792.第792章 晚膳
重生空間:撿個傻夫養包子 作者:紫煙沉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戚六娘手裏的那杯茶被她轉來轉去,耳邊是母親清脆的聲音,她素來知道母親長袖善舞玲瓏八麵,雖然在家裏隻是三房奶奶,娘家也貧寒沒什麽依靠,不過她靠著自己,在府中的地位還是很穩的,僅次於大家閨秀出身的正房大奶奶,這種時候有母親出麵,也不用她笨嘴拙舌的討人討厭。
想起路上母親對自己千叮嚀萬囑咐的事情,她隻覺得一顆心怦怦亂跳的厲害。
她這年歲,說起來也應當議親了,不過在靖州地界上也是高不成低不就,戚三奶奶也是操碎了心。
說來說去,也跟她那個弟弟有幾分關係。
想到弟弟,戚六娘也不由皺了皺眉頭,隻聽著外頭有人笑道;“少爺來了。”
外頭問過禮,方才走了進來。
隻覺得麵如冠玉,眸如點漆,眼下一點紅痣,卻透出一點妖嬈的豔麗,直接就灼到了眼底,雖然年齡尚幼身量未足,但是
淩慎之眸光一瞟,便看見旁邊的兩個陌生女子,便知道是丫頭所說的戚家三奶奶跟戚家姑娘。
他倒是比淩離兒心寬多了,給祖母母親見過禮,便也大大方方的見過了戚三奶奶跟戚六娘,行過禮,淩老夫人招了招手,道;“你來靠著我。”
李麽麽急忙指揮丫頭將一把椅子搬到淩老夫人身邊,淩慎之靠著坐了。
戚三奶奶急忙嗔道;“這孩子真是客氣。”
她知道這家孩子不過八歲,但是卻身材修長容貌俊雅,一看淩老夫人的舉止,就知道這位少爺是淩老夫人的心頭肉,立即便將心思放在了這一對兄妹上,嘴上跟抹了蜜似的好話往二小身上堆,又說淩老夫人有福氣。
倒是麵麵俱到忙的很,一時房間裏隻聽得她的聲音,倒是將這平時總是顯得有幾分冷清的屋子折騰出幾分熱鬧來。
淩老夫人靠在上頭,外頭丫頭添了兩次茶水,等夕陽西下傳膳的時候,卻親密的不像頭一回見麵——當年淩老夫人遠嫁的時候戚三奶奶還沒入門,也隻是淩老夫人托人送了禮物去,這幾年雖然有禮物來往,但是關係還是淡了下去,仔細說起來,戚三奶奶跟淩老夫人還是頭一回見麵。
熱熱鬧鬧的坐了一桌子人,淩老夫人看著一桌子的姹紫嫣紅,卻不由歎道;“自打纖纖出嫁後,就老婆子一個人,好久沒這麽熱鬧了。”
她心中感觸,話語中未免透出幾分淒涼來。
這幾年淩絕塵在外征戰,淩纖纖身為王妃,家裏大多數都隻有她一個人,這幾年下來也算是習慣了不少,但是如今這一桌子人,更是勾起了傷心事。
戚三奶奶急忙勸慰,說日後有孫兒承歡膝下,那些日子都過去了,淩老夫人方才一擦眼淚,道;“人老了總會想這些有的沒的,倒是讓你們擔心了,還是先吃飯吧。”
戚三奶奶眼睛一轉,笑道;“這香燙麵餡兒餅是六丫頭最喜歡的,平時配著銀魚蒸雞蛋羹一個人都能吃上兩個呢。”
戚六娘終於臉上緋紅,低低叫了一聲娘,淩老夫人一抬眼,笑道;“可惜並不知道六丫頭喜歡吃銀魚蒸雞蛋羹。”
白蒹葭柔聲道;“我記得廚房裏早上似乎送了些銀魚來,現做都是來得及的,即便是不成,讓六姑姑帶著回去吃也可。”
雞蛋這種東西,廚房裏到底是有的。
她雖然說的是似乎,但是既然開了口,這銀魚在廚房裏就一定是有的。
淩老夫人看了她一眼,就打發了房裏的一個二等丫頭去廚房裏問了。
銀魚細嫩透明,色澤如銀,價值不菲,然而個頭嬌小,一般來說是五月枇杷黃熟之時,也是銀魚上市之日,素有‘洞庭枇杷黃,銀魚肥又香’之句,又別名為魚中人參。
