李木林上班時間是早上8點，所以他7點多就出門了，合租房裏的幾女還沒有回來。
來到鴻運飯店，李木林再次當起了勤雜工。
先是將飯店的地板全部拖幹淨擦幹淨，然後就是搬桌子椅子。兩個小時之後，能幹的雜活都被李木林給幹完了。
“新來的小子，去給張師傅打下手”後勤主管見沒什麽好指揮李木林的，就把李木林派去了廚房，那裏邊雜活多，永遠也幹不完。
張師傅是鴻運飯店的大廚，叫張天何，四十多歲，長得不高，有點微胖，臉上總是帶著和煦的笑容，燒的一手好菜，是鴻運飯店名符其實的第一大廚。
張師傅一看李木林進來，便是咧嘴開笑。
“小夥子，你新來的吧，叫什麽名字，負責幹什麽？”
李木林也回之一笑，“我叫李木，來給您打下手的”
“恩，我也沒什麽好讓你幫忙的，我燒菜，你就在一旁看著吧，能學點皮毛，以後也不用去給人家打下手”張師傅嗬嗬笑道。
確實，像李木林這樣的年輕小夥子，一般是不願意當勤雜工的，畢竟勤雜工是最低賤，工資最低的職業。
“好嘞”李木林沒覺得勤雜工有什麽低賤的，但他也懂，大廚與勤雜工的區別，他現在一個月的工資一千五，可人家張師傅，起碼是七千八千的，現在的李木林，對錢可是無比渴望的，他想要將楊雪她們帶出火坑，隻是一個勤雜工，遠遠不夠。
張師傅是個樂善好施的好人，一邊燒菜，還一邊給李木林講解，倒不是他不怕李木林把他的手藝都給學了去，而是他壓根兒就不相信，李木林能夠學的會，畢竟燒菜可不是一門簡單的活路，就算你知道怎麽燒，要用多少料，在燒菜的時候，也未必能準確，畢竟一個廚師，放料和火候的掌握可不是學個一兩天就能精確的。
廚師燒菜的時候，第一是掌握火候，這個火候，完全是一門藝術，比如你在燒菜的時候，到底要燒到幾成再放什麽料，並不是死記硬背就能成的，畢竟到底要燒到什麽程度，那是要看用火的大小，翻炒的頻率以及一些雜七雜八的影響，所以廚師掌握火候一般是根據菜的顏色，以及發出的味道和自己的經驗來判斷火候，這菜的顏色有的變化很明顯，有的卻幾乎毫無變化，所以想要掌握，是需要極強的感知力的。
其次是對用料的把握，這也是一個難關，因為廚師放料的多少，都是有自己的一個尺度，而且要放多少，也完全靠感覺，畢竟廚師燒菜的時候，不可能那天平先將料秤好，再放吧。
李木林這小工，一幹就是一個月，每天先是打掃兩個小時的清潔，然後便是給張師傅打下手，其實就是看張師傅燒菜，至於當初錄用李木林的那經理，李木林再也沒有碰到，畢竟人家是經理，哪裏有空理會一個小工，早就忘記了有李木林這麽一號人了。
由於李木林與楊雪的工作時間是錯開的，而李木林也一直沒有給楊雪解釋，所以兩人的關係依舊有些僵，但李木林知道，總有一天，楊雪會知道自己並沒有欺騙他，而他的最大變化就是，時不時的幫助楊雪燒菜，當然，他可不敢再用自己的錢買菜，隻是負責燒菜而已，讓幾女無比吃驚的是，李木林燒菜的手藝似乎越來越好，會燒的菜也越來越多，感覺比起普通飯店的廚師都燒的還要好。
能夠抓住幾女的胃的李木林自然越發的受幾女喜歡了。
又是一個普通的中午，不過對於鴻運飯店來說，可不是平常的一天，因為它引來了一位重要的客人。
食品規劃局局長王長青！
其實不說大家也知道，這些食品局，商務局，總之各種局來搞所謂的檢查，都是奔著票子來的，隻要你票子到位，哪怕你弄得再差，也一路綠燈，但如果你不懂規矩，票子沒給到位，那管你弄的再好，也可以給你弄成一個髒亂差的典型來處理。
局長大人的降臨， 整個鴻運飯店自然不敢怠慢。
大佬們的檢查，飯局是第一個程序，隻要飯局把這些大佬們給招待舒服了，那麽紅包的事情也就好談了。
可是麵對王長青親點的菜單，張老師傅也犯難了，那是一道連他也做不出來的菜！
神龍擺尾！
倒不是這菜的材料不好找，這道菜的材料反而是最好找的，因為它的主料就是黃瓜。
