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第六十二章 野菜小分隊
“賊老九根，你個老騙子，看你肚子叫得一條聲兒響，當真不餓？！實話告訴你，我剛才山上套了隻山雞，你隻說吧，烤了吃還是和著野筍燒了吃？”皮老怪大喝一聲，響徹小屋。
“跟野筍一起！”書玉與皮家娘子異口同聲，相顧而視，皆宛爾一笑。
一隻野山雞能有多大？若是烤出來，屋裏這許多人，分也不夠分的，權衡之下，當然還是配上他物來燒，更加合理。
書玉見皮家娘子與自己甚是投緣，當下笑著上前來問：“既然娘子請我們用飯，我等也不能閑坐著等吃白食。可用什麽活要我們來做？我們這裏四個人，人人都有一把子力氣！”
酒兒和劉媽媽也擁上前來，喜子殿後，皆是一付聽候吩咐的模樣。
皮老怪將二丫頭推去渾家那裏道：“去，給你母親打打下手！”
老九根則將皮家老大拉去外頭：“走，跟我挖山筍去！”
皮老怪邊將身後背著的野雞放下，邊笑對自己兒子道：“跟你老根大叔去準沒錯！這山上哪兒東西最好，他全知道得清楚！”
皮大跟在老九根身後出了門，又伸頭回去張了張屋內，好奇問道：“九根大叔，你從哪兒尋出這幾個人來？看說話樣兒，好似有錢，可行起事來，又跟咱們一路，倒怪！”
老九根咧開大嘴一笑：“從哪兒？從山上撿來的！你爹不是說了，這山上哪兒出了妖蛾子，我全門清，想跑也跑不掉的！”
當下書玉四人，伴著皮家娘子和二丫頭，預備做飯。見二丫頭寶貝似的從個大瓦缸裏舀出二勺灰不溜秋的麵來，倒進個粗瓷盆裏，皮家娘子便去取水，準備和麵。
書玉見那麵有些古怪，遂上前細看，二丫頭因了那隻雞蛋的緣故，對書玉大生好感，便將盆遞於她手中。
書玉湊近鼻子低下聞聞，哦，有些玉米麵的甜香，可不全是這味兒，還雜了些書玉說不清，道不明，似乎曾經聞過的，可又辨別不出，聞著略點些清香甜蜜，可又有些苦澀的滋味在內。
酒兒和劉媽媽就著書玉手裏，也將鼻子伸長過來，亦是大惑不解，喜子從三人頭上尋個縫隙，也看不出什麽東西來。
皮家娘子端水過來，見四人如此模樣，不竟好笑道：“四位可曾看出這是什麽了？這可是咱們家的寶貝，每年青黃不接的時候，就指著這東西救命呢！”
書玉知道，知之為知之，不知呢，就該直說不知，不恥下問，方顯大德，於是直接就問道：“我等見識陋小，倒叫娘子恥笑了，這東西是什麽來頭，可否請娘子賜教？”
皮家娘子笑嘻嘻地回道：“也難怪你們不知道，你們哪裏見過這東西？這原是玉米麵和了榆樹皮磨出來的麵，又加了些上年的葛根粉，和山上的野板栗，各色混在一起，不就是這搪饑的寶貝了？”
這許多料混在一處？書玉暗中吐了吐舌頭，葛根是好東西，她倒是知道，這山上出產的栗子就更不用說，是她與東平樓能夠接上頭的重要靈物，可榆樹皮也能磨麵來吃？這事她還是第一次聽說。
酒兒和劉媽媽，還有喜子三人，亦是大睜了眼睛，不太敢信的樣子。
“來來，別傻站著了，忒大些人，光杵在地上不幹活可不行！”老九根來得倒快，一瞬間就出現在屋內眾人麵前，隨之而來的，便是一堆滾落在地，還滿沾了泥土的新鮮春筍，及山上所有的應時野菜。
人多就是力量 大，說時遲那時快，待皮老怪將野雞料理幹淨，拿進屋來時，野菜與筍子已洗淨切好，雜和麵也和好，一切皆已準備就序，隻等主菜下鍋了。
中午這頓飯，怎麽說呢？野菜雜和麵疙瘩湯，野雞燒山筍，前者並不太合書玉胃口，後者呢，又太鮮掉了書玉的眉毛。
野雞並不大，近十個人來分，每個人隻能分得些小骨頭肉，山筍倒是管夠，配上皮家自製的榆錢醬，新鮮野山椒燒出來，書玉吃得差點把自己舌頭也吞了下去，也太好吃了吧？！
野雞提升了整道菜的口味空間，使其有了肉香，可肉並不過多，反更襯托出筍子的素香純美，火候也到位，筍塊脆不泛生，嫩而含汁，咬一口下去，纖維在嘴裏分崩離兮，口感完美，後泛起的鮮甘醇美，又帶上三分山椒的麻辣，書玉吃得直搖頭歎氣，滿足，太滿足了！
