上次盧家突然跑過來要人,顧謹謠不知道那些人打的是什麽主意,自己這邊隻能小心謹慎,不讓人離開視線。


    這般又到了趕集日,顧謹謠又要帶著全家上鎮。


    上一次才在鎮上遇上前婆婆,這次又要上鎮,紀蘭明顯有些猶豫,害怕出門。


    不過她的猶豫也在一瞬間,後麵就跟著大家一起走了。


    今天全員上鎮,生意一如即往的火爆。


    這幾天店子天天開門,每天的米花糖跟肥腸麵根本不夠賣,一到中午就全部光了。


    現在顧謹謠的米花糖跟肥腸麵聲名遠播,吃過的人念念不忘,還想再吃,沒吃過的就想嚐一嚐,感受一下怎麽個好吃法,讓大家讚口不絕。


    一大早開門,店子裏就忙得不可開交。


    向文鳳也來了,想跟顧謹謠談談,在元寶鎮上也開一個麵館。


    之前宋時光到村裏拉米花糖,顧謹謠拿了兩碗肥腸給他帶回去嚐嚐。


    向文鳳吃了,那味兒太好了,這樣的手藝根本不愁賺錢。


    向文鳳見顧謹謠忙得腳不沾地,立即提議,請人,必須盡快請人,最少得兩個。


    浪費的客源,那些都是錢啊!


    顧謹謠點頭,她隻是沒有想到,大家這麽熱情,生意這麽好。


    臨近中午大鐵鍋裏的紅油肥腸全部售空,顧謹謠才悄悄喘了一口氣,隻是她剛坐下,就聽見有人說:“我還當東西做得有多好,弄了半天隻是這油香。”


    顧謹謠眉頭一挑,居然還有人能看懂其中門道。


    她轉頭看過去,便見一位留著短須,模樣五六十歲,空著一套灰藍色老式對襟襖子的老者。


    那位老者麵前擺著一葷一素兩碗麵,兩碗麵他都動過,此時正嫌棄地夾著一塊肥腸往嘴裏送。


    居然還有人嫌棄這肥腸麵不好吃,周圍的食客都好奇看過去,麵露不滿。


    這麽好吃的麵,他還挑挑撿撿,是故意過來挑刺的吧。


    向文鳳也聽見了,走過去問道:“這位大爺,你倒是說說我們的麵條哪兒不好了?”


    向文鳳也覺得這人是來挑刺的,要是真不好,生意能這麽好,當大家都是傻子呢。


    老者看了一眼向文鳳,“肥腸是你做的?”


    “這倒不是。”


    老者:“那我為什麽要跟你說。”


    向文向:“……”她還沒嫌這人找事,他居然還傲上了。


    這會,顧謹謠過來了,對老者說:“這肥腸是我做的,還請老爺子指教。”


    老者打量了顧謹謠兩眼,不屑說道:“無親無戚,我幹嘛要指教一個外人。”


    顧謹謠:“……”這小老頭,很傲啊!


    這會,聽到風聲的趙小鋼進來了,皺眉對老者說:“說我們的麵不好,又說不出原因。大爺,你是過來找茬的吧?”


    年輕人,火氣大,顧謹謠趕緊將趙小鋼勸住,之後對老者道:“既然有意見,老爺子隻管提,說得對了,我家的油送你一壺。”


    顧謹謠想看看這人是不是真的有本事,用菜籽油引誘他。


    加了神仙水的菜籽油,這世上應該沒人能抵擋那股香氣。


    果不其然,老者來了興趣,問:“真的?”


    顧謹謠:“自然是真的。不過你的見解得讓我認同,不能因為某些目的胡亂講。”


    老者:“一個鎮村小店,我能有啥目的。”


    聽這人的口氣難不成還是個人物?


    顧謹謠再次打量了一下他,確定自己並不認識。


    老者一邊吃麵,一邊說道:“你這麵條,韌勁還馬虎,幹濕度卻把握不當,有些粘牙,刀功更是不能看,寬窄不一,顯然是沒有受過訓練跟學習的人做出來的,跟普通人家所弄的麵條,沒什麽兩樣。”


    正在後台案板前豎起耳朵聽情況的周大昆紅了臉。


    顧謹謠不言,算是默認了老者的提議。


    做麵的周大昆來這之前就是一個隻會幹農活的小子,做麵還是她指點了幾下才有模有樣。


    請他,顧謹謠是看上了他的力氣。


    開麵館之前,她想走的路子是經濟實惠服務大眾,所以也沒有在意太多,或許說目前沒有在意太多。


    可隻要有問題在,顧謹謠也虛心接受,以後極極改正。


    老者繼續道:“麵條一般,這肥腸也平平無奇。”


    周圍的食客聽到他評價肥腸,全都豎起耳朵。


    這麽好吃的東西都能挑錯,他們也想聽聽接下來這人要說啥。


    這會兒,外麵的米花糖賣完了,大家都進了店子,都想看看這人到底是真本事,還是來砸場子。


    老者從容淡定,夾著一塊肥腸對著顧謹謠說:“你的肥腸處理得還不錯,基本達標,可是上鍋時火太大,又放了一晚,再次加熱過於軟糯。而且香料味也重了些,很明顯你放多了。”


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    老者見顧謹謠陷入沉思,又道:“這些暫且還算過得去,你最大的錯誤是沒掌握好糖跟醬油的用量,上色過重。這樣的顏色,讓人食欲大打折扣,難以下咽。”


    這麽好吃的肥腸,這人還真說出問題來了!


    可這些是問題嗎?


    這些不是啊,店裏的食客一點都沒有老者所說的那些感覺,他們隻知道這東西好吃,味道香,肥而不膩,沒吃上的時候想吃,吃上了又想再來一碗。


    “老大爺,你故意這麽說的吧?”


    有食客開始為顧謹謠打抱不平。


    老者眼一瞪,“我故意這麽說有啥好處。”


    “誰知道啊。”


    店裏子這麽好的生意,眼紅的人多了去了,誰又曉得外麵的人啥心思。


    趙小鋼也說:“口口聲聲不好吃,你還吃完了,湯都不剩。”


    他看這人就是來砸場子的。


    老者:“花了錢的東西,怎麽就不能吃了?”


    他幹嘛不吃,他還要吃得幹幹淨淨,不能浪費糧食啊!


    可他的心思別人不知道,隻覺得這人就是故意來找麻煩的。


    大家看著他都嗬嗬地笑了起來,很顯然沒將他剛剛提的意見放在心上。


    老者氣得吹胡子瞪眼,放下筷子轉身就走了。


    顧謹謠從後房裏拎了一壺菜籽油過來,看了眼說:“人呢?”


    她承認自己的問題,剛剛進去裝油了。


    可一轉眼,怎麽人就不見了。

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