終於到了去電視台錄製節目的日子,提前一天,導演把大家召集到台裏講規矩,首先就說決賽前不允許帶助手,晉級決賽才可以帶一到兩位助手。司南歎口氣,得抱抱和老張的心願不好實現咯,自己有沒有實力和運氣進入決賽都未知。


    司南抬眼看了看其餘七位選手,一位佟湘玉風格的美豔人~妻,六位高矮胖瘦參差不齊的中老年男子。他們也在彼此打量,待看到司南,所有人都齊齊的從鼻孔哼口氣,不屑和輕視都懶得掩飾。司南聳聳肩,發育不良怪我咯?


    ——瑣碎細節不表了,湊字數毫無意義,浪費大家時間讀雞零狗碎就是謀殺。


    抽簽完畢,司南和老頭一組。司南聽說過這人的名字,張光顯,祖上從清代開飯莊子,民國時買賣最大,很多大官名人都來他家的館子待客,有的顯赫門第在他這裏還有長期的包間,後來幾經亂世逐漸凋零,改革開放以後,腦筋活絡的張光顯和家裏一合計,把老店名號抬出來,找人重新製作了牌匾,這號稱大清朝就有的私房菜,正式開張了。


    司南覺得自己運氣忒不好,上來就是開飯館的積年老手。張光顯聽見司南的名字,過來低聲問:“司慎之和你有關係嗎?”——司姓不常見,老頭猜的也沒錯。司南說是我父親,老頭哦了一聲,說斯人已去,還請保重,頗有些前輩範兒。


    節目組給他倆每人發了五十塊錢,攝像跟上,去吧,超市備料去吧。


    張光顯麵露不愉:“就這麽點錢?”


    導演泰然若素:“對啊,一般家裏用這些錢夠一頓飯的,你們隻要采購一個菜的食材,不少啦。”


    到了超市,倆人分開行動,每人身後一位攝像師,引得路人紛紛側目。


    司南東看看西看看,發現自己好運氣,居然有品相上佳的粉藕——北方人不懂吃藕,脆藕粉藕傻傻分不清楚,學南方人做排骨蓮藕湯的時候,總覺得藕不夠軟糯,還以為自己火候不夠,其實是選料不對。也有人拌涼菜的時候又不小心買到了脆藕,於是沒吃到藕的清脆,倒是滿嘴尷尬的渣滓。


    這次超市碰巧進了一批粉藕,司南毫不猶豫的挑了幾根。看到有正經的金華火腿,放鼻子前麵嗅聞一下,發酵幹燥肉類的特有的鹹香撲麵而來,司南很想買,發現錢不夠多,隻能歎口氣去買了塊五花鹹肉,味道馬馬虎虎也過得去。扭頭再去買一小把上好的金鉤,指尖輕搓,蝦皮紛紛脫落,這個還不錯。此時五十塊錢所剩無幾,於是她用剩下的錢向人家買了點大骨頭,想一想,她電話問了問導演,台裏有沒有糯米,答複是有,於是打道回府。


    去結賬的時候,發現老頭兒正在皺眉背手的在各櫃台轉悠,司南湊過去:“張大爺,您還沒定奪呐?”張光顯歎口氣:“巧婦難為無米之炊啊。”司南笑笑,打個招呼就先走了。老頭開私房菜館的,想要賣出價格和逼格,原材料必須不能唾手可得,否則你就是再有神仙調鼎之功,來吃的人還不樂意呢。

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