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第五十一章 離奇事件
這時麵亦醒好，劉媽媽擀出皮來，酒兒和書玉一塊動手，將炒好的餡料包進麵皮之中，又小心捏出合邊。
書玉左看右看，覺得自己剛做出來的合子似乎不太好看，不過待酒兒做好後再看，她瞬間覺得自己那個就算是強的了。
“沒事，好不好看是其次，吃進嘴裏好才是真的好呢！”書玉安慰有些沮喪的酒兒，心想自己前世餃子包得挺好呀，怎麽到這兒不靈了？想必是心中有數，可四肢不配合，丫鬟靈魂小姐的身子，沒撤。
劉媽媽將麵團擀好成皮，也動手跟書玉一齊包上了，老人家到底不同，包出來很有專業手準，劉媽媽看出書玉和酒兒的羨慕，口中笑道：“做得多就做得好了，小姐我不敢說，可酒兒你今後若成了家，隻怕就比我還要做得好呢！”
酒兒搖頭，不明白這合子包得好壞，跟成不成家有什麽關係，書玉卻聽出來，隻是礙著小姐身份不好開口說得，劉媽媽嗬嗬笑著，更不解釋。
總算全部包完，餡空皮盡，劉媽媽拍拍手上的麵粉，雙手叉腰對酒兒道：“看老把式本領如何？看剛才韭菜數目，我就大概知道要和出這許多麵來，不至於糟蹋了麵，也不至於多剩了料。”
酒兒堅起雙手大拇指讚道：“果然是個劉媽媽，生性手段辣，老來愈厲害，小孩最怕它。”
書玉聽不明白，追問道：“酒兒說得什麽？媽媽快說於我知道！”
劉媽媽瞪了酒兒一眼，方才嗔道：“這小丫頭說我是塊老薑，辣手得很呢！”
書玉也笑了，卻附和酒兒，對劉媽媽道：“她原也說得沒錯，是這麽回事。”
說笑間愈發覺出餓來，書玉執意要自己動手，劉媽媽和酒兒隻得捧著合子身邊守著。書玉再次將那塊雲腿的肥油，最後留下的一半煸油，待渣子取出後，趁著油溫尚熱，將合子放了下去，小火慢煎。
油並不太多，隻剛夠淺淺鍋底，可火候調得到位，一會兒便將合子煎至底部金黃，書玉一一翻麵，這時香氣四溢而出，油香麵香還是其次，最要命是那野韭菜鮮香而微帶辛辣的氣味，直通通就撲進人鼻子裏，也不管人願意不願意，誓要占領你全部味覺和嗅覺，一絲兒空地不給別的食料留下。
當下酒兒和劉媽媽就忍不住咽了口水，咕嘟二聲，再合上書玉的，也可算得上小小飯前鳴奏曲了。
這時合子已是煎至兩麵金黃，書玉不放心，怕中間厚處不熟，又放些水下去，鍋子上蓋覆了，休著出氣，這就一霎兒便可保證熟了。
書玉將那胖乎乎，金燦燦地野韭菜合子一個個鏟出來，望著酒兒和劉媽媽，眼中放出光來。
“快快，趁熱嚐一個看看！”
不待書玉的話說完，酒兒這就下手搶了一下，劉媽媽不甘人後，也快快拈起一隻，書玉更不待說，近手樓台先得月，她就著手裏的碗，衝著最上麵那隻大的，就是一滿口咬了下去。
什麽滋味？書玉想，這時候就給我一個四頭大鮑，我也不換！燙嘴的熱氣過後，鮮，香的味道竄進口中，辛辣少少，後味卻略有些泛出微甜，比家韭菜的強勁猛烈不同，這野韭菜味道清淡得多，少了份濃烈，卻多了份原始而淳樸的原味，再加上混在一起的野蒜，更激發食出材本身的鮮嫩特質。
油中帶著火腿馥鬱，麵裏有些微酸，再加上清香而充滿大自然氣息的餡料，最重要的是，書玉三人此時都已餓到極處，因此不免心中生出感慨，一時都覺得，這是各自今生中吃到過的，最好吃的韭菜合子了。
飛卷殘雲之後，書玉又燒了小半鍋熱水，將嫩得出水的薺菜和酸模放進去一汆，又把剛才煸出來的火腿渣子扔了一半下去，水開湯成。
三人吃得飽足，書玉見桌上還剩下二隻合子，便說留下待喜子回來，也給他嚐個鮮。酒兒點頭，劉媽媽亦讚同。
