每種？“這葡萄酒還有別的口味的嗎？”趙熙峰不解的問道。
“當然，葡萄酒種類可是有很多的哦，看在你是我的合夥人的份上，我就告訴你吧。”林紫萱轉身向外走去。
“不過在我講之前我們還是先找個地方坐下來吧，因為講葡萄酒可是會花些時間的。”走了一半的她忽然轉身對他說到。
“隨你。”他現在可是很好奇這葡萄酒到底有多少種類呢。
林紫萱領著趙熙峰來到山莊的大廳內，坐了下來，“琴兒麻煩你給我們倒杯茶。”
琴兒是她山莊裏的一個小丫鬟，“是！莊主。”
“葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。”林紫萱剛坐定就慢慢的向他講解起來了。
“不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統藥酒釀造法製成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：”
“第(1)種：靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒。”
“第(2)種：氣泡酒-香檳。”
“第(3)種：加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒。”
“第(4)種：加味酒-苦艾酒”
“第(5)種：彼諾甜酒。”
“下麵我主要介紹是靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。”
聽到這話，趙熙峰也特別配合的，豎起耳朵仔細的聽了起來。
“首先是靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀製方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。”
“白酒——隻將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。”
“紅酒——將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃鬱，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數十年。”
“玫瑰紅酒——所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀製，口味介於白酒與紅酒之間。”
“然後是氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。”
“最後是加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。”
“然後是按酒的色澤，葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三大類。紅葡萄酒即俗稱的紅酒，發酵時將葡萄皮與葡萄汁一起浸泡發酵，因此釀成的酒含較高的單寧和色素。”
林紫萱說到這裏停了會，她端起桌子上的茶輕輕的抿了口後，又繼續道。
“白葡萄酒多以白葡萄釀造，也可以用紅葡萄，但發酵之前要先榨汁，將果皮與汁分離，以免葡萄汁染上紅色。”
“桃紅葡萄酒也稱玫瑰紅酒，以紅葡萄為原料，壓汁後以果皮與汁液共同發酵一段時間，在適當的時候除去果皮，再繼續發酵。由於汁液與果皮短時間內共處，因此酒的色澤呈粉紅色，極富浪漫感覺，”
呼終於說完了。“好了葡萄酒的種類說完了，現在你明白了吧？”林紫萱抬頭問向坐在對麵趙熙峰。
不過看樣子他好像占時還沒有回過神來。
“喂、喂三哥？三哥你在聽我說話嗎？”林紫萱忍不住走到他的麵前，用手在他眼前晃了晃。
“聽到了，聽到了。”他隻不過是太過於驚訝了，所以才一時沒反應過來而已。
“我說妹子呀，這、這些東西你都是從哪裏學來的啊？難道說是皇兄他找師傅教你的？”不應該吧？他皇兄應該不會請師父教她這些東西吧？
啊？不好，她好像有點太得意忘形了，“嗯！這個，嗬嗬！這是因為、因為……….”天這應該怎麽解釋呢？難不成她要告訴他，她不是他的妹妹？其實他的妹妹早就死掉了，而她則是從不知是哪裏來的孤魂野鬼？
不行不行，如果她要是真的這樣說了的話，那麽說不定他會認為她的腦袋是不是出什麽問題了。
天她到底應該怎麽解釋呢？
“喂！說話呀，別這個那個的了，告訴我你到底是怎麽會這些東西的？”
“嗯！這個、這個是，哦嗬嗬，這個其實是因為有一次我背著皇兄偷偷的溜出宮到外麵玩時，無意中學到的。嗯對無意中學到的嗬嗬…………沒錯就是這樣。”感覺怎麽好像有些前言不搭後語呀？不過這樣應該也可以蒙混過關吧？
“真的是這樣嗎？”趙熙峰有些不相信的問道。
“沒錯、沒錯，是這樣就是這樣，因為那個師傅看我很可愛，所以就教我了，但是因為我學的時間有些短，所以我才會失敗了那麽多次呀。”
“哦對了，你可千萬不要把我曾經偷偷溜出皇宮玩的事，跟皇兄說哦，因為到現在為止他都還不知道這件事情呢，三哥你可一定要替我保密哦。”為了裝的像些，她也不得不多說一些謊話了。
