108.第108章 這鋪子肯定紅火
秀色可餐:田園俏佳人 作者:戀小愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家說準了作坊的事兒,這心裏也都是稍稍放心一些,柳霜寫好了契約之後,在下麵備注了一條,
“兩位姐姐,咱們先小人後君子,我先把話說好了,如果發現你們給我的供貨有問題,例如甜度不夠,醃漬的時間不夠,或者是不幹淨,這樣我是拒絕收貨的。
所以你們一定要管好作坊裏的人,咱們這是做給人吃的,衛生一定要搞好,一會兒我會帶你們去我的操作間看看,讓你們心裏有個譜,到時候你們的人也要這麽做才行。”
趙玥跟李飄然看著上麵的備注,都沒有異議的點頭簽字,柳霜見都弄好了,便把小雪扔在床上,站起身帶著他們去了操作間。
這個鋪子後院原本就很大,有好多個屋子,柳霜直接打通了三個房間,改成了這個操作間,進操作間之前要洗手、套上圍裙,戴好帽子,一切都弄好之後這才可以進。
趙玥跟李飄然穿上這一堆,都覺得好生詫異,這到底是在做什麽,可當讓他們進去之後才發現,裏麵的婆子、丫頭都是這般的打扮。
人家嘴上還蒙著白布,一身雪白的衣服,手上都是麵粉,就衝這身裝扮,和出來的麵,看著就會放心的吃。
柳霜拉著他們站在紅色線外麵,這是用朱漆刷的,指著這個地方,說:
“你們看見這裏了嗎?這裏就是警戒線,要進入這個區域,就必須戴上口罩,在那邊洗手池子裏,再洗一次手才可以。
我這糕點是個咱們大眾吃的,如果清潔不過關,兩位姐姐,你們說我這還能開的下去嗎?”
李飄然跟趙玥你看看我,我看看你,都不約而同的點頭,雙雙比劃著大拇指,趙玥開口說:
“霜兒,你真的好厲害,不僅鋪子裝修的好,就連這後廚的清潔都很棒,就衝這份心意,你這鋪子肯定紅火。”
柳霜笑著沒有說什麽,又把他們帶到了一處,這邊便是搗果醬的地方,指著那人的操作說道:
“這個,就是以後你們要做的東西,咱們現在暫時就做一個季度,就上秋的九、十、十一,三個月,那個時候是紅果的成熟期。
等明年一切走向正規時,我再看看情況,如果好的話,那咱們就得想想別的方法,多做一些,畢竟我還打算在整個雲淩都開這樣的店鋪。”
兩個小女生聽到她的野心,也都憧憬著以後他們的事情,這人嘛,總要有點盼頭,像這些平穩生活的大小姐,每天就想著繡花、練字、嫁人。
等嫁了人之後呢,就想著綁住男人,綁不住男人的那種就開始了醃髒之事,誰懷孕了,鏟除;誰專寵了,設計。
這人啊,都是這麽弄歪曲了,柳霜看著麵前未來的“女強人”,心裏多少都有些期待,期待他們會給自己帶來什麽樣的精彩。
本來打算留他們吃晚飯的,可這大戶人家的家教都特別的嚴格,自然是不能留下吃東西,送走了他們二位之後,柳霜返回店鋪,此時點心屋已經關門了。
這不是酒樓,所以隻需要白天開業就好,歡馨做著最後的統計,優璿則是在一旁點貨,柳霜清點著銀子,等著他們的最後匯報。
歡馨做好賬簿之後,扭頭看著自家小姐,笑說:
“二小姐,今兒還可以,咱們雖然沒賺銀兩,不過也沒賠本,算是本來本去。”
柳霜一聽這話,滿意的點點頭,這店鋪開業,那麽人氣,說到底都是衝著免費品嚐來的,能賣出去的不一定會很多,這樣本來本去,倒是很好,最起碼權當是試水了。
“好,不錯,本來我還以為第一天會賠呢,既然如此,今兒這口碑算是闖出去了,就看明天生意如何了。”
正說著,張媽走了過來,屈膝行禮,說:
“二小姐,二少爺來了。”
柳霜一聽扭頭往後看,果然,柳玉清靦腆的走過來,一本正經的抱拳行禮,說:
“二姐,我來了。”
看到自己的弟弟來,她這心裏自然是喜歡的,伸手把人拽進了懷裏,用手摸著他的臉頰,小家夥長個了呢,輕刮他的鼻梁,說:
“怎麽有空過來啊,大姐呢,知道你過來嗎?”
