4點15分,舒城做好了下午所需要的的湯和麵。
就在他準備坐下休息時,胡興發突然一臉嚴肅的走了進來。
“小舒,我剛剛聽到了一個不好的事。”
舒城疑惑的看向他問道:“怎麽了。”
胡興發開口道:“今天中午你走後,我就看到街口那家惠福米粉店裏的員工來你的店麵門口徘徊了許久。”
“我那時就覺得他們不安好心,果然下午他們就換了招牌,把惠福米粉的名稱改成了惠福麵館,還新推出了幾款麵,和你店裏的名稱一模一樣。”
說著,他拿出了手機,將街坊鄰居拍得照片給舒城看了看。
果然,惠福米線店的招牌已經變成惠福麵館,菜單也換了。
除了他們以前的羊肉米線換成了羊肉麵以外,還加上了番茄牛腩麵,豬肉三鮮麵,豬肉韭菜麵等等,完全和舒城店裏的一模一樣。
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而且價格還要比舒城店裏的普遍低了兩塊錢。
今天甚至還有優惠。
買3碗送一碗。
可以說是完全打價格戰的優勢了。
舒城看完之後。
胡興發收起了手機,開口道:“今天中午在你店門前排隊的隊伍裏,我就看到了幾個熟人,應該也是福慧米線店裏的員工。”
他們中午剛剛買了舒城店裏的麵,今天下午就推出了新品,甚至連招牌和菜單都換了。
擺明了就是前兩天看舒城店裏的生意好,所以買來後分析了一下配方,想分一杯羹。
舒彤彤在旁邊靜靜的聽完之後,輕輕的握住了舒城的手,開口道:“爸爸,不要跟他們計較,他們賣他們的,我們賣我們的,我們少掙一點錢沒事的,彤彤少吃一點冰淇淋就是了。”
舒彤彤害怕舒城去找福慧米線的麻煩,然後吃虧。
那樣的話,她會很心疼的。
舒城輕輕的揉了揉她的腦袋,然後微微一笑,對胡興發說道:
“胡大哥,沒關係的。”
“你都說了,人家是今天在中午來我店裏買麵的,既然麵都已經賣給他了,那他用來做什麽都是他的事情,和我沒有關係。”
“我做好我自己的事情就行了。”
“大家都是為了討生活,為了這一點小事,鬧得街坊鄰居都不愉快就不好了,他要是能掙到錢,那也是他自己的本事。”
胡興發聽完之後,有些意外的看了他一眼,隨後誇讚道:“難怪你生意做得好,我看不僅是你手藝的問題,和你這份心態也有很大的關係。”
舒城報以一笑,開口道:“又不是多大事,還勞煩胡大哥擔心,一會我給你送兩碗麵過去。”
胡興發拍了拍舒城而當肩膀,哈哈一笑道:“那行,既然你看得明白,那我也不多說什麽,要是有什麽需要幫忙的,盡管和我說,我就先回去了。”
“行,我也該忙了,一會見。”
這時,舒城的店門口已經有許多人,自發的排起了隊。
而街口處,惠福麵館那邊已經將今天新推出的菜單麵板擺到了門口處,還把優惠等都寫在了上麵,開始賣麵。
他們以前算得上是富民街生意最好的店麵了,在這條街上那也算得上是家家戶戶都羨慕的對象。
然而自從舒城的店麵搬來之後就變了,所有的客人都湧向了舒城的店鋪。
富民街上的人流量越來越多,他們店裏的生意卻不僅沒有變得更好,反而比以往變差了一些。
他的店鋪離舒城的店鋪遠了一些。
這讓他每天看著舒城店鋪裏的生意越來越好,有時甚至隊伍都排到了他的店門前,心裏的嫉妒心也越來越旺盛。
昨天他和家裏的老婆商量了一下,最終決定幹脆一不做二不休,直接將店鋪的名字改了,然後菜品照搬舒城的。
到時候就算做得沒有舒城好吃,但隻要把價格壓下去,自己的店鋪又不需要排隊,他就不相信生意好不起來。
這時,附近小區的幾個大爺大媽結伴走進了富民街,想要去舒城那裏排隊買些麵當今晚的晚飯。
就在路過惠福麵館時,一個大媽發現了店鋪的變化,開口道:“這以前不是惠福米線店嗎,怎麽變成惠福麵館了?”