這雖然是四月下旬,但是能弄到幾尾銀魚,已經是頗為不容易的,即便是戚六娘在家裏,也很少能吃上銀魚蒸雞蛋羹這樣的美味。
聽白蒹葭開了口,戚三奶奶笑道;“也就是六丫頭運氣好,蹭著二姑姑,有這口福。”
戚六娘細聲道;“不用這麽麻煩的……我隨便吃些就好。”
她一直安安靜靜的坐在那裏,此時還是頭一回說話。
白蒹葭見她臉色緋紅,一張秀臉上盡是羞澀靦腆之色,不由心中憐愛,她見過不少小姑娘,戚六娘這樣內向害羞的卻是頭一回見,隻覺得宛如一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞,那張蓮萼小臉還沒讓人看仔細呢,又飛快的隱在了被風吹過的蓮葉下。
不由笑道;“那裏說的上是麻煩。”
這一桌子菜,一半是京菜,一半卻是靖州的特色菜,她笑道;“聽說你們要來,慈姑特意請了一位擅長靖州菜的廚師,你們吃的滿意,慈姑也就高興了。”
她言笑晏晏,卻又笑道;“這靖州菜我吃的不多也不太了解,還要煩勞三奶奶和六姑姑了。”
戚六娘臉色更紅,道;“沒……沒有麻煩……”
卻又更細聲的道;“我們帶了臘牛肉和臘豬肉來,豬牛都是莊子上養了熏的,回頭我給你送兩塊過來,很好吃的。”
白蒹葭笑道;“那我就等著了。”眼光瞟見戚三奶奶臉上神色,不由臉上的笑意又濃了一些。
淩老夫人見她們言笑晏晏,心中不由歎了口氣,這丫頭還是太弱氣了些,卻又瞥了一眼淩離兒,見她一雙眼睛如白水銀養著黑水銀一樣左顧右盼,十分靈動,正好跟淩老夫人眼睛交接,淩離兒彎唇一笑,夾起一塊金瓜排骨放到淩老夫人碗裏,笑吟吟的道;“祖母吃這個,可甜可好吃了!”
這金瓜排骨是將作好的香菇排骨作好蒸到七分熟後裝到被挖瓢洗淨的半個小金瓜裏,然後再蒸小半個時辰,等排骨的香糯跟金瓜的香甜融為一體。
金瓜別名南瓜,是一種很常見的冬日蔬菜,雖然偌大一個,卻極為便宜,這小金瓜卻得來不易,更難得的是做的極好,入口即化,而且金瓜香菇都有補中益氣、清熱解毒的作用,很是適合老年人食用。
想起路上母親對自己千叮嚀萬囑咐的事情,她隻覺得一顆心怦怦亂跳的厲害。
她這年歲,說起來也應當議親了,不過在靖州地界上也是高不成低不就,戚三奶奶也是操碎了心。
說來說去,也跟她那個弟弟有幾分關係。
想到弟弟,戚六娘也不由皺了皺眉頭,隻聽著外頭有人笑道;“少爺來了。”
外頭問過禮,方才走了進來。
隻覺得麵如冠玉,眸如點漆,眼下一點紅痣,卻透出一點妖嬈的豔麗,直接就灼到了眼底,雖然年齡尚幼身量未足,但是
淩慎之眸光一瞟,便看見旁邊的兩個陌生女子,便知道是丫頭所說的戚家三奶奶跟戚家姑娘。
他倒是比淩離兒心寬多了,給祖母母親見過禮,便也大大方方的見過了戚三奶奶跟戚六娘,行過禮,淩老夫人招了招手,道;“你來靠著我。”
李麽麽急忙指揮丫頭將一把椅子搬到淩老夫人身邊,淩慎之靠著坐了。
戚三奶奶急忙嗔道;“這孩子真是客氣。”
她知道這家孩子不過八歲,但是卻身材修長容貌俊雅,一看淩老夫人的舉止,就知道這位少爺是淩老夫人的心頭肉,立即便將心思放在了這一對兄妹上,嘴上跟抹了蜜似的好話往二小身上堆,又說淩老夫人有福氣。
倒是麵麵俱到忙的很,一時房間裏隻聽得她的聲音,倒是將這平時總是顯得有幾分冷清的屋子折騰出幾分熱鬧來。
淩老夫人靠在上頭,外頭丫頭添了兩次茶水,等夕陽西下傳膳的時候,卻親密的不像頭一回見麵——當年淩老夫人遠嫁的時候戚三奶奶還沒入門,也隻是淩老夫人托人送了禮物去,這幾年雖然有禮物來往,但是關係還是淡了下去,仔細說起來,戚三奶奶跟淩老夫人還是頭一回見麵。
