屈夫人手上捧著解膩消食的熱普洱香茗,向身邊的大丫鬟荷香交待幾句,荷香走到淩小柔身邊,“大嬸,我家夫人請你過去說話。”
淩小柔看向屈夫人的方向,見屈夫人正朝自己很和藹地微笑點頭,便將手上的壇子放下,隨著荷香走過去。
微微垂目與屈夫人見過禮,屈夫人便命人為淩小柔備座。
“不知妹妹貴姓?哪裏人氏?”
原本屈夫人還不確定淩小柔這位大嬸的年紀,不好稱呼,不過在聽了她很是清脆的聲音後便確定她年紀絕不會大過自己,所以便喚了聲‘妹妹’。
被屈夫人叫了聲‘妹妹’淩小柔還是很囧的,下意識看了眼旁邊同樣很囧的屈鴻安,心情莫名地就爽了起來。
“我家姓淩,幾輩人都住在竹村。”
“妹妹的烤肉手藝很是不錯,不知是家傳還是自個兒琢磨的?”
“回夫人的話,我自幼就喜歡琢磨些吃食的做法,後因家裏窮,不時就會上山去找些能吃的東西,肉也是無意中烤過一次,覺得味道很好,便想著這樣弄會不會更好,結果跟想像的一樣好,這才想著開個攤子,不成想生意會這般地好。”
之前淩小柔也不是沒想過為自己的好廚藝找個借口,畢竟往後肯定還要有更多的美食被她呈現出來,若是沒個說法難免被人懷疑。
可若是說這些食譜都是祖上傳下來的,就算大伯娘一家暫時沒有什麽想法,將來難免會想為何是祖上傳下來隻傳給你家了?
自古便有家業傳長不傳幼的說法,真較起真來食譜傳給身為長子的大伯才更應該,到時就是大伯娘向她討要食譜,別人也不會站出來為她說話。
為免這些麻煩,淩小柔隻能說這些都是自己琢磨的,最多就被人覺得她在這方麵很有天賦罷了。
果然,聽了淩小柔的說法之後,屈夫人臉色更加柔和了,世人都會對有本事的人高看一眼,屈夫人也不例外,拉著淩小柔的手一聲聲‘妹妹’叫的更親切許多。
“見識了妹妹的手藝之後,姐姐深信這小小的一方天地困不住妹妹,我呢就不說請你去我府裏做廚子的話了,不過姐姐這裏有一事相求,不知妹妹可否應允?”
“不知夫人所說何事,不妨說出來聽聽。”
淩小柔沒有一口答應,畢竟誰也不知道屈夫人會說出什麽,萬一答應了早了,卻是她辦不到的,或是會很為難的事,再拒絕就不那麽好。
屈夫人也不介意,笑道:“過幾日就是家姐壽辰,雖說府上也有那麽幾個不錯廚子,可在吃過妹妹這手藝之後,姐姐就想若是在壽宴之上能吃到妹妹做的烤肉豈不美哉?”
