隻是這一聲響,引來目光無數,掌櫃的也嚇壞了,忙從破爛帳台裏竄出來,毛豆豆一看人過來了,忙用紗巾蒙麵,聽掌櫃的說:“姑娘!可傷到哪兒了?都怪小店不好,驚著姑娘了,咱們這就給姑娘換一桌菜,您等著!”
“哎哎!”毛豆豆一看不是碰瓷兒,便安心叫上他:“不必了,但我要見見你們家大廚。”
掌櫃的年過半百,頭發都白了一半,見眼前的姑娘不過十來歲,怎麽會有等要求?便問道:“姑娘,可是飯菜不合口味?”
毛豆豆擺擺手:“隻是單純的想見見。”
掌櫃的淺笑:“不瞞姑娘說,咱們‘迎風來’雖說簡陋,但咱們東家手藝好,自然有些老主顧……”
掌櫃的說的含蓄,毛豆豆卻聽的明白,淡問:“這麽說,這兒的老板,就是大廚?”
掌櫃的點頭:“是啊!不如咱們再給姑娘上一桌,您且侯著,待不忙了,再與東家見上一見,可好?”
毛豆豆看了一眼破木桌裏的菜,隻覺可惜,道:“成吧,不過這些……給我打包。”
掌櫃的一皺眉,毛豆豆忙補充:“就是讓我帶走。”
“哎!”掌櫃的應下,毛豆豆便換一張桌落座,待菜品上齊,毛豆豆再次扒開乾坤套月的獅子頭,和果味兒十足的燒鵝,這才慢慢吃起來,可就當她盛了一勺一品蛋羹,就再也坐不住了!抬腳就往人家後廚跑,掌櫃的是攔都攔不住!
“老板!老板!東家!~~”毛豆豆一路叫喊就去了後廚,推開大門往裏衝,正瞧見一米白色背景矗立,便一抓那人扳過身來,問道:“你就是這裏的東……我靠!”
大家都懂,不必解釋太多,但凡是這個動靜,就知道眼前非魔既妖,但這回不一樣,隻是個熟人而已。
毛豆豆眨巴眨巴眼,實在不明白,那些匪夷所思的菜,覺是這家夥做的!待眼前的家夥先是一愣,後又白了她一眼,她才指著灶台邊剛出爐的熱菜,問道:“葉無塵,這些……這些都是你做的?”
葉無塵轉過臉,繼續切菜,隻回一聲:“恩。”
毛豆豆見他躲避,又轉到另外一側,勾著頭看他的極品完顏,再問:“獅子頭熟了就不會吸收蛋黃的味道,你怎麽讓它一層一層滲入的?還有那個燒鵝,現在旳春天啊!你們沒有冰箱,果醬是怎麽存一年的?還有那個蛋羹!為什麽一碗蛋羹有三個味道!三個啊!甜的,鹹的,原味的!都不串味兒是怎麽做到的?還有那個大米飯……”
“你很煩。”葉無塵猛的轉過臉來,輕皺眉宇執起月牙眸,一雙凝眉哪怕緊蹙,都透著一股美氣,眼瞳漆黑,微眯起也攝人心魄!
毛豆豆不管他說了什麽,隻是嘿嘿一笑:“你真好看。”
夜無塵忽閃美眸,放下大勺就往外走,毛豆豆徑自跟著,一個勁兒的問,直到葉無塵轉了回來,捏起一隻鮮活的小蝦放進鵪鶉蛋黃裏,再把蛋黃盛到鴨蛋黃裏,鴨蛋黃瞬間過油,快速的好似雞爪風!捏好的獅子頭掰開,迅速將鴨蛋黃抱緊,在油鍋裏複炸,帶撈出放在毛豆豆耳邊聽,除了外麵吱吱油聲,仔細聽,還有小蝦米的動靜!
毛豆豆長大了嘴,半晌才圓掙雙目:“你……你利用小蝦尾巴的震動,將蛋黃的味道擴散到獅子頭裏?我嘞個大操……你有沒有搞錯啊……”
葉無塵不理,再轉過後廚內側,掀開了地門一道,一股涼風吹過,毛豆豆使勁兒往裏瞧,隱約有道微弱亮光,再往裏看,那是一塊塊碩大的冰!上麵擺放著一個個小瓶罐,怕就是那過冬的醬料!
毛豆豆半晌沒說出話,拿手指了指,吞了口吐沫,才道:“這破飯店,有……有冰窖啊?”
