不管淩睿溪怎麽想的,淩小柔都不能不多想到一些,萬一孩子們玩瘋了,不知不覺就離深水的地方近了,真出了事後悔都來不及。
越想越不放心,淩小柔又找來兩個看著機靈的姑娘,一問還都會水,就讓她們跟在淩睿溪後麵,別的事情都不用管,隻要把小公子看好了就成。
領了這差事的兩個小姑娘在別人羨慕的目光中跟在淩睿溪的身後,小孩子鬧別扭也不過一會兒,有人陪著玩,總比自己瘋跑有意思的多。
安排好淩睿溪之後,淩小柔由淩成帶著順著河邊走,兩個管事沒事都回去忙了。
莊子裏如今百廢待興,他們要管的事太多,也沒時間一直陪著淩小柔視察。
當隻剩下兄妹二人時,淩成這才內疚地說起方海的事,淩小柔擺擺手,“大哥,這事你就不用說了,攤上這樣一門親你也有你的難處,往後隻要咱們勁往一處使,別人都不重要。”
淩成見淩小柔心無芥蒂的樣子,忐忑了一日的心這才放下,“大丫,二丫帶人在莊子裏做飯,不知道你過來,若是知道早就跟來了。”
說起淩小敏,淩小柔的臉上多了些笑容,若不是真心不待見方氏,淩小敏也不會跟著淩成跑來莊子裏來幫忙,既然她是一心向著自己,淩小柔自然也對她姐妹情深。
正說著,淩小敏得了信從莊子裏跑出來,離的老遠就喊道:“大丫,大丫你來之前咋不讓人來說一聲?”
映著水是的日光,淩小柔微眯著眼看去,淩小敏轉眼就跑到近前,從小河上的獨木橋走過來,拉著淩小柔的手興奮地說個不停。
“大丫,莊子好大,有好多房間,住著別提多寬敞了。”
“大丫,這一大片土地都是你的了?還有那條河?那些鴨子?”
“大丫……”
“二丫喜歡嗎?喜歡往後咱們就住在這裏了。”淩小柔笑眯眯地望著她,這才是親人該有的樣子。
方氏的各種算計,李氏的小心翼翼,都讓淩小柔心情痛快不起來,隻有在淩小敏的麵前她才能真正有種什麽都不用想,自有人真心待你,真心為你高興的感覺。
淩成在旁看淩小柔和淩小敏姐妹情深,一直懸著的心也放下了,雖然他真心疼這個堂妹,可到底不是一個娘生的,很多時候總是怕淩小柔會覺得他們一家占了她便宜。
淩小敏聽了抓著淩小柔的手臂直笑,“喜歡,當然喜歡了,這裏比竹村還大,都是大丫一個人的,往後就是趕我,我都不走了。”
淩小柔故作驚訝,“趕都不走?二丫是想招上門女婿了?”
淩小敏笑容僵在臉上,白淨淨的小臉染的跟紅布似的,嘴上卻不依道:“原來大丫買這些地,是為了招上門女婿?”