飯後，書玉四人與老九根告別皮家四口，打道回府。一路眾人無語，書玉心中滿滿全是對未來的美好想象，各種彩虹色泡泡在她眼前飛來飛去，她偷笑，傻樂，各種憧憬。
回到莊子裏，書玉命酒兒和劉媽媽在家照顧雞群和阿寶一家，喜子去後頭田裏灑水，她則與老九根一起，去良兒家，欲將好事告之。
不出書玉所料，良兒住的小泥屋裏，家徒四壁，除了一張破破爛爛的小床，可謂全無他物。良兒的娘癱在床上，動也輕易動不得一下，說句話的力氣都沒有，良兒和弟弟則麵黃饑瘦，到底年紀尚小，望之柔弱不堪，照顧自己尚顯不周，更談何肩挑一家重任？
與皮家相比，顯然良兒一家過得更不如意，更加艱辛。
聽書玉述清來意，良兒簡直不敢相信自己的耳朵，上天自有好生之德，娘打小就是這樣教育自己和弟弟，可她沒敢奢望過這種德行能降臨到自己一家身上，她從來就是出一分力，得半分利。
可今天，她發覺這世上，真有福陰庇佑這種事，也真有貴人這種生物，老九根幫過她幾回，書玉更是在她差點死時救回她性命，如今她良兒生命中的貴人，這就要來拯救她家，於水深火熱之上，這就要來提攜她，過上比現在強得多的日子了。
書玉眼見良兒姐弟感動的話也說不出，更見到良兒的娘躺在床上摸眼淌淚的，她從來見不得這種場麵，就算是因為自己，也受不住。
“行了，反正這事就這麽說定了。良兒你也別哭了，明兒早起，跟我們上山。皮家今兒晚些時間過來這裏，他家隻怕要移進這院子裏來住。不過不要緊，你們隻管住這屋子不用挪騰，北邊那間放雜物的，叫他們自己收拾住下就得。都是窮苦人家，不必太過講究。”老九根對良兒說明情況。
這時良兒的弟弟柱子猶猶豫豫地開口了：“九根大叔的話，我們原不敢相悖，隻是皮家賃了這田去種，該交多少租子給我們？”
老九根點頭道：“這事是該說說清楚。皮老怪是個實誠人，他家娘子更是心善，總怕虧了別人，寧可自己多付出去些的。這樣，莊上人家，普通佃戶一畝交多少，他按斤兩，每畝多加二成，給你們娘仨，可好？”
書玉眼見老九根這話一出口，對麵三個可憐人又開始背身拭淚，趕緊說句：“你們先歇下吧，有事明兒再說！”轉身逃跑似的出了院門。
老九根從後來趕上來，口內好笑道：“你這不像是給人送喜，倒像是做了壞事要招人打，攆得這腿腳麻利勁兒，倒跟山上野兔子似的，跑得那叫快！”
書玉有些慚愧，不敢看對方眼睛，嘿嘿然道：“九根大叔，說不得，叫您見笑了。我就這個脾氣，聽不得別人述苦，更見不得別人對我感恩戴德似的，總覺得麵皮燒得難受。”
老九根也笑了，先是搖了搖頭，走過片刻，方又點了下頭道：“這倒怪了，別人做件好事恨不能敲鑼打鼓，叫整個莊子都知道才好，你倒好了，好事當作壞事辦，縮頭不敢見人呢！”
書玉不響，暗中不停地咧嘴。
翌日，野菜小分隊不待天光大明就上山挖寶去了，老九根帶隊，應書玉強烈要求，第一炮就衝蕨菜而去。
“這山上出的蕨菜真真是絕了，我們幾個已品嚐過一回，調弄得法，保管叫人收不住下巴！”書玉向隊裏眾人解釋自己的想法，“第一回帶樣品去東平樓，一定要弄些拿得出手，震得住場子的東西，普通小物，尋常野菜，眾人口味不同，並不是人人都愛有，且多有食用禁忌，想必東平樓一日亦出貨不多，也就不見得看在眼裏。唯獨這東西，不論富人窮人，凡吃過沒有不喜歡的，又容易配菜，又容易出貨，且現在正是吃的最好時節。”
老九根聽後點頭：“不錯，聽你這丫頭說話倒是有幾分見識的。平心而論，山野小菜多不入城裏有錢人法眼，不是嫌酸就是嫌苦，弄些子嚐個新鮮，也就罷了。唯有蕨菜，不計較那許多，附庸風雅之人，亦愛對此作詩作詞的，顯擺個文酸樣兒。”
書玉心裏有些不滿，好好的文豪大儒，正兒八經地吟風弄月，怎麽就成文酸樣兒了？老九根不理會她送上的兩顆衛生球同，隻裝作沒看見，笑嘻嘻地咧咧嘴，繼續向前。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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第六十二章 野菜小分隊
