終於成功的做出了豆腐,大家也都歡喜得很。玉嫻把豆庸全都拿了回去,晚上就用豆腐做了幾個菜,這豆腐可是怎麽做都好吃的東西。
袁青雲也吃了不少,“這豆腐,我在南邊的時候也吃過,沒這麽滑嫩,玉嫻做的豆腐,可比以前吃的那種多了。我看這東西能好賣,這北方到了冬天,能吃的菜真的很少,玉嫻不是說豆腐能做出來不少的花樣嗎?我覺得應該很有前途。”
“嗯,豆腐可以有太多的法子來做著吃。不說那些精致的做法,就咱們農家院,就可以用豆腐燉白菜、蘿卜、鹹菜、土豆等東西,咋弄都行。冬天沒吃的,吃點豆腐也不錯。再者,這做豆腐剩下的豆腐渣,可是喂豬最好的飼料呢,咱家今年已經有七八頭豬了,等明年,還會更多的,多養一些豬,也是掙錢的。”玉嫻一邊吃著豆腐,一邊說著做豆腐的好處。
“行了,今天咱們也都累了,一會兒吃完飯,都去歇著吧。明天上午再做一些豆腐,大郎送去鎮上,我看應該沒什麽問題。”雲鬆看見女兒的小臉上,布滿了疲憊,知道她今天有點累了。“玉嫻,好好歇著,你的趕緊把怎麽點豆腐教給老黃一家,省得你還得每天早起。”
“嗯,我會趕快教他們的,說實話,要是天天的讓我這麽累,還真是受不了。”玉嫻捂著嘴,打了個大大的哈欠,然後就放下碗筷·“爹,娘,你們慢慢吃,我真的受不了了,我得去休息。真夠我這個小身板受的,唉,啥時候能長大啊。”玉嫻一邊走,一邊嘟囔著。
玉嫻回到屋子裏,黃英早就給準備了水·洗了一個熱水澡,才算舒服了點。那邊白露也給放好了被,被窩裏都捂熱乎了,玉嫻直接往被窩裏一鑽,然後就做夢會周公去也。
豆腐送到了聚仙樓,嶽光宗是什麽人,他哪裏會不認識這豆腐。“這不是豆腐嗎?以前鎮上也有人做過,不過並不好吃,太老,太硬。後來那個人就不做了·沒想到你們倒是做出來了,嗯,看著倒是挺嫩的,帶個好吃的樣子。”嶽光宗就讓廚子用豆腐做了幾個菜,端上來一嚐,還真得就跟以前吃的那種不一樣,當下就定下,每天佟家都要往這送些來。大郎告訴他,過幾天玉嫻還會做出幹豆腐來,到時候也會拿來讓他試試。最後·豆腐以每斤二文錢的價格,嶽光宗全都包了。
其實這豆腐還真就不如豆芽掙錢,一斤黃豆·大概能做出二斤半到三斤的豆腐,如今黃豆二文多一斤,也就是一斤黃豆能掙個三文到四文錢,這還要算上人工,和柴禾在裏麵。也不過就是冬天裏閑著才會做些,夏天忙的時候,做這個,太不劃算了。玉嫻給大郎算過賬·兩人也猜測大概能賣到二文錢一斤。所以大郎對價錢也就沒啥別的說法·隻說以後每天會讓下人送來,當然·還有豆芽。
“說起豆芽來,我倒是看見街上有人賣了·不過,好像長得並不好。有些彎彎的,而且也沒有那麽嫩,倒是沒你家生的好,看來這裏麵也是有竅門的。今年盡量送多些來吧,咱這鎮上,人口也不少。去年是第一年,咱們也不敢多留,其實有不少人都買不到。就是往縣城裏送太麻煩,要不然,我還想讓你們往縣城裏,我的大舅子那送些呢。”嶽光宗有些遺憾,從沿江村去縣城,實在是太不方便了,這縣城裏,人口更多,買的會更好的。