“對呀,往後咱們姐倆都招了上門女婿,也不怕嫁到別人家裏受氣。來,二丫先說說想要啥樣的女婿,姐這就讓人給留意著。”
淩小柔臉皮的百度自然不是淩小敏可比的,身邊又沒外人,隻有淩成一個人還笑嗬嗬地看姐妹倆笑鬧。
淩小敏跑到淩成身邊,“哥,你瞧大丫,自己想女婿了還要扯上人家,哥,你快些幫大丫尋門親事吧,有人管著也免得她整日的沒羞沒臊的說這些羞人的話。”
淩成摸摸妹妹的頭,這才多久,原本沒有桌子高的妹妹就長到快要嫁人的年紀了,若不是被宋家退了親,轉過年也該要嫁人了吧。
當初宋家退親時,還怕妹妹壞了名聲不好嫁人,如今想來宋家退親隻是他們家的損失,跟著淩小柔這才多久家裏的銀子也多了起來,到時妹妹的嫁妝再也不是他心頭的大石了。
可看著花兒似的妹妹,將來就是嫁給誰他這心裏都舍不得,招上門女婿還真是個主意。
笑鬧過後,淩小敏想起莊子裏還在做的午飯,帶淩小柔過去看。
之前淩小柔就有交待過,莊子上的人若是吃的不好也沒力氣做活,夥食上一定不能苛待了,不管別人家如何,她家買來的人每日必須能吃上肉。
到廚房看過,淩小柔還算滿意,雖然做的都是大鍋燉菜,鍋裏的油星還是很不錯,白白的饅頭也管夠吃。
莊子裏新買來的人,雖然沒見過淩小柔,對這個對人很大方的大小姐都是心存感激,他們從前在別人家裏做活時,吃的都是粗糧鹹菜,每月的工錢也隻有五百錢,雖然這裏工錢也是五百錢,可吃的好啊。
就是衝著這份夥食,讓他們白做工都願意了。
可別人看著不錯的夥食,淩小柔卻怎麽也吃不下,既然河裏都撈上來不少的魚的,就讓人去挑大個的取來幾條,淩小柔讓廚房裏做飯的兩個婦人都給收拾出來。
親自動手,讓兩個做飯的婦人在旁學著,往後村子裏除了豬牛羊肉,魚肉也是主菜了。
兩個婦人原本都對吃魚很不感興趣,可大小姐說了她們也不敢多話,隻是一想到魚的腥氣,她們有點作嘔。
當廚房裏飄起一股股魚的香氣,不但聞不到半點腥味,還香的讓人很想吃一口時,她們才豁然記起,他們莊子的大小姐,據說是福榮樓的新東家呢,一手廚藝可是被傳的出神入化。
於是,吃魚也成了一種期待。
午飯,除了紅燒魚、清蒸魚、五香薰魚,淩小柔還做了一大鍋鯽魚豆腐湯,吃的莊上人各個汗流浹背,舌頭燙的直抽氣,筷子還是忍不住往魚上招呼。
而那些燉菜,直到魚被吃光了,才被人就著饅頭吃了起來。
淩小柔沒有跟莊上的人擠在一起吃,而是帶著淩睿溪和淩小柔在自己的院子裏吃的。
兩個管事來到莊子後,第一件事就是將主屋收拾出來,經過幾日的晾曬黴味都除掉了,曬的鬆軟的被子帶著陽光的味道,躺在上麵舒服的讓人不想起床。
吃過飯後,淩睿溪繼續帶著小黑,跟淩小柔選出的人在莊子裏瘋跑,淩小敏留下來指揮人再次將主屋這邊再打理一遍,往後這裏就是她們姐妹和淩睿溪住的地方了。
淩成跟兩個管事住在一個院子裏,有什麽事商量起來也方便。
淩小柔朝河邊走去,邊走邊消食,既然養魚的河段快建好了,魚苗也抓的差不多,那些被抓出來的大魚也可以處理一下。
雖然可以送一些去福榮樓,可淩小柔發現,不知是這時代的人都不愛吃魚,還是這條河多年沒人撒網,一網下去打上來的魚真不少。
不但量多,這個頭也大的驚人,二十幾斤的鯉魚都不新鮮了,最大的一條差不多要有六十幾斤,還是撐破了兩張網才抓到的。
淩小柔知道後就讓人將那條紅的耀眼的大鯉魚放生了,鯉魚活到這麽大的個頭也不容易,而且個頭太大的魚不但不好做熟,吃起來肉發緊也不好吃,與其吃著痛苦,不如就讓它再回水裏自由自在地多活幾年,說不準什麽時候還真能如傳說中一般化魚成龍呢。
別說淩小柔迷信,穿越的事都能被她遇上,還有什麽是不可能的?
