司南喊司老大過來幫忙，大家一起速度快點，都餓得前心貼後背。司老大按照司南的吩咐，燒起爐灶，坐了一鍋水，從房梁上取下一掛老臘肉放進水裏煮，然後把泡好的米撈出來控水，等臘肉煮好就燜米飯。
司南從水裏勾住黃鱔，狠狠的把黃鱔頭摔到灶台邊上，黃鱔瞬間就不再扭動，司南這才把拎著黃鱔放到案板上，從櫥櫃裏摸出個錐子模樣的東西，往黃鱔腦袋上用力紮進去，把黃鱔整個固定住，這才用軍刀現在黃鱔喉嚨部位橫切一下，再沿著身體從頭劃到尾，剔出脊骨，掏幹淨內髒，利落的切成小段，放進盆裏洗淨血水，撒一些鹽和麵粉揉搓片刻去掉表麵的黏液，再衝洗幹淨，放在一邊待用。
手法利落凶殘，行雲流水，司老大嘖嘖做聲：“比水產市場的南方魚販子還專業。”司南呲牙一笑：“當年跟著我爹雲遊四方，隨遇而安，風餐露宿時練出來的。”
陳凱澤端著一碗河蚌肉說處理完了。司南看看食材都已備好，於是拿出大廚的範兒，指揮著司老大把另外一個爐灶燒起來，吩咐陳凱澤給她拉風箱，準備起火做飯。在此前，還不忘了把煮好的臘肉切成片擺進盤子裏，放在水分將要收幹的米飯上。
做飯這種事兒，除了火候菜需要功夫，就是備料最磨人，真要起了油鍋做起來，也就是最後一哆嗦而已。所以沒多久飯菜就做好了，一樣樣端到堂屋的大桌上，司老大都快哭了：“從省城來到這裏，多久沒吃過一頓像模像樣的飯菜了。”
略昏黃的燈光下，翠綠嫩黃間雜的是野菜炒雞蛋散發著蔬菜特有的清香，白玉夾在點點瑪瑙紅的是蒲菜燒蝦仁，有如漲潮春水般令人蕩漾的香氣縈繞出來；一盤赭紅色散發著濃烈香味的是蒸臘肉，隻看一眼就想狠狠咬上一大口；還有開胃鮮香的老醋鯽魚撒著碧綠的香蔥碎末；清澈見底的河蚌蘑菇湯，而壓軸大菜是堆滿了蒜蓉然後澆了滾油吱吱作響的響油鱔糊……每人一碗熱氣騰騰的白米飯，司老大翻出幾個粗製濫造的酒碗，給每人倒了一碗黃酒。三人碰盞，一飲而盡。大約是餓得狠了，飯桌上沒人說話，隻一片有力的咀嚼和吞咽聲……
司老大吃了兩碗飯，這才又給三人倒上酒，很享受的點了水煙猛吸兩口：“抽煙喝酒，這叫雲霧酒。”說罷撓撓頭：“司慎之不簡單呐，把閨女養的這麽好，比我家那個隻會學習的臭小子強太多。哎，男人這輩子沒養個閨女，真是人生大憾事。”
陳凱澤看著司南與有榮焉的一笑：“將來和司南成家了，我也想要個閨女，和她媽媽一模一樣的閨女。”司南毫不羞愧的大力讚同：“對，我這麽牛逼的基因，不要浪費了。”
一時間昏黃古舊的老宅子裏歡聲笑語，生機勃勃洋溢其中衝淡了往日的垂垂老矣之氣象。陳凱澤撤了桌子，司南去洗碗筷，司老大一邊掃地一邊繼續抽他的水煙鍋子，還哼起了家鄉戲，他的內心突然有了一些家的感覺，溫暖，流連，令人格外的安心，想起這曇花一現的幸福，不由得沉沉歎口氣，罷了，人生有些無法逃避的職責叫宿命……
司南從水裏勾住黃鱔，狠狠的把黃鱔頭摔到灶台邊上，黃鱔瞬間就不再扭動，司南這才把拎著黃鱔放到案板上，從櫥櫃裏摸出個錐子模樣的東西，往黃鱔腦袋上用力紮進去，把黃鱔整個固定住，這才用軍刀現在黃鱔喉嚨部位橫切一下，再沿著身體從頭劃到尾，剔出脊骨，掏幹淨內髒，利落的切成小段，放進盆裏洗淨血水，撒一些鹽和麵粉揉搓片刻去掉表麵的黏液，再衝洗幹淨，放在一邊待用。
手法利落凶殘，行雲流水，司老大嘖嘖做聲：“比水產市場的南方魚販子還專業。”司南呲牙一笑：“當年跟著我爹雲遊四方，隨遇而安，風餐露宿時練出來的。”
陳凱澤端著一碗河蚌肉說處理完了。司南看看食材都已備好，於是拿出大廚的範兒，指揮著司老大把另外一個爐灶燒起來，吩咐陳凱澤給她拉風箱，準備起火做飯。在此前，還不忘了把煮好的臘肉切成片擺進盤子裏，放在水分將要收幹的米飯上。
做飯這種事兒，除了火候菜需要功夫，就是備料最磨人，真要起了油鍋做起來，也就是最後一哆嗦而已。所以沒多久飯菜就做好了，一樣樣端到堂屋的大桌上，司老大都快哭了：“從省城來到這裏，多久沒吃過一頓像模像樣的飯菜了。”
略昏黃的燈光下，翠綠嫩黃間雜的是野菜炒雞蛋散發著蔬菜特有的清香，白玉夾在點點瑪瑙紅的是蒲菜燒蝦仁，有如漲潮春水般令人蕩漾的香氣縈繞出來；一盤赭紅色散發著濃烈香味的是蒸臘肉，隻看一眼就想狠狠咬上一大口；還有開胃鮮香的老醋鯽魚撒著碧綠的香蔥碎末；清澈見底的河蚌蘑菇湯，而壓軸大菜是堆滿了蒜蓉然後澆了滾油吱吱作響的響油鱔糊……每人一碗熱氣騰騰的白米飯，司老大翻出幾個粗製濫造的酒碗，給每人倒了一碗黃酒。三人碰盞，一飲而盡。大約是餓得狠了，飯桌上沒人說話，隻一片有力的咀嚼和吞咽聲……
司老大吃了兩碗飯，這才又給三人倒上酒，很享受的點了水煙猛吸兩口：“抽煙喝酒，這叫雲霧酒。”說罷撓撓頭：“司慎之不簡單呐，把閨女養的這麽好，比我家那個隻會學習的臭小子強太多。哎，男人這輩子沒養個閨女，真是人生大憾事。”
陳凱澤看著司南與有榮焉的一笑：“將來和司南成家了，我也想要個閨女，和她媽媽一模一樣的閨女。”司南毫不羞愧的大力讚同：“對，我這麽牛逼的基因，不要浪費了。”
一時間昏黃古舊的老宅子裏歡聲笑語，生機勃勃洋溢其中衝淡了往日的垂垂老矣之氣象。陳凱澤撤了桌子，司南去洗碗筷，司老大一邊掃地一邊繼續抽他的水煙鍋子，還哼起了家鄉戲，他的內心突然有了一些家的感覺，溫暖，流連，令人格外的安心，想起這曇花一現的幸福，不由得沉沉歎口氣，罷了，人生有些無法逃避的職責叫宿命……