老太太用帕子擦了嘴巴, 結束了這頓另類的美食之旅, 喝下一口水仙茶:“雖說都是唐家的孩子, 但妹妹的方子, 親哥哥也不能白要了去。”
薑還是老的辣啊, 智欽一笑, 雖然知道唐立寰不會白要這些方子，但這事兒經了老太太的口, 不是送妹妹個金釵寶鈿這麽簡單的事兒了, 說不定五姑娘要正式入股……
“立寰向來不好與人合股做生意, ”老太太站起身來踱著步子, 全當夜宵後消食了, “這樣好了, 這些菜肴都入了唐家食單，立寰可以跟其他館子似的, 買唐家食單上的菜, 一年交一次銀子便是了。”
智欽愣了一下，終於明白唐立寰的狡猾是遺傳自家族哪一位了。
老太太語重心長解釋道:“雖說一筆寫不出兩個唐字，但唐家到底兒孫多，我老太太也怕人家說我偏心。全都一碗水端平, 他們總沒話說。立寰從自家菜單上買方子，比照其他館子打個六折。智先生的意思呢？”
“老太太高明。”智欽一笑, 心下暗忖，買方子比入股還便宜些。轉念又想，雖說這幾道菜看似簡單好學, 但若得其精髓並不易，遠的不說，那個香白醬的味道，別家怕也模仿不出來吧。菜式並不求奇，最重要的還是口感，比如一道普通的燒茄子，大酒樓小飯攤都做的出，各家各戶的主婦也做得出，但怎樣燒都燒不出錦春樓的味道來，這是精髓。
智欽倒是想再加些銀子，索性把方子一次性買斷，但仔細一琢磨，老太太怕是不會同意。——老太太把這方子歸了唐家，這是做了長遠的打算，一來，假若唐立寰生意倒了，對手收了館子卻也收不去這方子；二來，假若日後唐家的某位子孫生意敗了，族裏還能拿出幾個方子幫著他重整生意……難怪，唐家有那麽多菜單、藥單，這些，都是為著子孫日後打算呢。
笑笑餓極了，並沒有大腦去考慮那麽多，吃完了碗中的土豆牛肉，又吃丫頭端上來的芸豆卷和翡翠糕。
老太太撫了撫孫女兒的頭頂:“算嫁了人，這也算不得與娘家人合夥做生意。等回了娘家，長輩給封個紅包，那是再自然不過的事兒了，旁人也說不得嘴。”
笑笑一時動容，祖母的每一步都是在替自己打算呢，生怕孫女兒出嫁後吃了虧——若是笑笑入股，不過眼前風光，等兄妹二人各自成家，成了兩個家庭的合夥，難保不生嫌隙。
晴絲進屋來:“老太太，已經亥時三刻了。”
亥時三刻，差不多是現代的晚上十點半，已經很晚了。
老太太喝了口茶提神:“今晚真是叨擾智先生了。”
智欽笑道:“談何叨擾，元謀收獲頗豐，還吃到了一頓美餐。”
“立寰能請到智先生，實在是他的福氣。”老太太坦誠說道，又看看笑笑:“明兒還要上學，趕緊回去歇息吧。”
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待出了小唐村，早有兩個竹裏館的丫頭挑著琉璃燈來接，另有個十歲左右的小長隨，也提燈等著，想來是智欽的人。
有這麽多下人跟著，又是從老太太房裏出來，沒什麽可避諱的，笑笑便與智欽同行了一段路。
說起來，跟智哥姐還是很親的。
想當年，自己決定放棄服裝設計轉行做演員的時候，最大的反對者是智哥姐——“師太都講了:何必向不值得的人證明什麽，生活得更好，乃是為你自己。”智哥姐不善苦口婆心，那一日的勸誡恐怕已是他的極限，“你該想辦法讓自己開心，該去做自己最想做的事情，這樣你的母親才能放心。換一個角度說，你們母女二人生活得其樂融融，這才是對他們最大的打擊。”
可惜，自己那時候一心冒進，並沒有聽進智哥姐的勸說。
笑笑借著朦朧的燈光，看了看走在身側的智欽——自己以前設計的那些古裝，他是唯一捧場的人，也是自己唯一的模特，並且是由衷地喜歡。
他穿女式古裝，反串古代仕女，非常美，並坦然地自我欣賞:“碩人其頎，衣錦褧衣。”
“智先生，我看你似乎很喜歡酪香味的馬鈴薯泥。”笑笑同他說話，感覺很自然，仿佛又回到了曾經。這位先生連香薰的好都沒有變，身上依然是淡淡的麝香味道，記得以前智哥姐最用的便是蘆丹氏的那款‘忽必烈麝香’。
“能品嚐到五姑娘的手藝，實在是三生有幸。馬鈴薯泥無論是味道還是口感都很妙。”智欽由衷道，令他覺得詫異的是，自己一個二十多歲的男子深夜裏與一位內宅女子同行，居然一點拘謹之感也無，倒仿佛是麵對自己的親妹妹一般。
“我想送給先生一個馬鈴薯的巔峰味道。”笑笑道。
“哦？五姑娘要送給二爺一道菜？這個菜不再入唐家菜單了？”智欽問。
笑笑道:“不是送給二哥哥，是送給智先生的。”
“……元謀何其幸甚。”
笑笑不管，這元龍朝也沒有幾個能讓自己任性的人了:“芝士牛肉末焗薯蓉，先生一定喜歡。”
“……聽起來很是美味。”智欽分析了半天，勉強聽懂了‘牛肉末’和“薯蓉”。