“賊老九根，你個老騙子，看你肚子叫得一條聲兒響，當真不餓？！實話告訴你，我剛才山上套了隻山雞，你隻說吧，烤了吃還是和著野筍燒了吃？”皮老怪大喝一聲，響徹小屋。
“跟野筍一起！”書玉與皮家娘子異口同聲，相顧而視，皆宛爾一笑。
一隻野山雞能有多大？若是烤出來，屋裏這許多人，分也不夠分的，權衡之下，當然還是配上他物來燒，更加合理。
書玉見皮家娘子與自己甚是投緣，當下笑著上前來問：“既然娘子請我們用飯，我等也不能閑坐著等吃白食。可用什麽活要我們來做？我們這裏四個人，人人都有一把子力氣！”
酒兒和劉媽媽也擁上前來，喜子殿後，皆是一付聽候吩咐的模樣。
皮老怪將二丫頭推去渾家那裏道：“去，給你母親打打下手！”
老九根則將皮家老大拉去外頭：“走，跟我挖山筍去！”
皮老怪邊將身後背著的野雞放下，邊笑對自己兒子道：“跟你老根大叔去準沒錯！這山上哪兒東西最好，他全知道得清楚！”
皮大跟在老九根身後出了門，又伸頭回去張了張屋內，好奇問道：“九根大叔，你從哪兒尋出這幾個人來？看說話樣兒，好似有錢，可行起事來，又跟咱們一路，倒怪！”
老九根咧開大嘴一笑：“從哪兒？從山上撿來的！你爹不是說了，這山上哪兒出了妖蛾子，我全門清，想跑也跑不掉的！”
當下書玉四人，伴著皮家娘子和二丫頭，預備做飯。見二丫頭寶貝似的從個大瓦缸裏舀出二勺灰不溜秋的麵來，倒進個粗瓷盆裏，皮家娘子便去取水，準備和麵。
書玉見那麵有些古怪，遂上前細看，二丫頭因了那隻雞蛋的緣故，對書玉大生好感，便將盆遞於她手中。
書玉湊近鼻子低下聞聞，哦，有些玉米麵的甜香，可不全是這味兒，還雜了些書玉說不清，道不明，似乎曾經聞過的，可又辨別不出，聞著略點些清香甜蜜，可又有些苦澀的滋味在內。
酒兒和劉媽媽就著書玉手裏，也將鼻子伸長過來，亦是大惑不解，喜子從三人頭上尋個縫隙，也看不出什麽東西來。
皮家娘子端水過來，見四人如此模樣，不竟好笑道：“四位可曾看出這是什麽了？這可是咱們家的寶貝，每年青黃不接的時候，就指著這東西救命呢！”
書玉知道，知之為知之，不知呢，就該直說不知，不恥下問，方顯大德，於是直接就問道：“我等見識陋小，倒叫娘子恥笑了，這東西是什麽來頭，可否請娘子賜教？”
皮家娘子笑嘻嘻地回道：“也難怪你們不知道，你們哪裏見過這東西？這原是玉米麵和了榆樹皮磨出來的麵，又加了些上年的葛根粉，和山上的野板栗，各色混在一起，不就是這搪饑的寶貝了？”
這許多料混在一處？書玉暗中吐了吐舌頭，葛根是好東西，她倒是知道，這山上出產的栗子就更不用說，是她與東平樓能夠接上頭的重要靈物，可榆樹皮也能磨麵來吃？這事她還是第一次聽說。
酒兒和劉媽媽，還有喜子三人，亦是大睜了眼睛，不太敢信的樣子。
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人多就是力量 大，說時遲那時快，待皮老怪將野雞料理幹淨，拿進屋來時，野菜與筍子已洗淨切好，雜和麵也和好，一切皆已準備就序，隻等主菜下鍋了。
中午這頓飯，怎麽說呢？野菜雜和麵疙瘩湯，野雞燒山筍，前者並不太合書玉胃口，後者呢，又太鮮掉了書玉的眉毛。
野雞並不大，近十個人來分，每個人隻能分得些小骨頭肉，山筍倒是管夠，配上皮家自製的榆錢醬，新鮮野山椒燒出來，書玉吃得差點把自己舌頭也吞了下去，也太好吃了吧？！
野雞提升了整道菜的口味空間，使其有了肉香，可肉並不過多，反更襯托出筍子的素香純美，火候也到位，筍塊脆不泛生，嫩而含汁，咬一口下去，纖維在嘴裏分崩離兮，口感完美，後泛起的鮮甘醇美，又帶上三分山椒的麻辣，書玉吃得直搖頭歎氣，滿足，太滿足了！
飯後，書玉四人與老九根告別皮家四口，打道回府。一路眾人無語，書玉心中滿滿全是對未來的美好想象，各種彩虹色泡泡在她眼前飛來飛去，她偷笑，傻樂，各種憧憬。