其實這神龍擺尾就是蓑衣黃瓜（一根黃瓜切成無數連成一起的片，切的黃瓜越長，片數越多，刀工越好，不知道的童鞋可以在網上收索蓑衣黃瓜）的進化版，不僅要將一根黃瓜先切成片，還要在切片之後擺成一道盤旋而上的龍，然後再在黃瓜頂上雕琢出龍頭。
雕琢龍頭對於張師傅來說沒什麽難度，關鍵就是切蓑衣黃瓜，這個難度太高了。
這道菜其實不叫神龍擺尾，而是叫龍擺尾，但根據蓑衣片數分為了四個級別，一百片以下是蛟龍擺尾，一百片以上是地龍擺尾，一百五十片以上是天龍擺尾，隻有兩百片以上，才叫神龍擺尾！
“這擺明了就是為難我鴻運飯店嘛”
另一個廚師皺著眉頭道。
其實這事根本就是擺明了，飯店你千方百計想要討好這些大佬，這些大佬自然也會千方百計想出難題來為難你，讓你自己覺得沒有招呼到位，到時候給紅包的時候，自然就不能少了分量。
這神龍擺尾，明顯是特級廚師才做的出來的，張師傅雖然做廚師二十幾年了，也才打到一級廚師水準。再說了，這道菜，是需要精通刀工的特級廚師才能做的出的。
道理人人都懂，但誰叫人家是大佬呢？就為難你了，你也隻得接著，做不出來，那可是你的事。
看著廚房裏十幾個廚師愁眉苦臉的樣子，李木林有些奇怪的問：“張師傅，這神龍擺尾很難做嗎？”
通過這麽久的學習，李木林對做菜也有了很深的了解，加上在家裏的實踐，可以說已經比的上以為大廚。
張師傅一臉苦澀，“小李啊，你不知道，這龍擺尾，可是要切出二百片以上的蓑衣黃瓜，才能叫神龍擺尾，我這個一級廚師，也最多能切出一百片，做出地龍擺尾而已”
既然張師傅都做不出來，這鴻運飯店的其他廚師，那就更不可能了。
“算了，張哥，做不出來就做不出來，大不了多給錢就行了”當初招收李木林的經理無奈的說道，這王長青，還真會給他們出難題，這神龍擺尾，就算是sz市一流飯店，也未必做得出來，何況是他這個二流飯店。
“不如讓我試試？”就在眾人將要放棄的時候，李木林突然說話了。看著眾人著急，他心裏也不是滋味，而且張師傅本來就是這鴻運飯店的招牌，這要做不出來這神龍擺尾，對張師傅的名譽也是很受打擊的，李木林在張師傅那裏學了那麽多，知恩圖報，他也應該幫幫忙的。
“你會做菜？”經理有些驚訝的看著李木林。
“跟著張師傅看了幾天，會做一點兒”李木林很是自然的回答道。
“小子，這神龍擺尾可不是什麽簡單的東西，我這個二級廚師連蛟龍擺尾都做不出來，你就看了幾天，能做得出來？”一個廚師調侃道，畢竟在場的廚師沒哪個敢保證自己能做的出神龍擺尾來，別說神龍擺尾，敢保證自己做出地龍擺尾的都沒幾個，畢竟要將一根小小的黃瓜切成一百片而不斷，可不是件容易的事，他們都做不出來，一個打雜的小工說要試試，豈不是笑死人了？
“不試試你怎麽知道我做不出來？”被嘲笑，李木林並不氣惱。
“就算讓你把這裏所有的黃瓜都切了，你也切不出一個三十片的”那廚師繼續譏諷道。
“我如果能做出來呢？”李木林目光一冷，他不怕被鄙視，但卻不喜歡這種狗眼看人低的人在那裏蹦躂。
“你要是做得出來，我就拿背當你的案板！”廚師對李木林的想法完全是嗤之以鼻。
李木林不再說話，隨手拿起一根黃瓜拋到空中，鏘的一聲菜刀出鞘，隻見一陣刀影晃動，十秒鍾之後，啪嗒一聲，黃瓜跌落在案板之上。
看到那完好無損的黃瓜，二級廚師得意的笑了，“小子，我就說吧，吹牛逼人人都會，可牛逼的人，卻沒幾個”
李木林冷笑一聲，提著黃瓜柄，便是將黃瓜淩空給提了起來，原本隻有一尺不到的黃瓜，頓時拉長了，呈螺旋片狀墜了下去，足足一米多長！
“要不要數數夠不夠三十片？”李木林戲謔的看著那二級廚師。
那二級廚師使勁的揉了揉眼睛，確認自己並沒有看錯，這何止三十片，起碼得有五六十片！一根二十多公分的黃瓜都能切出五六十片，如果是三十，四十公分的黃瓜呢？~看首發無廣告請到
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來到鴻運飯店，李木林再次當起了勤雜工。