剩下的大魚淩小柔就沒那麽多的善心了,魚除了新鮮的做了好吃,還有一種吃法叫鹹魚,不管是煎是燉還是鋪上一層薄薄的五花肉蒸著,都是美味不可多得,甚至說比鮮魚還有利可圖。
不管是前世還是今生,淩小柔都對賺錢情有獨鍾,就算到了最後手上的財富隻是長長的幾串數字,每次遇到能夠賺錢的生意,她還是會全心全意地投入,就好像一次次的戰鬥,她最享受的就是最後勝利的時刻。
這邊,剛把醃製鹹魚的方法教給莊上負責打魚的人,那邊房管事跑過來,“大小姐,莊外有人來說,手裏有去年收的大蒜,問要買不?可小的認為這時節也不是種蒜的時節,原本是回了他不要,可他定要問過大小姐才肯離去。”
“他有沒有說有多少大蒜?”
淩小柔聽了大喜,正愁不知地裏種什麽,這邊就有人給送大蒜來了。
她雖然不知道啥時節種大蒜,可她知道啥時節都能種蒜苗,這時代的人還沒有吃蒜苗的,若是她把蒜苗種出來,那可又是一大筆收益。
還有蒜薹,炒肉炒蛋都好吃,拿到酒樓裏也不怕賣不掉。
就算是時節不對,等收了蒜苗蒜薹之後蒜的產量不如人意,可就算蒜沒了收益,隻是蒜苗和蒜薹也賺夠了,剩下多少蒜都是白撿的一樣了。
房管事見淩小柔這意思是打算要買,心裏暗歎:早知道他就不跑這一趟了,大小姐做事一向就與人不同,這種藕養魚還不知是賠是賺,再賠一筆大蒜錢,等將來事傳到王爺那裏,他和伍管事誰也別想好過了。
可大小姐問了,他也不能不說,“那人說手上大蒜有萬多斤,大小姐若是都要了他可以賣的便宜。”
沒親眼見著那些大蒜,淩小柔也沒說就都買下,萬一那人的大蒜都是捂壞的,她可不想當冤大頭。
跟著房管事來到莊子邊上,就見一個五十多歲,商人模樣的胖男人等在那裏,淩小柔看一眼就知道,這人其實就是個蒜販子,去年怕是收多了蒜買不出去,聽外麵人說自己是個不懂種田的,才想要到她這裏碰碰運氣。
既然如此,也就別怪她死死地壓低了!
!!
越想越不放心,淩小柔又找來兩個看著機靈的姑娘,一問還都會水,就讓她們跟在淩睿溪後麵,別的事情都不用管,隻要把小公子看好了就成。
領了這差事的兩個小姑娘在別人羨慕的目光中跟在淩睿溪的身後,小孩子鬧別扭也不過一會兒,有人陪著玩,總比自己瘋跑有意思的多。
安排好淩睿溪之後,淩小柔由淩成帶著順著河邊走,兩個管事沒事都回去忙了。
莊子裏如今百廢待興,他們要管的事太多,也沒時間一直陪著淩小柔視察。
當隻剩下兄妹二人時,淩成這才內疚地說起方海的事,淩小柔擺擺手,“大哥,這事你就不用說了,攤上這樣一門親你也有你的難處,往後隻要咱們勁往一處使,別人都不重要。”
淩成見淩小柔心無芥蒂的樣子,忐忑了一日的心這才放下,“大丫,二丫帶人在莊子裏做飯,不知道你過來,若是知道早就跟來了。”
說起淩小敏,淩小柔的臉上多了些笑容,若不是真心不待見方氏,淩小敏也不會跟著淩成跑來莊子裏來幫忙,既然她是一心向著自己,淩小柔自然也對她姐妹情深。
正說著,淩小敏得了信從莊子裏跑出來,離的老遠就喊道:“大丫,大丫你來之前咋不讓人來說一聲?”
映著水是的日光,淩小柔微眯著眼看去,淩小敏轉眼就跑到近前,從小河上的獨木橋走過來,拉著淩小柔的手興奮地說個不停。
“大丫,莊子好大,有好多房間,住著別提多寬敞了。”
“大丫,這一大片土地都是你的了?還有那條河?那些鴨子?”