“烤肉倒是好說,可就怕我能力不及……”
淩小柔眉頭微蹙,雖然屈夫人說的也不算多大的事,可壽宴啊,瞧屈夫人這派頭,這得多大的場麵,在烤肉秘方不能泄露的前提下,到時她一個人,就算有幫廚也得累個好歹吧。
“妹妹且放心,壽宴自有那些廚子去張羅,妹妹隻管做幾道烤肉,又不是整場宴席隻吃烤肉,不過是錦上添花罷了。”
屈夫人也早想過這個問題,若真讓淩小柔一人去張羅一個壽宴,她也覺得沒可能,隻是在吃過美味的烤肉之後,一想到她那個這些年在她麵前總是悶悶不樂,滿腹心事的姐姐,就想把最好的東西送到她麵前,哪怕是暫時讓她樂嗬樂嗬也是好的。
淩小柔這才放下心,隻要不是讓她一個人弄出多少桌的壽宴就好,雖然她自認有這個能力,卻不想太過出彩引起別人過多的猜測。
都說木秀於林風必摧之,在能力不夠的時候,她還不太想成為眾矢之地。
既然屈夫人話都說到這份上了,她也不介意賣她一個好,畢竟這樣的大戶人家關係弄好了,對她隻有好處沒有壞處。
見淩小柔爽快地答應下來,又定好三日後派人過來接淩小柔,屈夫人總算是心滿意足了,又說了會兒閑話,便帶著一眾女眷上山遊玩去了。
屈鴻安雖然有一肚子的話想要同淩小柔說,可畢竟人多眼雜,他也不想還沒把人哄到手,就先被他那些女人給同仇敵愾了,隻能戀戀不舍地隨著母親上山。
隻是在臨走之時送來大大的一錠元寶做為今日的飯錢,出手大方的不得了。
淩小柔掂了掂,按她的估計得有百兩,還是金的,有了這錠金元寶,開個大點的鋪子也有錢了。
這頓烤肉做的還真是值錢了,氣也沒白受。
見人都走光了,淩小柔總算是鬆口氣,侍候這一大群女人還真是累人啊。
不過,推著車回到山路邊的攤子時,淩小柔便又精神百倍,挨個攤子走過去,隻要能空出人手的,都用竹籃子裝了吃食上山去。
雖然說明是沿著山路叫賣,但一定要盯緊了屈家人,反正那家人有錢,隨便買買都能讓村民們賺上一筆。
得了淩小柔的吩咐之後,每個攤子都分出一位婦人,將自家攤位上的東西挑新奇些的裝在籃子裏。結著伴就上山了,畢竟屈府的女眷居多,去男的人家或許連理都不理。
淩小柔回到自家攤子時,看到淩小敏雖然忙碌,卻不慌亂的身影後,當時就決定明日也將攤子交給淩小敏,她還是趁早去山上瞧瞧,山上那些‘珍寶’可是讓她眼饞了很久呢。
不說這一整天竹村的人如何為屈家而忙碌,隻說下午散攤之前圍著桌子一數錢,看著比平日多出近一倍的收入,幾乎所有人都深深地意識到今天來的真是大主顧。
誰說女子不如男?這些女眷真是能吃啊!
當然,那些吃食也不都是被女眷們吃光的,她們帶來的仆從、丫鬟為此也出了不少力,多半便宜些的食物都是進了他們的肚子。
淩小柔更是喜上眉梢,有了今日屈府賺來的一錠金元寶,她開鋪子的錢也就差不多夠了,隻要三日後把屈夫人姐姐的壽宴辦好了,她就可以將此事提上議程了。
而且,打理屈夫人姐姐的壽宴,可比在竹林裏烤肉累多了,再怎麽著賺的也不會比今兒少才是吧?
越想越美,淩小柔便決定從明日起,她的烤肉攤子就不開了。
將自己的想法跟淩小敏說過之後,淩小敏倒沒意見,畢竟不開攤子意味著他們就快要有自己的鋪子了,高興還來不及呢。
隻是若是他們的烤肉攤子不開了,竹村的生意勢必要受到影響,那些慕名而來的遊人可幾乎都是衝著大嬸烤肉來的,若是一下子烤肉沒了,那些遊人還會再來嗎?