“伯父,這個先別急,我回去和家裏人說一下,看看能不能想出什麽辦法來,我們當然也是希望掙錢的。伯父,家裏還有一些事情,我就先回去了,以後會讓我家的下人往這送東西,還是像去年那樣就行,半個月結一次賬。”大郎掛記這家裏的活,就想趕緊回去。
“別著急,曉彤幫你做了衣服和鞋子,你等一下,我讓夥計去拿來。不用不好意思,你們是未婚夫妻,該有些來往,這些我們大人是不會阻攔的。隻要不是太出格,就沒事。”嶽光宗很豪爽的笑著,吩咐夥計去嶽家,幫著把衣服拿來。
大郎滿臉通紅,也不說話,就坐在那。過了一會兒,夥計拿來一個包袱,嶽老板就讓他把包袱給了大郎,“好好拿著,這可是曉彤做了好長時間,才做好的。
小夥子,好好珍惜吧。”說著,拍了拍大郎的肩膀。
大郎紅著臉,接過了包袱。然後就告辭出了聚仙樓,趕著馬車回沿江村了。到家以後,大郎就在晚飯的時候,把今天嶽光宗的話跟大家說了起來。“玉嫻,你看咱們應該怎麽做,才艄豆芽什麽的,賣到縣城裏去?”
“大哥,咱們買綠豆的那家,還能再多進一些綠豆嗎?”今年玉嫻家提前定了兩千斤綠豆,如果真的要供應縣城的話,根本就不夠。
“能,上次我去拉綠豆的時候,他們掌櫃的還跟我說,要是多要的話,他就再給拉一些回來。
玉嫻,我覺得咱們應該把豆芽、豆腐賣到縣城裏。不過,不能光是咱們家,咱們幹不過來。這縣城的人可是要多很多呢,冬天裏,菜也應該是不夠吃的吧。”大郎心裏有個想法,不知道家裏人能不能同意。
“大郎啊,你要是有啥想法,就盡管說出來,咱們大家夥一起想辦法。”雲鬆一看大郎的樣子,就知道他可能是有什麽想法。
“爹,娘,我是想咱們這裏,一到冬天就都在家閑著。咱們能不能跟村長說說,讓村子裏的人,都來弄這豆芽和豆腐。然後統一的送到縣裏去,也讓村子裏的人跟著掙點零花錢啊?”大郎看著父母,不知道自己的這個想法能不能行。
“大郎,你說的倒是個主意。反正咱們也顧不過來那麽多的地方,索性把縣城這一塊,讓村裏人去弄。這豆芽其實還真的就挺簡單的,早晚會有人摸清楚。到時候,他們也會到鎮上去賣的,如果這樣,還不如讓他們到縣裏賣。至於路遠,倒也沒啥,縣裏也有那種便宜的客棧,一晚上也就十文八文的。幾家人派出一個來,兩天往那送一次。其實要是早晨早點走,晚上貪點黑,一天也能趕回來,這掙錢嘛,哪有不吃苦的?”雲鬆聽了大郎的話,覺得這樣可行。“不過,村子裏的人,也不能全都去弄這個,還是要有選擇的,這個我去跟村長商量一下吧。”
玉嫻在一旁聽著,倒也沒說什麽。其實這豆芽也好,豆腐也好,不過是這幾年的一個過渡而已,等家裏真的發展起來了,就沒工夫去弄這個了。現在那些人參什麽的,還不到公開的時候,等真的發展起來了,也是可以讓村子裏的人都來參與的。畢竟一家的力量也是有限的,隻有把產業做大了,才會有競爭力。一家富,不算富,大家都發展起來才好。不過,這中間肯定不會太順利,也會麵臨重重的困難和挑戰,隻要大家齊心,相信會有解決的辦法的。
