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第二百十五章 熬夜煮粥
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書玉正打老九根窗外走過，見窗戶開著，本為散散屋裏悶氣，不想正看見送棉袍一出好戲，不禁麵浮微笑。
劉媽媽對老九根留心也不是一天二天的，這袍子做出來，她與酒兒因日晚與劉媽媽一處，早看出是給老九根留著的，也都放在心裏，麵上沒叫劉媽媽看出來。
不過這二人成了倒是好事！都是前半輩子受了好些罪，正到了暮年，若在一處，也好相互照顧做個伴，特別是老九根，一般人根本跟他說不上話，近來偏聽劉媽**，想來也是緣分。書玉於心中暗暗點頭，心想自己必要促成了才好。
“小姐，前頭要個炒菜，毛娘子正占著手，請小姐上灶吧！”正發呆時，後頭不時誰喊，書玉隻得匆匆趕去，嘴裏應道：“來了來了！”
待忙過晚飯時節，將客人送走之後，書玉們方才得閑坐下來，用些自己的晚餐。今日她本不在，也不知晚上劉媽媽預備了些什麽，見端上來一大鍋黃白相聞的稠粥，撲鼻的甜香，書玉伸頭一看，笑了出來。
原來是它！山芋稀飯！
“本來沒想煮這個，不過下午看見個莊家戶，沿街叫賣，好大一籃子大紅薯，說是個個溏心，甜堪比蜜的。我們見那人可憐，賣了一天隻賣出去幾隻，天又晚了，趕著要回去，說好價錢，就一籃子都收下了。”劉媽媽怕書玉嫌棄，忙先解釋。
“這東西好，正想這個吃呢！甜香暖和，這種天氣，有碗這個喝進去，那就連心也暖了。”
見書玉笑嗬嗬地說出上麵的話，劉媽媽放心了，又皮氏那頭正在烙餅，這時也一並端了過來，因道：“連日隻是劉媽**手藝，今兒也試試我的。蔥花脂油小薄餅！因這粥是甜的，所以做出這餅來，也好過口。”
毛娘子也端上她拿手的糟茄和糟魚配扁尖來，瞬間酒香襲人，滿屋裏都是食物的芬鬱清馨，叫人想忍住口水，也難。
“開動嘍！”書玉一聲令下，眾人擠眼掇肩，低頭動嘴，都是忙了一天，又早過了晚飯時節，已餓到難耐，且麵前種種美食，誰還能忍得住？啖頃刻，箸子縱橫，什麽禮儀姿態都拋去了腦後。好在都是一家人，也就不在乎這些了。
到最後，盤空食盡，就連鍋底粘住的一小塊紅薯，也叫二丫頭用小手指甲刮下來送進了肚裏，方才算是吃了個幹淨。
“明兒 臘八，今晚大家夥隻得遲些睡了，多少幹果等著收拾下鍋呢！”書玉邊將嘴角拭淨，邊對桌邊眾人吩咐。
“這沒得說，自然是要弄得。眾人吃飽喝足，自是沒有怨言。
廚房裏，劉媽媽正與書玉頭碰頭地，坐在灶邊剝著果仁，見周圍無人，她便小聲對書玉道：“小姐，下午東家來過了。”
書玉手下一緊，整隻的核桃仁險些被捏成碎片，書玉定了定神，隨手一扔，那果仁應聲落入隻青花大碗中，咚地一聲，安全著陸。
“東家來做什麽？有什麽說得沒有？”書玉心裏已是開了鍋一樣熱鬧，隻是麵上依舊保持著鎮定，紋絲不亂的。
劉媽媽暗中觀察她的臉色，回道：“倒沒什麽。聽說小姐不在，坐了一會子也就走了。”
書玉嗯了一聲，突然岔開話題問道：“臘八醋泡上沒有？過年等著蘸餃子吃呢！”
劉媽媽不妨她冷不丁問出這個來，愣了會兒方答道：“下午趁空，我已經泡上了，昨兒就將蒜頭預備下了，今兒不過帶帶手的事。”
書玉點頭，複又沉默下來。
酒兒從外頭淘洗紅棗進來，一雙手凍得通紅，放下盆就叫：“壞了壞了，隻怕這手保不住，就要少凍瘡了！”
老九根正與老怪數著預備下鍋的八樣粥料，小米、玉米糝、高粱米、秫米、紅豆、大麥仁、薏仁米，一樣不少，正數到最後，聽見酒兒抱怨，老九根咧嘴一笑，回道：
“你不說我都忘了！”說完便從懷裏掏出個如他拇指粗細，寸把長的一隻小小白瓷瓶子，小心翼翼遞到酒兒麵前，道：“這東西你拿去！每晚睡前擦在手上，保你一個冬天下來，別說凍瘡，就連凍毛也不會多長出一根來！”