酒兒收拾桌子，劉媽媽不放心外頭的雞群，便說出去看看，書玉正要跟她出去，卻被她強推到炕上：“小姐昨兒晚上睡得太晚，我們都醒過來幾覺了，小姐還在看書。要我說，用功是好的，到底身子也是要緊，且早起到現在，小姐又是上山又是做飯的，也沒好生歇過，如今你隻管坐著，這裏有我和酒兒呢！中午日頭足，天氣也暖和得很，小姐打個盹兒，養養神吧！”
書玉經她一提，還真覺得有些眼酸目鈍起來，也就順勢坐下，向後半靠於被褥上，眯縫著眼睛，打起盹來。
忽然劉媽媽又掉頭回屋來，麵色大變，急匆匆不成人樣，口中不絕叫道：“不好了，小姐不好了，出人命了！”
書玉立刻就將剛剛閉上的眼睛大睜開來，出人命了？在這裏？開什麽玩笑？！她翻身坐起，心中又驚又怕，臉都有些發綠了，隻是麵上強撐著，做出鎮定樣兒來。
可酒兒就更是不堪，整個人猶如頂梁骨走了真魂，嚇得一骨碌跑到書玉身邊，貼近她身邊對劉媽媽喊道：“媽媽發瘋了不成？好好的，哪來的人命？”說話聲音雖大，卻是顫巍巍，抖縮縮的，顯見得嚇壞了。
書玉此刻心中已做好最壞打算，她覺得一定是招了賊或是惹來了盜，看看自己現時弱不禁風的身體，她恨不能立刻恢複成前世模樣。許寧可不個小姐，加班遲歸那是常事，她早就練出一身好膽，又學過一段自由搏擊，若真遇到不安好心之人，隻要對方人數上不占太大優勢，許寧自信就算打不過也能給自己尋個逃命之機。
可如今倒好，十四歲候門小姐的身子，空有一腔壯誌淩雲，書玉卻依舊隻能呆坐在屋裏，等死。
不！奮起反抗才是正道！書玉鼓勵自己振作，就算注定失敗也不能讓敵人得手地太過輕易！她強迫自己定下心來，眼睛開始四下裏亂轉，企圖找出一把二把用得上的工具。
可惜鋤頭放在阿寶的屋子裏，念及此舉，書玉唯實深感遺憾。
正當她胡思亂想，酒兒卻欲高呼救命之時，咣啷一聲，大門被撞到發出巨響，原來是劉媽媽衝進屋來了。
一見劉媽媽弄出這麽大動靜來，書玉和酒兒當時就嚇得向後退去，二人擠在炕裏，酒兒哆嗦著，話也說不出了。
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第五十一章 離奇事件
這時麵亦醒好，劉媽媽擀出皮來，酒兒和書玉一塊動手，將炒好的餡料包進麵皮之中，又小心捏出合邊。
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“沒事，好不好看是其次，吃進嘴裏好才是真的好呢！”書玉安慰有些沮喪的酒兒，心想自己前世餃子包得挺好呀，怎麽到這兒不靈了？想必是心中有數，可四肢不配合，丫鬟靈魂小姐的身子，沒撤。
劉媽媽將麵團擀好成皮，也動手跟書玉一齊包上了，老人家到底不同，包出來很有專業手準，劉媽媽看出書玉和酒兒的羨慕，口中笑道：“做得多就做得好了，小姐我不敢說，可酒兒你今後若成了家，隻怕就比我還要做得好呢！”
酒兒搖頭，不明白這合子包得好壞，跟成不成家有什麽關係，書玉卻聽出來，隻是礙著小姐身份不好開口說得，劉媽媽嗬嗬笑著，更不解釋。
總算全部包完，餡空皮盡，劉媽媽拍拍手上的麵粉，雙手叉腰對酒兒道：“看老把式本領如何？看剛才韭菜數目，我就大概知道要和出這許多麵來，不至於糟蹋了麵，也不至於多剩了料。”
酒兒堅起雙手大拇指讚道：“果然是個劉媽媽，生性手段辣，老來愈厲害，小孩最怕它。”
書玉聽不明白，追問道：“酒兒說得什麽？媽媽快說於我知道！”
劉媽媽瞪了酒兒一眼，方才嗔道：“這小丫頭說我是塊老薑，辣手得很呢！”
書玉也笑了，卻附和酒兒，對劉媽媽道：“她原也說得沒錯，是這麽回事。”
說笑間愈發覺出餓來，書玉執意要自己動手，劉媽媽和酒兒隻得捧著合子身邊守著。書玉再次將那塊雲腿的肥油，最後留下的一半煸油，待渣子取出後，趁著油溫尚熱，將合子放了下去，小火慢煎。