“主意倒是好的,我看你就直接跟李叔這麽說。今年這綠豆啥的,也不一定能買到多少,索性就先教幾家。這掙錢的事,當然要先緊著那些跟咱們好些的。沒道理跟咱好的不幫,反倒要去幫那些總是記恨咱的。”方氏聽了大家的話,這時也說話了。“我看你也可以先去問問柱子他們幾家,商量好了再去跟村長說,也省得麻煩。”
“成,明天我就去跟那幾家人商量一下,看他們是想生豆芽,還是做豆腐,這兩樣選一樣來幹。然後再選出人來負責往縣城裏送東西,這一冬天,掙個二三十兩的,也是很輕鬆地事。”雲鬆想了一下,覺得這樣也行,就同意了。
第二天,雲鬆真的去找了幾家和佟家相處不錯的,然後都聚在一起,把自己的想法和大家說了一下。聽說要領著大家夥掙錢,大家夥還能不高興嗎?都表示願意幹,於是按照各家的情況,大家分別選擇了做哪一樣。然後大家一起到了李福田家,跟李福田說了一下。
“李叔,不是不想帶著全村的人,一來綠豆買不到那麽多的,如今也不過是我家提前買了二千斤。另外一個,縣城裏的路子,咱們還沒找好呢,也不知道能要多少,就不敢讓大家夥都跟著冒險,畢竟也是需要本錢的。等今年咱們做好了,明年再帶著村裏的人一起。”雲鬆跟李福田解釋了一下。
“嗯,雲鬆啊,你能想著大家夥兒,這很不錯。也是,幹啥都有風險,你們幾個就先幹著試試,要是成了,這大冬天的,也算是有個進項。好,叔支持你們,好好幹吧。雖說這錢不算多,不過也比養豬來錢快,也是挺不錯的。”李福田聽了雲鬆這麽一說,覺得很可行,就表示支持。他家的地很多,老二又在鎮上有鋪子,老大家裏過的也不錯,家裏是沒人弄這些的。
“行,既然李叔說能行,我們也就放心了,這就開始回去準備去。”幾個人就離開了李家,來到佟家,看看都該預備什麽。
袁青雲也吃了不少,“這豆腐,我在南邊的時候也吃過,沒這麽滑嫩,玉嫻做的豆腐,可比以前吃的那種多了。我看這東西能好賣,這北方到了冬天,能吃的菜真的很少,玉嫻不是說豆腐能做出來不少的花樣嗎?我覺得應該很有前途。”
“嗯,豆腐可以有太多的法子來做著吃。不說那些精致的做法,就咱們農家院,就可以用豆腐燉白菜、蘿卜、鹹菜、土豆等東西,咋弄都行。冬天沒吃的,吃點豆腐也不錯。再者,這做豆腐剩下的豆腐渣,可是喂豬最好的飼料呢,咱家今年已經有七八頭豬了,等明年,還會更多的,多養一些豬,也是掙錢的。”玉嫻一邊吃著豆腐,一邊說著做豆腐的好處。
“行了,今天咱們也都累了,一會兒吃完飯,都去歇著吧。明天上午再做一些豆腐,大郎送去鎮上,我看應該沒什麽問題。”雲鬆看見女兒的小臉上,布滿了疲憊,知道她今天有點累了。“玉嫻,好好歇著,你的趕緊把怎麽點豆腐教給老黃一家,省得你還得每天早起。”