說著幾個大爺大媽也好奇的走了過去,看到了擺在店鋪外麵的菜品招牌。
隨後有些意外的開口道:“這不就和小舒老板店裏賣得一樣嗎?價格還便宜了不少嘞。”
店鋪裏的員工一聽後,開口說道:“這不都是普通的麵種類嗎,又不是隻有他家一家能賣,不能說我們就是和他家的一樣吧,可能我們的比他家還好吃又便宜呢。”
幾個大爺大媽對視了一眼,都是明白了眼前的情況是怎麽回事,隨後都是有些不屑的說道:
“不就是看人小舒老板家的生意好,想分一杯羹嗎,還找一些借口。”
“對呀,要不然為什麽你們以前賣的是米粉,現在突然改賣麵條了。”
“還比人家小舒店裏的好吃,我真的想笑。”
說完之後,他們不再理會有些惱羞成怒的員工,直接到了舒城店門口的隊伍裏開始排隊。
再耽擱下去,一會可就買不到了。
至於這惠福麵館,他們都報以一笑。
惠福麵館的老板王富貴走了出來,看著那幾個大爺大娘一臉取笑的模樣,再看到舒城店門口幾乎要拍到自己門前的長隊,不由得感到一陣的氣悶。
他吃過舒城店裏的東西。
包子和麵條都吃過,那味道確實沒話說,那拉麵的技術確實也讓他都感到驚豔。
但是他們學了之後,根據以前的經驗做出來的雖然沒有舒城店裏的好吃,但也不算差啊。
而且他還降低了價格,也算是物有所值的好不好。
就在此時,一個在附近上班的男子走了過來:“給我來一份大碗的番茄牛腩麵。”
王富貴頓時歡喜了起來,生意這不就來了嗎。
連忙招呼著店員給這位客人做好了麵,端了上去,還附帶了兩碟店裏的酸蘿卜。
然而男子吃了一口之後,眉頭就皺了起來。
番茄的味道太濃鬱,而且酸味占大部分,牛肉本身的味道也被蓋住,吃起來就隻知道自己是在吃肉,卻不知道自己吃的是什麽肉。
他夾起一口麵,送入口中。
怎麽這麽糯,甚至還有一點麵粉本身的疏鬆感,根本沒有揉好,拉好。
惠福麵館的麵是用機器拉出來的。
王富貴也很無奈呀,他也想像舒城那樣人工拉麵。
但最後他無奈的發現,他手工拉出來的麵,居然還沒有機器拉出來的麵好吃。
你這讓他怎麽辦。
男人又嚐了一口酸蘿卜。
不夠脆爽,不夠清冽,糖和白醋的比例完全不在那個點上。
他搖了搖頭,沒有再吃下去的欲望,轉身離開。
還是去舒城的那排隊吧。
這麵也算得上可以,可惜自從他吃過舒城店鋪裏的麵後,這味道實在是讓他有些無法接受。
本來想著圖個方便,不用排隊,還能少兩塊錢,嚐嚐味道也行。
好吃的話以後就在他家買。
看來是自己想多了。
惠福麵館的老板王富貴臉色鐵青的看著他剛剛點了餐,吃了一口就起身離去,隨後投入了舒城店門口的隊伍之中。
隨後,陸陸續續又有十多個客人前來點了餐。
大多都是覺得即使現在在舒城的店門口排隊,估計也買不到麵的人,看到他家的菜品一樣,索性就來嚐嚐味道。
然而除了寥寥幾個來吃羊肉麵的老顧客,基本都是乘興而來,敗興而歸。
這讓王富貴的臉色越來越難看。
早知道這樣,還不如不換招牌,起碼來的客人,不會表現出如此明顯的失望感。
就在他準備坐下休息時,胡興發突然一臉嚴肅的走了進來。
“小舒,我剛剛聽到了一個不好的事。”
舒城疑惑的看向他問道:“怎麽了。”
胡興發開口道:“今天中午你走後,我就看到街口那家惠福米粉店裏的員工來你的店麵門口徘徊了許久。”
