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見顏予軒隨手打賞,柱子愣住了。自小到大,從來沒人給過他這種東西,荷包?這玩意,他一個農家小子,要來做什麽?掛身上?
你看過上山拾采果子的野小子,身穿粗布麻衣,身上掛個精致繡花小荷包的麽?
這不是搞笑嘛!
書玉見柱子躊躇不定,不敢上前就接時,心下有些明白,於是勸顏予軒道:“少東家,顏公子,知道您是好意,可這荷包實在於柱子無用,您給他這玩意,純屬浪費,他要來做甚?若叫莊上人見了,指不定怎麽笑話他呢!您還是收了,實在要賞,撿有用的給些,也顯得您是真心實意不是?”
書玉的意思是,顏公子要有錢,您就給兩個,要這東西有什麽用?還得勞煩喜子進城換銀子,到時候反多一層麻煩。
不想顏予軒正要她開這個口,見柱子不要,隨手扔到書玉懷裏,道:“我送出去東西,從來沒有還往回收的,他不得要,你收下。左右你是小姐,這荷包花樣繡工皆好,且是今年杭州新來的貨色,京中正在流行,你留著玩吧。”
說完他取下個白玉扇墜子,遞給柱子,又道:“這個給你,也留著玩吧。”
且先不說柱子,書玉先就愣住了,看看懷裏這隻荷包,的確精致,銀紅撮穗,底下還有金鑲紫瑛墜子,碧玉色做底,上頭白紗挑線,繡得正是楊柳隨水,橋上聽風。
劉媽媽見她呆住,也顧不上多話,上前抓起荷包就要還給顏予軒,口中還道:“這可使不得,老爺常說,無功不受祿,平白無故,怎麽好收下公子的東西?此事萬萬不可!”
她的心思是,這種荷包汗巾之類,最是才子佳人,暗中定情之的,這公子生性風流自不必說,他願意怎樣是他的事,可小姐名聲萬不能被他玷汙,小姐尚未下紅定呢,白白收下個公子的這種東西,事情傳出去,將來到了婆家,叫人家問起來,怎麽說得清呢?
不得不說,她的考慮是有道理的,本來顏予軒送書玉荷包便是醉翁之意不在酒。如今見被看穿,他亦覺得有些尷尬,隻是送出去的,怎麽好就這樣收回來,且被這媽媽這樣教訓,反顯得他不知禮了。
當下顏予軒臉上掛不住,便有些沉下臉色來。
書玉何樣精明,看出他不高興,趕緊替老板解圍,將荷包從劉媽媽手中拿將過來,卻不自留,轉而交給了小酒兒。
“給你,你手工好,下回照著樣兒,也做個玩玩吧。”
酒兒再沒想到,這玩意能落到自己手裏,見書玉送過來她就笑了,隻是有些顧忌劉媽媽,不敢就接。
“給你就收下吧。”這回劉媽媽倒沒反對,主子賞賜給下人東西,那是天經地義的,荷包給酒兒,她方覺得是自然而正常。
酒兒喜孜孜將荷包揣進懷裏,書玉見了亦笑,倒是顏予軒,見自己到底還是沒能得手,隻得不冷不熱地插了句嘴:“可收好了,別叫喜子看見了!”
酒兒天真,不解問道:“為什麽不能叫他看見?偏讓他開開眼 ,羨慕羨慕才好呢!“
書玉推她:“去去,跟柱子河邊洗菜去!就你們倆得了便宜,就多幹些也是應當!”
柱子此時正與良兒一起研究那白玉扇墜,見書玉開口,忙不迭地端起菜籮就走,酒兒後頭險些跟不上,隻得邊叫等等,邊急衝衝地趕出去了。
書玉見顏予軒有些不快,知道是自己和劉媽媽拂了他的意,這公子隻怕日常甚少受挫,今兒這裏卻連受幾回,心裏不爽,那是必然了。
“公子是咱們這裏貴客,平日裏難得來的,今日高興過來,我沒別的好東西款待,唯有自己親自燒幾道小菜,給公子品嚐。我自知比不上東平樓大廚手藝,不過鄉野菜,求得就是個新鮮對胃,火候正當,這一點,小女子雖則不才,相信還是能做得到的。”老板就是老板,讓他吃癟可以,可萬不能叫他生氣,若是因為吃癟生了氣,那就等於是自己吃了隻死龜了。
這點子小道理書玉還是拎得清的,畢竟也是上過半年班,經過各級老板蹂躪過的人了。於是打過幾棍過,趕緊送給顏予軒個甜棗子吃吃。
果然此人開心了,眼睛又恢複成一向的月牙形狀,眯眯笑著,開口了:“你也會燒?小姐什麽時候能下得廚房了?難道潘府的小姐,往日裏閑了,竟不是琴棋書畫,護蘭煎茶,而是熱油火烹不成?”
