笑笑回到竹裏館已是未時,珊娘正坐在窗邊看書。
“娘看看,這些都是四嬸嬸書坊的刻印本。”笑笑將思存書坊的一摞子印本放在桌上,端起一杯晾好的鬆蘿茶喝。
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“晌午吃的什麽?”珊娘問著,卻已經被第一本書吸引了目光,書名叫個《涅槃兜》的,翻開看,裏麵記述了各種涅槃兜的來曆及做法,竟有數十種之多:決明兜子、江魚兜子、鵝兜子、荷蓮兜子、雜餡兜子、蟹黃兜子……“自古有茶經、花譜、酒話,這專講兜子的還是第一次見,難得有人能耐心將其記下來,於後世考證也是好的。”
珊娘一語中的,這便是此類書的曆史價值,現代的許多人專研究古人的衣著吃食用器,笑笑道:“這裏還有幾本專介紹吃食的書,我想讓蕊娘看看,也不知她識字麽。”
“她倒是常記食單的,你給她她必然高興。”珊娘笑道。
笑笑一見到母親,那雲懿在腦海中灰飛煙滅了,連個惡心的影子都不剩。
卻原來,在自己的心裏,母親是世間最好的女子,沒有之一。
笑笑喝了香噴噴的茶,不必丫頭動手,自己麻利續上:“我便是在馬車上看了《涅槃兜》,才和四嬸嬸找著去吃兜子的。這才知道,每到二月十五釋迦牟尼佛涅槃日,滿街都有賣涅槃兜的。平日裏若要找,卻有些難,四嬸嬸又怕街麵的東西吃了不幹淨,帶著我去二哥哥的館子吃的飯。”
“你們去的哪一家兒?聽說立寰在京都有好幾家別致的小館子。”
“是一家叫‘尋古食’的,開在星紋湖的一條畫坊上,雖沒吃到兜子,卻是有天花饆饠的,是用天花粉做澄粉皮兜著餡兒的,碎碎的鬆仁兒榛仁兒胡桃仁兒,又有蓮肉藕丁栗子黃,再加上碎羊肉和蔥薑,味兒是極好的,隻是得趁熱吃,不好帶回來。”笑笑一坐下來,便如數家珍,“漢宮棋也好吃,我們要的是蝦棋子,下回和娘去嚐嚐七寶棋子!好吃的太多,能帶回來的隻有巨勝奴、蝦臘和同心生結脯。”
珊娘聽著便道:“天花饆饠怕是比涅槃兜還古呢,你說的這些多是唐代燒尾宴的吃食,難得立寰能將這些美食一一尋了來。”
“何以叫個燒尾宴呢?”笑笑問道。
“據說是唐代士人新官上任或官員升遷,招待前來恭賀的親朋同僚的宴會,曾經在長安盛極一時。”珊娘道。
“既然是升遷,何以還要燒了尾巴呢?”
這個話題丫頭們也感興趣,簪花在一旁道:“我們老家的說法,那老虎變成人,尾巴是去不掉的,隻有燒了去。”
慈姑也道:“都說那新羊入羊圈,隻有燒焦了舊尾才能被羊群接納。”
笑笑聽著,隻覺得長了見識:“娘,真是這樣麽?”
珊娘笑道:“我隻聽說,唐代燒尾宴,取神龍燒尾,直上青雲之欹意。說那鯉魚躍龍門,必有天火把尾巴燒掉才能變成龍。”
笑笑聽住了,珊娘拍拍她的肩膀道:“你偏對這些神異的事情感興趣。”
笑笑:我能來此間,便乃第一神異之事。
珊娘又道:“那巨勝奴給老太太送去吧,記得她吃那個。”
“祖母的牙口真好,”笑笑道,“那些小食備了兩份,一份給母親,一份給祖母。便是那同心生結脯,也是專給祖母選的盤長永壽結。”
珊娘微笑,又看了看桌上的書,有一本名為《雨過星沉》的詩詞集,作者名字叫做念夕,信手翻開來看:“你在詩詞上欠缺,也不知女學裏是否考教這些,”說著看了看笑笑:“雖有巧思,卻不用功。”
笑笑道:“學裏沒有詩詞課的,隻在社課裏作作詩詞,您拿的這本集子是我三姐姐寫的。”
珊娘不覺一驚:“三姑娘才過及笄,有這樣的才情,”不覺翻開細看了幾首,“小小年紀能有此才思與功底,實屬不易,隻是,到底悲了些。”
笑笑也湊過去看,見是一首《滿江紅》,結尾句是:舊跡偏藏深袖底,新愁往眉彎處。一些些,欲舒向寒天,白沙渚。
笑笑讀了幾遍,不解道:“什麽舊痕跡能藏到深袖底的?”
荷露一直不言,聽主子疑惑,便道:“聽說,餘姨娘曾經會做戲法兒的。她父親當年是京都雜耍班子的班主,後摔傷了腰骨,無錢醫治,才把女兒賣進唐家做丫頭的。”
餘姨娘,舒顏的生母,原來是唐家的丫鬟。丫鬟又是怎樣變成外室的?真是謎團。
“那些變物件兒的雜耍可不是藏在袖子深處再變出來的。”簪花頓悟。
珊娘卻淡淡道:“隻怕是淚跡。”
笑笑看著母親,那擦了淚跡的舊帕子也是能藏進袖子裏隨身帶著的。集子叫了《雨過星沉》,取的便是‘星沉海底當窗見,雨過河源隔座看’吧……正想著,便聽眺雁進來道:“老太太那裏一團熱鬧,讓太太姑娘也過去呢。”
“老太太那兒看來是有什麽高興事兒了。”慈姑準備著給太太換衣裳。
“莫不是二姑娘的事兒?”珊娘揣度。
“二姐姐有何喜事?”
