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    第八十章 餐前準備(二)


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    聽他這麽一說,反倒激起性子來,瞪他一眼道爹替六弟作餅酒,與我相幹?也是聽娘耳邊嘮叨,一會這位三娘不好,一會兒那位五娘惹她生氣,我好容易得空出來,得個清淨,沒得尋事不成?不回!你就牽了馬來,我再向上走走,今兒收獲不多,也許上去能碰到隻大的也說不一定。”


    那長隨無法,隻好將河邊三四個還在歇息的隨從也帶了,馬亦隨身,眾人上馬,揚塵而去。


    書玉這頭,連跌帶爬,抄著滿兜槐花,竄回家中。一進小院門,她將槐花往地下一扔,人就躲進小屋裏,再不肯出來。


    劉媽媽和皮家娘子此時正背對書玉,在灶頭上忙著,酒兒則幫著良兒,二人院內正在洗山上采下來的各式蘑菇,柱子和二丫頭去了河邊,良兒她娘正在喜子屋裏躺著打盹,一時這邊屋裏沒人,書玉倒是躲了個幹脆清淨。


    隻是酒兒看書玉時臉色不對,紅漲得如同中了熱毒一般,再見她話也不說一句,丟下花就跑,太不像其一貫作風,心裏好奇,又有些擔心,於是走近小屋門口,小聲向裏問了一句,你了?”


    “沒事,在樹下撿花時,叫毛毛蟲刺了一下,我怕那,就嚇得逃了。”書玉坐在炕沿上,悶聲悶氣地回答。


    把宋示浩叫作毛毛蟲,算不算褻瀆了他?不管了,現在先躲過酒兒和劉媽媽法眼再說。書玉心想。


    “原來這樣,我說呢。自幼就最怕這些,說來也怕,就是槐樹上愛長這個。”酒兒放下心來,笑著回道。


    良兒聽見,也笑道可不是?也許是槐花太香的緣故。”


    書玉聽見,勉強跟二人一起傻笑了會兒,酒兒見她沒事,又掉頭繼續幹活去了。


    書玉唯一人在屋裏,短嗟長歎,多好的一個機會,叫人家,就熟悉下情況也是好的呀!如今可好了,連人姓叫也沒弄清楚!白白把個夢中情人放跑了!這千載難逢的好機會,這次溜走了,下次還不定時候呢!


    不會是下輩子吧?無小說網不少字書玉想到這裏,止不住打了個冷戰。


    笨!她忽然恨死了,好好一句話,就說不出來?人家正好渴了,家正好就在附近,喝杯茶了?不是絕佳好配?一回生二回熟,三回四回。。。。書玉又開始胡思亂想了。


    “,快出來看看,看九根大叔帶好了!”酒兒一聲清脆的叫喚,將書玉從白日夢中叫回過神來,她搖搖腦袋,有時候想得太多是沒用的,該行動時還得行動!


    事後諸葛!她鄙夷一句,慢悠悠打開屋門出來,口中便問在哪兒?是難得好物?”


    忽然她眼睛瞪得老大,這地上黑乎乎,髒兮兮的,?


    “大叔,你把牛糞弄了?!”


    書玉的話簡直將老九根的心都擊碎了,他當下就怒道好個沒見識的丫頭片子!這寶貝物事你沒見過就算了,竟亂噴作牛屎,你見過牛屎沒有?就這樣滿口胡叨起來!”


    劉媽媽不高興了,這天下唯她和老爺太太能說得,別人但說,她就要罵我說你這人,會不會好好?是不這是哪種寶貝,她一向深宅大院裏長著,眾人手心口裏捧著,哪裏會曉得這山上長出來黑糞幹來?我看倒是你,沒事弄這些,是要叫我們惡心了下不得飯麽?!”


    這天下之事,還就是古裏古怪,凡有一物生成,就有一物降治,劉媽媽如今就是降治老九根的靈藥,她眼睛瞪起來罵,老九根也就偃旗息鼓,打烊算事。


    “難怪你們不,這原是我們這兒特產,一般哪裏見過?”皮家娘子笑道,她看出端倪來,便笑著替老九根解圍,“這原隻愛長在石頭上,所以我們都叫它作石壁花。”


    “石壁花?石頭上還能開花?”書玉聽見就樂了,是好物,且看皮家娘子口氣,也是一定能入得口的,她立刻就來勁了。


    良兒也笑道皮嫂子說得沒,且不是一般隨便石頭上都長,它偏就專愛長在懸崖峭壁的陰濕石縫間,容易采不到,所以才說是寶貝呢!”


    “這寶貝,能吃吧?無小說網不少字”聽了半天沒聽到重點,書玉趕緊問了個關鍵所在,又隨手拿起一片來於手中細看,隻見它扁扁平平,呈不規則圓形,上麵褐色,背麵又有黑色絨毛,粗打眼看去,卻跟木耳有些相似,隻沒有那樣厚實。


    “叫能吃?這可是稀有的名貴山珍,一般等閑吃不到的,那日鎮上朱員外家裏,第三個小娘得子,朱員外拿了銀子現在莊上收,也不過收得舊有少許,倒是白費許多心力。你們現今有這新鮮的上門,就該把大牙收整齊了,不然就要樂掉地了呢!”皮家娘子快人快語,說得書玉們滿麵欣喜。


    稀有?山珍?