淩小柔當然都考慮過,竹村的人對她都還不錯,尤其是這段一起開攤賺錢的日子,淩小柔更是能夠感受到大家濃濃的情意和愛護,若真是因為她的原因讓村民們一日高過一日的勁頭被打擊到,她這心也不好受。
但她也不可能為了村民們這輩子就困在這一方天地裏,所以,關於烤肉的問題她早就想好了。
反正她將來開鋪子也沒打算就在縣城裏開,而且如今所賣的烤肉也隻是很多種類中的一種,她還真不介意把烤肉的方子留給村裏人。
隻是如何留、留給誰就要好好想想了,要說和她最親近的無非就是二花嫂,把方子留給她,讓她一家接手她的烤肉攤子也不為過。
但這事還是要先和大伯母一家商量好才行,萬一他們一家都不想跟她去外麵開鋪子,這個烤肉的秘方還真就輪不到二花嫂一家了。
比起外人,淩家人才是和她打斷骨頭連著筋的親人。
當然,淩小柔更期望的是李氏和淩成也願意跟她去城裏開鋪子,畢竟就算是她有再多的想法,在這個時代裏,她一個女人帶著孩子,身邊沒個能撐腰的親人總是不妥,而淩成和大伯娘就是最適合的人選。
以她對淩成的了解,那個老實的男人還真是她可以依靠的人。
當淩小柔把要去城裏開鋪子的想法跟李氏說過之後,問她是願意跟自己走,還是願意得了烤肉的方子留在村子裏。
李氏直勾勾地瞅著她,半晌撫掌笑道:“我就說大丫是個能幹的,這小攤子哪裏能困得住?既然大丫要去城裏開鋪子,大伯娘當然願意跟你去享福了。”
聽她這話淩小柔自然是高興的,雖說她願意把方子留下來,可天下有本事的廚子多了,就算暫時還沒人嚐出烤肉的秘方,卻不代表往後也沒人嚐的出來,總有一天這烤肉的方子將不再是秘密,到時竹村的生意肯定是要受到影響,再想像如今這般賺錢肯定不可能。
既然李氏願意跟她走,淩成也不會有意見,至於方氏的意見淩小柔根本就沒在意過,甚至將來就算開了鋪子也沒打算讓她在鋪子裏幫忙。
自從出了方海的事後,不論是淩小柔還是淩成對方氏都冷冷淡淡的,若不是為了淩小柔的名聲及兩個孩子,淩成甚至都有可能將她給休了。
但心裏的裂痕既然產生了,也沒有修補的可能,淩小柔不是那種你打我一拳,我卻可以以德報怨的人,對於方氏不理不睬已經是她最大的容忍了。
!!
淩小柔看向屈夫人的方向,見屈夫人正朝自己很和藹地微笑點頭,便將手上的壇子放下,隨著荷香走過去。
微微垂目與屈夫人見過禮,屈夫人便命人為淩小柔備座。
“不知妹妹貴姓?哪裏人氏?”
原本屈夫人還不確定淩小柔這位大嬸的年紀,不好稱呼,不過在聽了她很是清脆的聲音後便確定她年紀絕不會大過自己,所以便喚了聲‘妹妹’。
被屈夫人叫了聲‘妹妹’淩小柔還是很囧的,下意識看了眼旁邊同樣很囧的屈鴻安,心情莫名地就爽了起來。
“我家姓淩,幾輩人都住在竹村。”
“妹妹的烤肉手藝很是不錯,不知是家傳還是自個兒琢磨的?”
“回夫人的話,我自幼就喜歡琢磨些吃食的做法,後因家裏窮,不時就會上山去找些能吃的東西,肉也是無意中烤過一次,覺得味道很好,便想著這樣弄會不會更好,結果跟想像的一樣好,這才想著開個攤子,不成想生意會這般地好。”
之前淩小柔也不是沒想過為自己的好廚藝找個借口,畢竟往後肯定還要有更多的美食被她呈現出來,若是沒個說法難免被人懷疑。
可若是說這些食譜都是祖上傳下來的,就算大伯娘一家暫時沒有什麽想法,將來難免會想為何是祖上傳下來隻傳給你家了?
