36.第36章 妙，果然是妙!
秀色可餐：田園俏佳人 作者：戀小愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
男子一聽微微上揚嘴角，喝了一口茶水之後，說：
“想不到老四居然能屈尊降貴來這，倒是挺稀奇的，大家都坐吧，一會兒上菜，咱們嚐嚐，看看到底哪裏好。”
“是！”
五個隨從都撩袍坐下，三爺看著桌麵，倒是很好奇，桌子挺大，有兩個桌麵，中間有一個鐵圈，然後桌麵上的雕花很新穎。
這時雅間門開了，柳玉沁跟柳正椿端著菜放在桌麵上，一一擺放好之後，柳玉沁出去，柳正椿則恭敬的說：
“客官，這桌子可以這樣，您若想吃這道菜，就轉這個桌麵就好。”
說著幫著演示一下，三爺一瞧，眼睛頓時瞪得很大，點點頭，誇讚道：
“妙，果然是妙，掌櫃的，這是誰想的主意？”
柳正椿一看這爺兒高興了，他也鬆了一口氣，說：
“爺兒，實不相瞞，這桌子是家兄跟小侄女研究出來的，家兄是個木匠，所以……”
三爺聽了點點頭，擺擺手讓他出去了，等門關上之後，他轉著桌子，笑了一下，說：
“倒是個新鮮的玩意兒，就衝人家這份心思，那鳳陽居怎麽可能會有生意。”
邊說邊搖頭，夾了一塊肥腸送進嘴裏，他看見那食譜上說的了，這個是豬下水，既然老四那小子能吃，他也能吃。
咀嚼了一下之後，頓時眼睛瞪得大大的，然後又夾了一塊，其他人見狀，也紛紛拿起了筷子。
然後六個人風卷殘雲的開始掃蕩，整整八個菜一個湯，吃的是盤光杯盡。
其中一名男子，倒了幾杯茶水，然後說：
“三爺兒，我覺得咱們可以把這邊的廚子……”
三爺笑著搖搖頭，喝了一口茶水後，說：
“你忘了？那王員外說了，這店鋪的後廚是掌櫃一家做的，根本不是外請的，看起來，這是人家傳下來的菜，倒是挺好吃。”
隨從們一陣惡寒，這爺兒是怎麽了，他們是來找茬的，怎麽還誇上了呢？
不過主子就是主子，不管做什麽決定，他們這些下人聽從就好，三爺站起身，出了雅間，正巧柳霜端著熱水從後廚出來。
小妮子來到櫃台前，笑嘻嘻的眯著眼睛，說：
“大堂哥，喝水。”
柳玉澤接過杯子，伸手摸著她的腦袋，沒說什麽。
三爺走過去，看著那個小丫頭，玩味的抿了下唇，說：
“小丫頭，你叫什麽名字？”
柳霜抬頭看他，微微蹙了下眉，不知道為什麽，她覺得這個人不是好人，而且看著不大，應該跟二堂哥差不多年歲。
故作害怕的躲到了柳玉澤身後，一聲不吭。
柳玉澤見狀，趕緊抱拳行禮，解釋著：
“客官不好意思，舍妹先天患有心疾，所以膽子一直都很小。”
三爺一聽不屑的點點頭，冷笑一下，說：
“結賬吧，算算多少錢。”
柳玉澤劈裏啪啦的打玩算盤之後，看著他，說：
“客官，一共是一百五十八文錢，您就給一百五十文就好。”
三爺詫異的看著他，眨巴了一下眼睛，忽然笑了，怪不得這個地方生意那麽好，東西好吃，價格不貴，桌子新鮮，水牌新穎。
不錯，確實是不錯。
從兜裏掏出一錠五兩的銀元寶，放在櫃台上之後，轉身要走，柳玉澤趕緊喊住她，
“客官，您等等，我找您銀錢。”
“不用了，賞你們的。”
說完轉身帶著人就走，柳玉澤欲打算追上去給銀錢，被柳霜一把給拽住了，搖搖頭，說：
“大堂哥，他願意給她就給，咱們拿著就是，有賞錢還不要，傻啊。”
柳玉澤無語的搖頭，伸手摸著小堂妹的發頂說：