    “大叔辛苦了,看這一身泥汗,想必這寶貝取之不易,快來這裏坐坐,”書玉殷勤上前攙扶,又命酒兒現去將小爐子火通了,燉好茶來,於我九根大叔解渴。昨日東平樓夥計偷偷給喜子一小包上好雲霧茶,快去取來,水好了現沏了端上來!”


    老九根忙攔,又道茶就不必,有涼水倒是來上一壺使得。那茶我們當日不是大家就定下了,留下來做個應急備用的?不必為我開例,還是留下來,將來也許有用。”


    書玉笑而相勸無妨。那夥計原與喜子交好,竟是舊日相識,那日見過後,二人將頭尾一說,還算得上是遠房親戚。喜子的爹與那夥計的舅舅算是表親,總之拐了七八個彎,倒也扯得上關係。這樣兩人就好了,那夥計今兒也塞,明兒也塞,倒叫喜子落了不少。”


    劉媽媽點頭笑道我說呢,最近喜子,不是小塊火腿,就是半片鹹肉的,昨兒竟連小包茶葉也帶來了,原來是這個緣故。”


    酒兒吐了吐舌頭,道這東平樓倒也管得鬆散,這樣也使得?”


    劉媽媽敲她一下,道舊日府裏,你去大廚房裏順得還少?不過一樣罷了,家大業大的,哪裏管得許多細致?”


    酒兒笑了,也就不提。


    於是各有各忙,書玉因見酒兒忙去燒水,便來替她,與良兒一樣清洗菌茹。


    她蹲下身來,見地下大土瓷盆裏,已有不少洗過幹淨的菌子,她捏起一隻放在眼前,細細看著,又問良兒這是品種?”


    良兒手下不住忙著,不過瞄過一眼,笑答道這是榆黃蘑,榆樹下最多,別看它黃巴巴的不起眼,吃起來可香了。”


    書玉點頭,前世太小見識了,竟沒吃過這個。


    “那這種呢?”她又捏起一隻,疑惑不已地盯住那大紅色的傘狀部位,看到有些身寒,“這麽鮮豔的顏色,這也能吃?”她覺得好像在哪裏看這,菌茹顏色越是豔麗,越是毒性厲害,看這家夥長成這樣,一定是大毒!


    良兒嗬嗬笑出聲來,又道放心,好吃得很。我們叫它作紅茹,就是因為這個顏色,不過它是沒有毒的,若要擔心,良兒試過再用就是。”


    嗯?有人要在吃上搶她的先?勇氣這,凡用到吃上,那於書玉是取之不盡,要有多少的。


    “不必,我定要吃,還要多吃!”書玉大聲應道,老九根一旁坐著喝茶,聽見這話,不竟也微微笑了。


    待到喜子時,這小院裏已是一派豐盛景像,兔子肉,這是主料,自不必說。馬齒莧幹焯過,預備與其相配,一小撮泡好的筍幹安靜陪在邊上,這便是今晚主菜。


    柱子與二丫頭功勞不小,他二個半大孩子就是有本事,硬是從河裏弄上來二條尺把長的大鯽魚,別的不說,看他二人自製的兩把釣竿,書玉除了欽佩,就是讚賞。尤其是二丫頭,完全不怕地下小蟲,所用釣餌,老長的蚯蚓都是她從地下挖出來的,還特特留了條最長的,帶給書玉開開眼,書玉硬起頭皮看過後,立刻溜之大吉。


    劉媽媽和皮家娘子將魚剖開,去腸洗沙,料理幹淨,要與石壁花一起,作道好湯。


    石壁花,書玉已翻書學習過了,原來就是石耳,此物最是滋補效果,清肺熱、養胃陰、滋腎水、益氣活血、補腦強心,難怪那朱員外要為他小妾來求,也罷,最近亦是用腦過度,早先又受了驚,就補一補也好。


    槐花煎蛋,這就不用說了,人人都喜,吃貨更愛。


    良兒帶的各樣茹類,則屬萬金油類,各樣菜中都可點綴一番。


    紅茹一半撕碎入湯,補虛養血,另一半入兔肉,養血補虛,也就是說,此物亦可美容的呀!


    榆黃蘑數量眾多,獨它最多,因此單獨可做一道菜,所謂熗榆黃蘑是也,將其切成小,用鹽,少許自家製得的醬料均勻後,醃上會子方便入味,待到吃時,入鍋炸後,再爆香蔥薑,配上煸炒,最後淋上香油出鍋,便是一道好菜。


    還有一樣茹,書玉是吃過也見過,雞腿蘑是也!前世她愛,這世更愛!用前世老**話來說,煲湯,做菜,隨便怎樣做法,出來就是一個字:好吃!


    咦?好像有哪兒不對?書玉想了下,算了,想不出來,數學確是她強項,可若碰上吃,全部都成了糊塗帳。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)


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