唐朝的風土人情（綜合整理）
一、唐朝的時尚流行榜
唐朝最時尚的美食——胡餅、搭納一類的胡食；
唐朝最時尚的穿戴——穿的是翻領、對襟、窄袖的胡服；戴的是虛頂、搭耳、渾脫帽等各式胡帽；
唐朝最時尚的音樂——演奏的是西涼、天竺、高麗、龜茲、安國、疏勒、高昌等西域樂，尤其以龜茲樂為重。
唐朝最時尚的舞蹈——龜茲舞（快節奏的胡旋、胡騰舞）；
唐朝最時尚的娛樂活動——玩的是“潑寒胡戲”（冬天赤.裸赤腳，相互投泥潑水，以示不怕寒冷）以及馬球、雙陸等外來娛樂活動；
唐朝最時尚的主流妝容——從吐蕃傳來的“時世妝”，宮廷楊貴妃的“血暈妝”。
唐朝最時尚的“洋酒”——波斯釀法的三勒漿（哈哈哈）、龍膏酒；高昌釀法的葡萄酒。
唐朝最風靡的場所——胡姬侍酒的酒肆。
唐朝最龐大的遷移部落——西安城的西北角聚居著30萬波斯族裔，當地人習慣稱那裏為“回坊”，多是盛唐時波斯人的後代：男子多連腮胡、頭發卷曲、英勇剽悍，女子則天生麗質、明眸皓齒、身材高桃。
唐朝最流行的吉祥話——恭喜你，雁塔題名。
二、大唐帝國美食榜
大唐帝國美食養生獎——宰相李林甫的“甘露羹”李林甫天天把何首烏、鹿血、鹿筋熬成“甘露羹”，據說可使頭發由白轉黑，包治**發、腎虛、夜尿…
大唐帝國美食野蠻獎——－武則人的男寵張易之，他發明的“鵝鴨炙”，將鵝鴨放入燒著炭火的入鐵籠，鵝鴨受火烤而繞籠升跑，渴了喝放在籠邊的調料五味汁－最後鵝鴨會跑到筋疲力盡，烤到羽毛盡光，這時肉色變赤.調味品入味三分。（那些鴨被折磨的時候會淚眼直麵張易之：本是同根生，相煎何太急是啊，雖說此鴨非彼鴨，同是鴨一族，何必對同宗鴨下此毒手？！悲乎？慘乎？）
大唐帝國美食創意獎——唐玄宗的小姨子虢國夫人，發明“鹿腸酒”。
她為了解次酒水運送的問題，懸鹿腸於半空，宴客時使人從屋頂注酒經鹿腸於杯中。想象一下澡堂裏縱橫的水管都變成鹿腸，美酒嘩啦啦地流，你可以用杯盛著或者張大口，多爽。
大唐帝國美食最具震撼效果獎——少數民族將領哥舒翰的“熱洛河”一鍋鮮鹿血煮鹿腸，又紅又腥，視覺與味覺的雙重震撼。
大唐帝國美食奢華獎——中唐宰相李德裕的“李公羹”用珍玉、寶珠、雄黃、朱砂、海貝煎汁，每杯羹費錢3萬。
大唐帝國美食浪費獎——太平公主的大明宮“渾羊歿”鵝填五味肉末放進羊腹中，縫合後烤羊，烤熟後將羊棄掉，僅食鵝肉。
大唐帝國美食海量獎——《朝野僉載》記錄的兩位豪俠第一天“烹豬羊等長八尺，薄餅闊丈餘”，裹鹿肉如柱子般粗；第二天用大錐子斬肉，馬車飛奔著倒酒，快馬拖肉。
大唐帝國美食驚世駭俗獎——《朝野僉載》記錄的兩位豪俠“烹一奴子十餘歲，呈其頭顱手足，座客皆攫喉而吐之”。（多戲劇性，等你吃完後才把人頭亮出來，哈哈，原來剛才你吃的是人肉!氣死你，嚇死你，惡心死你，難過死你，是要驚世駭俗！有詩語：前不見古人，後不見來者，念古今之悠悠，獨我驚世駭俗！）
大唐帝國美食第一人——中書舍人（相當於中央秘書長）張衡。
武則天執政時，張衡退朝後忍不住在路邊買新蒸熟的蒸餅，騎著馬邊走邊吃，使公務員形象大打折扣，危及國家威嚴，妨礙了國際外交，終被武則天革職。（為了一街邊小吃丟了官，真可謂古今第一傻帽，話說這蒸餅很受歡迎，秘方為以一升麵對三合豬油蒸出，必須趁熱吃，特別美味，如果你要以此致富，可別忘了付信息費啦！）
二、唐朝的冰淇淋——酥山
很早的時候，貴族富豪會把冬天的冰塊藏在地下的冰窖中，夏天拿出來做冰鎮飲料.