先是將飯店的地板全部拖幹淨擦幹淨，然後就是搬桌子椅子。兩個小時之後，能幹的雜活都被李木林給幹完了。
“新來的小子，去給張師傅打下手”後勤主管見沒什麽好指揮李木林的，就把李木林派去了廚房，那裏邊雜活多，永遠也幹不完。
張師傅是鴻運飯店的大廚，叫張天何，四十多歲，長得不高，有點微胖，臉上總是帶著和煦的笑容，燒的一手好菜，是鴻運飯店名符其實的第一大廚。
張師傅一看李木林進來，便是咧嘴開笑。
“小夥子，你新來的吧，叫什麽名字，負責幹什麽？”
李木林也回之一笑，“我叫李木，來給您打下手的”
“恩，我也沒什麽好讓你幫忙的，我燒菜，你就在一旁看著吧，能學點皮毛，以後也不用去給人家打下手”張師傅嗬嗬笑道。
確實，像李木林這樣的年輕小夥子，一般是不願意當勤雜工的，畢竟勤雜工是最低賤，工資最低的職業。
“好嘞”李木林沒覺得勤雜工有什麽低賤的，但他也懂，大廚與勤雜工的區別，他現在一個月的工資一千五，可人家張師傅，起碼是七千八千的，現在的李木林，對錢可是無比渴望的，他想要將楊雪她們帶出火坑，隻是一個勤雜工，遠遠不夠。
張師傅是個樂善好施的好人，一邊燒菜，還一邊給李木林講解，倒不是他不怕李木林把他的手藝都給學了去，而是他壓根兒就不相信，李木林能夠學的會，畢竟燒菜可不是一門簡單的活路，就算你知道怎麽燒，要用多少料，在燒菜的時候，也未必能準確，畢竟一個廚師，放料和火候的掌握可不是學個一兩天就能精確的。
廚師燒菜的時候，第一是掌握火候，這個火候，完全是一門藝術，比如你在燒菜的時候，到底要燒到幾成再放什麽料，並不是死記硬背就能成的，畢竟到底要燒到什麽程度，那是要看用火的大小，翻炒的頻率以及一些雜七雜八的影響，所以廚師掌握火候一般是根據菜的顏色，以及發出的味道和自己的經驗來判斷火候，這菜的顏色有的變化很明顯，有的卻幾乎毫無變化，所以想要掌握，是需要極強的感知力的。
其次是對用料的把握，這也是一個難關，因為廚師放料的多少，都是有自己的一個尺度，而且要放多少，也完全靠感覺，畢竟廚師燒菜的時候，不可能那天平先將料秤好，再放吧。
李木林這小工，一幹就是一個月，每天先是打掃兩個小時的清潔，然後便是給張師傅打下手，其實就是看張師傅燒菜，至於當初錄用李木林的那經理，李木林再也沒有碰到，畢竟人家是經理，哪裏有空理會一個小工，早就忘記了有李木林這麽一號人了。
由於李木林與楊雪的工作時間是錯開的，而李木林也一直沒有給楊雪解釋，所以兩人的關係依舊有些僵，但李木林知道，總有一天，楊雪會知道自己並沒有欺騙他，而他的最大變化就是，時不時的幫助楊雪燒菜，當然，他可不敢再用自己的錢買菜，隻是負責燒菜而已，讓幾女無比吃驚的是，李木林燒菜的手藝似乎越來越好，會燒的菜也越來越多，感覺比起普通飯店的廚師都燒的還要好。
能夠抓住幾女的胃的李木林自然越發的受幾女喜歡了。
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其實不說大家也知道，這些食品局，商務局，總之各種局來搞所謂的檢查，都是奔著票子來的，隻要你票子到位，哪怕你弄得再差，也一路綠燈，但如果你不懂規矩，票子沒給到位，那管你弄的再好，也可以給你弄成一個髒亂差的典型來處理。
局長大人的降臨， 整個鴻運飯店自然不敢怠慢。
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可是麵對王長青親點的菜單，張老師傅也犯難了，那是一道連他也做不出來的菜！