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“當然，葡萄酒種類可是有很多的哦，看在你是我的合夥人的份上，我就告訴你吧。”林紫萱轉身向外走去。
“不過在我講之前我們還是先找個地方坐下來吧，因為講葡萄酒可是會花些時間的。”走了一半的她忽然轉身對他說到。
“隨你。”他現在可是很好奇這葡萄酒到底有多少種類呢。
林紫萱領著趙熙峰來到山莊的大廳內，坐了下來，“琴兒麻煩你給我們倒杯茶。”
琴兒是她山莊裏的一個小丫鬟，“是！莊主。”
“葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。”林紫萱剛坐定就慢慢的向他講解起來了。
“不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統藥酒釀造法製成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：”
“第(1)種：靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒。”
“第(2)種：氣泡酒-香檳。”
“第(3)種：加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒。”
“第(4)種：加味酒-苦艾酒”
“第(5)種：彼諾甜酒。”
“下麵我主要介紹是靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。”
聽到這話，趙熙峰也特別配合的，豎起耳朵仔細的聽了起來。
“首先是靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀製方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。”
“白酒——隻將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。”
“紅酒——將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃鬱，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數十年。”
“玫瑰紅酒——所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀製，口味介於白酒與紅酒之間。”
“然後是氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。”
“最後是加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。”
“然後是按酒的色澤，葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三大類。紅葡萄酒即俗稱的紅酒，發酵時將葡萄皮與葡萄汁一起浸泡發酵，因此釀成的酒含較高的單寧和色素。”
林紫萱說到這裏停了會，她端起桌子上的茶輕輕的抿了口後，又繼續道。
“白葡萄酒多以白葡萄釀造，也可以用紅葡萄，但發酵之前要先榨汁，將果皮與汁分離，以免葡萄汁染上紅色。”
“桃紅葡萄酒也稱玫瑰紅酒，以紅葡萄為原料，壓汁後以果皮與汁液共同發酵一段時間，在適當的時候除去果皮，再繼續發酵。由於汁液與果皮短時間內共處，因此酒的色澤呈粉紅色，極富浪漫感覺，”
呼終於說完了。“好了葡萄酒的種類說完了，現在你明白了吧？”林紫萱抬頭問向坐在對麵趙熙峰。
不過看樣子他好像占時還沒有回過神來。
“喂、喂三哥？三哥你在聽我說話嗎？”林紫萱忍不住走到他的麵前，用手在他眼前晃了晃。
“聽到了，聽到了。”他隻不過是太過於驚訝了，所以才一時沒反應過來而已。
“我說妹子呀，這、這些東西你都是從哪裏學來的啊？難道說是皇兄他找師傅教你的？”不應該吧？他皇兄應該不會請師父教她這些東西吧？
啊？不好，她好像有點太得意忘形了，“嗯！這個，嗬嗬！這是因為、因為……….”天這應該怎麽解釋呢？難不成她要告訴他，她不是他的妹妹？其實他的妹妹早就死掉了，而她則是從不知是哪裏來的孤魂野鬼？
不行不行，如果她要是真的這樣說了的話，那麽說不定他會認為她的腦袋是不是出什麽問題了。
天她到底應該怎麽解釋呢？
“喂！說話呀，別這個那個的了，告訴我你到底是怎麽會這些東西的？”
“嗯！這個、這個是，哦嗬嗬，這個其實是因為有一次我背著皇兄偷偷的溜出宮到外麵玩時，無意中學到的。嗯對無意中學到的嗬嗬…………沒錯就是這樣。”感覺怎麽好像有些前言不搭後語呀？不過這樣應該也可以蒙混過關吧？
“真的是這樣嗎？”趙熙峰有些不相信的問道。
“沒錯、沒錯，是這樣就是這樣，因為那個師傅看我很可愛，所以就教我了，但是因為我學的時間有些短，所以我才會失敗了那麽多次呀。”
“哦對了，你可千萬不要把我曾經偷偷溜出皇宮玩的事，跟皇兄說哦，因為到現在為止他都還不知道這件事情呢，三哥你可一定要替我保密哦。”為了裝的像些，她也不得不多說一些謊話了。
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