唐朝末期，人們為了生產火藥，大量開采硝石。偶然間發現硝石溶於水時，大量吸熱，可使水溫降至結冰，由此人們掌握了夏天製冰的方法。精明的商人把冰塊刨成冰屑，加上糖和香料售賣，製成了“第一代”冰淇淋，這種冰淇淋像現在吃的碎冰。
陝西曆史博物館副館長程旭，介紹了這種唐朝的冰淇淋。
程旭說，在唐章懷太子墓“仕女圖”和唐代壁畫“野宴圖”中，都出現了“酥山”，而章懷太子墓“仕女圖”中的6位人物，有兩位都捧著“酥山”。之前有專家認為，仕女捧的是盆景，但陝曆博專家根據圖畫中其他仕女捧的物品為食物，以及盛放“盆景”的精美盤子等判斷，仕女捧的其實是插著花朵的“酥山”
“酥山相當於我們今天吃的冰淇淋。”程旭說，根據文獻記載，酥山最底層應該是冰，上麵覆蓋著奶油、酥油，還要插上花朵、彩樹等裝飾品。
而所謂“酥”，與我們今天的奶油、黃油大致接近，是一種**製品，是從北方遊牧民族傳入中原的。在當時，“酥”被認為不僅滋味美妙，而且營養價值極高。除了白色的“酥山”，後來還出現了“貴妃紅”或“眉黛青”染出來的紅色或綠色的“酥山”。
那麽，唐朝時的冰淇淋是怎麽做的？
有作品曾介紹“酥山”的大致做法：一般是由女性製作，先將“酥”加熱到近乎融化、非常柔軟的狀態，然後，向盤子一類的器皿上滴淋，一邊淋一邊做出山巒的造型，然後，放到冰窖裏冷凍。據資料記載，由奶油製成的“酥山”在唐、宋、元時期特別流行。
不知道有沒有唐宋的詩人喜歡邊吃冰淇淋邊作詩，那一定很冷，很酷。
三、唐朝的飲料
除了茶、酒外，隋唐五代對其他飲料也很重視，尤其對羊酪特別喜。
隋唐的飲料注重色、香、味，並按不同季節引飲用不同品種。
《大業拾遺記》記述隋文帝、隋煬帝時的飲料：“有籌禪師仁壽間在內供養，造五色飲，以扶芳葉為青飲，拔楔根為赤飲，酪漿為白飲，烏梅漿為玄飲，江笙為黃飲。又作五香飲：第一沉香飲，次丁香飲，次檀香飲，次澤蘭香飲，次甘香鬆飲，皆有別法，以香為主。”
尚食值長謝諷的《食經》有四時飲：“春有扶芳飲、桂飲、江笙飲、薺花飲、桃花飲，夏有酪飲、烏梅飲、加蜜沙塘飲、薑飲、加蜜穀葉飲、李飲、麻飲、麥飲；秋有蓮房飲、瓜飲、香茅飲、加沙塘飲、麥門冬飲、葛花飲、檳榔飲；冬有茶飲、白草飲、枸杞飲、人參飲、茗飲、魚飲、蘇子飲、並加朱佩。”這些飲料大多采取植物的花葉或果實的色香味而加工製成。如扶芳飲中的扶芳“其樹蔓生，纏繞它樹。葉圓而厚，淩冬不凋。夏日取其汁，微火炙使香，煮飲之，碧綠色，香甚美，令人不渴”。從上麵所列四時的不同飲料來看，春季飲料多用芳香清爽的，夏季則大多用甜潤或有刺激性的，秋季多用瓜果烹製，冬季則飲用補益功效最大的。這都是相當符合人體營養衛生需要的。
唐時皇室官府的飲料相當高貴，唐高宗有“冰屑麻節飲”，“馬酪”等。
普通的飲料則是羊酪和杏酪。
詩人們有不少吟詠這兩種飲料的詩句。儲光羲“杏色滿林羊酪熟，麥涼浮壟雉媒低。”韓翃的“從來此地誇羊酪，自有蓴羹味可人。”杜牧“忍用烹騂酪，從將玩玉盤。”陸龜蒙“鶡冠難適越，羊酪未饒愴。”崔櫓“杏酪漸香鄰舍粥，榆煙將變僦爐灰”等都是。足見羊酪和杏酪在人們心目中占有重要的地位。
四、長安酒徒們香豔的冬日取暖
