾次麵子。
最後實在想不出辦法的方氏就和方海商量了,方海便心生一計。
這日晚間,柴大廚下了工,獨自走在漆黑的街路上。柴大廚的家離福榮樓不算太遠,隻是要穿過一條很長的又沒有什麽人走的小巷子。
柴大廚也是走習慣了,大男人走夜路也沒什麽可怕,再說薊城的治安很不錯,也少有攔路打劫的。
柴大廚邊走邊哼著自創不成調的小曲,突然走著走著,前麵的一個小門被打開。
當時柴大廚也沒放在心上,隻見從裏麵走出來一個女子,手上還提著一盞燈,似乎是沒想到小巷裏還有人,女子一腳踏出門檻便被驚了一下,手一抖燈便掉在地上。
柴大廚還沒來得及看清小媳婦的模樣就聽到黑暗中傳來痛呼,顯然這個女子受到驚嚇的同時也受了傷。
柴大廚有心快走,免得瓜田李下說不清楚。
可女子的痛呼和求救聲,讓他怎麽也邁不開步子,於是問道:“大嫂,你沒事吧?”
女子帶著哭腔道:“我扭到腳了,還請這位大哥扶我回家。”
柴大廚猶豫了,“大嫂家中還有何人?不如喊他們出來扶你吧。”
女子抽泣著,“我寡居多年,家裏哪還有別的人了?你就行行好,幫我扶進去吧!”
柴大廚一聽女子寡居,更不敢亂扶了,想要快速走人,偏偏被女子一把抱住大腿,“你若不扶我進去,我這就大喊你意圖非禮,到時把小巷的人都喊出來,看你到時怎辦。”
柴大廚傻眼了,他從不知道女子還可以如此不要臉,若是不扶他也怕被扣上這麽個屎盆子,最後隻能將女子扶進院子,再扶進屋中。
誰知那女子倒在他懷裏就不起來,一雙小手亂摸一氣。柴大廚也是獨身一人,被女子身上的香氣一熏,便有些飄飄然了。
想到女子一人寡居,想必是難耐寂寞,這才找人排解,於他來說也算豔福一件。便不再推辭,摸著黑兩人便癡纏到了一起。
結果這邊剛剛漸入佳境,屋子裏的油燈便被點亮了,一直躲在屋子角落的方氏和方海對著柴大廚一臉奸笑。
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