是八月十四的早晨,大家依然是去江邊撿蛤蟆。今天的蛤沒有之前的多了,應該是天氣越來越冷,蛤蟆已經都下山了。“大哥,要是明天還是這麽少,咱們就把蛤蟆趟子給撤了吧,往後可能就沒有那麽多了。”
“成,天氣也越來越冷了,今年閏了一個五月,所以節氣就早些。”大郎也看出來了,今天不過是撿了兩袋子而已,還有不少公狗。“今天給嶽掌櫃送的時候,跟他說一聲,以後咱們就不送了,要想吃,就得到開春了。”說完,幾個人就到了藏魚的地方,大郎下水起了六條魚出來。“明天過節,留兩條咱們吃,再給姥娘那送去兩條,剩下的給二郎的先生送去。”
小四和小五抬著裝魚的桶,小三和博遠扛著裝蛤蟆的口袋,而玉嫻和昊宇,大郎他們則抬這一個裝蛄的桶,幾個人趔趔趄趄的回到了家。
回到家,正好春桃她們把飯給擺上了,方氏就張羅著吃飯。雲鬆看見大家弄的那些東西,就說道:“以後就別下水了,天越來越冷,水太涼了。你們都是正長的時候,別凍壞了骨頭。”孩子們都點頭答吃過早飯,自然是把蛤蟆挑出來,母的穿上,公的留著送到鎮上。玉嫻就說留一些明天吃,大郎聽了,就用個袋子,裝了有小半袋,放在陰涼的地方。那些蛄也留出來了一些,打算明天做蛄豆腐。這可是分家後第一個中秋節,而且方昀也要來一起過節大家當然把飯菜做的豐盛一些。
留出來自己家要吃的,剩下的就放到了車上。玉嫻又讓雲鬆給抱出來一壇子甸棗子酒,她今天要去給嶽老板送去嚐嚐。大郎趕著車,幾個孩子全都上車,他們要去逛街、買東西,明天過節了嘛。方昀騎著馬,先回鎮上了。玉嫻他們,坐著牛車,晃晃悠悠的就往鎮上走去。一路上孩子們都〖興〗奮的說個不停一個時辰後,到了鎮上。
他們自然是先去了聚仙樓,嶽老板正等著呢。這陣子玉嫻他們送來的蛄和蛤蟆,非常受歡迎,不少人都慕名來嚐嚐這兩樣菜。嶽老板一看見佟家的幾個孩子來了,趕緊的迎了上去。“你們可是來了,我這正等著呢,那兩樣賣的很好,昨天下午就沒有了。”
“嶽伯伯,今天這是我們最後一趟送蛤蟆和蛄了。天冷了這些東西抓不到了,隻能等明年再說了。”玉嫻也覺得非常可惜,這些天,他們可就攢了五六兩銀子了。
“哎,可惜啊,正賣的火呢。這也是沒辦法,誰讓天氣不等人呢?玉嫻啊,明年開春可要早點往這送啊。”嶽老板惋惜的說道。那些可都是銀子啊,能不心疼嗎?
“嶽伯伯,我今天給您帶來一壇酒。您嚐嚐然後給點建議唄。”玉嫻一雙水靈的大眼,瞅著嶽老板。
“哎呦,是你的果酒啊太好了。這下我倒不愁了,有這酒,應該能對付得了那些酒鬼了。”嶽老板一下子表情就變了,剛剛還愁眉苦臉的,轉眼就眉開眼笑,直接讓玉嫻他們欣賞了一把變臉。
嶽老板吩咐夥計把東西全都搬進去,又把玉嫻他們都讓到了一個單間。夥計拿來酒提,嶽老板把壇子打開用酒提打上一提酒灌進酒壺裏,然後再倒進杯子裏喝了一口。“嗯,不錯比去年的還要醇厚一些。玉嫻,你家裏有多少這酒啊?”