“知道。”柳玉清笑著說完從兜子裏掏出一大疊紙,放在桌子上,繼續說,“二姐上次讓我幫你的事情,我都弄好了,找我們書院的學生一起做的,您看對不。”
柳霜往裏竄了竄,讓柳玉清坐在她身邊之後,打開那個傳單瞅了瞅,字跡還算工整,這個朝代沒有印刷術,自然全部都是人工抄寫。
主要就是宣傳她這個點心屋的,完全按照她的排版,字有大有小,姐妹點心屋五個字很大,讓人一目了然。
柳霜滿意的點點頭,直接拿了三吊錢放在他的手裏,小家夥說什麽都不要,柳霜虎著臉,說:
“拿著,人家也不能白幫你做事,明兒去書院,誰幫你寫了多少,按勞取酬,知道嗎?”
柳玉清一聽,頓時嫌棄了,皺著眉頭,抗議著說:
“姐,你怎麽滿身銅臭味啊,他們幫我是我們之間的情誼,不需要這些的好不好。”
柳霜一聽這話,頓時火氣竄了上來,伸手輕拍他的腦門,翻了個白眼,說:
“敢嫌棄你姐我,不想混了啊,你以為誰都能白做工?我告訴你,就算你讀聖賢書,首先你也得是個人,是人就得吃喝拉撒,是人就得花錢用度,你懂不懂。
再說了,你這一次弄得這麽好,日後我肯定還得讓你幫我,難道你還打算讓那些學生都白做工?怎麽想的。”
柳玉清自知說不過二姐,在他們家,隻要二姐決定的事情,誰也不能反抗,乖乖的收下那銅錢,撅著嘴在一旁坐好不說話。
優璿端著奶茶跟點心過來,放在桌子上,說:
“二少爺,嚐嚐吧。”
柳玉清到底是個孩子,剛才還不高興呢,一聽到有吃食,立馬就開心了,乖巧的點頭,拿著杯子小小的喝了一口,然後又喝了一大口,說:
“二姐,這就是麥媛說的那個奶茶嗎?”
“麥媛麥媛,你得叫三姐,怎麽就學不會呢。”柳霜看著那個傳單,隨意的抻掇著,然後又點點頭,平和的說,
“嗯,就是那個奶茶,你喜歡喝嗎?”
“喜歡!”
“喜歡就聽話,以後二姐保你天天喝,沒事兒的時候,帶你的朋友來店裏,讓他們也嚐嚐,方便我做生意了。”
柳霜說的自然,一旁的柳玉清就各種的嫌棄,那個苦逼的小模樣,直接把優璿給逗的不行。
柳霜自然知道她笑什麽,斜眼看著一旁苦瓜臉的小弟,也是好心情的笑著,把手裏的傳單收好之後,交給一旁記賬的歡馨,說:
“明兒找人,把這些都發出去,別再西街這邊發,去東大街跟婉閣那邊發,知道嗎?”
“嗯,放心吧小姐。”
柳霜看著一旁吃的秀氣的小弟,好笑的伸手輕拍他的腦門,說:
“晚上在二姐這邊住?”
“不用了,我吃完就回家,東風還等著我呢。”
柳霜聽了也沒在堅持,看一旁收拾好的優璿,說:
“給他帶回去一些吃的,家裏的英傑還沒吃到呢。”
“是!”
