別賽斯的中餐廚藝確實到了頂尖的水平,那麽西餐呢?於是雷格爾出了一道法國大餐的料理:“黑菌鵝肝少司牛扒!”


    “可,可真會點。。。今晚兩位撒旦吃的也是這,這個。”別賽斯隨後對著食材櫃子上方喊了一聲:“牛!”


    從望不到邊的食材櫃遠處,突然傳來了一聲“哞~”的叫聲。隨後兩隻大得就象是翼手龍般的老鷹,抓著一頭四隻蹄子捆住的肥牛飛了過來。


    “不,不會吧。。。”大家麵麵相覷,難道吃一份牛排還要殺一頭牛嗎?


    老鷹翅膀產生的巨大氣流讓程千尋差點沒站穩,幸好身邊有雷格爾和斯內德,兩人扶住了她。


    別賽斯手中拿著剔骨尖刀,頂著風走到鷹爪底下,那樣子就象走到了停留在半空中的直升飛機下。他走到了“哞哞”發出叫聲的牛脊背處,舉起一隻手、對著牛的上腰部捏了捏,大聲道:“就這塊!”


    隨後猛地舉起刀刺了下去,大家瞪直了眼睛,就見別賽斯用極快的速度,從牛背脊上活生生地挖出一塊來。


    牛頓時劇烈掙紮起來,慘叫連連。可它依舊四隻被捆綁的蹄子朝上,被牢牢地抓在老鷹的利爪之下。


    “好了!”別賽斯喊了一聲後,老鷹又拍著翅膀往剛才來的地方飛去,它爪下的牛慘叫不已,身影伴隨著“哞哞”地慘叫聲很快的消失在食材櫃盡頭。沿路鮮血一路流淌過去,在食材上麵留下一長條的鮮紅色軌跡。


    一塊鮮血淋漓的脊肉被放在了砧板上,別賽斯就象看著玉石一般看著這塊肥瘦適宜的肉,拿起毛巾擦了擦手。滿意地道:“一歲半的牛,這就是最好的西冷牛排,正好做四份,要不每人一份吧。浪費了就可惜了。”


    他抬起頭環顧了四人:“否則那麽一頭牛就白白死了。”四個人還能怎麽樣?隻有點頭。


    別賽斯看到每個人都抽筋般地點頭,很是高興的樣子。隨後從放著二十多種道具的刀架上取下一把薄片刀,將肉飛快地分成了四等份。


    四個平底煎鍋“咣咣咣咣”的放上了四個小火爐,幾乎相差不到一秒的時間,四塊等份的黃油擱在了鍋內,遇熱“吱吱”作響的融化。隨後四塊牛排被擱了上去,開始煎了起來。


    此時別賽斯對著食材櫃盡頭又喊道:“四隻肥鵝!”


    還沒看到,但已經聽到鵝“呱嘎”扯著脖子的聲音,不會是鵝肝也是活取吧?


    程千尋和斯內德幾乎同時叫了起來:“鵝肝不要了!”


    他們兩個相互看一眼後。心有靈犀地分別解釋了起來:“牛排很大,我夠吃了。”“是呀,我還想嚐嚐其他菜呢!”


    雷格爾和魯道夫也跟著表示鵝肝不要了。知道牛排是這樣取的,就夠受的了,再來個活取鵝肝,這菜吃不下去了。


    “不要了嗎?”別賽斯疑惑地看了看四人,四個人趕緊的擺手搖頭表示不要了。於是他對著已經抓著鵝飛來、還有大約幾米遠的四隻隼喊道:“鵝不要了。”


    四隻隼立即掉過頭、轉過身,抓著大聲叫喚鵝的身影漸漸消失在盡頭。


    “真可惜,你們應該嚐嚐,這味道相配起來,那是頂級的美味。”別賽斯飛快地兩隻手左右開弓的翻鍋,抓著平底鍋的把手一抖。就輕輕鬆鬆將牛排拋起、牛排在半空中翻了個身後落下。繼續煎著。


    “牛排和鵝肝可以一眼的嫩。進入嘴裏,那滋味。。。”別賽斯又起了鍋調汁。一邊喊著各種素材,一邊切碎了扔鍋裏,又玩起了烹調廚藝。


    剛才的鬆鼠桂魚,魚上桌是魚嘴還能動。現在回想起來,簡直象是瀕死前無聲的慘叫,隻不過魚不會出聲。


    程千尋苦笑起來,輕聲地嘀咕著:“難道他做的是黑暗料理嗎?”


    四份牛排上桌了,散發著誘人的香氣。要不是剛才看到牛排是怎麽取下來的,還真讓人食指大動。


    “嚐嚐!”別賽斯笑嗬嗬地站在桌子一頭,手指又相互揉了起來。


    “那就吃吧!”反正肉都已經割下來了,燒都燒好了,又不能將肉再裝回牛的身上。大家硬著頭皮,拿起刀叉,開始吃。


    程千尋拿起了刀。隻輕輕觸碰到,也不知道刀鋒利還是怎麽的,牛肉居然象豆腐一般,毫不費力就隨著刀鋒分開了。


    她很是詫異地另一隻手捏著叉,插了切下的一條牛肉,慢慢地擱進嘴裏。


    “嗯~!”禁不住鼻子狠狠地吸了口氣。牛肉一入口,頓時鮮嫩的汁液立即散開,幾乎沒怎麽嚼就吞咽下去了,吃了之後才知道,什麽叫嫩,嫩得入口即化。


    可以想象得到,如果配上肥美的鵝肝,那是一種怎麽樣的頂級享受。


    大家都吃得盡量慢,可以讓牛肉在舌尖上多保留一段時間,可還是覺得這半斤左右的牛排還是不夠吃。


    程千尋終於放下了刀叉,看著麵前空蕩蕩的盤子,身心都得到了極大的滿足。可她還是對牛肉的取法心有餘悸的:“為什麽非要從活牛身上取肉?”