長安酒肆林立，酒簾和各色彩旗門前掛，妙齡女子彈吹絲竹，吸引過往食客。歌伎業如此發達，以至於出現一種酥.胸.圍的特別服務。長安冬天很冷，酒徒醉後感到全身發冷，為防止嘔吐，便需加溫，辦法是讓陪/酒女們圍坐一團，用體溫刺激酒徒抵抗酒精中毒的能量。按照1：0的比例，當時的歌伎數目可能在十萬以上，競爭尤其激烈。
五、滿唐都有龜茲樂
唐玄宗時代的唐帝國，全民沉浸於龜茲樂的旋律中。
此時的龜茲，人口有八萬之多，全民皆商，國力強盛。7世紀中葉，唐王朝為了便於對西域的統治，將原設在西州（今吐魯番）的安西都護府遷到龜茲，下轄龜茲、於闐、疏勒、碎葉四鎮（指軍事重鎮），龜茲成為西域的政治中心。中西文化的碰撞造了龜茲樂的輝煌。
龜茲善於吸收各方樂器，組成了配置齊全的樂隊，樂器有——
弦鳴樂器：弓形箜篌、豎箜篌、五弦琵琶、曲項琵琶等。
氣鳴樂器：排簫、篳篥、橫笛等。
打擊樂器：大鼓、腰鼓、細腰鼓、羯鼓、鈴、銅鈸等。
龜茲樂以熱烈激昂著稱，所謂“鏗鏘鏜鏜，洪心駭耳”。龜茲樂中打擊樂器占主要地位，《唐書》記載：“鼓舞曲，多用龜茲樂”。生發於龜茲本地的樂器——篳篥是龜茲樂中的主奏樂器。源於西亞的曲項琵琶和豎箜篌，經龜茲藝人的改良和傳播，在中原風行一時，目前仍為中國的傳統樂器。
龜茲樂的傳入，促進了中原樂器的改革。今內地民間使用的許多樂器，如管子、古稱篳篥、琵琶、腰鼓、橫笛等都和龜茲樂的傳播有密切的關係。
旋轉和騰躍是龜茲舞蹈藝術的表演特色，著名的“胡旋舞”、“胡騰舞”都是龜茲樂舞的重要組成部分。唐代《通典》記載龜茲舞蹈開始緩慢舒展，後開始轉急，“情發於中，不能自止”。
龜茲舞蹈還多用道具，如花繩、頂碗、布帛等。
日本“遣唐使”歸國時帶回的中國樂舞，其中不少是龜茲樂。日本的“雅樂”裏，有許多是與龜茲有關的樂曲，龜茲樂中的篳篥、五弦琵琶等成為日本傳統樂器。至今日本還保存著唐代製作的五弦琵琶等。
龜茲樂舞對朝鮮也有重大的影響，朝鮮半島流傳的“長鼓”是隨龜茲樂舞傳入的，古代朝鮮使用一種“桃皮篳篥”乃是龜茲篳篥的變種。
古代越南、緬甸等國，亦有龜茲樂舞的影響。《新唐書·驃國今緬甸傳》記載該國宮廷樂部中有四部，第一部即“龜茲部”，其樂器配置，與唐宮廷“龜茲部”完全一致。
六、唐朝的豔舞啊啊
知道嗎，大名鼎鼎的《霓裳羽衣曲》其實是豔舞。
唐朝時改變自印度音樂，原曲名《婆羅門》，霓裳羽衣舞是根據此曲編排的舞蹈。
在一本明人筆記裏，記載了脫衣版的霓裳羽衣舞，是酒宴時令歌伎裸舞。
而唐朝時候確實是有裸-舞或者半-裸舞。
當時舞姬穿的一般以薄紗羽衣為主，不論跳健舞還是軟舞，紗衣滑落這種事兒太常見了。
唐朝的性.觀念其實比一般印象中還要開放。
特別是貴族女子和歌女可以穿袒-胸-露-**的低胸裝曬事業線喲。
表現在平時，是舞姬們跳胡舞時，經常變成甩布丁（是甩裸-胸啦）。有壁畫和出土的器物，展現了這豔舞的一幕幕。
順便提一句，大詩人白居易有個騷包弟弟叫白行簡，這家夥曾經寫過一首特別牛逼的東西，叫《天地陰陽交-歡大樂賦》，非常長，光流傳下來的有三千六百多字。意思是，後麵還有很大的篇幅散佚了。初步推測至少四千字。在行文簡約的古代，白行簡同學用四千多字寫了一首啪啪啪之歌，神人。
七、唐朝的保齡球——木射
這種遊戲脫胎於射箭。
以木球為箭矢，以木樁為箭靶。將球著地滾出，呼為射球。
是的，這是唐代的保齡球。