熱熱鬧鬧的坐了一桌子人,淩老夫人看著一桌子的姹紫嫣紅,卻不由歎道;“自打纖纖出嫁後,就老婆子一個人,好久沒這麽熱鬧了。”
她心中感觸,話語中未免透出幾分淒涼來。
這幾年淩絕塵在外征戰,淩纖纖身為王妃,家裏大多數都隻有她一個人,這幾年下來也算是習慣了不少,但是如今這一桌子人,更是勾起了傷心事。
戚三奶奶急忙勸慰,說日後有孫兒承歡膝下,那些日子都過去了,淩老夫人方才一擦眼淚,道;“人老了總會想這些有的沒的,倒是讓你們擔心了,還是先吃飯吧。”
戚三奶奶眼睛一轉,笑道;“這香燙麵餡兒餅是六丫頭最喜歡的,平時配著銀魚蒸雞蛋羹一個人都能吃上兩個呢。”
戚六娘終於臉上緋紅,低低叫了一聲娘,淩老夫人一抬眼,笑道;“可惜並不知道六丫頭喜歡吃銀魚蒸雞蛋羹。”
白蒹葭柔聲道;“我記得廚房裏早上似乎送了些銀魚來,現做都是來得及的,即便是不成,讓六姑姑帶著回去吃也可。”
雞蛋這種東西,廚房裏到底是有的。
她雖然說的是似乎,但是既然開了口,這銀魚在廚房裏就一定是有的。
淩老夫人看了她一眼,就打發了房裏的一個二等丫頭去廚房裏問了。
銀魚細嫩透明,色澤如銀,價值不菲,然而個頭嬌小,一般來說是五月枇杷黃熟之時,也是銀魚上市之日,素有‘洞庭枇杷黃,銀魚肥又香’之句,又別名為魚中人參。
這雖然是四月下旬,但是能弄到幾尾銀魚,已經是頗為不容易的,即便是戚六娘在家裏,也很少能吃上銀魚蒸雞蛋羹這樣的美味。
聽白蒹葭開了口,戚三奶奶笑道;“也就是六丫頭運氣好,蹭著二姑姑,有這口福。”
戚六娘細聲道;“不用這麽麻煩的……我隨便吃些就好。”
她一直安安靜靜的坐在那裏,此時還是頭一回說話。
白蒹葭見她臉色緋紅,一張秀臉上盡是羞澀靦腆之色,不由心中憐愛,她見過不少小姑娘,戚六娘這樣內向害羞的卻是頭一回見,隻覺得宛如一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞,那張蓮萼小臉還沒讓人看仔細呢,又飛快的隱在了被風吹過的蓮葉下。
不由笑道;“那裏說的上是麻煩。”
這一桌子菜,一半是京菜,一半卻是靖州的特色菜,她笑道;“聽說你們要來,慈姑特意請了一位擅長靖州菜的廚師,你們吃的滿意,慈姑也就高興了。”
她言笑晏晏,卻又笑道;“這靖州菜我吃的不多也不太了解,還要煩勞三奶奶和六姑姑了。”
戚六娘臉色更紅,道;“沒……沒有麻煩……”
卻又更細聲的道;“我們帶了臘牛肉和臘豬肉來,豬牛都是莊子上養了熏的,回頭我給你送兩塊過來,很好吃的。”
白蒹葭笑道;“那我就等著了。”眼光瞟見戚三奶奶臉上神色,不由臉上的笑意又濃了一些。
淩老夫人見她們言笑晏晏,心中不由歎了口氣,這丫頭還是太弱氣了些,卻又瞥了一眼淩離兒,見她一雙眼睛如白水銀養著黑水銀一樣左顧右盼,十分靈動,正好跟淩老夫人眼睛交接,淩離兒彎唇一笑,夾起一塊金瓜排骨放到淩老夫人碗裏,笑吟吟的道;“祖母吃這個,可甜可好吃了!”
這金瓜排骨是將作好的香菇排骨作好蒸到七分熟後裝到被挖瓢洗淨的半個小金瓜裏,然後再蒸小半個時辰,等排骨的香糯跟金瓜的香甜融為一體。
金瓜別名南瓜,是一種很常見的冬日蔬菜,雖然偌大一個,卻極為便宜,這小金瓜卻得來不易,更難得的是做的極好,入口即化,而且金瓜香菇都有補中益氣、清熱解毒的作用,很是適合老年人食用。