玉嫻想了一下,今年一共收了五千斤的甸棗子,裝了兩百多壇。初釀之後,就剩了一百五十來壇了,現在再一發酵,能剩下一百二十壇就算不錯了。自家要留一些,還要送給方昀,所以能賣的大概眈一百壇。“嶽伯伯,大概能有九十壇吧,一壇二十斤,也就是一千八百斤。”玉嫻故意少說了些。
“還不少啊,這樣,我全要了,一斤酒給你一錢銀子,你看行嗎?”嶽老板一聽有這麽多,不禁喜上眉梢,這酒不光在酒樓裏賣,用來送人什麽的都是好東西。他家還有一個雜貨鋪,也賣酒,而且妻子的娘家在縣城裏也有酒樓,根本不愁賣。
“行,那這樣,我們回去把酒重新裝一下,然後嶽伯伯過了節讓人去沿江村拉走就是。這酒發酵是要掉秤的,我們得挨個都給裝滿。”玉嫻一聽一錢銀子,心裏一喜。她收的時候一文一斤,用不上三斤就能釀出一斤來,加上糖還有壇子的錢,一斤酒也就是六七文的本錢。現在一斤能賣一錢銀子,也就是一百文,這簡直就跟沒有本錢一樣了。玉嫻不禁有些傻了,難怪說好酒是有錢人才能喝的,真的不假啊。
“成,節後我派人去拉。”嶽老板高興地眉眼帶笑。好夥計把今天送來的蛄和蛤蟆都過了秤,按照以前的價錢拿了錢送過來。
玉嫻接了錢,今天送的少些,所以有八百多文,正好穿成了八串。“嶽伯伯,我們先走了,今天要去接我二哥回家,還要買點東西回家。”說完,幾個孩子就出了聚仙樓,坐上午車,買東西去了。
一行人先是去了點心鋪子,賣了四斤月餅,又去賣了三十個雞蛋,一條子肉。再加上從家裏帶的兩條魚,正好四樣,送給先生做節禮已經是很不錯了。到了學堂門口,大郎就拎著東西進了裏麵,沒多會兒,二郎和博文就跟著出來了。
“二哥,博文哥,我們來接你們了。”玉嫻揮著手,從兩個人兩人聽見了玉嫻的喊聲,抬頭一看,這麽些人都來接他倆。兩人高興的不得了,一下子就竄到了車子跟前,然後蹦到了車上。“咋全都來了?”
“來接你們唄,順道買些東西過節。二哥,想吃什麽,大哥手裏有錢,咱們買去。”快有十天沒見著二哥了,玉嫻也是很開心的。“大哥,咱們多賣幾包月餅唄,還有肉、白麵、糖,再來些點心。我剛才看見有賣梨的,咱們買點回去嚐嚐。等明年咱家也載上幾棵梨樹,還有李子,杏子什麽的樹,省得沒有水果吃。”玉嫻最不習慣的就是這個,她是最愛吃水果的,可是家裏卻沒有果樹。
“成,聽你的,小饞貓。等明年,大哥去幫你淘登樹苗去,用不了幾年,咱家也會有水果讓你吃的。”大郎兄弟幾個,都是很疼玉嫻的,但凡玉嫻有什麽要求,都會想方設法的辦到。
一行人按照剛才玉嫻說的,賣了一大些東西,huā了將近二兩銀子。中午在餛飩攤上,一人一碗餛飩,吃完了,大家歡笑著,往沿江村走。到家的時候,已經是下午未時末了。方氏一見孩子們回來了,這懸著的心才算是放下了。“怎麽這麽晚才回來啊?”
“娘,我們去逛街了,賣了不少東西回來呢。還有,嶽伯伯說,咱家的甸棗子酒他全都要了,給一錢銀子一斤呢。”玉嫻忍不住告訴母親這個好消息。
方氏聽了,也覺得聽驚訝的。“玉嫻啊,這果子酒這麽值錢嗎?咱們可是一文一斤收來的,這錢也太容易了吧?”