規則和現在的保齡球幾乎沒什麽不一樣，隻是在算分上不同。
現代保齡球是九根木樁子輪著打好幾次，木射隻有十五根木樁。
這十五根木樁都是尖筍狀的，上窄下寬，十紅五黑。
十根紅色的分別叫：“仁、義、禮、智、信、溫、良、恭、儉、讓。”
五根黑色的分別叫：“慢、傲、佞、貪、濫。”
這十五根木樁擺放成一排。
遊戲時，玩家們各持木球一顆。分別將球著地滾出，擊打對麵的木樁。
要盡量擊中紅色的美德，不要擊中惡德。
遊戲最後誰擊中的美德比較多，誰贏了。擊中惡德最多者自然判負。
根據玩家多少和心情，可以協商玩幾輪。
相當寓教於樂對吧。
八、唐朝最時尚的球類運動
那肯定是馬球啊。
馬球，又名波羅球。
打馬球，也稱擊球、擊鞠、打球。
在馬上持鞠杖（曲棍）擊球，往來馳逐。從事此項運動不僅要練球技，還要習馬術。
唐朝的成年皇帝幾乎個個喜歡擊球，而且有一半以上對此達到癡迷的程度，唐敬宗李湛是被球友殺死的。陝西乾縣乾陵章懷太子李賢的墓室壁上畫了打馬球圖，0餘人馳馬，或逐擊或助戰，生動逼真。
宮廷所用馬球是用質輕韌性好的木料製成的，空心或實以柔物，球大若拳，外塗紅漆，彩繪花紋。球杖為木質，長數尺，杖頭一端呈月牙形，亦繪有彩色花紋，類似今之冰球棍。
球場一般占地較大，而且要平坦，以便策馬馳騁和球的滾動。一些王公貴族家中為擊球專門築有球場，講究的還要灑油使之更加光滑。
楊巨源《觀打球有作》：“親掃球場如砥平，龍驤驟馬曉光晴。入門百拜瞻雄勢，動地三軍唱好聲。玉勒回時沾赤汗，花騣分處拂紅纓。欲令四海氛煙靜，杖底纖塵不敢生。”除了寫到球場，還提到觀眾大聲叫好。
杜牧《郡齋獨酌（黃州作）》：“功成賜宴麟德殿，猿超鶻掠廣球場。三千宮女側頭看，相排踏碎雙明璫。”
唐中宗李顯的景龍年間，吐蕃使臣來迎金城公主入藏，於梨園亭禦賜觀打球，崔湜、沈佺期、武平一都有《幸梨園亭觀打球應製詩》。
張籍《寒食內宴二首》之一：“廊下禦廚分冷食，殿前香騎逐飛球。”——寒食節的時候後宮女子打馬球。
王建《宮詞》：“對禦難爭第一籌，殿前不打背身球。內人唱好龜茲急，天子鞘回過玉樓。”——打球時奏龜茲樂曲，唐人曲中有《打球樂》。內人連連喝彩，氣氛異常熱烈。“背身球”類似反手抽擊，是一種難度較高的動作。
畢竟打馬球是一項劇烈運動，對於嬌弱女子不宜——於是創造出以驢代馬的“驢鞠”。
九、唐朝的曲棍球——步打球
這種運動出現在唐代，是把打馬球搬到地上進行，對抗性和激烈性都不如馬球。
打球時，用一圍布障圍著，裏麵的球員步打奔跑，外麵牽布障的人跟著跑，哈哈特別好玩。
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十、呆萌的行酒令——七戴裝翅令
這個酒令的玩法非常簡單，令官雙手捧帽子，隨便遞給誰。
該人馬上站起，雙手假裝接帽子，此時左右兩邊的人要立刻起來給帽子裝翅膀。
左邊人舉左手，右邊人舉右手，做帽子的翅膀，然後開始呼扇。
誰失誤了罰誰，譬如反應慢了，伸錯手了，或者翅膀呼扇晚了……
一群呆萌的古人。
——說明：以上是摘錄自各篇文章後綜合整理，感謝各個原作者們。
11.1正文更新時會替換此資料章。
一、唐朝的時尚流行榜
唐朝最時尚的美食——胡餅、搭納一類的胡食；