“大丫……”
“二丫喜歡嗎?喜歡往後咱們就住在這裏了。”淩小柔笑眯眯地望著她,這才是親人該有的樣子。
方氏的各種算計,李氏的小心翼翼,都讓淩小柔心情痛快不起來,隻有在淩小敏的麵前她才能真正有種什麽都不用想,自有人真心待你,真心為你高興的感覺。
淩成在旁看淩小柔和淩小敏姐妹情深,一直懸著的心也放下了,雖然他真心疼這個堂妹,可到底不是一個娘生的,很多時候總是怕淩小柔會覺得他們一家占了她便宜。
淩小敏聽了抓著淩小柔的手臂直笑,“喜歡,當然喜歡了,這裏比竹村還大,都是大丫一個人的,往後就是趕我,我都不走了。”
淩小柔故作驚訝,“趕都不走?二丫是想招上門女婿了?”
淩小敏笑容僵在臉上,白淨淨的小臉染的跟紅布似的,嘴上卻不依道:“原來大丫買這些地,是為了招上門女婿?”
“對呀,往後咱們姐倆都招了上門女婿,也不怕嫁到別人家裏受氣。來,二丫先說說想要啥樣的女婿,姐這就讓人給留意著。”
淩小柔臉皮的百度自然不是淩小敏可比的,身邊又沒外人,隻有淩成一個人還笑嗬嗬地看姐妹倆笑鬧。
淩小敏跑到淩成身邊,“哥,你瞧大丫,自己想女婿了還要扯上人家,哥,你快些幫大丫尋門親事吧,有人管著也免得她整日的沒羞沒臊的說這些羞人的話。”
淩成摸摸妹妹的頭,這才多久,原本沒有桌子高的妹妹就長到快要嫁人的年紀了,若不是被宋家退了親,轉過年也該要嫁人了吧。
當初宋家退親時,還怕妹妹壞了名聲不好嫁人,如今想來宋家退親隻是他們家的損失,跟著淩小柔這才多久家裏的銀子也多了起來,到時妹妹的嫁妝再也不是他心頭的大石了。
可看著花兒似的妹妹,將來就是嫁給誰他這心裏都舍不得,招上門女婿還真是個主意。
笑鬧過後,淩小敏想起莊子裏還在做的午飯,帶淩小柔過去看。
之前淩小柔就有交待過,莊子上的人若是吃的不好也沒力氣做活,夥食上一定不能苛待了,不管別人家如何,她家買來的人每日必須能吃上肉。
到廚房看過,淩小柔還算滿意,雖然做的都是大鍋燉菜,鍋裏的油星還是很不錯,白白的饅頭也管夠吃。
莊子裏新買來的人,雖然沒見過淩小柔,對這個對人很大方的大小姐都是心存感激,他們從前在別人家裏做活時,吃的都是粗糧鹹菜,每月的工錢也隻有五百錢,雖然這裏工錢也是五百錢,可吃的好啊。
就是衝著這份夥食,讓他們白做工都願意了。
可別人看著不錯的夥食,淩小柔卻怎麽也吃不下,既然河裏都撈上來不少的魚的,就讓人去挑大個的取來幾條,淩小柔讓廚房裏做飯的兩個婦人都給收拾出來。
親自動手,讓兩個做飯的婦人在旁學著,往後村子裏除了豬牛羊肉,魚肉也是主菜了。
兩個婦人原本都對吃魚很不感興趣,可大小姐說了她們也不敢多話,隻是一想到魚的腥氣,她們有點作嘔。
當廚房裏飄起一股股魚的香氣,不但聞不到半點腥味,還香的讓人很想吃一口時,她們才豁然記起,他們莊子的大小姐,據說是福榮樓的新東家呢,一手廚藝可是被傳的出神入化。
於是,吃魚也成了一種期待。
午飯,除了紅燒魚、清蒸魚、五香薰魚,淩小柔還做了一大鍋鯽魚豆腐湯,吃的莊上人各個汗流浹背,舌頭燙的直抽氣,筷子還是忍不住往魚上招呼。
而那些燉菜,直到魚被吃光了,才被人就著饅頭吃了起來。
淩小柔沒有跟莊上的人擠在一起吃,而是帶著淩睿溪和淩小柔在自己的院子裏吃的。