酒兒聽這話有些粗鄙，不免拿眼張了下對方，不過到底聽見不長凍瘡，這便是極大的好處，她心裏癢癢，遂將那隻小瓶接了過來。
“這裏頭是什麽東西？”酒兒揭開那小瓶兒上緊塞住的蓋子，伸長鼻子，湊上去聞了聞，隻見一股說不出的清香，迎麵而來，卻不是一般的花香果香，倒是隱隱有種涼意，叫人涼沁心脾，清淡，卻矍永。
“聞上去不錯！”酒兒笑了，再次追問道：“大叔，這是你配的？”
老九根得意地斜睥她一眼，嗯一聲作是答應。
書玉坐著伸手，拍了拍酒兒道：“這可是好東西，大叔向來手筆不凡，上回給我治燙傷，不過鮮葉根切片，貼上就好了。這會子可是精煉細製出來的藥膏，想必珍貴。”
酒兒聽連書玉也這樣說，心花怒放起來，忙不迭就將那小瓶揣進袖子裏，塞得實而又牢，喜子見了好笑，上來揶揄道：“哎喲，這上好的膏子，也分些兒給我唄！天天端盤子，風裏來雨裏去的，也受了不少凍，好酒兒，賞一點子到我手上吧！”
酒兒迎麵就是一口啐上去，回道：“你那爪子也就罷了，本就老皮糙肉的，就生出些什麽爛瘡來也是自來就好得，要哪門子膏藥？”
說是這麽說，可她隨即便口風一轉，又道：“不過藥是在我這裏，諸位有誰生了不是，隻管到我這裏來拿就是。”說著，眼睛並不看喜子，可眾人心裏有數，這丫頭便是個嘴硬心軟。
說說笑笑間，皮老怪與老九根將粥料備齊了，這時開始下鍋熬煮，粥果也將快要剝好了，見有幹百合、幹蓮子、榛瓤、鬆子、杏仁、核桃、栗子、紅棗幾種，因劉媽媽和皮氏，毛娘子幾個，下午就開始抽空打點，再加上晚上人多，也就一蹴而就。
另還有些杏仁、核桃、榛瓤，是不用放進去煮的，可放在外頭又怕風吹幹，書玉便用幾隻青花如意紋大海碗，裏頭放些飴糖水，養著果仁，待到粥好時，一並用小碟子呈上，隨吃隨加，滋味最棒。
“這粥熬起來隻怕粘鍋，又要看火，今晚咱們隻能倒替著睡了。”書玉吩咐一句，眾人點頭不已，正該是這樣，他們心裏也早就想到。、
因此上半晚就是老怪與九根，下半晚換成皮氏和毛娘子，待到快天亮時，書玉也就起來了，帶著酒兒一起進廚房來看視，也讓皮氏和毛娘子回去略打個小盹兒。
“小姐，說起來，這粥有什麽講頭沒有？”酒兒看著書玉拿柄長木勺，慢慢沿鍋底攪拌著，無聊之下，隨口問道，“記得以往在府裏，我總聽老媽媽們說，送信的臘八粥，要命的關東糖，到底又是個什麽意思？”
書玉笑了，邊做邊答道：“送信無非是送年前還賒清欠的信兒，要命就是年近歲逼，債主子上門的要命了。”
酒兒聽了點頭，過會想起一事來，突然又問：“小姐，既是這麽個意思，那東家昨兒下午過來，是不是也催咱們清帳？這店開出來也將有一個月了，東家是不是上門查帳的意思？”
書玉一愣，手裏的勺子也停了下來，片刻後方才又慢慢轉動起來，卻道：“也許是吧，不過這也是正常 應當的，他做了東家，哪有不看帳的道理？”
酒兒噓了噓書玉臉色，小心翼翼開口道：“說起來，咱們東家是極好的一個人了。從來沒跟咱們計較過，有什麽要處，也都盡量幫了。如今那高三爺走了，小姐還該。。。”
書玉立刻喝其住嘴，斥道：“酒兒瘋了！好好的說這個做什麽？！”
酒兒見其動怒，隻好收口不提，過了會子，倒是書玉自己說起來了：“高三爺的事，以後也別再提了。經此一事，我也不想別的了，隻管將這裏上下十幾口人照料好了，靜等爹娘回京來，方才是正經。”畢竟有些事，隻憑一腔熱情是不行的，她在心裏這樣想來。
酒兒聽見這話，心下不免黯然，知道書玉是被高易雸的事傷到了心裏，方才如此決斷，不過也許過些日子就好了，隻要東家還有那心，還怕打動不了小姐？如今也再無別的對手了。
書玉不知酒兒心頭轉何思想，隻見其眼珠提溜提溜轉得飛快，一付鬼機靈的樣兒。
“丫頭，別胡思亂想了，看你閑著倒是生事，那頭還有些蘿卜沒洗，你去洗了。”書玉吩咐，過後又加了一句：“灶上有燒的熱水，你倒些去洗。”