唐朝最時尚的穿戴——穿的是翻領、對襟、窄袖的胡服；戴的是虛頂、搭耳、渾脫帽等各式胡帽；
唐朝最時尚的音樂——演奏的是西涼、天竺、高麗、龜茲、安國、疏勒、高昌等西域樂，尤其以龜茲樂為重。
唐朝最時尚的舞蹈——龜茲舞（快節奏的胡旋、胡騰舞）；
唐朝最時尚的娛樂活動——玩的是“潑寒胡戲”（冬天赤.裸赤腳，相互投泥潑水，以示不怕寒冷）以及馬球、雙陸等外來娛樂活動；
唐朝最時尚的主流妝容——從吐蕃傳來的“時世妝”，宮廷楊貴妃的“血暈妝”。
唐朝最時尚的“洋酒”——波斯釀法的三勒漿（哈哈哈）、龍膏酒；高昌釀法的葡萄酒。
唐朝最風靡的場所——胡姬侍酒的酒肆。
唐朝最龐大的遷移部落——西安城的西北角聚居著30萬波斯族裔，當地人習慣稱那裏為“回坊”，多是盛唐時波斯人的後代：男子多連腮胡、頭發卷曲、英勇剽悍，女子則天生麗質、明眸皓齒、身材高桃。
唐朝最流行的吉祥話——恭喜你，雁塔題名。
二、大唐帝國美食榜
大唐帝國美食養生獎——宰相李林甫的“甘露羹”李林甫天天把何首烏、鹿血、鹿筋熬成“甘露羹”，據說可使頭發由白轉黑，包治**發、腎虛、夜尿…
大唐帝國美食野蠻獎——－武則人的男寵張易之，他發明的“鵝鴨炙”，將鵝鴨放入燒著炭火的入鐵籠，鵝鴨受火烤而繞籠升跑，渴了喝放在籠邊的調料五味汁－最後鵝鴨會跑到筋疲力盡，烤到羽毛盡光，這時肉色變赤.調味品入味三分。（那些鴨被折磨的時候會淚眼直麵張易之：本是同根生，相煎何太急是啊，雖說此鴨非彼鴨，同是鴨一族，何必對同宗鴨下此毒手？！悲乎？慘乎？）
大唐帝國美食創意獎——唐玄宗的小姨子虢國夫人，發明“鹿腸酒”。
她為了解次酒水運送的問題，懸鹿腸於半空，宴客時使人從屋頂注酒經鹿腸於杯中。想象一下澡堂裏縱橫的水管都變成鹿腸，美酒嘩啦啦地流，你可以用杯盛著或者張大口，多爽。
大唐帝國美食最具震撼效果獎——少數民族將領哥舒翰的“熱洛河”一鍋鮮鹿血煮鹿腸，又紅又腥，視覺與味覺的雙重震撼。
大唐帝國美食奢華獎——中唐宰相李德裕的“李公羹”用珍玉、寶珠、雄黃、朱砂、海貝煎汁，每杯羹費錢3萬。
大唐帝國美食浪費獎——太平公主的大明宮“渾羊歿”鵝填五味肉末放進羊腹中，縫合後烤羊，烤熟後將羊棄掉，僅食鵝肉。
大唐帝國美食海量獎——《朝野僉載》記錄的兩位豪俠第一天“烹豬羊等長八尺，薄餅闊丈餘”，裹鹿肉如柱子般粗；第二天用大錐子斬肉，馬車飛奔著倒酒，快馬拖肉。
大唐帝國美食驚世駭俗獎——《朝野僉載》記錄的兩位豪俠“烹一奴子十餘歲，呈其頭顱手足，座客皆攫喉而吐之”。（多戲劇性，等你吃完後才把人頭亮出來，哈哈，原來剛才你吃的是人肉!氣死你，嚇死你，惡心死你，難過死你，是要驚世駭俗！有詩語：前不見古人，後不見來者，念古今之悠悠，獨我驚世駭俗！）
大唐帝國美食第一人——中書舍人（相當於中央秘書長）張衡。
武則天執政時，張衡退朝後忍不住在路邊買新蒸熟的蒸餅，騎著馬邊走邊吃，使公務員形象大打折扣，危及國家威嚴，妨礙了國際外交，終被武則天革職。（為了一街邊小吃丟了官，真可謂古今第一傻帽，話說這蒸餅很受歡迎，秘方為以一升麵對三合豬油蒸出，必須趁熱吃，特別美味，如果你要以此致富，可別忘了付信息費啦！）
二、唐朝的冰淇淋——酥山
很早的時候，貴族富豪會把冬天的冰塊藏在地下的冰窖中，夏天拿出來做冰鎮飲料.