“我那時就覺得他們不安好心,果然下午他們就換了招牌,把惠福米粉的名稱改成了惠福麵館,還新推出了幾款麵,和你店裏的名稱一模一樣。”
說著,他拿出了手機,將街坊鄰居拍得照片給舒城看了看。
果然,惠福米線店的招牌已經變成惠福麵館,菜單也換了。
除了他們以前的羊肉米線換成了羊肉麵以外,還加上了番茄牛腩麵,豬肉三鮮麵,豬肉韭菜麵等等,完全和舒城店裏的一模一樣。
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今天甚至還有優惠。
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舒城看完之後。
胡興發收起了手機,開口道:“今天中午在你店門前排隊的隊伍裏,我就看到了幾個熟人,應該也是福慧米線店裏的員工。”
他們中午剛剛買了舒城店裏的麵,今天下午就推出了新品,甚至連招牌和菜單都換了。
擺明了就是前兩天看舒城店裏的生意好,所以買來後分析了一下配方,想分一杯羹。
舒彤彤在旁邊靜靜的聽完之後,輕輕的握住了舒城的手,開口道:“爸爸,不要跟他們計較,他們賣他們的,我們賣我們的,我們少掙一點錢沒事的,彤彤少吃一點冰淇淋就是了。”
舒彤彤害怕舒城去找福慧米線的麻煩,然後吃虧。
那樣的話,她會很心疼的。
舒城輕輕的揉了揉她的腦袋,然後微微一笑,對胡興發說道:
“胡大哥,沒關係的。”
“你都說了,人家是今天在中午來我店裏買麵的,既然麵都已經賣給他了,那他用來做什麽都是他的事情,和我沒有關係。”
“我做好我自己的事情就行了。”
“大家都是為了討生活,為了這一點小事,鬧得街坊鄰居都不愉快就不好了,他要是能掙到錢,那也是他自己的本事。”
胡興發聽完之後,有些意外的看了他一眼,隨後誇讚道:“難怪你生意做得好,我看不僅是你手藝的問題,和你這份心態也有很大的關係。”
舒城報以一笑,開口道:“又不是多大事,還勞煩胡大哥擔心,一會我給你送兩碗麵過去。”
胡興發拍了拍舒城而當肩膀,哈哈一笑道:“那行,既然你看得明白,那我也不多說什麽,要是有什麽需要幫忙的,盡管和我說,我就先回去了。”
“行,我也該忙了,一會見。”
這時,舒城的店門口已經有許多人,自發的排起了隊。
而街口處,惠福麵館那邊已經將今天新推出的菜單麵板擺到了門口處,還把優惠等都寫在了上麵,開始賣麵。
他們以前算得上是富民街生意最好的店麵了,在這條街上那也算得上是家家戶戶都羨慕的對象。
然而自從舒城的店麵搬來之後就變了,所有的客人都湧向了舒城的店鋪。
富民街上的人流量越來越多,他們店裏的生意卻不僅沒有變得更好,反而比以往變差了一些。
他的店鋪離舒城的店鋪遠了一些。
這讓他每天看著舒城店鋪裏的生意越來越好,有時甚至隊伍都排到了他的店門前,心裏的嫉妒心也越來越旺盛。
昨天他和家裏的老婆商量了一下,最終決定幹脆一不做二不休,直接將店鋪的名字改了,然後菜品照搬舒城的。
到時候就算做得沒有舒城好吃,但隻要把價格壓下去,自己的店鋪又不需要排隊,他就不相信生意好不起來。
這時,附近小區的幾個大爺大媽結伴走進了富民街,想要去舒城那裏排隊買些麵當今晚的晚飯。
就在路過惠福麵館時,一個大媽發現了店鋪的變化,開口道:“這以前不是惠福米線店嗎,怎麽變成惠福麵館了?”