自古便有家業傳長不傳幼的說法,真較起真來食譜傳給身為長子的大伯才更應該,到時就是大伯娘向她討要食譜,別人也不會站出來為她說話。
為免這些麻煩,淩小柔隻能說這些都是自己琢磨的,最多就被人覺得她在這方麵很有天賦罷了。
果然,聽了淩小柔的說法之後,屈夫人臉色更加柔和了,世人都會對有本事的人高看一眼,屈夫人也不例外,拉著淩小柔的手一聲聲‘妹妹’叫的更親切許多。
“見識了妹妹的手藝之後,姐姐深信這小小的一方天地困不住妹妹,我呢就不說請你去我府裏做廚子的話了,不過姐姐這裏有一事相求,不知妹妹可否應允?”
“不知夫人所說何事,不妨說出來聽聽。”
淩小柔沒有一口答應,畢竟誰也不知道屈夫人會說出什麽,萬一答應了早了,卻是她辦不到的,或是會很為難的事,再拒絕就不那麽好。
屈夫人也不介意,笑道:“過幾日就是家姐壽辰,雖說府上也有那麽幾個不錯廚子,可在吃過妹妹這手藝之後,姐姐就想若是在壽宴之上能吃到妹妹做的烤肉豈不美哉?”
“烤肉倒是好說,可就怕我能力不及……”
淩小柔眉頭微蹙,雖然屈夫人說的也不算多大的事,可壽宴啊,瞧屈夫人這派頭,這得多大的場麵,在烤肉秘方不能泄露的前提下,到時她一個人,就算有幫廚也得累個好歹吧。
“妹妹且放心,壽宴自有那些廚子去張羅,妹妹隻管做幾道烤肉,又不是整場宴席隻吃烤肉,不過是錦上添花罷了。”
屈夫人也早想過這個問題,若真讓淩小柔一人去張羅一個壽宴,她也覺得沒可能,隻是在吃過美味的烤肉之後,一想到她那個這些年在她麵前總是悶悶不樂,滿腹心事的姐姐,就想把最好的東西送到她麵前,哪怕是暫時讓她樂嗬樂嗬也是好的。
淩小柔這才放下心,隻要不是讓她一個人弄出多少桌的壽宴就好,雖然她自認有這個能力,卻不想太過出彩引起別人過多的猜測。
都說木秀於林風必摧之,在能力不夠的時候,她還不太想成為眾矢之地。
既然屈夫人話都說到這份上了,她也不介意賣她一個好,畢竟這樣的大戶人家關係弄好了,對她隻有好處沒有壞處。
見淩小柔爽快地答應下來,又定好三日後派人過來接淩小柔,屈夫人總算是心滿意足了,又說了會兒閑話,便帶著一眾女眷上山遊玩去了。
屈鴻安雖然有一肚子的話想要同淩小柔說,可畢竟人多眼雜,他也不想還沒把人哄到手,就先被他那些女人給同仇敵愾了,隻能戀戀不舍地隨著母親上山。
隻是在臨走之時送來大大的一錠元寶做為今日的飯錢,出手大方的不得了。
淩小柔掂了掂,按她的估計得有百兩,還是金的,有了這錠金元寶,開個大點的鋪子也有錢了。
這頓烤肉做的還真是值錢了,氣也沒白受。
見人都走光了,淩小柔總算是鬆口氣,侍候這一大群女人還真是累人啊。
不過,推著車回到山路邊的攤子時,淩小柔便又精神百倍,挨個攤子走過去,隻要能空出人手的,都用竹籃子裝了吃食上山去。
雖然說明是沿著山路叫賣,但一定要盯緊了屈家人,反正那家人有錢,隨便買買都能讓村民們賺上一筆。
得了淩小柔的吩咐之後,每個攤子都分出一位婦人,將自家攤位上的東西挑新奇些的裝在籃子裏。結著伴就上山了,畢竟屈府的女眷居多,去男的人家或許連理都不理。
淩小柔回到自家攤子時,看到淩小敏雖然忙碌,卻不慌亂的身影後,當時就決定明日也將攤子交給淩小敏,她還是趁早去山上瞧瞧,山上那些‘珍寶’可是讓她眼饞了很久呢。
不說這一整天竹村的人如何為屈家而忙碌,隻說下午散攤之前圍著桌子一數錢,看著比平日多出近一倍的收入,幾乎所有人都深深地意識到今天來的真是大主顧。
誰說女子不如男?這些女眷真是能吃啊!