這話書玉聽見尚無多大反應,劉媽媽卻在一旁聽到麵紅耳赤起來,這公子自己浪蕩不成器,倒反有臉說起別人來?隻是他說得話,劉媽媽實難駁回,小姐愛做菜,在這裏已不是秘密。
“熱油火烹怎麽了?善調五味也算是一能,一般人想做,也沒這個本事。”書玉見劉媽媽窘迫,遂為自己,也為潘家辯護一句。
劉媽媽聽見後,心裏痛快許多,也對顏予軒強調道:“我們小姐是天賦異秉,從來在家裏不動手的人,到這鄉間,於無聊時一試,竟也甚好,說句話公子也許不信,小姐做出來的菜,隻怕比那多年廚房裏熬出來的行貨子,還要強上許多呢!”
顏予軒強一聽之下,大喜過望,除了女人,他最好美食,也長了條善辯易識的好舌頭,凡食料好壞,新鮮於否,他但入口時便知大概,火候到不到位,油鹽醬醋量多量少,他幾乎不用細嚐,隻湊近聞聞味道便可明辯。
這丫頭要來挑戰自己的味覺及鑒賞能力?好好,顏予軒於心中暗笑,且不說她是不是不自量力,能一試佳人玉手親烹之物,也算是一件美事。至於做出來好不好吃?反正他是不打算抱太多希望的,身邊東平樓的掌櫃,天下什麽樣的美食他沒品過?罷了,罷了,還是不要求之太切,盼之過高吧。
書玉並不知對方心思,隻見他一臉期盼,隻當是真心看重自己手藝,也是年輕經過的事兒少,看不出端倪來,倒是劉媽媽有些明白,暗中替書玉捏把子冷汗。
柱子和酒兒將菜洗淨後帶回來,皮家娘子的雞業已收拾好了,書玉接過劉媽媽手裏的布圍裙,眼望灶台,堅定地開口道:“油瓶在哪兒?”
顏予軒差點沒笑出聲來,這丫頭幾個意思這是?天賦異秉的潘家廚娘,竟連自家油瓶在哪兒都不知道?
笑什麽笑?我平時做得少,當然不知道昨兒晚上劉媽媽將那油瓶子收去了哪裏,這裏是農家,油瓶子是當寶一樣看待的,當然不會讓人輕易就找到。
書玉明知顏予軒有些譏諷自己之意,她毫不理會,隻管專心看著火頭,見將鍋子燒紅了,便倒油下鍋,到油熱後,再爆香蔥薑,最後,這就將已被斬成小塊的雞塊,倒入鍋中。
滋啦!一陣熱鬧聲響過後,書玉熟練地將雞塊上下翻炒,見雞肉已斷生泛白,這就下鹽醬調味,並泡發過的幹筍,雞腿茹,一並倒入鍋內,最後將鍋子上蓋覆嚴緊了,不叫漏出一絲絲氣兒來,又將底下火頭燒得旺旺的,完事大吉。
“好,這就等著吧,一會香氣就該傳上來了。”書玉放下鍋鏟,酒兒見她臉上沁出汗珠來,趕緊抓塊幹淨布上去,欲替她搽拭幹淨了。
“你好不好,用我這塊!”說時遲那時快,顏予軒從旁奪下酒兒手中粗布,就將自己的一方帕子遞去她手中。
劉媽媽尚來不及反對,酒兒的手已經拂上書玉的臉龐了,後者正專注看火,並不在意,隻覺得麵部一陣香風襲過,一朵碧雲飄過,倒是十分舒爽貼心的。
酒兒擦過汗,劉媽媽便飛快將那帕子再奪過來,雙手呈於顏予軒麵前,道:“多謝公子!還請公子將自家東西收好了,這裏人多,若丟了,於小姐名聲有礙。”
顏予軒悻悻然將帕子收回,心想這老奴實在精明,竟做得是個水泄不漏,倒也一時無法可想。
這裏正在等時,劉媽媽便去和麵,顏公子大駕光臨,自然亦是純白的麵粉伺候著。書玉有些抱歉地對顏予軒道:“今兒隻有饅頭,要捏包子隻怕來不及了。”
顏予軒不甚著意,隻微微頷首而已。
待到麵發好上了蒸籠,書玉的紅油燉小雞也就好了,熱氣騰騰地,這就盛出鍋來,第一個便是送到顏予軒麵前。
這時顏予軒已被請到屋裏桌邊坐下,不用在外頭曬日光浴了。見書玉的菜到,他先不拿筷子,隻將腦袋湊近上來,聞了聞。
前麵說過,隻要聞過味道,顏予軒便可知這菜鹹淡口味如何,隻是書玉哪裏明白,見他隻動鼻子不動手,便是有些奇怪,便道:“顏公子,您這是?”