說著幾個大爺大媽也好奇的走了過去,看到了擺在店鋪外麵的菜品招牌。
隨後有些意外的開口道:“這不就和小舒老板店裏賣得一樣嗎?價格還便宜了不少嘞。”
店鋪裏的員工一聽後,開口說道:“這不都是普通的麵種類嗎,又不是隻有他家一家能賣,不能說我們就是和他家的一樣吧,可能我們的比他家還好吃又便宜呢。”
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“不就是看人小舒老板家的生意好,想分一杯羹嗎,還找一些借口。”
“對呀,要不然為什麽你們以前賣的是米粉,現在突然改賣麵條了。”
“還比人家小舒店裏的好吃,我真的想笑。”
說完之後,他們不再理會有些惱羞成怒的員工,直接到了舒城店門口的隊伍裏開始排隊。
再耽擱下去,一會可就買不到了。
至於這惠福麵館,他們都報以一笑。
惠福麵館的老板王富貴走了出來,看著那幾個大爺大娘一臉取笑的模樣,再看到舒城店門口幾乎要拍到自己門前的長隊,不由得感到一陣的氣悶。
他吃過舒城店裏的東西。
包子和麵條都吃過,那味道確實沒話說,那拉麵的技術確實也讓他都感到驚豔。
但是他們學了之後,根據以前的經驗做出來的雖然沒有舒城店裏的好吃,但也不算差啊。
而且他還降低了價格,也算是物有所值的好不好。
就在此時,一個在附近上班的男子走了過來:“給我來一份大碗的番茄牛腩麵。”
王富貴頓時歡喜了起來,生意這不就來了嗎。
連忙招呼著店員給這位客人做好了麵,端了上去,還附帶了兩碟店裏的酸蘿卜。
然而男子吃了一口之後,眉頭就皺了起來。
番茄的味道太濃鬱,而且酸味占大部分,牛肉本身的味道也被蓋住,吃起來就隻知道自己是在吃肉,卻不知道自己吃的是什麽肉。
他夾起一口麵,送入口中。
怎麽這麽糯,甚至還有一點麵粉本身的疏鬆感,根本沒有揉好,拉好。
惠福麵館的麵是用機器拉出來的。
王富貴也很無奈呀,他也想像舒城那樣人工拉麵。
但最後他無奈的發現,他手工拉出來的麵,居然還沒有機器拉出來的麵好吃。
你這讓他怎麽辦。
男人又嚐了一口酸蘿卜。
不夠脆爽,不夠清冽,糖和白醋的比例完全不在那個點上。
他搖了搖頭,沒有再吃下去的欲望,轉身離開。
還是去舒城的那排隊吧。
這麵也算得上可以,可惜自從他吃過舒城店鋪裏的麵後,這味道實在是讓他有些無法接受。
本來想著圖個方便,不用排隊,還能少兩塊錢,嚐嚐味道也行。
好吃的話以後就在他家買。
看來是自己想多了。
惠福麵館的老板王富貴臉色鐵青的看著他剛剛點了餐,吃了一口就起身離去,隨後投入了舒城店門口的隊伍之中。
隨後,陸陸續續又有十多個客人前來點了餐。
大多都是覺得即使現在在舒城的店門口排隊,估計也買不到麵的人,看到他家的菜品一樣,索性就來嚐嚐味道。
然而除了寥寥幾個來吃羊肉麵的老顧客,基本都是乘興而來,敗興而歸。
這讓王富貴的臉色越來越難看。
早知道這樣,還不如不換招牌,起碼來的客人,不會表現出如此明顯的失望感。