唐朝末期，人們為了生產火藥，大量開采硝石。偶然間發現硝石溶於水時，大量吸熱，可使水溫降至結冰，由此人們掌握了夏天製冰的方法。精明的商人把冰塊刨成冰屑，加上糖和香料售賣，製成了“第一代”冰淇淋，這種冰淇淋像現在吃的碎冰。
陝西曆史博物館副館長程旭，介紹了這種唐朝的冰淇淋。
程旭說，在唐章懷太子墓“仕女圖”和唐代壁畫“野宴圖”中，都出現了“酥山”，而章懷太子墓“仕女圖”中的6位人物，有兩位都捧著“酥山”。之前有專家認為，仕女捧的是盆景，但陝曆博專家根據圖畫中其他仕女捧的物品為食物，以及盛放“盆景”的精美盤子等判斷，仕女捧的其實是插著花朵的“酥山”
“酥山相當於我們今天吃的冰淇淋。”程旭說，根據文獻記載，酥山最底層應該是冰，上麵覆蓋著奶油、酥油，還要插上花朵、彩樹等裝飾品。
而所謂“酥”，與我們今天的奶油、黃油大致接近，是一種**製品，是從北方遊牧民族傳入中原的。在當時，“酥”被認為不僅滋味美妙，而且營養價值極高。除了白色的“酥山”，後來還出現了“貴妃紅”或“眉黛青”染出來的紅色或綠色的“酥山”。
那麽，唐朝時的冰淇淋是怎麽做的？
有作品曾介紹“酥山”的大致做法：一般是由女性製作，先將“酥”加熱到近乎融化、非常柔軟的狀態，然後，向盤子一類的器皿上滴淋，一邊淋一邊做出山巒的造型，然後，放到冰窖裏冷凍。據資料記載，由奶油製成的“酥山”在唐、宋、元時期特別流行。
不知道有沒有唐宋的詩人喜歡邊吃冰淇淋邊作詩，那一定很冷，很酷。
三、唐朝的飲料
除了茶、酒外，隋唐五代對其他飲料也很重視，尤其對羊酪特別喜。
隋唐的飲料注重色、香、味，並按不同季節引飲用不同品種。
《大業拾遺記》記述隋文帝、隋煬帝時的飲料：“有籌禪師仁壽間在內供養，造五色飲，以扶芳葉為青飲，拔楔根為赤飲，酪漿為白飲，烏梅漿為玄飲，江笙為黃飲。又作五香飲：第一沉香飲，次丁香飲，次檀香飲，次澤蘭香飲，次甘香鬆飲，皆有別法，以香為主。”
尚食值長謝諷的《食經》有四時飲：“春有扶芳飲、桂飲、江笙飲、薺花飲、桃花飲，夏有酪飲、烏梅飲、加蜜沙塘飲、薑飲、加蜜穀葉飲、李飲、麻飲、麥飲；秋有蓮房飲、瓜飲、香茅飲、加沙塘飲、麥門冬飲、葛花飲、檳榔飲；冬有茶飲、白草飲、枸杞飲、人參飲、茗飲、魚飲、蘇子飲、並加朱佩。”這些飲料大多采取植物的花葉或果實的色香味而加工製成。如扶芳飲中的扶芳“其樹蔓生，纏繞它樹。葉圓而厚，淩冬不凋。夏日取其汁，微火炙使香，煮飲之，碧綠色，香甚美，令人不渴”。從上麵所列四時的不同飲料來看，春季飲料多用芳香清爽的，夏季則大多用甜潤或有刺激性的，秋季多用瓜果烹製，冬季則飲用補益功效最大的。這都是相當符合人體營養衛生需要的。
唐時皇室官府的飲料相當高貴，唐高宗有“冰屑麻節飲”，“馬酪”等。
普通的飲料則是羊酪和杏酪。
詩人們有不少吟詠這兩種飲料的詩句。儲光羲“杏色滿林羊酪熟，麥涼浮壟雉媒低。”韓翃的“從來此地誇羊酪，自有蓴羹味可人。”杜牧“忍用烹騂酪，從將玩玉盤。”陸龜蒙“鶡冠難適越，羊酪未饒愴。”崔櫓“杏酪漸香鄰舍粥，榆煙將變僦爐灰”等都是。足見羊酪和杏酪在人們心目中占有重要的地位。
四、長安酒徒們香豔的冬日取暖