顏予軒不答,這方捏起筷子來,先挾起一塊茹放入口中,書玉緊張地看著,屋裏靜到嚇人,自己心跳的聲音都能聽得到似的。
“這雞腿茹如何?”書玉實在忍受不了顏予軒這可怕而逼人的沉默,隻得開口再問。
顏予軒還是不答,過後又取筍幹再試,最後,方是取一小塊雞肉,放入口中,細嚼慢品。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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見顏予軒隨手打賞,柱子愣住了。自小到大,從來沒人給過他這種東西,荷包?這玩意,他一個農家小子,要來做什麽?掛身上?
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這不是搞笑嘛!
書玉見柱子躊躇不定,不敢上前就接時,心下有些明白,於是勸顏予軒道:“少東家,顏公子,知道您是好意,可這荷包實在於柱子無用,您給他這玩意,純屬浪費,他要來做甚?若叫莊上人見了,指不定怎麽笑話他呢!您還是收了,實在要賞,撿有用的給些,也顯得您是真心實意不是?”
書玉的意思是,顏公子要有錢,您就給兩個,要這東西有什麽用?還得勞煩喜子進城換銀子,到時候反多一層麻煩。
不想顏予軒正要她開這個口,見柱子不要,隨手扔到書玉懷裏,道:“我送出去東西,從來沒有還往回收的,他不得要,你收下。左右你是小姐,這荷包花樣繡工皆好,且是今年杭州新來的貨色,京中正在流行,你留著玩吧。”
說完他取下個白玉扇墜子,遞給柱子,又道:“這個給你,也留著玩吧。”
且先不說柱子,書玉先就愣住了,看看懷裏這隻荷包,的確精致,銀紅撮穗,底下還有金鑲紫瑛墜子,碧玉色做底,上頭白紗挑線,繡得正是楊柳隨水,橋上聽風。
劉媽媽見她呆住,也顧不上多話,上前抓起荷包就要還給顏予軒,口中還道:“這可使不得,老爺常說,無功不受祿,平白無故,怎麽好收下公子的東西?此事萬萬不可!”
她的心思是,這種荷包汗巾之類,最是才子佳人,暗中定情之的,這公子生性風流自不必說,他願意怎樣是他的事,可小姐名聲萬不能被他玷汙,小姐尚未下紅定呢,白白收下個公子的這種東西,事情傳出去,將來到了婆家,叫人家問起來,怎麽說得清呢?
不得不說,她的考慮是有道理的,本來顏予軒送書玉荷包便是醉翁之意不在酒。如今見被看穿,他亦覺得有些尷尬,隻是送出去的,怎麽好就這樣收回來,且被這媽媽這樣教訓,反顯得他不知禮了。
當下顏予軒臉上掛不住,便有些沉下臉色來。
書玉何樣精明,看出他不高興,趕緊替老板解圍,將荷包從劉媽媽手中拿將過來,卻不自留,轉而交給了小酒兒。
“給你,你手工好,下回照著樣兒,也做個玩玩吧。”
酒兒再沒想到,這玩意能落到自己手裏,見書玉送過來她就笑了,隻是有些顧忌劉媽媽,不敢就接。
“給你就收下吧。”這回劉媽媽倒沒反對,主子賞賜給下人東西,那是天經地義的,荷包給酒兒,她方覺得是自然而正常。
酒兒喜孜孜將荷包揣進懷裏,書玉見了亦笑,倒是顏予軒,見自己到底還是沒能得手,隻得不冷不熱地插了句嘴:“可收好了,別叫喜子看見了!”