酒兒哎了一聲，笑嘻嘻地走開了。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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第二百十五章 熬夜煮粥
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不過這二人成了倒是好事！都是前半輩子受了好些罪，正到了暮年，若在一處，也好相互照顧做個伴，特別是老九根，一般人根本跟他說不上話，近來偏聽劉媽**，想來也是緣分。書玉於心中暗暗點頭，心想自己必要促成了才好。
“小姐，前頭要個炒菜，毛娘子正占著手，請小姐上灶吧！”正發呆時，後頭不時誰喊，書玉隻得匆匆趕去，嘴裏應道：“來了來了！”
待忙過晚飯時節，將客人送走之後，書玉們方才得閑坐下來，用些自己的晚餐。今日她本不在，也不知晚上劉媽媽預備了些什麽，見端上來一大鍋黃白相聞的稠粥，撲鼻的甜香，書玉伸頭一看，笑了出來。
原來是它！山芋稀飯！
“本來沒想煮這個，不過下午看見個莊家戶，沿街叫賣，好大一籃子大紅薯，說是個個溏心，甜堪比蜜的。我們見那人可憐，賣了一天隻賣出去幾隻，天又晚了，趕著要回去，說好價錢，就一籃子都收下了。”劉媽媽怕書玉嫌棄，忙先解釋。
“這東西好，正想這個吃呢！甜香暖和，這種天氣，有碗這個喝進去，那就連心也暖了。”
見書玉笑嗬嗬地說出上麵的話，劉媽媽放心了，又皮氏那頭正在烙餅，這時也一並端了過來，因道：“連日隻是劉媽**手藝，今兒也試試我的。蔥花脂油小薄餅！因這粥是甜的，所以做出這餅來，也好過口。”
毛娘子也端上她拿手的糟茄和糟魚配扁尖來，瞬間酒香襲人，滿屋裏都是食物的芬鬱清馨，叫人想忍住口水，也難。
“開動嘍！”書玉一聲令下，眾人擠眼掇肩，低頭動嘴，都是忙了一天，又早過了晚飯時節，已餓到難耐，且麵前種種美食，誰還能忍得住？啖頃刻，箸子縱橫，什麽禮儀姿態都拋去了腦後。好在都是一家人，也就不在乎這些了。
到最後，盤空食盡，就連鍋底粘住的一小塊紅薯，也叫二丫頭用小手指甲刮下來送進了肚裏，方才算是吃了個幹淨。
“明兒 臘八，今晚大家夥隻得遲些睡了，多少幹果等著收拾下鍋呢！”書玉邊將嘴角拭淨，邊對桌邊眾人吩咐。
“這沒得說，自然是要弄得。眾人吃飽喝足，自是沒有怨言。
廚房裏，劉媽媽正與書玉頭碰頭地，坐在灶邊剝著果仁，見周圍無人，她便小聲對書玉道：“小姐，下午東家來過了。”
書玉手下一緊，整隻的核桃仁險些被捏成碎片，書玉定了定神，隨手一扔，那果仁應聲落入隻青花大碗中，咚地一聲，安全著陸。
“東家來做什麽？有什麽說得沒有？”書玉心裏已是開了鍋一樣熱鬧，隻是麵上依舊保持著鎮定，紋絲不亂的。
劉媽媽暗中觀察她的臉色，回道：“倒沒什麽。聽說小姐不在，坐了一會子也就走了。”
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酒兒從外頭淘洗紅棗進來，一雙手凍得通紅，放下盆就叫：“壞了壞了，隻怕這手保不住，就要少凍瘡了！”
老九根正與老怪數著預備下鍋的八樣粥料，小米、玉米糝、高粱米、秫米、紅豆、大麥仁、薏仁米，一樣不少，正數到最後，聽見酒兒抱怨，老九根咧嘴一笑，回道：
“你不說我都忘了！”說完便從懷裏掏出個如他拇指粗細，寸把長的一隻小小白瓷瓶子，小心翼翼遞到酒兒麵前，道：“這東西你拿去！每晚睡前擦在手上，保你一個冬天下來，別說凍瘡，就連凍毛也不會多長出一根來！”
酒兒聽這話有些粗鄙，不免拿眼張了下對方，不過到底聽見不長凍瘡，這便是極大的好處，她心裏癢癢，遂將那隻小瓶接了過來。
