第五位廚師的作品也被三位評委品嚐過,終於輪到了幹飛鵬上場。


    幹飛鵬小心翼翼地將他的紅燒小鮑魚,端到了三位評委的麵前。


    他將幾片小鮑魚擺成了一個好看的花型,旁邊還有雕刻的蔬菜點綴,不愧是國家一級廚師的水平。


    看到這造型,支興榮滿意地點了點頭。


    果然不愧是他最得意的弟子,這份手藝沒話說。


    隻是不知道味道會怎麽樣?


    如果幹飛鵬製作的紅燒小鮑魚這次超水平發揮,味道和劉蘇安的蘭花豆差的距離不是太大,也許幹飛鵬有機會也說不定。


    幹飛鵬看到他的師傅滿意地點了點頭,心中很是高興。


    他認為他做出來的味道也一定能讓師傅滿意的。


    至於剛才他師傅品嚐劉蘇安的蘭花豆時,流露出的表情,一定是他誤會了。


    現在他師傅的表情,才是真正的讚賞!


    是的!


    一定是這樣的!


    現在他恢複了自信,隻等著評委滿意了!


    夏冰看到這紅燒小鮑魚擺的這麽漂亮,覺得味道一定也不會差。


    所以她拿起筷子迅速夾起一片小鮑魚,然後慢慢咀嚼起來。


    呃……


    這味道,好像沒有完全入味。


    而且湯汁太濃鬱了,蓋過了小鮑魚原有的鮮味,這一點才是最要命的!


    劉蘇安的蘭花豆香味濃鬱,那是蘭花豆本身的香味。


    而幹飛鵬這小鮑魚的香味很濃鬱,卻全是因為調味料,而不是因為小鮑魚本身的味道。


    這下,一對比,高下立判!


    曾建成初看著小鮑魚認為味道一定很不錯,但是仔細一品嚐,就覺得也沒有什麽特別的。


    畢竟他嚐過很多大廚的菜,這道紅燒小鮑魚隻能說是中規中矩。


    在他做美食家的生涯中,這道菜隻能算是中等偏上一些,根本算不上特別美味!


    所以並沒有帶給他,像劉蘇安蘭花豆這樣驚豔的感覺!


    支興榮品嚐了一下紅燒小鮑魚,知道幹飛鵬並沒有超常發揮,那麽幹飛鵬肯定要輸了。


    “現在所有的選手所製作的美食,三位評委都已經品嚐過來,接下來將是三位評委對每一位選手的打分,首先是第一位選手劉蘇安!”蔣華拿著話筒站到了台上,然後對觀眾大聲說道。


    三位評委沒有多作考慮,開始在紙板上寫上了分數。


    “下麵評委開始亮分,並且請做出點評!”蔣華看到三位評委已經打好了分數,連忙再次宣布。


    夏冰做了個手勢,讓場上最為專業的美食家曾建成先亮分,畢竟在這裏她還是要先尊敬一下老者的。


    曾建成的打分是99分。


    這讓現場一片熱鬧。


    幹飛鵬死死地盯著上麵的分數,感到太不可思議了!


    沒想到這小小的蘭花豆竟然被打出如此之高分!


    這下他的壓力大了!


    “現在請曾老師點評!”蔣華看到曾建成亮分,然後馬上伸手示意曾建成點評劉蘇安的蘭花豆。


    “我是一個美食家,所以對我來說,味道是最最重要的。劉蘇安的蘭花豆就是我品嚐過最美味的蘭花豆,我對劉蘇安做出的美食非常滿意,我覺得無可挑剔!那麽我打99分呢,是因為我覺得……世界上根本就不會有滿分的作品,說不定劉蘇安下一次做的蘭花豆比這次還要美味呢!”


    曾建成解釋了自己為什麽要打99分,他的意思其實很明顯,這99分和滿意是一樣的,他這是怕劉蘇安太驕傲所以才隻打了99分。


    觀眾全部報以雷動般的掌聲。


    “接下來,有請支興榮老師來打分和點評!”曾建成說完後,蔣華馬上繼續示意。


    支興榮給劉蘇安的分數打了90分。


    然後他解釋起,他為什麽要給劉蘇安打90分。


    “我覺得劉蘇安的蘭花豆在味道上麵確實很不錯,我也讚成曾老師的說法,但是……我們廚師做出來的美食,可不止味道一樣就可以的,我們還要兼顧營養,美觀等很多方麵,比如劉蘇安的蘭花是油炸的,在營養方麵就有很大的欠缺,美觀度方麵也是不夠的,所以我覺得劉蘇安在這些方麵都有欠缺,給90分的原因就是因為營養、造型和材料都太普通。”


    確實,在他心目中,這個蘭花豆是上不了台麵的。


    誰看過蘭花豆上過大酒店的酒席?


    並沒有!


    至少在他們的五星級酒店,就不可能有!


    這些隻能在路邊攤存在的小吃,他給90分,那全是因為劉蘇安做的味道真的太好了!


    不然的話,劉蘇安的得分會很低!


    聽到師傅說的話,幹飛鵬眼睛一亮!


    確實啊!


    廚師比拚的可不是美味這一點啊!


    還有造型啊!


    還有營養,像他的小鮑魚營養上麵就沒問題了啊!


    所以,隻要夏冰不要給劉蘇安太高的分數,那麽他還是有機會拿第一名的!


    師傅果然是師傅,還是他的師傅有見地!


    他都忍不住在心中給師傅點了一個讚。


    “好的,下麵有請夏冰……”蔣華點了點頭,然後伸手示意夏冰。


    夏冰聽到支興榮的話後,早就按捺不住想要說話了。


    所以她舉了手中打了100分的牌子,然後沒有停頓立刻接了支興榮的話說了起來。


    “我和支老師的想法有些出入,我覺得美食不分貴賤,龍蝦黃魚可以是美味,蘭花豆土豆絲同樣可以是美味,將美味做到極致才是最關鍵的。再說了這是一道家常小吃,根本不需要造型,而營養那就更不是和支大廚這麽算的了,蔬菜有屬於蔬菜的營養,肉類有屬於肉類的營養,海鮮也有屬於海鮮的營養,憑什麽說蔬菜的營養就不如海鮮。而劉蘇安做的美食沒有任何問題,所以我覺得他的作品當得起滿分這個得分!”


    是啊!


    憑什麽美食還要分高低貴賤?


    蘭花豆這普通老百姓能輕鬆吃得到的美食,憑什麽就不能贏有錢人才能吃的鮑魚呢?


    夏冰娓娓道來,令很多人感到信服。


    特別是很多吃不到山珍海味的電視機前的普通人,更是讚同夏冰的話。


    這個時候,幹飛鵬的臉色有些難看,他覺得夏冰和曾建成給了這麽高的分數,那麽他的處境就很艱難了。

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