油並不太多，隻剛夠淺淺鍋底，可火候調得到位，一會兒便將合子煎至底部金黃，書玉一一翻麵，這時香氣四溢而出，油香麵香還是其次，最要命是那野韭菜鮮香而微帶辛辣的氣味，直通通就撲進人鼻子裏，也不管人願意不願意，誓要占領你全部味覺和嗅覺，一絲兒空地不給別的食料留下。
當下酒兒和劉媽媽就忍不住咽了口水，咕嘟二聲，再合上書玉的，也可算得上小小飯前鳴奏曲了。
這時合子已是煎至兩麵金黃，書玉不放心，怕中間厚處不熟，又放些水下去，鍋子上蓋覆了，休著出氣，這就一霎兒便可保證熟了。
書玉將那胖乎乎，金燦燦地野韭菜合子一個個鏟出來，望著酒兒和劉媽媽，眼中放出光來。
“快快，趁熱嚐一個看看！”
不待書玉的話說完，酒兒這就下手搶了一下，劉媽媽不甘人後，也快快拈起一隻，書玉更不待說，近手樓台先得月，她就著手裏的碗，衝著最上麵那隻大的，就是一滿口咬了下去。
什麽滋味？書玉想，這時候就給我一個四頭大鮑，我也不換！燙嘴的熱氣過後，鮮，香的味道竄進口中，辛辣少少，後味卻略有些泛出微甜，比家韭菜的強勁猛烈不同，這野韭菜味道清淡得多，少了份濃烈，卻多了份原始而淳樸的原味，再加上混在一起的野蒜，更激發食出材本身的鮮嫩特質。
油中帶著火腿馥鬱，麵裏有些微酸，再加上清香而充滿大自然氣息的餡料，最重要的是，書玉三人此時都已餓到極處，因此不免心中生出感慨，一時都覺得，這是各自今生中吃到過的，最好吃的韭菜合子了。
飛卷殘雲之後，書玉又燒了小半鍋熱水，將嫩得出水的薺菜和酸模放進去一汆，又把剛才煸出來的火腿渣子扔了一半下去，水開湯成。
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酒兒收拾桌子，劉媽媽不放心外頭的雞群，便說出去看看，書玉正要跟她出去，卻被她強推到炕上：“小姐昨兒晚上睡得太晚，我們都醒過來幾覺了，小姐還在看書。要我說，用功是好的，到底身子也是要緊，且早起到現在，小姐又是上山又是做飯的，也沒好生歇過，如今你隻管坐著，這裏有我和酒兒呢！中午日頭足，天氣也暖和得很，小姐打個盹兒，養養神吧！”
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忽然劉媽媽又掉頭回屋來，麵色大變，急匆匆不成人樣，口中不絕叫道：“不好了，小姐不好了，出人命了！”
書玉立刻就將剛剛閉上的眼睛大睜開來，出人命了？在這裏？開什麽玩笑？！她翻身坐起，心中又驚又怕，臉都有些發綠了，隻是麵上強撐著，做出鎮定樣兒來。
可酒兒就更是不堪，整個人猶如頂梁骨走了真魂，嚇得一骨碌跑到書玉身邊，貼近她身邊對劉媽媽喊道：“媽媽發瘋了不成？好好的，哪來的人命？”說話聲音雖大，卻是顫巍巍，抖縮縮的，顯見得嚇壞了。
書玉此刻心中已做好最壞打算，她覺得一定是招了賊或是惹來了盜，看看自己現時弱不禁風的身體，她恨不能立刻恢複成前世模樣。許寧可不個小姐，加班遲歸那是常事，她早就練出一身好膽，又學過一段自由搏擊，若真遇到不安好心之人，隻要對方人數上不占太大優勢，許寧自信就算打不過也能給自己尋個逃命之機。
可如今倒好，十四歲候門小姐的身子，空有一腔壯誌淩雲，書玉卻依舊隻能呆坐在屋裏，等死。
不！奮起反抗才是正道！書玉鼓勵自己振作，就算注定失敗也不能讓敵人得手地太過輕易！她強迫自己定下心來，眼睛開始四下裏亂轉，企圖找出一把二把用得上的工具。
可惜鋤頭放在阿寶的屋子裏，念及此舉，書玉唯實深感遺憾。
正當她胡思亂想，酒兒卻欲高呼救命之時，咣啷一聲，大門被撞到發出巨響，原來是劉媽媽衝進屋來了。
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