第187章 用心良苦
女主光環被奪之後我重生了 作者:簫九六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郭坤在大城市闖蕩過,思想很開明。
顧謹謠是他徒弟,雖然不是天賦異稟,但很認真,很勤奮,又經常孝敬他,幫他解決接單危機。
郭坤想,自己也活不了幾年了,以後反正就這樣了,他的手藝,就好好教給三個徒弟吧,至於能學多少,看他們自己的造化。
郭坤說做就做,辦完月初那場壽宴就將三個徒弟叫到院子,要教他們白案。
所謂白案,通俗一點就是麵食點心,蒸糕一類。
郭坤先講了一下行業的規矩,白案又分大案小案,還有水案什麽的。
然後從最普通的包子、饅頭、手工麵條跟蒸米糕,再到花樣繁多的各類精美麵點做法跟注意事項,甚至說了下他在南城接觸過的西點。
東西講了很多,真做的時候就弄了江南小籠包。
皮薄汁多的小籠包一口一個,咬一下,再喝一口海帶跟河蝦幹煮的鮮湯,真叫一個享受。
顧謹謠沒去過江南一帶,不知道那邊的小籠包是什麽樣子,但郭坤做這個她就覺得很滿足,比這個還好吃的包子,她真想象不出來到底是什麽味。
郭坤也嚐了一下,不停地點頭。
他對顧謹謠說:“加了你給我的油,不管做啥都特別好吃。當年我要是有這油,說不定能去北方,能進大會堂呢。”
郭坤其實對顧謹謠這個油是怎麽煉出來的特別好奇,可他徒弟之前就說了,是祖傳,這種事情,他知道沒辦法問。
中午吃了包子,喝了鮮湯,下午又教他們做麵條。
郭坤說:“我教的這些你們隻要學精了,以後不做廚子,也能去外麵開個小店,討一口飯吃。”
郭坤想得實在,三個徒弟紛紛點頭,師傅用心良苦。
下午的麵條郭坤做了很多種,手擀的,刀削的,拉的,切的,還有揪的,用竹籬漏的。
各種各樣,從寬到細,從短到長。
做法上他也講了不少,煮、拌、燴、炒。
當年他從豐裕鎮走出去的時候會的還沒有這麽多,後麵在外麵混得很了,見識多了,後廚裏大家相互學習,天南海北的菜色又學了不少。
郭坤在廚藝上麵很有天賦,要不是因為突遭變故,他還有更高的造化。
學了大半天,到半下午的時候,顧謹謠又累又困,不停地打哈欠。
郭坤問她,“昨晚沒休息好?”
顧謹謠搖頭,“沒事,師傅你繼續講吧。”
三個大男人在這兒,她也不好說自己懷了。
郭坤看了眼天色,也知道現在晚了。
他煮了清湯跟炸醬兩種麵條,讓大家試,再說說感受。
要學做菜得先學會吃,跟了郭坤這麽久,三人的嘴也刁了不少,能說個八九不離十,就是後麵檢查筆記的時候,雷老二那滿篇點點圈圈的筆記笑得大家肚子痛。
不過不管郭坤問什麽,雷老二看著他的本子基本也能答出來,這人也是厲害。
吃完麵,三人就回去了。
顧謹謠沒有急著回村子,先去了一趟店裏。
現在這個時候已經有些晚了,她還以為店裏沒人了,結果去到發現吳慧娟跟周大昆還在。
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兩人也沒做事,一個在操作間,一個站門口,隔著幾步的距離說話。
顧謹謠本來也沒覺得什麽,進門打了聲招呼,怎知道吳慧娟紅著臉就跑到後院去了。
顧謹謠:“……”有情況啊。
“大昆,你來。今天跟師傅學了做麵,我這有份手擀麵筆記,你抄一下,晚點自己好好琢磨。”
顧謹謠就當沒事一樣,一邊讓周大昆抄她整理出來的筆記,一邊跟他講要領。
周大昆明顯有些不自在,像是心虛一樣頻頻看她。
顧謹謠沒理,等東西抄好了,才說:“時間不早了,你趕緊回去吧。”
周大昆嗯嗯了好幾聲,最後又看向後院的方向,沒見到吳慧娟的身影,有些失望地走了。
他離開,吳慧娟總算從後院回來了。
顧謹謠取笑她,“你還怕羞啊?”