“霜兒，話不是那麽說的，賞錢，給幾十文錢可以，這可是五兩銀子啊，咱這酒館……這……”
“哎呀，安啦！”柳霜一改剛才羞怯的表情，笑嗬嗬的把玩著那個元寶，繼續說，
“看他那穿著還有佩戴的掛件，就知道那貨一定不是普通人，總得給土財主一點發揮的餘地，不然人家會不高興的，啊！”
說完，毫不客氣的把那個銀子收進匣子裏，邁著步子去了後廚，柳玉澤看著小堂妹的背影，無語的砸吧了一下嘴。
這到了月底清算的時候，估計能掙不少吧！
柳霜來到後廚，繼續蹲下身子，幫著大姐他們洗碗，對於剛才發生的事情，壓根也就沒在乎，不過這，才是剛剛開始罷了……
酒館的生意是蒸蒸日上，豬下水、雞內金的需求也是越來越多，可越是這樣，柳霜越糾結。
再好的東西，這麽賣也有夠的一天，所以就要不斷的改良、創新，這天她在家看著小弟玉清，還有麥媛。
鎮長一家說是去縣裏找縣太爺了，麥媛就直接跑到他們家來玩，小姐倆拿著絹布胡亂繡了幾針之後，柳霜忽然眼前一亮。
“麥媛，陪姐姐出去買點東西好不好？”
“嗯，可以啊。”
小家夥點頭，柳玉清則是坐在一旁，嘟著嘴沒有說話，柳霜見狀笑了一下，輕拍他的小臉兒，說：
“清兒，你是跟姐姐去呢，還是在家，你若在家，姐姐回來就給你帶糖人吃。”
小玉清一聽，忙不迭的點頭，說要在家，柳霜笑著親了他一口，假裝收拾東西，實則是用意念告訴小雪，在家幫著看孩子。
靈寵無語，嘟嘟囔囔的抱怨一頓之後，躲在角落裏，看著小玉清。
柳霜拉著麥媛出了四合院，直接去了小集市，一路走來，倒真是很熱鬧，算算還有一個來月就中秋節了，這酒館一定得推出新東西啊。
來到小集市，這裏跟現代市場差不多，每天都有賣東西的，賣肉的王屠戶認識她，離老遠就喊：
“喲，小霜兒又來幹嘛了，我可剛給你家送了豬下水啊。”
說完之後，看到一旁的麥媛，根筋衝她點點頭，算是打招呼，柳霜來到肉鋪前，想了一下，說：
“王伯，你家有豬皮嗎？”
王屠戶一聽，點點頭，然後又皺了下眉頭，說：
“丫頭，這豬皮你要幹嘛啊，這都沒用，基本都是賣肉帶出去了，我這就這些。”
說著拿出不到三斤的豬皮，這個東西還是有人要的，家裏有點條件的，基本都喜歡買這個回家當肉吃。
哏啾啾的，有嚼勁，還是不錯的。
柳霜笑嘻嘻的看著豬皮，收拾的還真挺幹淨，沒有一點豬毛，眨巴這眼睛看著他，問：
“王伯，多少錢啊。”
王屠戶想了一下，輕拍她的腦袋，說：
“不要錢了，你拿回去玩吧，就這麽點兒。”
柳霜也沒客氣，拎在手裏，看著王屠戶，說：
“明天開始這個也給我留著，按三文錢一斤收，好不好？”
王屠戶一聽，趕緊點頭，這東西原本賣也就是這個價，而且買的人也不是很多，自家吃又吃不了多少。
“乖，就按你說的辦。”
柳霜樂顛顛的拉著麥媛往外走，來到賣糖人兒的地方，掏出五文錢，買了三個大大的糖人兒。
分給麥媛一個之後，姐倆回了家，可沒等走近呢，就看見有人鬼鬼祟祟的在他們家門口。
皺了下眉頭，拉著麥媛往裏走，那倆一看見他們，拔腿就跑，柳霜心知不對勁，用意念喊了小雪，讓它追出去。
小姐倆回了屋之後，柳霜把豬皮放在一旁，然後把兩個糖人兒都交給小玉清，開口說：
“麥媛，幫姐姐照顧小弟好不好，我去把那東西收拾了，一會兒給你們弄好吃的。”
麥媛很乖，基本讓她做什麽沒有異議，點點頭，拉著小玉清坐在小炕上，一起玩鬧。
