第068章 肥腸麵
女主光環被奪之後我重生了 作者：簫九六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個娃娃要吃，顧謹謠進灶房打算弄點不辣的先給他們嚐兩口。
趙小鋼跟顧平說了兩句，就打算走了。
當與紀蘭肩而過時，他試探性地叫了一句，“蘭姐。”
“嗯？”
紀蘭回頭，抿唇笑了一下。
趙小鋼一怔，之後驚喜問道：“蘭姐，你，你好了？”
剛剛那淡淡一嗯，淺淺一笑，看起來那麽的自然，那樣的讓人如沐春風。
紀蘭：“嘿嘿嘿嘿……”
趙小鋼：“……”
他唉歎一聲，心裏難受。
多麽好的一個人，都給盧家禍害了。
趙小鋼現在還記得當年紀蘭還在紀家時，笑著叫他，給他烤地瓜時的情景。
青春活潑，自信美麗……
晚上，顧謹謠弄了擀麵條配肥腸。
手工擀出來的麵條筋道有嚼頭，出鍋之後盛上大半碗，再加一點燙好的豌豆苗，最後澆上一大勺紅油肥腸。
氤氳熱氣環繞，古樸而又粗糙的淡黃色土瓷碗裏，泡著麵的湯汁瞬間變得赤紅，冒尖的褐色肥腸將碗裏的麵蓋住大半，隻留下一抹黃白麵條的影子跟幾片翠綠的菜葉。
這，便是肥腸麵。
紅油的辣，五香的醇。
麵條跟油脂的絕美搭配，濃厚麥香與醬辣香料的混合。
吸一口筋道十足的麵，嚼上兩塊軟膩適中的肥腸，再啜上一口湯，鮮美如此，醇香如此，每一口都是享受，每一個動作都是下意識的機械重複。
等到停下來，才發現，碗底已經樣樣不留，滴汁不剩。
“大丫頭，好吃，太好吃了。用這個做生意，阿爺一百個支持。”
顧平差點拍案叫絕，他活好幾十年了，年輕的時候也去過一些地方，各處風味麵食吃過不少，沒一處能趕上今天吃的這碗，太好吃了。
他家大孫女的手藝，絕了。
顧平吃好，沒一會紀蘭跟三個孩子也吃完了。
個個都是吃得幹幹淨淨，一滴不剩。
萌萌：“嬸嬸，明天早上，我也，想吃這個。”
下午嚐了口就念念不忘，晚上雖然吃了一碗，可她感覺還是不夠。
“鍋裏還有，萌萌想吃明早我再給你做。”
紀小安：“明天我想試試紅油的。”
其實他現在就想吃，隻是冒尖一碗麵下肚，都快撐了，晚上不能吃太多。
牛牛也想吃紅油的，不過想到之前顧謹謠說他還小，少吃點辣以免傷腸胃，就忍著沒開口。
人人都說好吃，顧謹謠卻覺得差了一點什麽，味道好，其實大部分都是神仙水的功勞。
見紀蘭盯著空碗發呆，顧謹謠又笑著問她，“姐，你覺得怎麽樣？好吃嗎？”
紀蘭：“嘿嘿嘿……”
又開始對顧謹謠傻笑。
顧謹謠也笑了，“姐，既然覺得好吃，明天早上我也給你弄。”
紀蘭一愣，那嘿嘿嘿的傻笑聲都頓了一下，之後又笑，對所有人都笑。
隔壁趙家。
張桃紅今天晚上也擀的麵條，配上趙小鋼從紀家端回來的那碗肥腸。
量不多，每人隻能分兩匙，不過這已經夠了，那味兒，那感覺，好吃得讓人受不了。
“天啊，顧謹謠也太會弄吃的了吧，這肥腸，我媽以前也弄來吃過，一股說不出的味兒，要不是貪那一口葷，我根本咽不下。可她弄這個，完全沒有怪味，還香得不行。”
冉婕一邊吃一邊說，其他人也都紛紛點頭。
最後吃完了，張桃紅一抹嘴，對小兒子道：“小鋼，好好跟著人家幹，顧謹謠的生意，差不了。”
隔天下雨，寒風裏夾著雪花，冷得刺骨。
吃完午飯，顧謹謠將沒幹的大黃米放在灶上用炭火烘著，叫了吳慧娟過來幫忙，自己帶著趙小鋼上鎮上去了。
泥路稀爛，洋車子騎不了，又沒有船，兩人走了近一個小時才到。
明天就要開張了，今天過來看看，燒灶開鍋，打掃一下衛生。