“聽說二房今日去澹台家赴宴了,明著是賞花,實則是去相看的。”(83中文 .83.)
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珊娘一語中的,這便是此類書的曆史價值,現代的許多人專研究古人的衣著吃食用器,笑笑道:“這裏還有幾本專介紹吃食的書,我想讓蕊娘看看,也不知她識字麽。”
“她倒是常記食單的,你給她她必然高興。”珊娘笑道。
笑笑一見到母親,那雲懿在腦海中灰飛煙滅了,連個惡心的影子都不剩。
卻原來,在自己的心裏,母親是世間最好的女子,沒有之一。
笑笑喝了香噴噴的茶,不必丫頭動手,自己麻利續上:“我便是在馬車上看了《涅槃兜》,才和四嬸嬸找著去吃兜子的。這才知道,每到二月十五釋迦牟尼佛涅槃日,滿街都有賣涅槃兜的。平日裏若要找,卻有些難,四嬸嬸又怕街麵的東西吃了不幹淨,帶著我去二哥哥的館子吃的飯。”
“你們去的哪一家兒?聽說立寰在京都有好幾家別致的小館子。”
“是一家叫‘尋古食’的,開在星紋湖的一條畫坊上,雖沒吃到兜子,卻是有天花饆饠的,是用天花粉做澄粉皮兜著餡兒的,碎碎的鬆仁兒榛仁兒胡桃仁兒,又有蓮肉藕丁栗子黃,再加上碎羊肉和蔥薑,味兒是極好的,隻是得趁熱吃,不好帶回來。”笑笑一坐下來,便如數家珍,“漢宮棋也好吃,我們要的是蝦棋子,下回和娘去嚐嚐七寶棋子!好吃的太多,能帶回來的隻有巨勝奴、蝦臘和同心生結脯。”
珊娘聽著便道:“天花饆饠怕是比涅槃兜還古呢,你說的這些多是唐代燒尾宴的吃食,難得立寰能將這些美食一一尋了來。”
“何以叫個燒尾宴呢?”笑笑問道。
“據說是唐代士人新官上任或官員升遷,招待前來恭賀的親朋同僚的宴會,曾經在長安盛極一時。”珊娘道。
“既然是升遷,何以還要燒了尾巴呢?”
這個話題丫頭們也感興趣,簪花在一旁道:“我們老家的說法,那老虎變成人,尾巴是去不掉的,隻有燒了去。”
慈姑也道:“都說那新羊入羊圈,隻有燒焦了舊尾才能被羊群接納。”
笑笑聽著,隻覺得長了見識:“娘,真是這樣麽?”
珊娘笑道:“我隻聽說,唐代燒尾宴,取神龍燒尾,直上青雲之欹意。說那鯉魚躍龍門,必有天火把尾巴燒掉才能變成龍。”
笑笑聽住了,珊娘拍拍她的肩膀道:“你偏對這些神異的事情感興趣。”
笑笑:我能來此間,便乃第一神異之事。
珊娘又道:“那巨勝奴給老太太送去吧,記得她吃那個。”
“祖母的牙口真好,”笑笑道,“那些小食備了兩份,一份給母親,一份給祖母。便是那同心生結脯,也是專給祖母選的盤長永壽結。”
珊娘微笑,又看了看桌上的書,有一本名為《雨過星沉》的詩詞集,作者名字叫做念夕,信手翻開來看:“你在詩詞上欠缺,也不知女學裏是否考教這些,”說著看了看笑笑:“雖有巧思,卻不用功。”
笑笑道:“學裏沒有詩詞課的,隻在社課裏作作詩詞,您拿的這本集子是我三姐姐寫的。”
珊娘不覺一驚:“三姑娘才過及笄,有這樣的才情,”不覺翻開細看了幾首,“小小年紀能有此才思與功底,實屬不易,隻是,到底悲了些。”
笑笑也湊過去看,見是一首《滿江紅》,結尾句是:舊跡偏藏深袖底,新愁往眉彎處。一些些,欲舒向寒天,白沙渚。
笑笑讀了幾遍,不解道:“什麽舊痕跡能藏到深袖底的?”
荷露一直不言,聽主子疑惑,便道:“聽說,餘姨娘曾經會做戲法兒的。她父親當年是京都雜耍班子的班主,後摔傷了腰骨,無錢醫治,才把女兒賣進唐家做丫頭的。”
餘姨娘,舒顏的生母,原來是唐家的丫鬟。丫鬟又是怎樣變成外室的?真是謎團。
“那些變物件兒的雜耍可不是藏在袖子深處再變出來的。”簪花頓悟。
珊娘卻淡淡道:“隻怕是淚跡。”
笑笑看著母親,那擦了淚跡的舊帕子也是能藏進袖子裏隨身帶著的。集子叫了《雨過星沉》,取的便是‘星沉海底當窗見,雨過河源隔座看’吧……正想著,便聽眺雁進來道:“老太太那裏一團熱鬧,讓太太姑娘也過去呢。”
“老太太那兒看來是有什麽高興事兒了。”慈姑準備著給太太換衣裳。
“莫不是二姑娘的事兒?”珊娘揣度。
“二姐姐有何喜事?”
“聽說二房今日去澹台家赴宴了,明著是賞花,實則是去相看的。”(83中文 .83.)