當然,那些吃食也不都是被女眷們吃光的,她們帶來的仆從、丫鬟為此也出了不少力,多半便宜些的食物都是進了他們的肚子。
淩小柔更是喜上眉梢,有了今日屈府賺來的一錠金元寶,她開鋪子的錢也就差不多夠了,隻要三日後把屈夫人姐姐的壽宴辦好了,她就可以將此事提上議程了。
而且,打理屈夫人姐姐的壽宴,可比在竹林裏烤肉累多了,再怎麽著賺的也不會比今兒少才是吧?
越想越美,淩小柔便決定從明日起,她的烤肉攤子就不開了。
將自己的想法跟淩小敏說過之後,淩小敏倒沒意見,畢竟不開攤子意味著他們就快要有自己的鋪子了,高興還來不及呢。
隻是若是他們的烤肉攤子不開了,竹村的生意勢必要受到影響,那些慕名而來的遊人可幾乎都是衝著大嬸烤肉來的,若是一下子烤肉沒了,那些遊人還會再來嗎?
淩小柔當然都考慮過,竹村的人對她都還不錯,尤其是這段一起開攤賺錢的日子,淩小柔更是能夠感受到大家濃濃的情意和愛護,若真是因為她的原因讓村民們一日高過一日的勁頭被打擊到,她這心也不好受。
但她也不可能為了村民們這輩子就困在這一方天地裏,所以,關於烤肉的問題她早就想好了。
反正她將來開鋪子也沒打算就在縣城裏開,而且如今所賣的烤肉也隻是很多種類中的一種,她還真不介意把烤肉的方子留給村裏人。
隻是如何留、留給誰就要好好想想了,要說和她最親近的無非就是二花嫂,把方子留給她,讓她一家接手她的烤肉攤子也不為過。
但這事還是要先和大伯母一家商量好才行,萬一他們一家都不想跟她去外麵開鋪子,這個烤肉的秘方還真就輪不到二花嫂一家了。
比起外人,淩家人才是和她打斷骨頭連著筋的親人。
當然,淩小柔更期望的是李氏和淩成也願意跟她去城裏開鋪子,畢竟就算是她有再多的想法,在這個時代裏,她一個女人帶著孩子,身邊沒個能撐腰的親人總是不妥,而淩成和大伯娘就是最適合的人選。
以她對淩成的了解,那個老實的男人還真是她可以依靠的人。
當淩小柔把要去城裏開鋪子的想法跟李氏說過之後,問她是願意跟自己走,還是願意得了烤肉的方子留在村子裏。
李氏直勾勾地瞅著她,半晌撫掌笑道:“我就說大丫是個能幹的,這小攤子哪裏能困得住?既然大丫要去城裏開鋪子,大伯娘當然願意跟你去享福了。”
聽她這話淩小柔自然是高興的,雖說她願意把方子留下來,可天下有本事的廚子多了,就算暫時還沒人嚐出烤肉的秘方,卻不代表往後也沒人嚐的出來,總有一天這烤肉的方子將不再是秘密,到時竹村的生意肯定是要受到影響,再想像如今這般賺錢肯定不可能。
既然李氏願意跟她走,淩成也不會有意見,至於方氏的意見淩小柔根本就沒在意過,甚至將來就算開了鋪子也沒打算讓她在鋪子裏幫忙。
自從出了方海的事後,不論是淩小柔還是淩成對方氏都冷冷淡淡的,若不是為了淩小柔的名聲及兩個孩子,淩成甚至都有可能將她給休了。
但心裏的裂痕既然產生了,也沒有修補的可能,淩小柔不是那種你打我一拳,我卻可以以德報怨的人,對於方氏不理不睬已經是她最大的容忍了。
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