芝士牛肉末焗薯蓉，這是智欽當年的拿手菜，笑笑是跟他學會的。如今把這道菜還給他，也算物歸原主。
“可惜的是，這道菜需要用到番茄，目前來看，咱們中原似乎沒有這種植物。”
智欽一笑:“這倒不難，過些日子宴請那些菜商，倒是可以跟他們打聽打聽。”
“若是真能找到番茄，會誕生很多美食。”
“一個馬鈴薯，已經很讓人吃驚了。”智欽的眸子裏映進初夏的墨綠夜色，隻令人覺得‘別院深深夏簟清’。
夏夜的風拂過笑笑的劉海，依然梳著豐澤的唐初垂髻，少女的眼波裏卻是‘石榴開遍透簾明’:“智先生，你們若真的看好馬鈴薯，完全可以放手去做。如今，咱們中原的高寒地帶糧食產量極低，年年都要靠救濟過活，隻因那裏的土壤和氣候隻適宜生長蓧麥這一種作物。”
智欽未想到，眼前這位小小年紀的五姑娘居然還關心農事，不過，想想唐家老爺子的好以及小唐村的這些耕地，五姑娘懂得這些也不足為過。智欽接口道:“元謀倒是有幸吃過蓧麥麵條，其質地較硬，口感並不太好，且還不易消化。據說那東西抗寒抗堿，隻是產量極低，畝產超不過百斤。”
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“立寰向來不好與人合股做生意, ”老太太站起身來踱著步子, 全當夜宵後消食了, “這樣好了, 這些菜肴都入了唐家食單，立寰可以跟其他館子似的, 買唐家食單上的菜, 一年交一次銀子便是了。”
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“老太太高明。”智欽一笑, 心下暗忖，買方子比入股還便宜些。轉念又想，雖說這幾道菜看似簡單好學, 但若得其精髓並不易，遠的不說，那個香白醬的味道，別家怕也模仿不出來吧。菜式並不求奇，最重要的還是口感，比如一道普通的燒茄子，大酒樓小飯攤都做的出，各家各戶的主婦也做得出，但怎樣燒都燒不出錦春樓的味道來，這是精髓。
智欽倒是想再加些銀子，索性把方子一次性買斷，但仔細一琢磨，老太太怕是不會同意。——老太太把這方子歸了唐家，這是做了長遠的打算，一來，假若唐立寰生意倒了，對手收了館子卻也收不去這方子；二來，假若日後唐家的某位子孫生意敗了，族裏還能拿出幾個方子幫著他重整生意……難怪，唐家有那麽多菜單、藥單，這些，都是為著子孫日後打算呢。
笑笑餓極了，並沒有大腦去考慮那麽多，吃完了碗中的土豆牛肉，又吃丫頭端上來的芸豆卷和翡翠糕。
老太太撫了撫孫女兒的頭頂:“算嫁了人，這也算不得與娘家人合夥做生意。等回了娘家，長輩給封個紅包，那是再自然不過的事兒了，旁人也說不得嘴。”
笑笑一時動容，祖母的每一步都是在替自己打算呢，生怕孫女兒出嫁後吃了虧——若是笑笑入股，不過眼前風光，等兄妹二人各自成家，成了兩個家庭的合夥，難保不生嫌隙。
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亥時三刻，差不多是現代的晚上十點半，已經很晚了。
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“……元謀何其幸甚。”
笑笑不管，這元龍朝也沒有幾個能讓自己任性的人了:“芝士牛肉末焗薯蓉，先生一定喜歡。”
“……聽起來很是美味。”智欽分析了半天，勉強聽懂了‘牛肉末’和“薯蓉”。
芝士牛肉末焗薯蓉，這是智欽當年的拿手菜，笑笑是跟他學會的。如今把這道菜還給他，也算物歸原主。
“可惜的是，這道菜需要用到番茄，目前來看，咱們中原似乎沒有這種植物。”
智欽一笑:“這倒不難，過些日子宴請那些菜商，倒是可以跟他們打聽打聽。”
“若是真能找到番茄，會誕生很多美食。”
“一個馬鈴薯，已經很讓人吃驚了。”智欽的眸子裏映進初夏的墨綠夜色，隻令人覺得‘別院深深夏簟清’。
夏夜的風拂過笑笑的劉海，依然梳著豐澤的唐初垂髻，少女的眼波裏卻是‘石榴開遍透簾明’:“智先生，你們若真的看好馬鈴薯，完全可以放手去做。如今，咱們中原的高寒地帶糧食產量極低，年年都要靠救濟過活，隻因那裏的土壤和氣候隻適宜生長蓧麥這一種作物。”
智欽未想到，眼前這位小小年紀的五姑娘居然還關心農事，不過，想想唐家老爺子的好以及小唐村的這些耕地，五姑娘懂得這些也不足為過。智欽接口道:“元謀倒是有幸吃過蓧麥麵條，其質地較硬，口感並不太好，且還不易消化。據說那東西抗寒抗堿，隻是產量極低，畝產超不過百斤。”
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