在鎮上住就是好，外麵天陰，屋子裏黑乎乎的，電燈一拉，比點煤油燈明亮多了。
兩人在店裏忙了一陣，趙小鋼拿了點錢去附近村子裏買柴禾，顧謹謠去後街賣陶罐的鋪子，打算買一口大水缸。
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店子後院就有一口水井，隻不過是跟電影院共通共用的。
電影院辦公室工作人員有兩三個，就是平時下鄉或是在這裏的放影員。
顧謹謠之前已經過去打了聲招呼，還給辦公室送了一斤米花糖一斤芝麻糖，知道他們平時也會用那口水井裏的水煮茶，想著還是得自己買口缸，方便使用。
大水缸有現成的，交了錢人家就給送過去了。
顧謹謠這邊忙完，趙小鋼也擔著柴回來了。
兩人將東西放好外麵天色已暗，又急急忙往回趕。
回到家，累得不行，水鞋進了泥水，衣服也濕了。
顧平看著她狼狽的樣子也是心疼得不行，很想幫忙分擔，可現在家裏有孩子，還有紀蘭，根本離不開人。
還好明天早上不用起那麽早了，到時帶著東西上鎮，在那邊開火現做現賣。
隔天，天還沒亮紀家就將早飯吃了。
今天店子開張，顧謹謠打算帶全家一起上鎮趕個熱鬧。
紀小安聽說了也是想去得不行，可今天周六，他還得上學，明天才放假。
顧謹謠安慰了他一番，還保證晚上回來做好吃的，才將他托付給隔壁趙家，讓中午放學去趙家搭夥吃飯。
一行人背背抬抬，打著火把走路，將原料跟新做的用具都弄到鎮上去了。
去到的時候天剛大亮沒多久，街上沒人，住鎮上的都在吃早飯。
顧謹謠將背上的東西放了，先將紀蘭跟兩個孩子領到後院去。
“姐，今天前麵忙，兩個孩子就拜托你多照看一下了。”
紀蘭不言，隻是嘿嘿嘿地笑，可顧謹謠知道她聽得明白，什麽都明白。
今天開張，顧平也專門讓人看了個吉時，所以招牌沒有急著揭，一行人先將鍋熱了，開始做米花糖。
做米花糖的油是從家裏提過來的，事先已經加好了神仙水。
所以這邊一開鍋，那香味兒飄得滿街都是。
不少人正在吃早飯，聞見這味兒早飯都吃不下了，就想出去看看，誰家啊，幹什麽呢？怎麽這麽香！
趙小鋼跟顧平說了兩句，就打算走了。
當與紀蘭肩而過時，他試探性地叫了一句，“蘭姐。”
“嗯？”
紀蘭回頭，抿唇笑了一下。
趙小鋼一怔，之後驚喜問道：“蘭姐，你，你好了？”
剛剛那淡淡一嗯，淺淺一笑，看起來那麽的自然，那樣的讓人如沐春風。
紀蘭：“嘿嘿嘿嘿……”
趙小鋼：“……”
他唉歎一聲，心裏難受。
多麽好的一個人，都給盧家禍害了。
趙小鋼現在還記得當年紀蘭還在紀家時，笑著叫他，給他烤地瓜時的情景。
青春活潑，自信美麗……
晚上，顧謹謠弄了擀麵條配肥腸。
手工擀出來的麵條筋道有嚼頭，出鍋之後盛上大半碗，再加一點燙好的豌豆苗，最後澆上一大勺紅油肥腸。
氤氳熱氣環繞，古樸而又粗糙的淡黃色土瓷碗裏，泡著麵的湯汁瞬間變得赤紅，冒尖的褐色肥腸將碗裏的麵蓋住大半，隻留下一抹黃白麵條的影子跟幾片翠綠的菜葉。
這，便是肥腸麵。
紅油的辣，五香的醇。
麵條跟油脂的絕美搭配，濃厚麥香與醬辣香料的混合。
吸一口筋道十足的麵，嚼上兩塊軟膩適中的肥腸，再啜上一口湯，鮮美如此，醇香如此，每一口都是享受，每一個動作都是下意識的機械重複。
等到停下來，才發現，碗底已經樣樣不留，滴汁不剩。
“大丫頭，好吃，太好吃了。用這個做生意，阿爺一百個支持。”
顧平差點拍案叫絕，他活好幾十年了，年輕的時候也去過一些地方，各處風味麵食吃過不少，沒一處能趕上今天吃的這碗，太好吃了。