柳霜放心的出了屋子，拎著豬皮去了廚房，這東西她知道該做什麽，但是沒弄過，寫小說的時候，倒是經常寫，可這古代貌似真沒有豬皮凍。
現代做的那種，也不是正經豬皮熬製的，都是放了一種叫凝膠粉的東西，古代這裏沒有那個玩意兒，也不知道能不能成功。
先把豬皮放在水裏焯一下，取出來之後，用小刀仔仔細細的，把那豬皮上黏糊的油撇了下來，這個就不能用了。
直接仍在泔水桶裏，然後把弄好的豬皮放進鍋裏煮，加上大料、桂皮還有鹽，灶裏添柴，坐在小凳子上等小雪的消息。
仔細想想，那王員外已經很久沒派人過來了，難道說他們鳳陽居放棄了？不，不可能，狗改不了****，他才不會呢。
正想著，傳來了小雪的聲音——
“主人，那些家夥去了張師爺家。”
張師爺，縣太爺的師爺，原本張文亮，不過幹的都是喪盡天良的事情，家裏有一個十六歲的兒子，欺男霸女，橫行霸道，不是什麽好餅。
柳霜一聽張師爺，突然無語了，想了一下，說：
“那你給我聽一下，他們在密謀什麽。”
“哎呀，王員外也在，嘖嘖嘖……還有柳天東，主人，柳天東也來了。”
我靠！
柳霜忽然意識到這事情不對勁，那三隻湊到一起，如果說是沒事兒，誰能信，反正她不信，一點都不信。
囑咐了一下小雪，然後沒有在說話，她忽然不知道該說什麽，那三個人湊到一起，肯定不是喝酒、聊天那麽簡單的。
那麽在密謀的事情，就一定不是什麽小事！
正琢磨著，麥媛帶著柳玉清來了，兩個小家夥嘴巴子上吃的都是糖漬子，砸吧著嘴，說：
“姐——”
——小劇場
柳霜：親媽，大家都說你更新的太少，你就不能多寫點，我也想跟大大們親密接觸。
小愛：嗚嗚……我也想多更，可是責編說了，一天一更，排推薦，沒有辦法啊！
柳霜：那排上推薦你更多少？
小愛：萬更！
柳霜：哦了，大大們聽到了嗎？親媽說了，萬更！
“想不到老四居然能屈尊降貴來這，倒是挺稀奇的，大家都坐吧，一會兒上菜，咱們嚐嚐，看看到底哪裏好。”
“是！”
五個隨從都撩袍坐下，三爺看著桌麵，倒是很好奇，桌子挺大，有兩個桌麵，中間有一個鐵圈，然後桌麵上的雕花很新穎。
這時雅間門開了，柳玉沁跟柳正椿端著菜放在桌麵上，一一擺放好之後，柳玉沁出去，柳正椿則恭敬的說：
“客官，這桌子可以這樣，您若想吃這道菜，就轉這個桌麵就好。”
說著幫著演示一下，三爺一瞧，眼睛頓時瞪得很大，點點頭，誇讚道：
“妙，果然是妙，掌櫃的，這是誰想的主意？”
柳正椿一看這爺兒高興了，他也鬆了一口氣，說：
“爺兒，實不相瞞，這桌子是家兄跟小侄女研究出來的，家兄是個木匠，所以……”
三爺聽了點點頭，擺擺手讓他出去了，等門關上之後，他轉著桌子，笑了一下，說：
“倒是個新鮮的玩意兒，就衝人家這份心思，那鳳陽居怎麽可能會有生意。”
邊說邊搖頭，夾了一塊肥腸送進嘴裏，他看見那食譜上說的了，這個是豬下水，既然老四那小子能吃，他也能吃。
咀嚼了一下之後，頓時眼睛瞪得大大的，然後又夾了一塊，其他人見狀，也紛紛拿起了筷子。
然後六個人風卷殘雲的開始掃蕩，整整八個菜一個湯，吃的是盤光杯盡。
其中一名男子，倒了幾杯茶水，然後說：
“三爺兒，我覺得咱們可以把這邊的廚子……”
三爺笑著搖搖頭，喝了一口茶水後，說：
“你忘了？那王員外說了，這店鋪的後廚是掌櫃一家做的，根本不是外請的，看起來，這是人家傳下來的菜，倒是挺好吃。”