柳玉清吃過東西,拿著糕點出了鋪子,柳霜提醒東風慢點趕車之後,回到了房間,忙活到現在,她連口熱乎飯還沒吃上呢。
小藍端著吃食走進來,把東西放在桌子上,行禮出去了,柳霜吃著東西,聽著小雪在那邊白話,不時的還笑一下。
那個李飄絮果然不是雲芳菲的對手,二人一個是腦子聰明,一個是手靈巧,聽小雪形容,那李飄絮出門二人坐上馬車沒一會兒,就被雲芳菲甩了好幾個巴掌。
當然那李飄絮是不敢還手的,畢竟雲家是四大家族裏的,她一個小小京兆尹家的小姐,隻能忍氣吞聲。
說白了,都是自己作的,不然還能說什麽,想想真是好玩,一個一個的,還真是能惹事啊。
吃過晚飯之後,柳霜抱著小雪進了空間,這些日子沒怎麽種地,是時候得培育一些好東西出來了,不然後期資金鏈就斷了。
易寒那邊的銀子,她是不打算要了,人家有事幫她買宅子、弄事情,說到底,那些銀兩肯定不夠,他都添置了一些。
一開始來京城,傻乎乎的不知道,可如今是了解這邊的行情了,就郊外的那個莊子,八萬量肯定不可能。
雲淩國地少,主要都是高山,所以這地就特別的貴,她就是再傻,現在也能反應過來一些,不過無所謂,空間在手,要啥都有,她還真是不怕。
先看了下那個煉丹爐,真是好像讓它能多出幾個槽,中了些人參還有靈芝之後,飛身進到閨房洗澡。
十二歲的身子,已經開始在發育的初期了,每次看到自己豆包一般的小身材,她自己都是超想笑的。
前世她是孤兒,什麽都不懂,院長媽媽也沒時間管她,基本她就是一個放羊的小屁孩,沒有自生自滅已經是萬幸了。
那個時候營養不良,基本上她就是飛機場,可重活一次,怎麽都不能再釀悲劇!
“兩位姐姐,咱們先小人後君子,我先把話說好了,如果發現你們給我的供貨有問題,例如甜度不夠,醃漬的時間不夠,或者是不幹淨,這樣我是拒絕收貨的。
所以你們一定要管好作坊裏的人,咱們這是做給人吃的,衛生一定要搞好,一會兒我會帶你們去我的操作間看看,讓你們心裏有個譜,到時候你們的人也要這麽做才行。”
趙玥跟李飄然看著上麵的備注,都沒有異議的點頭簽字,柳霜見都弄好了,便把小雪扔在床上,站起身帶著他們去了操作間。
這個鋪子後院原本就很大,有好多個屋子,柳霜直接打通了三個房間,改成了這個操作間,進操作間之前要洗手、套上圍裙,戴好帽子,一切都弄好之後這才可以進。
趙玥跟李飄然穿上這一堆,都覺得好生詫異,這到底是在做什麽,可當讓他們進去之後才發現,裏麵的婆子、丫頭都是這般的打扮。
人家嘴上還蒙著白布,一身雪白的衣服,手上都是麵粉,就衝這身裝扮,和出來的麵,看著就會放心的吃。
柳霜拉著他們站在紅色線外麵,這是用朱漆刷的,指著這個地方,說:
“你們看見這裏了嗎?這裏就是警戒線,要進入這個區域,就必須戴上口罩,在那邊洗手池子裏,再洗一次手才可以。
我這糕點是個咱們大眾吃的,如果清潔不過關,兩位姐姐,你們說我這還能開的下去嗎?”