    “為了肉質是最鮮嫩的呀!”別賽斯笑嗬嗬地回答,好似碰到有關吃的東西,他的結巴就好了許多:“曾經試過好多次了,從死牛身上取下的牛排,味道就是比活牛差了點。”


    程千尋試著問了聲:“鵝肝也是嗎?”


    別賽斯笑著點頭:“嗯,嗯!”


    果然是活著取所需部分,程千尋感到胃部有點不舒服,仿佛咽下去的牛排還在活著的牛運動。


    她捂了捂嘴,側頭對著別賽斯道:“總管,你的廚藝確實不是凡人能比的了。”


    別賽斯赫赫地笑著,顯然對於這個讚賞很高興。程千尋繼續道:“但麻煩你,我的飯菜就不要用活著的動物身上的肉,能不能殺了之後再取下來?”


    別賽斯一愣,隨後微微側頭,手指撓了撓高廚師帽下的頭皮:“為什麽,難道不好吃嗎?”


    “很好吃,可。。。”她發覺和冥界的人說仁慈顯然是婦人之仁,甚至會被視作軟弱,在下一局中更有可能淘汰。


    “因為,我們習慣吃死了的動物身上的肉。”斯內德先一步道出了一個較為合理的理由:“換了太新鮮的,反而不適應。”


    “是的!”雷格爾早就知道他們兩個想些什麽,也跟著幫腔:“太嫩嚼都沒嚼就下去了,怎麽更長時間品嚐如此的美味?”


    魯道夫側目看了看他們兩個,微微一笑,也跟著解釋道:“我們都習慣吃殺了之後的肉,習慣養成就很難改變。自然界的鱷魚還把獵捕到的獵物藏在河水裏,等過幾天腐爛的時候才過去吃,鱷魚就是喜歡吃腐肉,而我們就是喜歡吃殺了死透後的肉。”


    “這樣呀!”別賽斯撓著帽子裏的頭,終於頓悟的樣子:“嗯,好的,這三天的肉我就用死透的吧。”


    “對,對!”大家立即頻頻點頭。說實話,這肉再好吃,想到如何取下來的,真的會倒胃口。他們大部分目前還沒變態到看著動物痛苦的垂死掙紮為樂趣的地步,其實肉稍微老一點又有什麽關係,至少吃得不鬧心,感覺肉好象還在嘴裏、胃裏蠕動一樣。


    “你們還想吃什麽,我來燒。”別賽斯拿起了鍋鏟。


    “不用了,真的不用了。”大家忙不迭的回答。一方麵是桂魚和半斤重的牛排下去後已經吃得非常飽,另外無論點什麽肉類都頭皮有點發麻了,就怕點個龍蝦,上桌時上麵是燒熟的、而留著兩個大鼇的龍蝦頭觸須在動、還舞著爪子。


    “嗯,好的。”別賽斯將鍋鏟放下,解開圍裙,嘴裏喃喃道:“你,你們還真有意思。其他三組都,都吃活肉,有一組還,還非要活肉不可!”


    四人立即相互看看,立即就明白了,就跟以前一樣,每上一層都會加入新的人,可立即有一半的人淘汰,然後四個隊勝出的八個人再進入下一層。


    不能讓撒旦認為他們軟弱,程千尋立即抬著眉毛,很驕傲地道:“那更能證明我們想吃什麽樣的就吃什麽,想吃就敢說,很特別,不是嗎?”


    別賽斯看著四個人看著他,又憨厚地傻笑起來:“也,也是。”


    “各位尊貴的客人。”瑪賽斯拿著權杖走過來了,他走路的姿勢很是扭捏。可能是這一層不是他管轄的,所以並沒有行那滑稽的舉手禮。他笑容可掬著:“請問用完晚餐了嗎?”


    “用完了,我很累,想回去睡了。你們隨意!”程千尋立即站了起來,可以想象得到,接下來就是許多風格各異男女站成排的以供挑選。


    “好的。”瑪賽斯微微晃著身體笑著,他應該知道程千尋的脾氣,回來後的第一晚總是不要男人陪的。手對著別賽斯甩了甩:“別賽斯你送她去房間吧,否則你留下,其他客人還要挑選晚上的伴呢。”


    “嗯,好的。”別賽斯答應了下來。


    “哦,慢著!”瑪賽斯喊住了別賽斯,微微皺眉道:“你這胖子迷路過好多回了,真搞不懂你怎麽會在自己管地方裏迷路。”


    但讓別賽斯閑著他又不樂意,畢竟別賽斯是這層的總管,卻除了燒飯都不管,手指了個侍者:“那個,你,陪他們去吧。”


    而斯內德也站起來:“我也累了。”

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