隨從們一陣惡寒，這爺兒是怎麽了，他們是來找茬的，怎麽還誇上了呢？
不過主子就是主子，不管做什麽決定，他們這些下人聽從就好，三爺站起身，出了雅間，正巧柳霜端著熱水從後廚出來。
小妮子來到櫃台前，笑嘻嘻的眯著眼睛，說：
“大堂哥，喝水。”
柳玉澤接過杯子，伸手摸著她的腦袋，沒說什麽。
三爺走過去，看著那個小丫頭，玩味的抿了下唇，說：
“小丫頭，你叫什麽名字？”
柳霜抬頭看他，微微蹙了下眉，不知道為什麽，她覺得這個人不是好人，而且看著不大，應該跟二堂哥差不多年歲。
故作害怕的躲到了柳玉澤身後，一聲不吭。
柳玉澤見狀，趕緊抱拳行禮，解釋著：
“客官不好意思，舍妹先天患有心疾，所以膽子一直都很小。”
三爺一聽不屑的點點頭，冷笑一下，說：
“結賬吧，算算多少錢。”
柳玉澤劈裏啪啦的打玩算盤之後，看著他，說：
“客官，一共是一百五十八文錢，您就給一百五十文就好。”
三爺詫異的看著他，眨巴了一下眼睛，忽然笑了，怪不得這個地方生意那麽好，東西好吃，價格不貴，桌子新鮮，水牌新穎。
不錯，確實是不錯。
從兜裏掏出一錠五兩的銀元寶，放在櫃台上之後，轉身要走，柳玉澤趕緊喊住她，
“客官，您等等，我找您銀錢。”
“不用了，賞你們的。”
說完轉身帶著人就走，柳玉澤欲打算追上去給銀錢，被柳霜一把給拽住了，搖搖頭，說：
“大堂哥，他願意給她就給，咱們拿著就是，有賞錢還不要，傻啊。”
柳玉澤無語的搖頭，伸手摸著小堂妹的發頂說：
“霜兒，話不是那麽說的，賞錢，給幾十文錢可以，這可是五兩銀子啊，咱這酒館……這……”
“哎呀，安啦！”柳霜一改剛才羞怯的表情，笑嗬嗬的把玩著那個元寶，繼續說，
“看他那穿著還有佩戴的掛件，就知道那貨一定不是普通人，總得給土財主一點發揮的餘地，不然人家會不高興的，啊！”
說完，毫不客氣的把那個銀子收進匣子裏，邁著步子去了後廚，柳玉澤看著小堂妹的背影，無語的砸吧了一下嘴。
這到了月底清算的時候，估計能掙不少吧！
柳霜來到後廚，繼續蹲下身子，幫著大姐他們洗碗，對於剛才發生的事情，壓根也就沒在乎，不過這，才是剛剛開始罷了……
酒館的生意是蒸蒸日上，豬下水、雞內金的需求也是越來越多，可越是這樣，柳霜越糾結。
再好的東西，這麽賣也有夠的一天，所以就要不斷的改良、創新，這天她在家看著小弟玉清，還有麥媛。
鎮長一家說是去縣裏找縣太爺了，麥媛就直接跑到他們家來玩，小姐倆拿著絹布胡亂繡了幾針之後，柳霜忽然眼前一亮。
“麥媛，陪姐姐出去買點東西好不好？”
“嗯，可以啊。”
小家夥點頭，柳玉清則是坐在一旁，嘟著嘴沒有說話，柳霜見狀笑了一下，輕拍他的小臉兒，說：
“清兒，你是跟姐姐去呢，還是在家，你若在家，姐姐回來就給你帶糖人吃。”
小玉清一聽，忙不迭的點頭，說要在家，柳霜笑著親了他一口，假裝收拾東西，實則是用意念告訴小雪，在家幫著看孩子。
靈寵無語，嘟嘟囔囔的抱怨一頓之後，躲在角落裏，看著小玉清。
柳霜拉著麥媛出了四合院，直接去了小集市，一路走來，倒真是很熱鬧，算算還有一個來月就中秋節了，這酒館一定得推出新東西啊。
來到小集市，這裏跟現代市場差不多，每天都有賣東西的，賣肉的王屠戶認識她，離老遠就喊：
“喲，小霜兒又來幹嘛了，我可剛給你家送了豬下水啊。”