李飄然跟趙玥你看看我,我看看你,都不約而同的點頭,雙雙比劃著大拇指,趙玥開口說:
“霜兒,你真的好厲害,不僅鋪子裝修的好,就連這後廚的清潔都很棒,就衝這份心意,你這鋪子肯定紅火。”
柳霜笑著沒有說什麽,又把他們帶到了一處,這邊便是搗果醬的地方,指著那人的操作說道:
“這個,就是以後你們要做的東西,咱們現在暫時就做一個季度,就上秋的九、十、十一,三個月,那個時候是紅果的成熟期。
等明年一切走向正規時,我再看看情況,如果好的話,那咱們就得想想別的方法,多做一些,畢竟我還打算在整個雲淩都開這樣的店鋪。”
兩個小女生聽到她的野心,也都憧憬著以後他們的事情,這人嘛,總要有點盼頭,像這些平穩生活的大小姐,每天就想著繡花、練字、嫁人。
等嫁了人之後呢,就想著綁住男人,綁不住男人的那種就開始了醃髒之事,誰懷孕了,鏟除;誰專寵了,設計。
這人啊,都是這麽弄歪曲了,柳霜看著麵前未來的“女強人”,心裏多少都有些期待,期待他們會給自己帶來什麽樣的精彩。
本來打算留他們吃晚飯的,可這大戶人家的家教都特別的嚴格,自然是不能留下吃東西,送走了他們二位之後,柳霜返回店鋪,此時點心屋已經關門了。
這不是酒樓,所以隻需要白天開業就好,歡馨做著最後的統計,優璿則是在一旁點貨,柳霜清點著銀子,等著他們的最後匯報。
歡馨做好賬簿之後,扭頭看著自家小姐,笑說:
“二小姐,今兒還可以,咱們雖然沒賺銀兩,不過也沒賠本,算是本來本去。”
柳霜一聽這話,滿意的點點頭,這店鋪開業,那麽人氣,說到底都是衝著免費品嚐來的,能賣出去的不一定會很多,這樣本來本去,倒是很好,最起碼權當是試水了。
“好,不錯,本來我還以為第一天會賠呢,既然如此,今兒這口碑算是闖出去了,就看明天生意如何了。”
正說著,張媽走了過來,屈膝行禮,說:
“二小姐,二少爺來了。”
柳霜一聽扭頭往後看,果然,柳玉清靦腆的走過來,一本正經的抱拳行禮,說:
“二姐,我來了。”
看到自己的弟弟來,她這心裏自然是喜歡的,伸手把人拽進了懷裏,用手摸著他的臉頰,小家夥長個了呢,輕刮他的鼻梁,說:
“怎麽有空過來啊,大姐呢,知道你過來嗎?”
“知道。”柳玉清笑著說完從兜子裏掏出一大疊紙,放在桌子上,繼續說,“二姐上次讓我幫你的事情,我都弄好了,找我們書院的學生一起做的,您看對不。”
柳霜往裏竄了竄,讓柳玉清坐在她身邊之後,打開那個傳單瞅了瞅,字跡還算工整,這個朝代沒有印刷術,自然全部都是人工抄寫。
主要就是宣傳她這個點心屋的,完全按照她的排版,字有大有小,姐妹點心屋五個字很大,讓人一目了然。
柳霜滿意的點點頭,直接拿了三吊錢放在他的手裏,小家夥說什麽都不要,柳霜虎著臉,說:
“拿著,人家也不能白幫你做事,明兒去書院,誰幫你寫了多少,按勞取酬,知道嗎?”
柳玉清一聽,頓時嫌棄了,皺著眉頭,抗議著說:
“姐,你怎麽滿身銅臭味啊,他們幫我是我們之間的情誼,不需要這些的好不好。”
柳霜一聽這話,頓時火氣竄了上來,伸手輕拍他的腦門,翻了個白眼,說:
“敢嫌棄你姐我,不想混了啊,你以為誰都能白做工?我告訴你,就算你讀聖賢書,首先你也得是個人,是人就得吃喝拉撒,是人就得花錢用度,你懂不懂。
再說了,你這一次弄得這麽好,日後我肯定還得讓你幫我,難道你還打算讓那些學生都白做工?怎麽想的。”
柳玉清自知說不過二姐,在他們家,隻要二姐決定的事情,誰也不能反抗,乖乖的收下那銅錢,撅著嘴在一旁坐好不說話。
優璿端著奶茶跟點心過來,放在桌子上,說:
“二少爺,嚐嚐吧。”
柳玉清到底是個孩子,剛才還不高興呢,一聽到有吃食,立馬就開心了,乖巧的點頭,拿著杯子小小的喝了一口,然後又喝了一大口,說:
“二姐,這就是麥媛說的那個奶茶嗎?”