“嗯,我會趕快教他們的,說實話,要是天天的讓我這麽累,還真是受不了。”玉嫻捂著嘴,打了個大大的哈欠,然後就放下碗筷·“爹,娘,你們慢慢吃,我真的受不了了,我得去休息。真夠我這個小身板受的,唉,啥時候能長大啊。”玉嫻一邊走,一邊嘟囔著。
玉嫻回到屋子裏,黃英早就給準備了水·洗了一個熱水澡,才算舒服了點。那邊白露也給放好了被,被窩裏都捂熱乎了,玉嫻直接往被窩裏一鑽,然後就做夢會周公去也。
豆腐送到了聚仙樓,嶽光宗是什麽人,他哪裏會不認識這豆腐。“這不是豆腐嗎?以前鎮上也有人做過,不過並不好吃,太老,太硬。後來那個人就不做了·沒想到你們倒是做出來了,嗯,看著倒是挺嫩的,帶個好吃的樣子。”嶽光宗就讓廚子用豆腐做了幾個菜,端上來一嚐,還真得就跟以前吃的那種不一樣,當下就定下,每天佟家都要往這送些來。大郎告訴他,過幾天玉嫻還會做出幹豆腐來,到時候也會拿來讓他試試。最後·豆腐以每斤二文錢的價格,嶽光宗全都包了。
其實這豆腐還真就不如豆芽掙錢,一斤黃豆·大概能做出二斤半到三斤的豆腐,如今黃豆二文多一斤,也就是一斤黃豆能掙個三文到四文錢,這還要算上人工,和柴禾在裏麵。也不過就是冬天裏閑著才會做些,夏天忙的時候,做這個,太不劃算了。玉嫻給大郎算過賬·兩人也猜測大概能賣到二文錢一斤。所以大郎對價錢也就沒啥別的說法·隻說以後每天會讓下人送來,當然·還有豆芽。
“說起豆芽來,我倒是看見街上有人賣了·不過,好像長得並不好。有些彎彎的,而且也沒有那麽嫩,倒是沒你家生的好,看來這裏麵也是有竅門的。今年盡量送多些來吧,咱這鎮上,人口也不少。去年是第一年,咱們也不敢多留,其實有不少人都買不到。就是往縣城裏送太麻煩,要不然,我還想讓你們往縣城裏,我的大舅子那送些呢。”嶽光宗有些遺憾,從沿江村去縣城,實在是太不方便了,這縣城裏,人口更多,買的會更好的。
“伯父,這個先別急,我回去和家裏人說一下,看看能不能想出什麽辦法來,我們當然也是希望掙錢的。伯父,家裏還有一些事情,我就先回去了,以後會讓我家的下人往這送東西,還是像去年那樣就行,半個月結一次賬。”大郎掛記這家裏的活,就想趕緊回去。
“別著急,曉彤幫你做了衣服和鞋子,你等一下,我讓夥計去拿來。不用不好意思,你們是未婚夫妻,該有些來往,這些我們大人是不會阻攔的。隻要不是太出格,就沒事。”嶽光宗很豪爽的笑著,吩咐夥計去嶽家,幫著把衣服拿來。
大郎滿臉通紅,也不說話,就坐在那。過了一會兒,夥計拿來一個包袱,嶽老板就讓他把包袱給了大郎,“好好拿著,這可是曉彤做了好長時間,才做好的。
小夥子,好好珍惜吧。”說著,拍了拍大郎的肩膀。
大郎紅著臉,接過了包袱。然後就告辭出了聚仙樓,趕著馬車回沿江村了。到家以後,大郎就在晚飯的時候,把今天嶽光宗的話跟大家說了起來。“玉嫻,你看咱們應該怎麽做,才艄豆芽什麽的,賣到縣城裏去?”