在她的印象中吳慧娟是個爽朗大方的人,性子有些像男孩子。
吳慧娟:“我也是個大姑娘,臉皮再厚也有不好意思的時候。”
顧謹謠問她,“你倆現在啥情況啊?”
吳慧娟:“我也不知道。就剛剛,他突然說喜歡我,想讓媒人去我家提親,我都沒看出來,他啥時候對我有那種意思。”
顧謹謠:“你就是遲鈍,我早就看出來了。”
“啊,是嗎?那你怎麽不跟我說?”
顧謹謠:“幸福是要自己去爭取的,我跟你說幹啥。他要是連這點勇氣都沒有,你也不用理他了。”
吳慧娟點頭,“你說得沒錯。”
顧謹謠:“那他現在跟你明說,你怎麽想?”
吳慧娟沉默了,之後說道:“突然之間讓我答我也答不出來。不過周大昆那人還行吧,你看他的身板,長得那麽壯,一次抬個二百斤估計都成。人嘛,看起來也忠厚老實,在店裏做了這麽久感覺性子也能處,就是不知道他們家的人是啥情況。”
吳慧娟挑男人的想法很實在,也符合現在村裏人的偏好。
她現在雖然做了副店長,每個月拿著工資,也沒有像那些好高騖遠的人一樣,想找個有文化有工作的。
她還是遵循著村裏姑娘挑丈夫那一套,找個身體壯的,能挑能抬,能幹活。人忠厚老實,不偷懶耍滑不亂搞,性子要好,知道疼媳婦。家裏人也要能處,特別是婆婆要開明大方,這樣才婚後的日子才能舒心,才能長久。
像吳慧娟這樣的,有些人可能會說她沒追求,甘於平庸。
可是婚姻不是掙錢,講究一個合適。
你去追,你去求,本就跟自己不合適的人跟愛情,你努力,也許得到了,但很多時候往往是表麵風光。
兩個思想與家庭相當的人,相互尊重愛護,相互扶持,攜手共進,光是那個奮鬥的過程就是一種幸福。
吳慧娟有這樣的想法顧謹謠沒什麽可擔心的,她覺得這人可以自己把握幸福。
聊了會,時間已經不早了。
兩人關好門,去到橋頭車站。
顧謹謠說:“你先回去吧。”
今天周六,她在這兒等一下紀邵北。
顧謹謠是他徒弟,雖然不是天賦異稟,但很認真,很勤奮,又經常孝敬他,幫他解決接單危機。
郭坤想,自己也活不了幾年了,以後反正就這樣了,他的手藝,就好好教給三個徒弟吧,至於能學多少,看他們自己的造化。
郭坤說做就做,辦完月初那場壽宴就將三個徒弟叫到院子,要教他們白案。
所謂白案,通俗一點就是麵食點心,蒸糕一類。
郭坤先講了一下行業的規矩,白案又分大案小案,還有水案什麽的。
然後從最普通的包子、饅頭、手工麵條跟蒸米糕,再到花樣繁多的各類精美麵點做法跟注意事項,甚至說了下他在南城接觸過的西點。
東西講了很多,真做的時候就弄了江南小籠包。
皮薄汁多的小籠包一口一個,咬一下,再喝一口海帶跟河蝦幹煮的鮮湯,真叫一個享受。
顧謹謠沒去過江南一帶,不知道那邊的小籠包是什麽樣子,但郭坤做這個她就覺得很滿足,比這個還好吃的包子,她真想象不出來到底是什麽味。
郭坤也嚐了一下,不停地點頭。
他對顧謹謠說:“加了你給我的油,不管做啥都特別好吃。當年我要是有這油,說不定能去北方,能進大會堂呢。”
郭坤其實對顧謹謠這個油是怎麽煉出來的特別好奇,可他徒弟之前就說了,是祖傳,這種事情,他知道沒辦法問。
中午吃了包子,喝了鮮湯,下午又教他們做麵條。
郭坤說:“我教的這些你們隻要學精了,以後不做廚子,也能去外麵開個小店,討一口飯吃。”
郭坤想得實在,三個徒弟紛紛點頭,師傅用心良苦。
下午的麵條郭坤做了很多種,手擀的,刀削的,拉的,切的,還有揪的,用竹籬漏的。
各種各樣,從寬到細,從短到長。
做法上他也講了不少,煮、拌、燴、炒。
當年他從豐裕鎮走出去的時候會的還沒有這麽多,後麵在外麵混得很了,見識多了,後廚裏大家相互學習,天南海北的菜色又學了不少。
郭坤在廚藝上麵很有天賦,要不是因為突遭變故,他還有更高的造化。
學了大半天,到半下午的時候,顧謹謠又累又困,不停地打哈欠。
郭坤問她,“昨晚沒休息好?”