“麥媛麥媛,你得叫三姐,怎麽就學不會呢。”柳霜看著那個傳單,隨意的抻掇著,然後又點點頭,平和的說,
“嗯,就是那個奶茶,你喜歡喝嗎?”
“喜歡!”
“喜歡就聽話,以後二姐保你天天喝,沒事兒的時候,帶你的朋友來店裏,讓他們也嚐嚐,方便我做生意了。”
柳霜說的自然,一旁的柳玉清就各種的嫌棄,那個苦逼的小模樣,直接把優璿給逗的不行。
柳霜自然知道她笑什麽,斜眼看著一旁苦瓜臉的小弟,也是好心情的笑著,把手裏的傳單收好之後,交給一旁記賬的歡馨,說:
“明兒找人,把這些都發出去,別再西街這邊發,去東大街跟婉閣那邊發,知道嗎?”
“嗯,放心吧小姐。”
柳霜看著一旁吃的秀氣的小弟,好笑的伸手輕拍他的腦門,說:
“晚上在二姐這邊住?”
“不用了,我吃完就回家,東風還等著我呢。”
柳霜聽了也沒在堅持,看一旁收拾好的優璿,說:
“給他帶回去一些吃的,家裏的英傑還沒吃到呢。”
“是!”
柳玉清吃過東西,拿著糕點出了鋪子,柳霜提醒東風慢點趕車之後,回到了房間,忙活到現在,她連口熱乎飯還沒吃上呢。
小藍端著吃食走進來,把東西放在桌子上,行禮出去了,柳霜吃著東西,聽著小雪在那邊白話,不時的還笑一下。
那個李飄絮果然不是雲芳菲的對手,二人一個是腦子聰明,一個是手靈巧,聽小雪形容,那李飄絮出門二人坐上馬車沒一會兒,就被雲芳菲甩了好幾個巴掌。
當然那李飄絮是不敢還手的,畢竟雲家是四大家族裏的,她一個小小京兆尹家的小姐,隻能忍氣吞聲。
說白了,都是自己作的,不然還能說什麽,想想真是好玩,一個一個的,還真是能惹事啊。
吃過晚飯之後,柳霜抱著小雪進了空間,這些日子沒怎麽種地,是時候得培育一些好東西出來了,不然後期資金鏈就斷了。
易寒那邊的銀子,她是不打算要了,人家有事幫她買宅子、弄事情,說到底,那些銀兩肯定不夠,他都添置了一些。
一開始來京城,傻乎乎的不知道,可如今是了解這邊的行情了,就郊外的那個莊子,八萬量肯定不可能。
雲淩國地少,主要都是高山,所以這地就特別的貴,她就是再傻,現在也能反應過來一些,不過無所謂,空間在手,要啥都有,她還真是不怕。
先看了下那個煉丹爐,真是好像讓它能多出幾個槽,中了些人參還有靈芝之後,飛身進到閨房洗澡。
十二歲的身子,已經開始在發育的初期了,每次看到自己豆包一般的小身材,她自己都是超想笑的。
前世她是孤兒,什麽都不懂,院長媽媽也沒時間管她,基本她就是一個放羊的小屁孩,沒有自生自滅已經是萬幸了。
那個時候營養不良,基本上她就是飛機場,可重活一次,怎麽都不能再釀悲劇!