“這裏頭是什麽東西？”酒兒揭開那小瓶兒上緊塞住的蓋子，伸長鼻子，湊上去聞了聞，隻見一股說不出的清香，迎麵而來，卻不是一般的花香果香，倒是隱隱有種涼意，叫人涼沁心脾，清淡，卻矍永。
“聞上去不錯！”酒兒笑了，再次追問道：“大叔，這是你配的？”
老九根得意地斜睥她一眼，嗯一聲作是答應。
書玉坐著伸手，拍了拍酒兒道：“這可是好東西，大叔向來手筆不凡，上回給我治燙傷，不過鮮葉根切片，貼上就好了。這會子可是精煉細製出來的藥膏，想必珍貴。”
酒兒聽連書玉也這樣說，心花怒放起來，忙不迭就將那小瓶揣進袖子裏，塞得實而又牢，喜子見了好笑，上來揶揄道：“哎喲，這上好的膏子，也分些兒給我唄！天天端盤子，風裏來雨裏去的，也受了不少凍，好酒兒，賞一點子到我手上吧！”
酒兒迎麵就是一口啐上去，回道：“你那爪子也就罷了，本就老皮糙肉的，就生出些什麽爛瘡來也是自來就好得，要哪門子膏藥？”
說是這麽說，可她隨即便口風一轉，又道：“不過藥是在我這裏，諸位有誰生了不是，隻管到我這裏來拿就是。”說著，眼睛並不看喜子，可眾人心裏有數，這丫頭便是個嘴硬心軟。
說說笑笑間，皮老怪與老九根將粥料備齊了，這時開始下鍋熬煮，粥果也將快要剝好了，見有幹百合、幹蓮子、榛瓤、鬆子、杏仁、核桃、栗子、紅棗幾種，因劉媽媽和皮氏，毛娘子幾個，下午就開始抽空打點，再加上晚上人多，也就一蹴而就。
另還有些杏仁、核桃、榛瓤，是不用放進去煮的，可放在外頭又怕風吹幹，書玉便用幾隻青花如意紋大海碗，裏頭放些飴糖水，養著果仁，待到粥好時，一並用小碟子呈上，隨吃隨加，滋味最棒。
“這粥熬起來隻怕粘鍋，又要看火，今晚咱們隻能倒替著睡了。”書玉吩咐一句，眾人點頭不已，正該是這樣，他們心裏也早就想到。、
因此上半晚就是老怪與九根，下半晚換成皮氏和毛娘子，待到快天亮時，書玉也就起來了，帶著酒兒一起進廚房來看視，也讓皮氏和毛娘子回去略打個小盹兒。
“小姐，說起來，這粥有什麽講頭沒有？”酒兒看著書玉拿柄長木勺，慢慢沿鍋底攪拌著，無聊之下，隨口問道，“記得以往在府裏，我總聽老媽媽們說，送信的臘八粥，要命的關東糖，到底又是個什麽意思？”
書玉笑了，邊做邊答道：“送信無非是送年前還賒清欠的信兒，要命就是年近歲逼，債主子上門的要命了。”
酒兒聽了點頭，過會想起一事來，突然又問：“小姐，既是這麽個意思，那東家昨兒下午過來，是不是也催咱們清帳？這店開出來也將有一個月了，東家是不是上門查帳的意思？”
書玉一愣，手裏的勺子也停了下來，片刻後方才又慢慢轉動起來，卻道：“也許是吧，不過這也是正常 應當的，他做了東家，哪有不看帳的道理？”
酒兒噓了噓書玉臉色，小心翼翼開口道：“說起來，咱們東家是極好的一個人了。從來沒跟咱們計較過，有什麽要處，也都盡量幫了。如今那高三爺走了，小姐還該。。。”
書玉立刻喝其住嘴，斥道：“酒兒瘋了！好好的說這個做什麽？！”
酒兒見其動怒，隻好收口不提，過了會子，倒是書玉自己說起來了：“高三爺的事，以後也別再提了。經此一事，我也不想別的了，隻管將這裏上下十幾口人照料好了，靜等爹娘回京來，方才是正經。”畢竟有些事，隻憑一腔熱情是不行的，她在心裏這樣想來。
酒兒聽見這話，心下不免黯然，知道書玉是被高易雸的事傷到了心裏，方才如此決斷，不過也許過些日子就好了，隻要東家還有那心，還怕打動不了小姐？如今也再無別的對手了。
書玉不知酒兒心頭轉何思想，隻見其眼珠提溜提溜轉得飛快，一付鬼機靈的樣兒。
“丫頭，別胡思亂想了，看你閑著倒是生事，那頭還有些蘿卜沒洗，你去洗了。”書玉吩咐，過後又加了一句：“灶上有燒的熱水，你倒些去洗。”
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