他家大孫女的手藝，絕了。
顧平吃好，沒一會紀蘭跟三個孩子也吃完了。
個個都是吃得幹幹淨淨，一滴不剩。
萌萌：“嬸嬸，明天早上，我也，想吃這個。”
下午嚐了口就念念不忘，晚上雖然吃了一碗，可她感覺還是不夠。
“鍋裏還有，萌萌想吃明早我再給你做。”
紀小安：“明天我想試試紅油的。”
其實他現在就想吃，隻是冒尖一碗麵下肚，都快撐了，晚上不能吃太多。
牛牛也想吃紅油的，不過想到之前顧謹謠說他還小，少吃點辣以免傷腸胃，就忍著沒開口。
人人都說好吃，顧謹謠卻覺得差了一點什麽，味道好，其實大部分都是神仙水的功勞。
見紀蘭盯著空碗發呆，顧謹謠又笑著問她，“姐，你覺得怎麽樣？好吃嗎？”
紀蘭：“嘿嘿嘿……”
又開始對顧謹謠傻笑。
顧謹謠也笑了，“姐，既然覺得好吃，明天早上我也給你弄。”
紀蘭一愣，那嘿嘿嘿的傻笑聲都頓了一下，之後又笑，對所有人都笑。
隔壁趙家。
張桃紅今天晚上也擀的麵條，配上趙小鋼從紀家端回來的那碗肥腸。
量不多，每人隻能分兩匙，不過這已經夠了，那味兒，那感覺，好吃得讓人受不了。
“天啊，顧謹謠也太會弄吃的了吧，這肥腸，我媽以前也弄來吃過，一股說不出的味兒，要不是貪那一口葷，我根本咽不下。可她弄這個，完全沒有怪味，還香得不行。”
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最後吃完了，張桃紅一抹嘴，對小兒子道：“小鋼，好好跟著人家幹，顧謹謠的生意，差不了。”
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吃完午飯，顧謹謠將沒幹的大黃米放在灶上用炭火烘著，叫了吳慧娟過來幫忙，自己帶著趙小鋼上鎮上去了。
泥路稀爛，洋車子騎不了，又沒有船，兩人走了近一個小時才到。
明天就要開張了，今天過來看看，燒灶開鍋，打掃一下衛生。
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大水缸有現成的，交了錢人家就給送過去了。
顧謹謠這邊忙完，趙小鋼也擔著柴回來了。
兩人將東西放好外麵天色已暗，又急急忙往回趕。
回到家，累得不行，水鞋進了泥水，衣服也濕了。
顧平看著她狼狽的樣子也是心疼得不行，很想幫忙分擔，可現在家裏有孩子，還有紀蘭，根本離不開人。
還好明天早上不用起那麽早了，到時帶著東西上鎮，在那邊開火現做現賣。
隔天，天還沒亮紀家就將早飯吃了。
今天店子開張，顧謹謠打算帶全家一起上鎮趕個熱鬧。
紀小安聽說了也是想去得不行，可今天周六，他還得上學，明天才放假。
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去到的時候天剛大亮沒多久，街上沒人，住鎮上的都在吃早飯。
顧謹謠將背上的東西放了，先將紀蘭跟兩個孩子領到後院去。
“姐，今天前麵忙，兩個孩子就拜托你多照看一下了。”
紀蘭不言，隻是嘿嘿嘿地笑，可顧謹謠知道她聽得明白，什麽都明白。
今天開張，顧平也專門讓人看了個吉時，所以招牌沒有急著揭，一行人先將鍋熱了，開始做米花糖。
做米花糖的油是從家裏提過來的，事先已經加好了神仙水。
所以這邊一開鍋，那香味兒飄得滿街都是。
不少人正在吃早飯，聞見這味兒早飯都吃不下了，就想出去看看，誰家啊，幹什麽呢？怎麽這麽香！