後麵的夥計半信半疑,“不會吧,不是說鹽隻有澤鹽縣有嗎?”


    “海邊真有鹽嗎?”


    雖說其他領城也有發現鹽石的,但是規模太小,頂多就夠領地的某一部分人食用,大部分情況下還是需要依靠澤鹽縣的。


    “不知道,相信領主大人吧。”


    “你說領主大人該不是要讓我們用海水煮飯吧,可是用海水煮出的食物有點苦耶……”


    海水是鹹的,宿嶺鎮還真有人直接用海水煮過海鮮,但煮出來的菜不僅有一些雜質沙粒,還微苦,之後,大家便絕了這個心。


    “若是真的能找到鹽,說不定我們就能經常吃到鹽了。”


    說到鹽,免不了要再三提起澤鹽縣。


    一個褐紅色頭發的夥計義憤填膺,說出的話引起很多人共鳴,“澤鹽縣的那群人貪得無厭,這才多久,鹽又漲價了!”


    鹽極其緊俏,宿嶺鎮有一半的百姓吃不上鹽。


    甚至出現了一種現象:看誰家富貴買了鹽,就有人成群結隊,到人家那裏說句好話,討得主人家開心了,說不定能給大家澆點鹽水,便能將就一頓飯。


    也有人比較冷情,說:“貴也有貴的道理的,況且他就漲價,我們拿人家能有什麽辦法。”


    “嘿!你這小子,幫哪邊呢!!”


    後頭的打打鬧鬧,薑苒聽的一清二楚,若有所思。


    別說,就算她把鹽造出來了,一時半會還真動搖不了澤鹽縣食鹽的壟斷地位。


    鹽澤那井鹽尤其純淨,外表是淡淡的玉色,像沉韻多年的白玉又像淡淡的水晶,口感是溫和淡雅的鹹味。


    口感一絕就算了,聽李田良所說,澤鹽縣取鹽還尤其省事。


    一般來說,鹽井之下為鹵水,要使鹵水化之為鹽,還是需要焚煮使其結晶。


    然而澤鹽縣的鹽井就是結晶鹽下放了一滴鹵水……自然結晶又無需像普通礦鹽粗劣到需要無數次加工。


    說起來略顯誇張,但澤鹽縣的鹽井裏頭,那些鹽的確就是能取之則用。


    不然鹽澤縣也不會號稱“井鹽之鄉”、“玉鹽之地”了。


    不過薑苒也沒想過要和澤鹽縣走硬碰硬。


    她要走不一樣的路線。


    首先是滿足領鎮自身需要,擺脫對澤鹽縣的依賴,若還有多餘的鹽,就避開澤鹽縣,走低端市場,目標是買不起澤鹽的那些群體……


    ……


    不一會兒,薑苒帶著一眾人來到海邊。


    眾人麵麵相覷,旁邊是無盡海洋,可沒地去了,要去哪尋鹽。


    天氣炎熱,陳矛汗流浹背,問道:“領主,要如何做?”


    曬鹽非一日之功,不過一般在天氣炎熱的夏季,如果不下雨,4天左右就可以從海水中提取到海鹽了。


    薑苒這次主要是告訴他們海水能製鹽,然後教陳矛怎麽造鹽田,提純海鹽。


    海邊已經有一塊小池,這是薑苒前兩天派人弄的,經過蒸發,裏麵是含鹽量極高海鹽結晶。


    薑苒示意褐紅發色的夥計把那些鹽水放入一個鍋裏沉澱,泥土雜質沉在盆底,而幹淨的海水被吸走,薑苒道:“生火。”


    大家都不是蠢的,開始明白領主大人是要用這鍋沙子與海水混合物變出鹽來。


    有個木楞的小夥子喃喃自語,“但這怎麽可能呢?”


    這小傻子還以為領主大人要用鹹鹹的沙石給他們當鹽吃呢……


    一個和他玩的好的同行人狠狠拍了一下這傻小子的腦袋,恨鐵不成鋼,語氣提高,讓所有人都聽到:“領主大人說能製出鹽就一定能!偉大的領主大人是無所不能的!”


    引起無數人打哈哈,“對啊對啊,領主大人說什麽就是什麽。”


    一小陣風波過去之後,那小傻子的夥伴才壓低聲音,在那憨憨的耳邊說道:“這話你在心裏想想就是了,幹嘛還說出來呢……”


    言辭中也是不相信薑苒真的能提煉出白晶晶的鹽。


    這些人的閑言碎語並沒有傳到薑苒耳朵裏,不過就算知道了,薑苒也不會在意,依舊冷靜的吩咐手下幹活。


    在加熱過程中,不斷撇開產生的白色氣泡,海水被蒸發,直到剩下的全是鹽的晶體。


    已經有些許白色的痕跡,不過被沙石混合著,白色被染成泥巴色。


    陳矛很仔細的看,和其他人不同的是,聰明的陳矛早看出了幾分不同,眼神漸漸明亮,光芒刺人,“領主大人,接下來要如何?”


    “來人,拿布來,把東西搬到榔河邊去。”


    榔河最終注入宿遠海,離薑苒等人現在的位置很近。


    一塊褐色的軟布很快被拿過來,薑苒命人將布折成兩層,便把海鹽倒入布中,下麵一個盆接著,然後往裏麵倒水。


    “鹽按來源,主要可分為海鹽、礦鹽與井鹽,而我們,便是要以海水製鹽。”


    薑苒對陳矛道:“此名為曬鹽法,製鹽的主要步驟為海水蒸發、沉澱、不斷過濾和濃縮……”


    “而我們現在的步驟則為過濾,目的就是將雜質和鹽分離開,這一步驟至少要進行三四遍,才能洗出幹淨的鹽。”


    陳矛怕記不住,拿出紙筆記錄薑苒所說,又畫出了一個製鹽的流程圖。


    第一次過濾已經把大顆粒的沙石樹枝等過濾了出來。


    薑苒又把布再折了一次,這是四層布過濾。


    水已經變的很清澈,之前心裏懷疑的夥計腦海裏已經沒有多餘的念頭了,個個瞪著個眼睛,露出不可思議的表情,“還能這樣!?”


    然而,這還隻是一個開頭。


    清澈的鹽水放入鍋中不斷焚煮,進行蒸發。


    當一層白色的結晶附在鍋底之時,所有人的腦袋一片空白,就算是心性堅韌的男人也失了態,像個無知的孩童。


    “這這這這這真的是鹽啊!!!!”


    陳矛相比其他人可冷靜多了,可也是著了魔似的用食指在鍋了蹭了蹭一點白色的晶體,放入口中,品嚐到真實的鹹味之後,心情複雜,眼眶竟是有些溫熱,“真的是鹽。”


    陳矛,在被領主大人選上當了官之前,日子也是過的清貧,雖說也不至於嚐不到一口鹽味,但也是三天一餐菜裏,才能放少許點鹽。


    陳矛此話一出,眾人瞬間發出驚鳴,振奮到臉都紅了!


    之前還質疑的木楞男人和他的夥伴興奮之餘就剩傻眼了,“竟然真的把鹽給弄出來了……”


    羞愧地臉都紅了,木楞男子道,“我不該懷疑領主大人的……”


    而就在眾人興奮到熱淚盈眶之時。


    “收下尾,回去了。”


    一道平靜的聲音響起,嗓音糅雜這清冷,眾人高昂的情緒戛然而止。


    就,挺不上不下的。


    領主大人怎麽做到這麽淡定的!


    難受。


    (本章完)

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