回到莊子裏，書玉命酒兒和劉媽媽在家照顧雞群和阿寶一家，喜子去後頭田裏灑水，她則與老九根一起，去良兒家，欲將好事告之。
不出書玉所料，良兒住的小泥屋裏，家徒四壁，除了一張破破爛爛的小床，可謂全無他物。良兒的娘癱在床上，動也輕易動不得一下，說句話的力氣都沒有，良兒和弟弟則麵黃饑瘦，到底年紀尚小，望之柔弱不堪，照顧自己尚顯不周，更談何肩挑一家重任？
與皮家相比，顯然良兒一家過得更不如意，更加艱辛。
聽書玉述清來意，良兒簡直不敢相信自己的耳朵，上天自有好生之德，娘打小就是這樣教育自己和弟弟，可她沒敢奢望過這種德行能降臨到自己一家身上，她從來就是出一分力，得半分利。
可今天，她發覺這世上，真有福陰庇佑這種事，也真有貴人這種生物，老九根幫過她幾回，書玉更是在她差點死時救回她性命，如今她良兒生命中的貴人，這就要來拯救她家，於水深火熱之上，這就要來提攜她，過上比現在強得多的日子了。
書玉眼見良兒姐弟感動的話也說不出，更見到良兒的娘躺在床上摸眼淌淚的，她從來見不得這種場麵，就算是因為自己，也受不住。
“行了，反正這事就這麽說定了。良兒你也別哭了，明兒早起，跟我們上山。皮家今兒晚些時間過來這裏，他家隻怕要移進這院子裏來住。不過不要緊，你們隻管住這屋子不用挪騰，北邊那間放雜物的，叫他們自己收拾住下就得。都是窮苦人家，不必太過講究。”老九根對良兒說明情況。
這時良兒的弟弟柱子猶猶豫豫地開口了：“九根大叔的話，我們原不敢相悖，隻是皮家賃了這田去種，該交多少租子給我們？”
老九根點頭道：“這事是該說說清楚。皮老怪是個實誠人，他家娘子更是心善，總怕虧了別人，寧可自己多付出去些的。這樣，莊上人家，普通佃戶一畝交多少，他按斤兩，每畝多加二成，給你們娘仨，可好？”
書玉眼見老九根這話一出口，對麵三個可憐人又開始背身拭淚，趕緊說句：“你們先歇下吧，有事明兒再說！”轉身逃跑似的出了院門。
老九根從後來趕上來，口內好笑道：“你這不像是給人送喜，倒像是做了壞事要招人打，攆得這腿腳麻利勁兒，倒跟山上野兔子似的，跑得那叫快！”
書玉有些慚愧，不敢看對方眼睛，嘿嘿然道：“九根大叔，說不得，叫您見笑了。我就這個脾氣，聽不得別人述苦，更見不得別人對我感恩戴德似的，總覺得麵皮燒得難受。”
老九根也笑了，先是搖了搖頭，走過片刻，方又點了下頭道：“這倒怪了，別人做件好事恨不能敲鑼打鼓，叫整個莊子都知道才好，你倒好了，好事當作壞事辦，縮頭不敢見人呢！”
書玉不響，暗中不停地咧嘴。
翌日，野菜小分隊不待天光大明就上山挖寶去了，老九根帶隊，應書玉強烈要求，第一炮就衝蕨菜而去。
“這山上出的蕨菜真真是絕了，我們幾個已品嚐過一回，調弄得法，保管叫人收不住下巴！”書玉向隊裏眾人解釋自己的想法，“第一回帶樣品去東平樓，一定要弄些拿得出手，震得住場子的東西，普通小物，尋常野菜，眾人口味不同，並不是人人都愛有，且多有食用禁忌，想必東平樓一日亦出貨不多，也就不見得看在眼裏。唯獨這東西，不論富人窮人，凡吃過沒有不喜歡的，又容易配菜，又容易出貨，且現在正是吃的最好時節。”
老九根聽後點頭：“不錯，聽你這丫頭說話倒是有幾分見識的。平心而論，山野小菜多不入城裏有錢人法眼，不是嫌酸就是嫌苦，弄些子嚐個新鮮，也就罷了。唯有蕨菜，不計較那許多，附庸風雅之人，亦愛對此作詩作詞的，顯擺個文酸樣兒。”
書玉心裏有些不滿，好好的文豪大儒，正兒八經地吟風弄月，怎麽就成文酸樣兒了？老九根不理會她送上的兩顆衛生球同，隻裝作沒看見，笑嘻嘻地咧咧嘴，繼續向前。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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