長安酒肆林立，酒簾和各色彩旗門前掛，妙齡女子彈吹絲竹，吸引過往食客。歌伎業如此發達，以至於出現一種酥.胸.圍的特別服務。長安冬天很冷，酒徒醉後感到全身發冷，為防止嘔吐，便需加溫，辦法是讓陪/酒女們圍坐一團，用體溫刺激酒徒抵抗酒精中毒的能量。按照1：0的比例，當時的歌伎數目可能在十萬以上，競爭尤其激烈。
五、滿唐都有龜茲樂
唐玄宗時代的唐帝國，全民沉浸於龜茲樂的旋律中。
此時的龜茲，人口有八萬之多，全民皆商，國力強盛。7世紀中葉，唐王朝為了便於對西域的統治，將原設在西州（今吐魯番）的安西都護府遷到龜茲，下轄龜茲、於闐、疏勒、碎葉四鎮（指軍事重鎮），龜茲成為西域的政治中心。中西文化的碰撞造了龜茲樂的輝煌。
龜茲善於吸收各方樂器，組成了配置齊全的樂隊，樂器有——
弦鳴樂器：弓形箜篌、豎箜篌、五弦琵琶、曲項琵琶等。
氣鳴樂器：排簫、篳篥、橫笛等。
打擊樂器：大鼓、腰鼓、細腰鼓、羯鼓、鈴、銅鈸等。
龜茲樂以熱烈激昂著稱，所謂“鏗鏘鏜鏜，洪心駭耳”。龜茲樂中打擊樂器占主要地位，《唐書》記載：“鼓舞曲，多用龜茲樂”。生發於龜茲本地的樂器——篳篥是龜茲樂中的主奏樂器。源於西亞的曲項琵琶和豎箜篌，經龜茲藝人的改良和傳播，在中原風行一時，目前仍為中國的傳統樂器。
龜茲樂的傳入，促進了中原樂器的改革。今內地民間使用的許多樂器，如管子、古稱篳篥、琵琶、腰鼓、橫笛等都和龜茲樂的傳播有密切的關係。
旋轉和騰躍是龜茲舞蹈藝術的表演特色，著名的“胡旋舞”、“胡騰舞”都是龜茲樂舞的重要組成部分。唐代《通典》記載龜茲舞蹈開始緩慢舒展，後開始轉急，“情發於中，不能自止”。
龜茲舞蹈還多用道具，如花繩、頂碗、布帛等。
日本“遣唐使”歸國時帶回的中國樂舞，其中不少是龜茲樂。日本的“雅樂”裏，有許多是與龜茲有關的樂曲，龜茲樂中的篳篥、五弦琵琶等成為日本傳統樂器。至今日本還保存著唐代製作的五弦琵琶等。
龜茲樂舞對朝鮮也有重大的影響，朝鮮半島流傳的“長鼓”是隨龜茲樂舞傳入的，古代朝鮮使用一種“桃皮篳篥”乃是龜茲篳篥的變種。
古代越南、緬甸等國，亦有龜茲樂舞的影響。《新唐書·驃國今緬甸傳》記載該國宮廷樂部中有四部，第一部即“龜茲部”，其樂器配置，與唐宮廷“龜茲部”完全一致。
六、唐朝的豔舞啊啊
知道嗎，大名鼎鼎的《霓裳羽衣曲》其實是豔舞。
唐朝時改變自印度音樂，原曲名《婆羅門》，霓裳羽衣舞是根據此曲編排的舞蹈。
在一本明人筆記裏，記載了脫衣版的霓裳羽衣舞，是酒宴時令歌伎裸舞。
而唐朝時候確實是有裸-舞或者半-裸舞。
當時舞姬穿的一般以薄紗羽衣為主，不論跳健舞還是軟舞，紗衣滑落這種事兒太常見了。
唐朝的性.觀念其實比一般印象中還要開放。
特別是貴族女子和歌女可以穿袒-胸-露-**的低胸裝曬事業線喲。
表現在平時，是舞姬們跳胡舞時，經常變成甩布丁（是甩裸-胸啦）。有壁畫和出土的器物，展現了這豔舞的一幕幕。
順便提一句，大詩人白居易有個騷包弟弟叫白行簡，這家夥曾經寫過一首特別牛逼的東西，叫《天地陰陽交-歡大樂賦》，非常長，光流傳下來的有三千六百多字。意思是，後麵還有很大的篇幅散佚了。初步推測至少四千字。在行文簡約的古代，白行簡同學用四千多字寫了一首啪啪啪之歌，神人。
七、唐朝的保齡球——木射
這種遊戲脫胎於射箭。
以木球為箭矢，以木樁為箭靶。將球著地滾出，呼為射球。
是的，這是唐代的保齡球。