酒兒天真,不解問道:“為什麽不能叫他看見?偏讓他開開眼 ,羨慕羨慕才好呢!“
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書玉見顏予軒有些不快,知道是自己和劉媽媽拂了他的意,這公子隻怕日常甚少受挫,今兒這裏卻連受幾回,心裏不爽,那是必然了。
“公子是咱們這裏貴客,平日裏難得來的,今日高興過來,我沒別的好東西款待,唯有自己親自燒幾道小菜,給公子品嚐。我自知比不上東平樓大廚手藝,不過鄉野菜,求得就是個新鮮對胃,火候正當,這一點,小女子雖則不才,相信還是能做得到的。”老板就是老板,讓他吃癟可以,可萬不能叫他生氣,若是因為吃癟生了氣,那就等於是自己吃了隻死龜了。
這點子小道理書玉還是拎得清的,畢竟也是上過半年班,經過各級老板蹂躪過的人了。於是打過幾棍過,趕緊送給顏予軒個甜棗子吃吃。
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“熱油火烹怎麽了?善調五味也算是一能,一般人想做,也沒這個本事。”書玉見劉媽媽窘迫,遂為自己,也為潘家辯護一句。
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顏予軒強一聽之下,大喜過望,除了女人,他最好美食,也長了條善辯易識的好舌頭,凡食料好壞,新鮮於否,他但入口時便知大概,火候到不到位,油鹽醬醋量多量少,他幾乎不用細嚐,隻湊近聞聞味道便可明辯。
這丫頭要來挑戰自己的味覺及鑒賞能力?好好,顏予軒於心中暗笑,且不說她是不是不自量力,能一試佳人玉手親烹之物,也算是一件美事。至於做出來好不好吃?反正他是不打算抱太多希望的,身邊東平樓的掌櫃,天下什麽樣的美食他沒品過?罷了,罷了,還是不要求之太切,盼之過高吧。
書玉並不知對方心思,隻見他一臉期盼,隻當是真心看重自己手藝,也是年輕經過的事兒少,看不出端倪來,倒是劉媽媽有些明白,暗中替書玉捏把子冷汗。
柱子和酒兒將菜洗淨後帶回來,皮家娘子的雞業已收拾好了,書玉接過劉媽媽手裏的布圍裙,眼望灶台,堅定地開口道:“油瓶在哪兒?”
顏予軒差點沒笑出聲來,這丫頭幾個意思這是?天賦異秉的潘家廚娘,竟連自家油瓶在哪兒都不知道?
笑什麽笑?我平時做得少,當然不知道昨兒晚上劉媽媽將那油瓶子收去了哪裏,這裏是農家,油瓶子是當寶一樣看待的,當然不會讓人輕易就找到。
書玉明知顏予軒有些譏諷自己之意,她毫不理會,隻管專心看著火頭,見將鍋子燒紅了,便倒油下鍋,到油熱後,再爆香蔥薑,最後,這就將已被斬成小塊的雞塊,倒入鍋中。
滋啦!一陣熱鬧聲響過後,書玉熟練地將雞塊上下翻炒,見雞肉已斷生泛白,這就下鹽醬調味,並泡發過的幹筍,雞腿茹,一並倒入鍋內,最後將鍋子上蓋覆嚴緊了,不叫漏出一絲絲氣兒來,又將底下火頭燒得旺旺的,完事大吉。
“好,這就等著吧,一會香氣就該傳上來了。”書玉放下鍋鏟,酒兒見她臉上沁出汗珠來,趕緊抓塊幹淨布上去,欲替她搽拭幹淨了。
“你好不好,用我這塊!”說時遲那時快,顏予軒從旁奪下酒兒手中粗布,就將自己的一方帕子遞去她手中。
劉媽媽尚來不及反對,酒兒的手已經拂上書玉的臉龐了,後者正專注看火,並不在意,隻覺得麵部一陣香風襲過,一朵碧雲飄過,倒是十分舒爽貼心的。
酒兒擦過汗,劉媽媽便飛快將那帕子再奪過來,雙手呈於顏予軒麵前,道:“多謝公子!還請公子將自家東西收好了,這裏人多,若丟了,於小姐名聲有礙。”
顏予軒悻悻然將帕子收回,心想這老奴實在精明,竟做得是個水泄不漏,倒也一時無法可想。
這裏正在等時,劉媽媽便去和麵,顏公子大駕光臨,自然亦是純白的麵粉伺候著。書玉有些抱歉地對顏予軒道:“今兒隻有饅頭,要捏包子隻怕來不及了。”
顏予軒不甚著意,隻微微頷首而已。
待到麵發好上了蒸籠,書玉的紅油燉小雞也就好了,熱氣騰騰地,這就盛出鍋來,第一個便是送到顏予軒麵前。
這時顏予軒已被請到屋裏桌邊坐下,不用在外頭曬日光浴了。見書玉的菜到,他先不拿筷子,隻將腦袋湊近上來,聞了聞。
前麵說過,隻要聞過味道,顏予軒便可知這菜鹹淡口味如何,隻是書玉哪裏明白,見他隻動鼻子不動手,便是有些奇怪,便道:“顏公子,您這是?”
顏予軒不答,這方捏起筷子來,先挾起一塊茹放入口中,書玉緊張地看著,屋裏靜到嚇人,自己心跳的聲音都能聽得到似的。
“這雞腿茹如何?”書玉實在忍受不了顏予軒這可怕而逼人的沉默,隻得開口再問。
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