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其實這神龍擺尾就是蓑衣黃瓜（一根黃瓜切成無數連成一起的片，切的黃瓜越長，片數越多，刀工越好，不知道的童鞋可以在網上收索蓑衣黃瓜）的進化版，不僅要將一根黃瓜先切成片，還要在切片之後擺成一道盤旋而上的龍，然後再在黃瓜頂上雕琢出龍頭。
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這道菜其實不叫神龍擺尾，而是叫龍擺尾，但根據蓑衣片數分為了四個級別，一百片以下是蛟龍擺尾，一百片以上是地龍擺尾，一百五十片以上是天龍擺尾，隻有兩百片以上，才叫神龍擺尾！
“這擺明了就是為難我鴻運飯店嘛”
另一個廚師皺著眉頭道。
其實這事根本就是擺明了，飯店你千方百計想要討好這些大佬，這些大佬自然也會千方百計想出難題來為難你，讓你自己覺得沒有招呼到位，到時候給紅包的時候，自然就不能少了分量。
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道理人人都懂，但誰叫人家是大佬呢？就為難你了，你也隻得接著，做不出來，那可是你的事。
看著廚房裏十幾個廚師愁眉苦臉的樣子，李木林有些奇怪的問：“張師傅，這神龍擺尾很難做嗎？”
通過這麽久的學習，李木林對做菜也有了很深的了解，加上在家裏的實踐，可以說已經比的上以為大廚。
張師傅一臉苦澀，“小李啊，你不知道，這龍擺尾，可是要切出二百片以上的蓑衣黃瓜，才能叫神龍擺尾，我這個一級廚師，也最多能切出一百片，做出地龍擺尾而已”
既然張師傅都做不出來，這鴻運飯店的其他廚師，那就更不可能了。
“算了，張哥，做不出來就做不出來，大不了多給錢就行了”當初招收李木林的經理無奈的說道，這王長青，還真會給他們出難題，這神龍擺尾，就算是sz市一流飯店，也未必做得出來，何況是他這個二流飯店。
“不如讓我試試？”就在眾人將要放棄的時候，李木林突然說話了。看著眾人著急，他心裏也不是滋味，而且張師傅本來就是這鴻運飯店的招牌，這要做不出來這神龍擺尾，對張師傅的名譽也是很受打擊的，李木林在張師傅那裏學了那麽多，知恩圖報，他也應該幫幫忙的。
“你會做菜？”經理有些驚訝的看著李木林。
“跟著張師傅看了幾天，會做一點兒”李木林很是自然的回答道。
“小子，這神龍擺尾可不是什麽簡單的東西，我這個二級廚師連蛟龍擺尾都做不出來，你就看了幾天，能做得出來？”一個廚師調侃道，畢竟在場的廚師沒哪個敢保證自己能做的出神龍擺尾來，別說神龍擺尾，敢保證自己做出地龍擺尾的都沒幾個，畢竟要將一根小小的黃瓜切成一百片而不斷，可不是件容易的事，他們都做不出來，一個打雜的小工說要試試，豈不是笑死人了？
“不試試你怎麽知道我做不出來？”被嘲笑，李木林並不氣惱。
“就算讓你把這裏所有的黃瓜都切了，你也切不出一個三十片的”那廚師繼續譏諷道。
“我如果能做出來呢？”李木林目光一冷，他不怕被鄙視，但卻不喜歡這種狗眼看人低的人在那裏蹦躂。
“你要是做得出來，我就拿背當你的案板！”廚師對李木林的想法完全是嗤之以鼻。
李木林不再說話，隨手拿起一根黃瓜拋到空中，鏘的一聲菜刀出鞘，隻見一陣刀影晃動，十秒鍾之後，啪嗒一聲，黃瓜跌落在案板之上。
看到那完好無損的黃瓜，二級廚師得意的笑了，“小子，我就說吧，吹牛逼人人都會，可牛逼的人，卻沒幾個”
李木林冷笑一聲，提著黃瓜柄，便是將黃瓜淩空給提了起來，原本隻有一尺不到的黃瓜，頓時拉長了，呈螺旋片狀墜了下去，足足一米多長！
“要不要數數夠不夠三十片？”李木林戲謔的看著那二級廚師。
那二級廚師使勁的揉了揉眼睛，確認自己並沒有看錯，這何止三十片，起碼得有五六十片！一根二十多公分的黃瓜都能切出五六十片，如果是三十，四十公分的黃瓜呢？~看首發無廣告請到
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