規則和現在的保齡球幾乎沒什麽不一樣，隻是在算分上不同。
現代保齡球是九根木樁子輪著打好幾次，木射隻有十五根木樁。
這十五根木樁都是尖筍狀的，上窄下寬，十紅五黑。
十根紅色的分別叫：“仁、義、禮、智、信、溫、良、恭、儉、讓。”
五根黑色的分別叫：“慢、傲、佞、貪、濫。”
這十五根木樁擺放成一排。
遊戲時，玩家們各持木球一顆。分別將球著地滾出，擊打對麵的木樁。
要盡量擊中紅色的美德，不要擊中惡德。
遊戲最後誰擊中的美德比較多，誰贏了。擊中惡德最多者自然判負。
根據玩家多少和心情，可以協商玩幾輪。
相當寓教於樂對吧。
八、唐朝最時尚的球類運動
那肯定是馬球啊。
馬球，又名波羅球。
打馬球，也稱擊球、擊鞠、打球。
在馬上持鞠杖（曲棍）擊球，往來馳逐。從事此項運動不僅要練球技，還要習馬術。
唐朝的成年皇帝幾乎個個喜歡擊球，而且有一半以上對此達到癡迷的程度，唐敬宗李湛是被球友殺死的。陝西乾縣乾陵章懷太子李賢的墓室壁上畫了打馬球圖，0餘人馳馬，或逐擊或助戰，生動逼真。
宮廷所用馬球是用質輕韌性好的木料製成的，空心或實以柔物，球大若拳，外塗紅漆，彩繪花紋。球杖為木質，長數尺，杖頭一端呈月牙形，亦繪有彩色花紋，類似今之冰球棍。
球場一般占地較大，而且要平坦，以便策馬馳騁和球的滾動。一些王公貴族家中為擊球專門築有球場，講究的還要灑油使之更加光滑。
楊巨源《觀打球有作》：“親掃球場如砥平，龍驤驟馬曉光晴。入門百拜瞻雄勢，動地三軍唱好聲。玉勒回時沾赤汗，花騣分處拂紅纓。欲令四海氛煙靜，杖底纖塵不敢生。”除了寫到球場，還提到觀眾大聲叫好。
杜牧《郡齋獨酌（黃州作）》：“功成賜宴麟德殿，猿超鶻掠廣球場。三千宮女側頭看，相排踏碎雙明璫。”
唐中宗李顯的景龍年間，吐蕃使臣來迎金城公主入藏，於梨園亭禦賜觀打球，崔湜、沈佺期、武平一都有《幸梨園亭觀打球應製詩》。
張籍《寒食內宴二首》之一：“廊下禦廚分冷食，殿前香騎逐飛球。”——寒食節的時候後宮女子打馬球。
王建《宮詞》：“對禦難爭第一籌，殿前不打背身球。內人唱好龜茲急，天子鞘回過玉樓。”——打球時奏龜茲樂曲，唐人曲中有《打球樂》。內人連連喝彩，氣氛異常熱烈。“背身球”類似反手抽擊，是一種難度較高的動作。
畢竟打馬球是一項劇烈運動，對於嬌弱女子不宜——於是創造出以驢代馬的“驢鞠”。
九、唐朝的曲棍球——步打球
這種運動出現在唐代，是把打馬球搬到地上進行，對抗性和激烈性都不如馬球。
打球時，用一圍布障圍著，裏麵的球員步打奔跑，外麵牽布障的人跟著跑，哈哈特別好玩。
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十、呆萌的行酒令——七戴裝翅令
這個酒令的玩法非常簡單，令官雙手捧帽子，隨便遞給誰。
該人馬上站起，雙手假裝接帽子，此時左右兩邊的人要立刻起來給帽子裝翅膀。
左邊人舉左手，右邊人舉右手，做帽子的翅膀，然後開始呼扇。
誰失誤了罰誰，譬如反應慢了，伸錯手了，或者翅膀呼扇晚了……
一群呆萌的古人。
——說明：以上是摘錄自各篇文章後綜合整理，感謝各個原作者們。
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