拿著茶葉,舒城又去附近一家購物中心,買了幾袋全脂鮮牛奶和一瓶蜂蜜,為一會做奶茶做好了全部的準備。
之後驅車前往批發市場買回了下午營業所需要的的材料。
2點30分,舒城回到了店麵,將東西全部搬到了店裏,然後將車停到了停車場,這才回到了店麵。
坐下喝了杯水,休息了一會後,舒城開始了忙碌。
這時窗外陽光已然爬到了高空,天氣有些潮熱。
3點40分,舒城將晚上要賣的東西,全部準備好。
休息了兩分鍾,拿出茶葉和買好的蜂蜜以及牛奶,準備開始製作奶茶。
先起一個小鍋,加入小半鍋純淨水,開慢火慢慢煮開。
在等待的過程中,取出一小把茶葉,用一個透氣的小包裝好,先接杯開水,將茶包放進去,十來秒後將水倒出,這一步叫做醒茶。
主要是為了先激發出茶的香味,並且洗去一些澀味,不然一會直接下開水煮,煮出來的茶味太重,太澀,口感不夠順滑。
醒茶這個步驟,看似簡單,但對眼力和經驗的要求卻很高。
想要做好,首先就是要判斷出茶葉的年齡,判斷茶香和茶澀味的濃鬱程度,其次還要判斷出茶葉晾幹儲存的時間,才能把握好最好的時間,將茶醒到剛剛好的程度。
而毫不誇張的說,舒城甚至能夠看出這茶裏有含多少茶多酚,多少維生素等等,想要控製好時長簡直不要太簡單。
等到水煨開,將茶包放入,再將火調小一點,保持水開的狀態,進一步激發著茶的香味。
隨著時間的推移,水中漸漸的爬上了層清綠色,一道道醇而不濃,清而不澹的茶香味漸漸的傳出。
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掌握好最完美的時間,舒城將茶包撈出,將買來的全脂鮮牛奶緩緩的到了進去。
沒有全部倒完,到的量不算太多,這一步叫做練茶乳,分為輕乳和重乳。
因為這是夏天,一會的晚飯又是麵,煉製重乳的話可能味道會較為膩口,不太合適。
如果是冬天的話,那重乳濃重的奶香味,還有那順滑到極致的口感就是更好的享受了。
一直將火保持在剛好能將水燒開的狀態,慢慢的煨著,等到水蒸發掉一些,奶香味和茶味完美的重合在一起,整鍋奶茶即將到最絲滑的時候,將準備好的蜂蜜下入。
蜂蜜可以多下一點,因為蜂蜜的口感清甜不膩,還能增加順滑感,有養顏潤喉的效果。
用勺子輕輕的攪拌,等到蜂蜜完全融入到其中後,關火冷卻。
奶茶已經做好了,步驟很簡單,但想要真正的做到頂尖,其中的細節卻不知道要多少次的經驗。
這也是為什麽明明步驟一樣,但消費者卻能明顯感覺到哪一家店的奶茶更好喝的原因。
等到奶茶放涼一些,舒城拿出在超市裏買的奶茶杯,將其裝了進去,一鍋奶茶最後裝了六杯。
考慮到今天溫度較高的原因,舒城將他們放在了飲料櫃裏冰著,並且為了防止有顧客以為是新到的商品,他在每一杯上都貼了一個小標簽。
非賣品。
坐著休息了一下後,時間來到4點30分,舒城的店麵外已然排起了長隊。
還沒有開賣,就已經有了三四百個人,回頭客的數量一天比一天多。
有許多沒事幹的大爺大媽,甚至三點左右,就在店門外排著隊,打著麻將,等著舒城的店開門了。
可以說,這已經逐漸卷成了一種習慣,有沒有吃到舒城店裏的麵,逐漸成了他們之間一種小攀比,打發生活時光的方式。
而此時,學校也放學了。
柯雪今天到學校裏後,和領導以及班裏的副班老師商量了一下,就把接送孩子的任務推掉了。
當然工資肯定會減少一些,多出來的錢用來補貼那個副班老師。
這樣處理下來,大家都覺得挺好。
柯雪牽著舒彤彤的手和站在學校門口處的容老師打著招呼。
“容老師,那我就帶著彤彤先走了,明天見。”
舒彤彤也禮貌的道:“容老師再見。”
容老師開口道:“好了,快去見你的舒城吧,爭取早日把他拿下。”
“那樣的話到時候帶著他去招生,以他的相貌肯定很能吸引女家長的目光,估計能多招收好多學生呢。”
“對,每次彤彤爸爸來的時間點,來接孩子的女家長確實比其他時間段多得多。”
柯雪微微臉紅開口道:“他不會跟著我來招生的(我不會讓的。)”
她才舍不得讓舒城出賣色相呢,舒城現在已經是她男朋友了,雖然她性格比較溫和,但唯獨對舒城,她很吝嗇。
容老師開口道:“你和他成了,他不就來了嗎?”
