眨眼間來澳洲5年多了,回首5年,生活平平淡淡,但是又充滿了幸福,快樂,艱辛和故事。在這5年裏,從自己的求學開始,到現在有車,有房,有了孩子,有了事業,從一個留學青年變成一個十分local的餐飲小老板,沒有大城市的浮華,隻有小城市的平平淡淡。我會總結自己的5年曆程,希望對以後來留學的,或者移民的,在澳洲創業的,生活沒有方向的,或者沒有目標的兄弟姐妹們,能起點微薄的鼓勵,我就是很平凡,給那些覺得很平凡的同學,樹立一種自信和勇氣。


    05年底來了澳洲的據稱第六大城市,開始了留學生,開始了1個月的homestay,在住了3個周後就因為一個一起來的同學在屋子裏麵抽煙,讓房東把我倆轟了出來,就開始了lease房子了,馬上2000澳元買了輛大的falcon,搬進房子的第一天,第一個周末就找到一份肉店的工作,8塊錢1小時,每天讀完語言3點下課,就來到肉店上班,6點結束,每天24塊錢,周六能多點,聖誕節期間天天上班,這個工作伴隨著我讀完了語言,直到讀master的時候還在工作,隨著我幹的越來越好,讓老板的弟弟嫉妒,有一天把我鎖在了freezer裏麵,我當時就發火了,跟老板的弟弟吵了起來,然後走的人肯定是我,老板是越南人,對我還好,老板想留我,但是知道我不能和他弟弟共處,就讓我走了。我的第一份工作就幹了有8各月多,那時候把自己的腰也幹壞了,年輕啊,不知道累。沒有了這個工作後,在家裏休息,後來聽說一個屋朋友的老板要賣店,那時候自己什麽都不懂,就去了店裏,是土耳其kebab和pizza的店,我就跟老板談了,我告訴老板我說不什麽都不會,但是可以學,等我學會了,我就買店。就這樣我開始了第二份工作,7塊錢一小時,因為生意主要是晚上到淩晨,開始的時候我學的是切菜,在廚房工作,學的差不多了,語言那時候還不是很好,然後就慢慢開始上晚上班了,從下午4點到結束,周末到淩晨。一周工作5個晚上,那時候讀的是master,所以課程不是很多。


    來這裏1年多,除了第一個easter去了次臥龍崗和堪培拉,然後就沒怎麽玩過,我在這個土耳其店幹了大約半年後,機會出來了,老板真的要賣店了,但是因為什麽都不了解,不知道供貨商的問題,不知道去哪買菜,不知道怎麽做生意,跟大家剛來的時候差不多,當時是這個老板很好,也不願意賣給我一個人,他幫我找了個合作夥伴,說我們2個人可以搞定,但是最sb的那個土耳其合夥夥伴沒錢,說讓我先全買下,然後股份分他1半,等掙了錢就慢慢還我,後來跟家裏說,家裏不同意,說等我上完學以後再做生意好了,就在這個時候,老板birol把店賣給了原來的老板eric,birol賣的原因是因為這個店的營業時間太久,營業時間是跟著pub走的,而店裏員工偷錢,給顧客免費食物,他自己很難搞定,後來聽說自己的陽痿了,因為壓力太大。所以就經營了1年多的時間沒有賣給我們的情況下轉手賣回給eric,這已經是07年的事情了,eric買回來的時候比賣出的時候便宜了大約5萬塊錢,也就是birol賠了5萬。但是這個店還是很賺錢的。後來我就給eric幹了,5晚上,700塊錢現金,是給我的工資,在這期間,我和我女朋友在這裏結婚了,生活也很平淡,大家都上學,打工,省錢過日子,我倆在這裏的前2年,沒有去過餐館吃飯,沒有什麽大的消費,最好的奢侈品就是老婆的一個lv錢包。07年5月我master畢業了,回國度假1各月回來之後就打算自己做生意了。下麵就是我的事業真正開始了。


    哎,今天有時間,就多弄點。07年4月,我畢業以後,馬上跟我老婆辦了結婚,去了黃金海岸度了個蜜月,那時候每周700塊錢,我們又很省,家裏也給的學費和生活費,所以我們的生活開始有點起色了,就去度蜜月出去玩了1個周,沒有婚禮,沒有party,就是請了幾個朋友去泰國餐館吃了個飯,連酒都沒喝。


    從國內度假回來之後,eric老板讓我回去幫忙,我就還是接著工作了,但是已經開始尋找自己的生意了,當時賬戶上已經有幾萬塊錢了,也在考慮換車什麽的,後來看了個fishandchips,要9萬塊錢,當時如果我把當時的車給賣了,9萬塊錢應該剛剛好,我就想回價給8萬,人家老板不接受,所以夭折了。應該是9月的時候,我工作店的旁邊,有一個經營很慘淡的pizza店不行了,簽了中介1萬多的房租,自己也幹不下去了,說要2萬塊錢賣給我,當時我就很有興趣了,我誰也沒問,也沒商量,就同意了,當時連房租1000多塊錢是什麽概念都不知道,反正覺得2塊錢還不如一輛車值錢,賠了也沒多少,所以就同意了,一個fiji老媽子的,我就2萬接受了,1萬給了中介交房租,1萬給了原來老板nisha,跟中介簽了合同,3年,交了押金5000快好像,然後買了2千多的存貨,自己的生意開始了,然後去找了會計,跟我談話20分鍾,收我150塊錢,就是給我了個abn和什麽東西,我給忘記了,我感覺很不爽,就沒付錢,這個錢到現在也沒還。因為家裏國內是做生意的,我國內也學的是工商管理,所以對這些公司賬目什麽的還明白點,還有我就是多問,問我原來老板eric什麽的,自己在家研究研究。生意就這麽開始了。(未完待續。)

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