“娘,那咱們賣人參算啥?天上掉金子?”玉嫻忍不住樂了,大眼睛笑的彎彎的。
“對啊,我倒是把這個茬給忘了。”方氏拍了一下前額,可不是,那人參買的錢更多呢。“好了,你們忙了一天,也該累了。都回去歇著吧,家裏也沒什麽事了。”
二郎和博文自然是到書房去找袁青雲了,他們在學堂的這些日子,對於一些東西,有了些體會,找袁青雲討論去了。玉嫻跑去看了看家裏那兩隻小熊,這兩個小家夥在她家還適應良好,玉嫻讓春桃她們給小熊做粗麵的窩頭吃,裏麵摻了野菜還有骨粉,這樣營養比較全麵。熊是雜食動物,啥都能吃,很好養活。這兩個小東西吃的好,都長了。
看了一會兒小熊,玉嫻就回屋了。方氏正和春桃她們在削芥菜呢,這芥菜疙瘩可是醃鹹菜的好東西,農家人就指著鹹菜過日子了。把芥菜的頂用刀切下來,下麵的芥菜疙瘩再用刀削一下,把須根削掉。然後用水洗淨,再拿到外麵曬著,曬兩天就能醃鹹菜了。削下來的葉子,當地人叫芥菜纓子,洗幹淨,用鹽使勁搓一下,醃出來的鹹菜鮮綠的,用來燉著吃也不錯。玉嫻看著今年的芥菜長得都不錯,疙瘩很大,再看看那些纓子,也水靈靈的。“娘,咱們拴兩串芥菜纓子,放到背陰的地方,弄點幹菜唄。等冬天的時候,可以餷小豆腐。”
“小豆腐?沒見過啊?”方氏抬頭,瞅了玉嫻一眼。“你會做?”
“嗬嗬,我會說。”玉嫻笑了笑“然後你們做就行了。”
“你啊,就是長了個吃的心眼子。”方氏無奈的搖頭。
“太太,這不是挺好的嗎?要不咱們那會做那些吃的,像是煎餅什麽的,奴婢以前就沒見過,做出來還都挺好吃的。”春桃在一邊替玉嫻幫腔。
“對了,過了節,你和駿祥的婚事也該準備了。你這陣子就別幹什麽了,抓緊時間把嫁衣繡了,明天我給你找料子,你的嫁妝也該預備了。”方氏這陣子忙忽悠了,都忘了家裏還有一個要出嫁的。
“娘,駿祥哥來給送節禮來了。”小四在外麵喊。
“成,天氣也越來越冷了,今年閏了一個五月,所以節氣就早些。”大郎也看出來了,今天不過是撿了兩袋子而已,還有不少公狗。“今天給嶽掌櫃送的時候,跟他說一聲,以後咱們就不送了,要想吃,就得到開春了。”說完,幾個人就到了藏魚的地方,大郎下水起了六條魚出來。“明天過節,留兩條咱們吃,再給姥娘那送去兩條,剩下的給二郎的先生送去。”
小四和小五抬著裝魚的桶,小三和博遠扛著裝蛤蟆的口袋,而玉嫻和昊宇,大郎他們則抬這一個裝蛄的桶,幾個人趔趔趄趄的回到了家。
回到家,正好春桃她們把飯給擺上了,方氏就張羅著吃飯。雲鬆看見大家弄的那些東西,就說道:“以後就別下水了,天越來越冷,水太涼了。你們都是正長的時候,別凍壞了骨頭。”孩子們都點頭答吃過早飯,自然是把蛤蟆挑出來,母的穿上,公的留著送到鎮上。玉嫻就說留一些明天吃,大郎聽了,就用個袋子,裝了有小半袋,放在陰涼的地方。那些蛄也留出來了一些,打算明天做蛄豆腐。這可是分家後第一個中秋節,而且方昀也要來一起過節大家當然把飯菜做的豐盛一些。
留出來自己家要吃的,剩下的就放到了車上。玉嫻又讓雲鬆給抱出來一壇子甸棗子酒,她今天要去給嶽老板送去嚐嚐。大郎趕著車,幾個孩子全都上車,他們要去逛街、買東西,明天過節了嘛。方昀騎著馬,先回鎮上了。玉嫻他們,坐著牛車,晃晃悠悠的就往鎮上走去。一路上孩子們都〖興〗奮的說個不停一個時辰後,到了鎮上。
他們自然是先去了聚仙樓,嶽老板正等著呢。這陣子玉嫻他們送來的蛄和蛤蟆,非常受歡迎,不少人都慕名來嚐嚐這兩樣菜。嶽老板一看見佟家的幾個孩子來了,趕緊的迎了上去。“你們可是來了,我這正等著呢,那兩樣賣的很好,昨天下午就沒有了。”
“嶽伯伯,今天這是我們最後一趟送蛤蟆和蛄了。天冷了這些東西抓不到了,隻能等明年再說了。”玉嫻也覺得非常可惜,這些天,他們可就攢了五六兩銀子了。
“哎,可惜啊,正賣的火呢。這也是沒辦法,誰讓天氣不等人呢?玉嫻啊,明年開春可要早點往這送啊。”嶽老板惋惜的說道。那些可都是銀子啊,能不心疼嗎?