兩個管事來到莊子後,第一件事就是將主屋收拾出來,經過幾日的晾曬黴味都除掉了,曬的鬆軟的被子帶著陽光的味道,躺在上麵舒服的讓人不想起床。
吃過飯後,淩睿溪繼續帶著小黑,跟淩小柔選出的人在莊子裏瘋跑,淩小敏留下來指揮人再次將主屋這邊再打理一遍,往後這裏就是她們姐妹和淩睿溪住的地方了。
淩成跟兩個管事住在一個院子裏,有什麽事商量起來也方便。
淩小柔朝河邊走去,邊走邊消食,既然養魚的河段快建好了,魚苗也抓的差不多,那些被抓出來的大魚也可以處理一下。
雖然可以送一些去福榮樓,可淩小柔發現,不知是這時代的人都不愛吃魚,還是這條河多年沒人撒網,一網下去打上來的魚真不少。
不但量多,這個頭也大的驚人,二十幾斤的鯉魚都不新鮮了,最大的一條差不多要有六十幾斤,還是撐破了兩張網才抓到的。
淩小柔知道後就讓人將那條紅的耀眼的大鯉魚放生了,鯉魚活到這麽大的個頭也不容易,而且個頭太大的魚不但不好做熟,吃起來肉發緊也不好吃,與其吃著痛苦,不如就讓它再回水裏自由自在地多活幾年,說不準什麽時候還真能如傳說中一般化魚成龍呢。
別說淩小柔迷信,穿越的事都能被她遇上,還有什麽是不可能的?
剩下的大魚淩小柔就沒那麽多的善心了,魚除了新鮮的做了好吃,還有一種吃法叫鹹魚,不管是煎是燉還是鋪上一層薄薄的五花肉蒸著,都是美味不可多得,甚至說比鮮魚還有利可圖。
不管是前世還是今生,淩小柔都對賺錢情有獨鍾,就算到了最後手上的財富隻是長長的幾串數字,每次遇到能夠賺錢的生意,她還是會全心全意地投入,就好像一次次的戰鬥,她最享受的就是最後勝利的時刻。
這邊,剛把醃製鹹魚的方法教給莊上負責打魚的人,那邊房管事跑過來,“大小姐,莊外有人來說,手裏有去年收的大蒜,問要買不?可小的認為這時節也不是種蒜的時節,原本是回了他不要,可他定要問過大小姐才肯離去。”
“他有沒有說有多少大蒜?”
淩小柔聽了大喜,正愁不知地裏種什麽,這邊就有人給送大蒜來了。
她雖然不知道啥時節種大蒜,可她知道啥時節都能種蒜苗,這時代的人還沒有吃蒜苗的,若是她把蒜苗種出來,那可又是一大筆收益。
還有蒜薹,炒肉炒蛋都好吃,拿到酒樓裏也不怕賣不掉。
就算是時節不對,等收了蒜苗蒜薹之後蒜的產量不如人意,可就算蒜沒了收益,隻是蒜苗和蒜薹也賺夠了,剩下多少蒜都是白撿的一樣了。
房管事見淩小柔這意思是打算要買,心裏暗歎:早知道他就不跑這一趟了,大小姐做事一向就與人不同,這種藕養魚還不知是賠是賺,再賠一筆大蒜錢,等將來事傳到王爺那裏,他和伍管事誰也別想好過了。
可大小姐問了,他也不能不說,“那人說手上大蒜有萬多斤,大小姐若是都要了他可以賣的便宜。”
沒親眼見著那些大蒜,淩小柔也沒說就都買下,萬一那人的大蒜都是捂壞的,她可不想當冤大頭。
跟著房管事來到莊子邊上,就見一個五十多歲,商人模樣的胖男人等在那裏,淩小柔看一眼就知道,這人其實就是個蒜販子,去年怕是收多了蒜買不出去,聽外麵人說自己是個不懂種田的,才想要到她這裏碰碰運氣。
既然如此,也就別怪她死死地壓低了!
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