柯雪正要回答,舒彤彤就爭著開口道:“柯老師已經是我爸爸的女朋友了哦,很快彤彤就能叫柯老師媽媽了。”
她說的聲音比較大,周圍的許多男家長都聽到了,頓時牽著孩子的手都是緊了一些。
嗚嗚嗚,柯老師居然已經名花有主了嗎,而且還是那個長得很帥的舒城!
心中滿滿的都是可惜,對於以後下班來接孩子的事,心中的熱情都涼了一大半。
當然還有許多女家長和女老師聽到這個消息,眼中也是悄然的閃過一抹惋惜。
容老師聽到之後,有些驚訝的開口道:“你們都在一起了,這麽快?”
柯雪紅著臉點了點頭。
容老師看到她的模樣,想到之前她說的話,笑著開口道:“我說呢,原來你個小妮子之前是在護食呀,成了也不告訴我一聲,真是的。”
柯雪輕聲的開口道:“我剛剛正要告訴你的,不過彤彤先說了。”
容老師笑了笑開口道:“和你開玩笑的啦,好了,快帶著你家彤彤去見你男朋友吧,明天見了。”
“明天見。”
柯雪牽著舒彤彤的手,走向了前往舒城店麵的路。
此時的天空太陽依然懸著,氣溫還是比較炎熱。
舒彤彤抱著柯雪的手臂,開口道:“柯老師,我想吃雪糕了。”
柯雪本來想要拒絕的,但感覺到氣溫確實比較高,尤其是低頭看到舒彤彤那抬起來對著自己渴望無比的小臉,她就更不忍心拒絕了。
於是開口道:“好,那彤彤咱們倆個分一份好不好?”
兩人分一份應該沒什麽問題。
舒彤彤用力的點了點頭,很知足的開口道:“好呀。”
能在爸爸的嚴格監督外,吃到一份雪糕,她的小心髒別提有多滿足了。
柯雪和舒彤彤兩個人買了一份草莓味夾心的可愛多,坐在路邊的凳子上,分著吃了起來。
等吃完之後,舒彤彤細心的擦幹淨了嘴巴,對著柯雪小心翼翼的開口道:“柯老師,你也要把嘴巴擦幹淨哦,我爸爸可聰明了,上次彤彤和旺旺在學校偷吃了一根,他一來接我就看出來了。”
旺旺是她們班裏的一個學生,和舒彤彤的關係比較好,上次從家裏背來了兩根雪糕,分了舒彤彤一根。
柯雪聽到後,將最擦幹淨,笑著對舒彤彤道:“那你爸爸說你了嗎?”
舒彤彤嘿嘿的笑道:“我爸爸有時候其實也不是很聰明的,我一賣萌,裝可憐,他就放過我了,我聰明吧。”
柯老師笑著,用纖細晶瑩的指頭點了一下她的小腦袋道:“我家彤彤最聰明了。”
兩人牽著手,聊著天,迎著漸漸開始西沉的太陽,回到了店裏。
PS.求追讀,嗚嗚,明天是周三,就是起點排推薦的日子,到時候是看追讀排的。
而追讀的計算方式是按三個月內有過充值的讀者讀到最新章節的人數算的,所以求求大家在讀最後一章前,衝上一分錢,加個追讀,要不然書真的排不上試水推了,真的要撲街了,在此跪謝各位讀者大大?(?Θ?)?
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舒彤彤用力的點了點頭,很知足的開口道:“好呀。”
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柯雪和舒彤彤兩個人買了一份草莓味夾心的可愛多,坐在路邊的凳子上,分著吃了起來。
等吃完之後,舒彤彤細心的擦幹淨了嘴巴,對著柯雪小心翼翼的開口道:“柯老師,你也要把嘴巴擦幹淨哦,我爸爸可聰明了,上次彤彤和旺旺在學校偷吃了一根,他一來接我就看出來了。”
旺旺是她們班裏的一個學生,和舒彤彤的關係比較好,上次從家裏背來了兩根雪糕,分了舒彤彤一根。
柯雪聽到後,將最擦幹淨,笑著對舒彤彤道:“那你爸爸說你了嗎?”
舒彤彤嘿嘿的笑道:“我爸爸有時候其實也不是很聰明的,我一賣萌,裝可憐,他就放過我了,我聰明吧。”
柯老師笑著,用纖細晶瑩的指頭點了一下她的小腦袋道:“我家彤彤最聰明了。”
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