“嶽伯伯,我今天給您帶來一壇酒。您嚐嚐然後給點建議唄。”玉嫻一雙水靈的大眼,瞅著嶽老板。
“哎呦,是你的果酒啊太好了。這下我倒不愁了,有這酒,應該能對付得了那些酒鬼了。”嶽老板一下子表情就變了,剛剛還愁眉苦臉的,轉眼就眉開眼笑,直接讓玉嫻他們欣賞了一把變臉。
嶽老板吩咐夥計把東西全都搬進去,又把玉嫻他們都讓到了一個單間。夥計拿來酒提,嶽老板把壇子打開用酒提打上一提酒灌進酒壺裏,然後再倒進杯子裏喝了一口。“嗯,不錯比去年的還要醇厚一些。玉嫻,你家裏有多少這酒啊?”
玉嫻想了一下,今年一共收了五千斤的甸棗子,裝了兩百多壇。初釀之後,就剩了一百五十來壇了,現在再一發酵,能剩下一百二十壇就算不錯了。自家要留一些,還要送給方昀,所以能賣的大概眈一百壇。“嶽伯伯,大概能有九十壇吧,一壇二十斤,也就是一千八百斤。”玉嫻故意少說了些。
“還不少啊,這樣,我全要了,一斤酒給你一錢銀子,你看行嗎?”嶽老板一聽有這麽多,不禁喜上眉梢,這酒不光在酒樓裏賣,用來送人什麽的都是好東西。他家還有一個雜貨鋪,也賣酒,而且妻子的娘家在縣城裏也有酒樓,根本不愁賣。
“行,那這樣,我們回去把酒重新裝一下,然後嶽伯伯過了節讓人去沿江村拉走就是。這酒發酵是要掉秤的,我們得挨個都給裝滿。”玉嫻一聽一錢銀子,心裏一喜。她收的時候一文一斤,用不上三斤就能釀出一斤來,加上糖還有壇子的錢,一斤酒也就是六七文的本錢。現在一斤能賣一錢銀子,也就是一百文,這簡直就跟沒有本錢一樣了。玉嫻不禁有些傻了,難怪說好酒是有錢人才能喝的,真的不假啊。
“成,節後我派人去拉。”嶽老板高興地眉眼帶笑。好夥計把今天送來的蛄和蛤蟆都過了秤,按照以前的價錢拿了錢送過來。
玉嫻接了錢,今天送的少些,所以有八百多文,正好穿成了八串。“嶽伯伯,我們先走了,今天要去接我二哥回家,還要買點東西回家。”說完,幾個孩子就出了聚仙樓,坐上午車,買東西去了。
一行人先是去了點心鋪子,賣了四斤月餅,又去賣了三十個雞蛋,一條子肉。再加上從家裏帶的兩條魚,正好四樣,送給先生做節禮已經是很不錯了。到了學堂門口,大郎就拎著東西進了裏麵,沒多會兒,二郎和博文就跟著出來了。
“二哥,博文哥,我們來接你們了。”玉嫻揮著手,從兩個人兩人聽見了玉嫻的喊聲,抬頭一看,這麽些人都來接他倆。兩人高興的不得了,一下子就竄到了車子跟前,然後蹦到了車上。“咋全都來了?”
