司南又鑽回小廚房,叫小梅搭把手,自己撅著屁股把泡菜壇子從台麵下轉出來,有些心疼:哎,這壇兩年多的老湯泡菜估計是要送光光了,光著泡菜湯,就已經有三十幾年了,正經的老鹽水。也沒辦法,留得老水在,不愁沒得泡。
讓小梅把打包盒擺滿了桌子,司南用泡菜專用的長筷子,均勻的往盒內分裝著泡菜,裝好一個,小梅就蓋一個,不到一會兒功夫,也就弄完了。泡菜壇子卻已經見底。倆人又用了大箱子,把東西裝好抱到前麵去。
到了店裏,司南樂嗬嗬的對著大家連連致謝,然後又表達了招待不周的歉意,老板娘和小梅把泡菜發給大家,此時人群方才滿意的散去。店裏滿滿當當正在用餐的顧客不樂意了,也要吃免費的泡菜,司南敲敲桌子:“壇子都空了。再等一個月吧,不過可就不免費了。”有人嚷嚷,抱抱雙手抱臂來到那人麵前杏眼圓睜,蔥指一點:“不給你打七折了啊。”——美女發飆,一顰一笑都令人酥軟,那人在美色麵前果然敗下陣來,嘿嘿一笑不再吭聲。
忙過中午這波,小店打烊休息,司南定了新規矩,不再是全天候的營業,廚師也需要休息的,休息充足了,才能保證菜品的美味。因此中午從十一點營業到下午兩點。晚間則是五點到九點。過時不候,明日請早。老張小梅並著兩個小夥計對這個規矩雙手讚成,老板娘最初有些憂心忡忡,覺得會不會少賺了,倒是悶聲不吭的老板,抬頭看看司南,好。這才算一錘定音。後來司南拉著老板娘單獨解釋:非飯點那三五個散客掙不了幾個錢,額外的費心費力也就罷了,而非飯點來吃飯的人,通常就是一盤炒飯或者一碗麵,一看就是錯過飯點隨便填吧點的,這一天因為這幾個人的電啦燃氣啦水啦一個月下來都賺不夠,有這時間,咱不如都好好休息還能省點錢,你也算有點自己的時間了,我和老張也能充分的準備一下,好接待高峰期的客流……老板娘這才明白,豎起大拇指:司南,你長毛就是個猴兒。
媒體們大吃一頓,紛紛表示滿意,招待完這些老爺們,司南說單獨給抱抱和貓子做點菜,被他倆拒絕了:“今天你也夠忙,改天再說。不過,我可要點菜的啊。”抱抱提了要求,司南點點頭,那你最少提前兩天,你想吃的菜式,從來都能把我累死。送走中午這波人,司南捶捶腰,哎,我真苦命,帶著一身傷痛,還要如此辛苦。
到了晚間,又是一大波顧客來襲,司南真心想喊一句快種植物啊,想想自己這種惡趣味的冷梗大約沒幾個人聽得懂,隻得怏怏咽到肚裏。又是好多結伴而來的慕名好奇觀光客,老顧客占得比例,比中午要少。不少人進門就要棗沫糊,老板娘說中午就沒了,想喝請早。大夥就研究菜單,不少桌都要了春天時令的菜式,比如薺菜肉末釀豆腐,比如馬蘭頭厚蛋燒,再比如酒噴草頭配老鹵葫蘆頭……
讓小梅把打包盒擺滿了桌子,司南用泡菜專用的長筷子,均勻的往盒內分裝著泡菜,裝好一個,小梅就蓋一個,不到一會兒功夫,也就弄完了。泡菜壇子卻已經見底。倆人又用了大箱子,把東西裝好抱到前麵去。
到了店裏,司南樂嗬嗬的對著大家連連致謝,然後又表達了招待不周的歉意,老板娘和小梅把泡菜發給大家,此時人群方才滿意的散去。店裏滿滿當當正在用餐的顧客不樂意了,也要吃免費的泡菜,司南敲敲桌子:“壇子都空了。再等一個月吧,不過可就不免費了。”有人嚷嚷,抱抱雙手抱臂來到那人麵前杏眼圓睜,蔥指一點:“不給你打七折了啊。”——美女發飆,一顰一笑都令人酥軟,那人在美色麵前果然敗下陣來,嘿嘿一笑不再吭聲。
忙過中午這波,小店打烊休息,司南定了新規矩,不再是全天候的營業,廚師也需要休息的,休息充足了,才能保證菜品的美味。因此中午從十一點營業到下午兩點。晚間則是五點到九點。過時不候,明日請早。老張小梅並著兩個小夥計對這個規矩雙手讚成,老板娘最初有些憂心忡忡,覺得會不會少賺了,倒是悶聲不吭的老板,抬頭看看司南,好。這才算一錘定音。後來司南拉著老板娘單獨解釋:非飯點那三五個散客掙不了幾個錢,額外的費心費力也就罷了,而非飯點來吃飯的人,通常就是一盤炒飯或者一碗麵,一看就是錯過飯點隨便填吧點的,這一天因為這幾個人的電啦燃氣啦水啦一個月下來都賺不夠,有這時間,咱不如都好好休息還能省點錢,你也算有點自己的時間了,我和老張也能充分的準備一下,好接待高峰期的客流……老板娘這才明白,豎起大拇指:司南,你長毛就是個猴兒。
媒體們大吃一頓,紛紛表示滿意,招待完這些老爺們,司南說單獨給抱抱和貓子做點菜,被他倆拒絕了:“今天你也夠忙,改天再說。不過,我可要點菜的啊。”抱抱提了要求,司南點點頭,那你最少提前兩天,你想吃的菜式,從來都能把我累死。送走中午這波人,司南捶捶腰,哎,我真苦命,帶著一身傷痛,還要如此辛苦。
到了晚間,又是一大波顧客來襲,司南真心想喊一句快種植物啊,想想自己這種惡趣味的冷梗大約沒幾個人聽得懂,隻得怏怏咽到肚裏。又是好多結伴而來的慕名好奇觀光客,老顧客占得比例,比中午要少。不少人進門就要棗沫糊,老板娘說中午就沒了,想喝請早。大夥就研究菜單,不少桌都要了春天時令的菜式,比如薺菜肉末釀豆腐,比如馬蘭頭厚蛋燒,再比如酒噴草頭配老鹵葫蘆頭……