說完之後，看到一旁的麥媛，根筋衝她點點頭，算是打招呼，柳霜來到肉鋪前，想了一下，說：
“王伯，你家有豬皮嗎？”
王屠戶一聽，點點頭，然後又皺了下眉頭，說：
“丫頭，這豬皮你要幹嘛啊，這都沒用，基本都是賣肉帶出去了，我這就這些。”
說著拿出不到三斤的豬皮，這個東西還是有人要的，家裏有點條件的，基本都喜歡買這個回家當肉吃。
哏啾啾的，有嚼勁，還是不錯的。
柳霜笑嘻嘻的看著豬皮，收拾的還真挺幹淨，沒有一點豬毛，眨巴這眼睛看著他，問：
“王伯，多少錢啊。”
王屠戶想了一下，輕拍她的腦袋，說：
“不要錢了，你拿回去玩吧，就這麽點兒。”
柳霜也沒客氣，拎在手裏，看著王屠戶，說：
“明天開始這個也給我留著，按三文錢一斤收，好不好？”
王屠戶一聽，趕緊點頭，這東西原本賣也就是這個價，而且買的人也不是很多，自家吃又吃不了多少。
“乖，就按你說的辦。”
柳霜樂顛顛的拉著麥媛往外走，來到賣糖人兒的地方，掏出五文錢，買了三個大大的糖人兒。
分給麥媛一個之後，姐倆回了家，可沒等走近呢，就看見有人鬼鬼祟祟的在他們家門口。
皺了下眉頭，拉著麥媛往裏走，那倆一看見他們，拔腿就跑，柳霜心知不對勁，用意念喊了小雪，讓它追出去。
小姐倆回了屋之後，柳霜把豬皮放在一旁，然後把兩個糖人兒都交給小玉清，開口說：
“麥媛，幫姐姐照顧小弟好不好，我去把那東西收拾了，一會兒給你們弄好吃的。”
麥媛很乖，基本讓她做什麽沒有異議，點點頭，拉著小玉清坐在小炕上，一起玩鬧。
柳霜放心的出了屋子，拎著豬皮去了廚房，這東西她知道該做什麽，但是沒弄過，寫小說的時候，倒是經常寫，可這古代貌似真沒有豬皮凍。
現代做的那種，也不是正經豬皮熬製的，都是放了一種叫凝膠粉的東西，古代這裏沒有那個玩意兒，也不知道能不能成功。
先把豬皮放在水裏焯一下，取出來之後，用小刀仔仔細細的，把那豬皮上黏糊的油撇了下來，這個就不能用了。
直接仍在泔水桶裏，然後把弄好的豬皮放進鍋裏煮，加上大料、桂皮還有鹽，灶裏添柴，坐在小凳子上等小雪的消息。
仔細想想，那王員外已經很久沒派人過來了，難道說他們鳳陽居放棄了？不，不可能，狗改不了****，他才不會呢。
正想著，傳來了小雪的聲音——
“主人，那些家夥去了張師爺家。”
張師爺，縣太爺的師爺，原本張文亮，不過幹的都是喪盡天良的事情，家裏有一個十六歲的兒子，欺男霸女，橫行霸道，不是什麽好餅。
柳霜一聽張師爺，突然無語了，想了一下，說：
“那你給我聽一下，他們在密謀什麽。”
“哎呀，王員外也在，嘖嘖嘖……還有柳天東，主人，柳天東也來了。”
我靠！
柳霜忽然意識到這事情不對勁，那三隻湊到一起，如果說是沒事兒，誰能信，反正她不信，一點都不信。
囑咐了一下小雪，然後沒有在說話，她忽然不知道該說什麽，那三個人湊到一起，肯定不是喝酒、聊天那麽簡單的。
那麽在密謀的事情，就一定不是什麽小事！
正琢磨著，麥媛帶著柳玉清來了，兩個小家夥嘴巴子上吃的都是糖漬子，砸吧著嘴，說：
“姐——”
——小劇場
柳霜：親媽，大家都說你更新的太少，你就不能多寫點，我也想跟大大們親密接觸。
小愛：嗚嗚……我也想多更，可是責編說了，一天一更，排推薦，沒有辦法啊！
柳霜：那排上推薦你更多少？
小愛：萬更！
柳霜：哦了，大大們聽到了嗎？親媽說了，萬更！