“來接你們唄,順道買些東西過節。二哥,想吃什麽,大哥手裏有錢,咱們買去。”快有十天沒見著二哥了,玉嫻也是很開心的。“大哥,咱們多賣幾包月餅唄,還有肉、白麵、糖,再來些點心。我剛才看見有賣梨的,咱們買點回去嚐嚐。等明年咱家也載上幾棵梨樹,還有李子,杏子什麽的樹,省得沒有水果吃。”玉嫻最不習慣的就是這個,她是最愛吃水果的,可是家裏卻沒有果樹。
“成,聽你的,小饞貓。等明年,大哥去幫你淘登樹苗去,用不了幾年,咱家也會有水果讓你吃的。”大郎兄弟幾個,都是很疼玉嫻的,但凡玉嫻有什麽要求,都會想方設法的辦到。
一行人按照剛才玉嫻說的,賣了一大些東西,huā了將近二兩銀子。中午在餛飩攤上,一人一碗餛飩,吃完了,大家歡笑著,往沿江村走。到家的時候,已經是下午未時末了。方氏一見孩子們回來了,這懸著的心才算是放下了。“怎麽這麽晚才回來啊?”
“娘,我們去逛街了,賣了不少東西回來呢。還有,嶽伯伯說,咱家的甸棗子酒他全都要了,給一錢銀子一斤呢。”玉嫻忍不住告訴母親這個好消息。
方氏聽了,也覺得聽驚訝的。“玉嫻啊,這果子酒這麽值錢嗎?咱們可是一文一斤收來的,這錢也太容易了吧?”
“娘,那咱們賣人參算啥?天上掉金子?”玉嫻忍不住樂了,大眼睛笑的彎彎的。
“對啊,我倒是把這個茬給忘了。”方氏拍了一下前額,可不是,那人參買的錢更多呢。“好了,你們忙了一天,也該累了。都回去歇著吧,家裏也沒什麽事了。”
二郎和博文自然是到書房去找袁青雲了,他們在學堂的這些日子,對於一些東西,有了些體會,找袁青雲討論去了。玉嫻跑去看了看家裏那兩隻小熊,這兩個小家夥在她家還適應良好,玉嫻讓春桃她們給小熊做粗麵的窩頭吃,裏麵摻了野菜還有骨粉,這樣營養比較全麵。熊是雜食動物,啥都能吃,很好養活。這兩個小東西吃的好,都長了。
看了一會兒小熊,玉嫻就回屋了。方氏正和春桃她們在削芥菜呢,這芥菜疙瘩可是醃鹹菜的好東西,農家人就指著鹹菜過日子了。把芥菜的頂用刀切下來,下麵的芥菜疙瘩再用刀削一下,把須根削掉。然後用水洗淨,再拿到外麵曬著,曬兩天就能醃鹹菜了。削下來的葉子,當地人叫芥菜纓子,洗幹淨,用鹽使勁搓一下,醃出來的鹹菜鮮綠的,用來燉著吃也不錯。玉嫻看著今年的芥菜長得都不錯,疙瘩很大,再看看那些纓子,也水靈靈的。“娘,咱們拴兩串芥菜纓子,放到背陰的地方,弄點幹菜唄。等冬天的時候,可以餷小豆腐。”
“小豆腐?沒見過啊?”方氏抬頭,瞅了玉嫻一眼。“你會做?”
“嗬嗬,我會說。”玉嫻笑了笑“然後你們做就行了。”
“你啊,就是長了個吃的心眼子。”方氏無奈的搖頭。
“太太,這不是挺好的嗎?要不咱們那會做那些吃的,像是煎餅什麽的,奴婢以前就沒見過,做出來還都挺好吃的。”春桃在一邊替玉嫻幫腔。
“對了,過了節,你和駿祥的婚事也該準備了。你這陣子就別幹什麽了,抓緊時間把嫁衣繡了,明天我給你找料子,你的嫁妝也該預備了。”方氏這陣子忙忽悠了,都忘了家裏還有一個要出嫁的。
“娘,駿祥哥來給送節禮來了。”小四在外麵喊。