“大哥,咱們買綠豆的那家,還能再多進一些綠豆嗎?”今年玉嫻家提前定了兩千斤綠豆,如果真的要供應縣城的話,根本就不夠。
“能,上次我去拉綠豆的時候,他們掌櫃的還跟我說,要是多要的話,他就再給拉一些回來。
玉嫻,我覺得咱們應該把豆芽、豆腐賣到縣城裏。不過,不能光是咱們家,咱們幹不過來。這縣城的人可是要多很多呢,冬天裏,菜也應該是不夠吃的吧。”大郎心裏有個想法,不知道家裏人能不能同意。
“大郎啊,你要是有啥想法,就盡管說出來,咱們大家夥一起想辦法。”雲鬆一看大郎的樣子,就知道他可能是有什麽想法。
“爹,娘,我是想咱們這裏,一到冬天就都在家閑著。咱們能不能跟村長說說,讓村子裏的人,都來弄這豆芽和豆腐。然後統一的送到縣裏去,也讓村子裏的人跟著掙點零花錢啊?”大郎看著父母,不知道自己的這個想法能不能行。
“大郎,你說的倒是個主意。反正咱們也顧不過來那麽多的地方,索性把縣城這一塊,讓村裏人去弄。這豆芽其實還真的就挺簡單的,早晚會有人摸清楚。到時候,他們也會到鎮上去賣的,如果這樣,還不如讓他們到縣裏賣。至於路遠,倒也沒啥,縣裏也有那種便宜的客棧,一晚上也就十文八文的。幾家人派出一個來,兩天往那送一次。其實要是早晨早點走,晚上貪點黑,一天也能趕回來,這掙錢嘛,哪有不吃苦的?”雲鬆聽了大郎的話,覺得這樣可行。“不過,村子裏的人,也不能全都去弄這個,還是要有選擇的,這個我去跟村長商量一下吧。”
玉嫻在一旁聽著,倒也沒說什麽。其實這豆芽也好,豆腐也好,不過是這幾年的一個過渡而已,等家裏真的發展起來了,就沒工夫去弄這個了。現在那些人參什麽的,還不到公開的時候,等真的發展起來了,也是可以讓村子裏的人都來參與的。畢竟一家的力量也是有限的,隻有把產業做大了,才會有競爭力。一家富,不算富,大家都發展起來才好。不過,這中間肯定不會太順利,也會麵臨重重的困難和挑戰,隻要大家齊心,相信會有解決的辦法的。
“主意倒是好的,我看你就直接跟李叔這麽說。今年這綠豆啥的,也不一定能買到多少,索性就先教幾家。這掙錢的事,當然要先緊著那些跟咱們好些的。沒道理跟咱好的不幫,反倒要去幫那些總是記恨咱的。”方氏聽了大家的話,這時也說話了。“我看你也可以先去問問柱子他們幾家,商量好了再去跟村長說,也省得麻煩。”
“成,明天我就去跟那幾家人商量一下,看他們是想生豆芽,還是做豆腐,這兩樣選一樣來幹。然後再選出人來負責往縣城裏送東西,這一冬天,掙個二三十兩的,也是很輕鬆地事。”雲鬆想了一下,覺得這樣也行,就同意了。
第二天,雲鬆真的去找了幾家和佟家相處不錯的,然後都聚在一起,把自己的想法和大家說了一下。聽說要領著大家夥掙錢,大家夥還能不高興嗎?都表示願意幹,於是按照各家的情況,大家分別選擇了做哪一樣。然後大家一起到了李福田家,跟李福田說了一下。
“李叔,不是不想帶著全村的人,一來綠豆買不到那麽多的,如今也不過是我家提前買了二千斤。另外一個,縣城裏的路子,咱們還沒找好呢,也不知道能要多少,就不敢讓大家夥都跟著冒險,畢竟也是需要本錢的。等今年咱們做好了,明年再帶著村裏的人一起。”雲鬆跟李福田解釋了一下。
“嗯,雲鬆啊,你能想著大家夥兒,這很不錯。也是,幹啥都有風險,你們幾個就先幹著試試,要是成了,這大冬天的,也算是有個進項。好,叔支持你們,好好幹吧。雖說這錢不算多,不過也比養豬來錢快,也是挺不錯的。”李福田聽了雲鬆這麽一說,覺得很可行,就表示支持。他家的地很多,老二又在鎮上有鋪子,老大家裏過的也不錯,家裏是沒人弄這些的。
“行,既然李叔說能行,我們也就放心了,這就開始回去準備去。”幾個人就離開了李家,來到佟家,看看都該預備什麽。