顧謹謠搖頭,“沒事,師傅你繼續講吧。”
三個大男人在這兒,她也不好說自己懷了。
郭坤看了眼天色,也知道現在晚了。
他煮了清湯跟炸醬兩種麵條,讓大家試,再說說感受。
要學做菜得先學會吃,跟了郭坤這麽久,三人的嘴也刁了不少,能說個八九不離十,就是後麵檢查筆記的時候,雷老二那滿篇點點圈圈的筆記笑得大家肚子痛。
不過不管郭坤問什麽,雷老二看著他的本子基本也能答出來,這人也是厲害。
吃完麵,三人就回去了。
顧謹謠沒有急著回村子,先去了一趟店裏。
現在這個時候已經有些晚了,她還以為店裏沒人了,結果去到發現吳慧娟跟周大昆還在。
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顧謹謠本來也沒覺得什麽,進門打了聲招呼,怎知道吳慧娟紅著臉就跑到後院去了。
顧謹謠:“……”有情況啊。
“大昆,你來。今天跟師傅學了做麵,我這有份手擀麵筆記,你抄一下,晚點自己好好琢磨。”
顧謹謠就當沒事一樣,一邊讓周大昆抄她整理出來的筆記,一邊跟他講要領。
周大昆明顯有些不自在,像是心虛一樣頻頻看她。
顧謹謠沒理,等東西抄好了,才說:“時間不早了,你趕緊回去吧。”
周大昆嗯嗯了好幾聲,最後又看向後院的方向,沒見到吳慧娟的身影,有些失望地走了。
他離開,吳慧娟總算從後院回來了。
顧謹謠取笑她,“你還怕羞啊?”
在她的印象中吳慧娟是個爽朗大方的人,性子有些像男孩子。
吳慧娟:“我也是個大姑娘,臉皮再厚也有不好意思的時候。”
顧謹謠問她,“你倆現在啥情況啊?”
吳慧娟:“我也不知道。就剛剛,他突然說喜歡我,想讓媒人去我家提親,我都沒看出來,他啥時候對我有那種意思。”
顧謹謠:“你就是遲鈍,我早就看出來了。”
“啊,是嗎?那你怎麽不跟我說?”
顧謹謠:“幸福是要自己去爭取的,我跟你說幹啥。他要是連這點勇氣都沒有,你也不用理他了。”
吳慧娟點頭,“你說得沒錯。”
顧謹謠:“那他現在跟你明說,你怎麽想?”
吳慧娟沉默了,之後說道:“突然之間讓我答我也答不出來。不過周大昆那人還行吧,你看他的身板,長得那麽壯,一次抬個二百斤估計都成。人嘛,看起來也忠厚老實,在店裏做了這麽久感覺性子也能處,就是不知道他們家的人是啥情況。”
吳慧娟挑男人的想法很實在,也符合現在村裏人的偏好。
她現在雖然做了副店長,每個月拿著工資,也沒有像那些好高騖遠的人一樣,想找個有文化有工作的。
她還是遵循著村裏姑娘挑丈夫那一套,找個身體壯的,能挑能抬,能幹活。人忠厚老實,不偷懶耍滑不亂搞,性子要好,知道疼媳婦。家裏人也要能處,特別是婆婆要開明大方,這樣才婚後的日子才能舒心,才能長久。
像吳慧娟這樣的,有些人可能會說她沒追求,甘於平庸。
可是婚姻不是掙錢,講究一個合適。
你去追,你去求,本就跟自己不合適的人跟愛情,你努力,也許得到了,但很多時候往往是表麵風光。
兩個思想與家庭相當的人,相互尊重愛護,相互扶持,攜手共進,光是那個奮鬥的過程就是一種幸福。
吳慧娟有這樣的想法顧謹謠沒什麽可擔心的,她覺得這人可以自己把握幸福。
聊了會,時間已經不早了。
兩人關好門,去到橋頭車站。
顧謹謠說:“你先回去吧。”
今天周六,她在這兒等一下紀邵北。