葉無塵眉宇再皺,又回灶台,把分別做好的三種口味的蛋羹,用小刀分開,在空碗裏豎著放上一層米紙,把空碗分成三等份,再把三種口味的蛋羹分別擺放,待米紙把蛋羹多餘的水分吸幹,最後將米紙挑出,沒有水分的蛋羹,自然就不會串味兒。
毛豆豆看完都傻了,顫巍巍的抓起葉無塵的手,跟黑熊精看袈裟似的,輕輕的摸,又細細的看,嘴裏嘟囔著:“有這雙手,這輩子要啥有啥啊……黑無常咋就這麽厚待你個鬼崽子啊……”
葉無塵眼眸微乎其微的閃了閃,忙抽回手來,隻說一句:“看過了,你走吧。”
毛豆豆撇撇嘴,卻說:“我又沒惹你,你煩我做什麽?”
葉無塵沒接話,一副送客的嘴臉。
毛豆豆冷哼一聲,該知道的知道了,也不想自討沒趣,衝葉無塵吐了吐舌頭,轉身離開了後廚。
隻是前腳剛進破飯館,便見一抹熟悉的背影做在大堂吃飯,毛豆豆皺皺眉,慢慢悠悠上前,這才一怔雙眼,大喝道:“仙子!是你啊!”
被毛豆豆稱為仙子的人微怔,轉過臉來才抿唇一笑:“少二夫人。”
這一笑毛豆豆心裏是小鹿亂撞,那雙璀璨星眸她這輩子都不會忘!更別說人家還拿五十兩,買了她那個隨便在地攤兒上淘來的破玉佩呢!
“你來吃飯呀?”毛豆豆見著熟人,便徑自坐下攀談,但一想又不對,便問:“你怎麽知道我是……”
“打春祭祀,霍某恰巧也在。”仙子如實說。
“你姓霍呀?叫什麽?”毛豆豆問後便端水來喝。
仙子彎唇,隻是輕聲吐三字:“霍翰卿。”
“噗!~”
毛豆豆一口茶噴三裏地,心說今兒是撞了什麽邪!一路上都遇妖魔鬼怪啊!索性站起身一指他鼻子:“你跟死狐狸同流合汙!狼狽為奸!你也不是什麽好東西!”
說完就要走,可眼珠一轉又踱了回去,掏出五十兩銀子就扔上桌:“那塊玉是假的!五十兩還你!老娘不占你這點兒便宜!”
剛說完,不料身邊一桌有人大喝:“掌櫃的!掌櫃的!過來!”
毛豆豆尋聲望去,見一五大三粗的家夥拍著桌子,待掌櫃的過去問詢,又大聲喝道:“這碗湯裏,有蟑螂啊!”
毛豆豆冷冷一笑,心說本就心情不好,正好拿你開刀!索性走去桌邊,把掌櫃的拉到一旁,見那壯漢夾著一隻蟑螂,一副碰瓷兒的嘴臉,毛豆豆不屑一聲,對掌櫃的大喝:“給這位爺,換雙筷子!”
一句話引的滿堂大笑,壯漢臉上掛不住,站起來把筷子一摔:“哪有你們這麽做生意的!是不是不想賠銀子啊?!”
毛豆豆一瞥眼,道:“你是不是瞎!你碰瓷兒也找個像樣點兒的地方啊?你瞅瞅這屋,老板能有錢嗎?你快小點兒聲吧!再吼一聲房塌了,你賠得起嗎?”
“哈哈哈哈!”又是一陣狂笑聲,壯漢一看計謀沒得逞,憤恨的瞧了一眼毛豆豆就要走,可毛豆豆能這麽放過他嗎?索性輕喚了一聲,待壯漢回頭,她便小手一伸:“拿錢。”
壯漢瞪眼:“我沒找你們要銀子,你怎麽還有臉向我要錢?”
毛豆豆無奈搖頭,攬上壯漢的肩:“王百川跟我熟得很,要不咱倆找他聊聊?反正訛詐這種小罪,也罰不了啥,最多二十板子,你在床上趴個十天半個月的,也就好了。”
壯漢咬咬牙,認栽的丟下飯錢,灰溜溜的出了飯齋。
毛豆豆把錢遞給掌櫃的,再瞧一眼霍翰卿,見他笑若驚鴻,便一抬手對上他:“你!不許笑!”
霍翰卿微怔,卻難掩笑意,隨口問:“為何?”
毛豆豆又喝:“不許問!”
霍翰卿走過她身邊,就起早前的事,解釋說:“大少爺從不信命數一說,也隻是想讓少二夫人好過一些。還有,那程家四少爺確實死有餘辜,我不過就事論事,還請少二夫人息怒。”
毛豆豆剛要回話,卻見葉無塵出了前堂,霍翰卿一見他來,施禮道:“葉兄。”
葉無塵點頭回應,卻在看見毛豆豆時,眉頭又皺,大有“你怎麽還沒走”之意味。
毛豆豆識相,她看得懂,隻是把頭一揚,小手掐腰,臉上三個字:就不走!
霍翰卿看在眼裏,裝不知道,淡說:“樂日粥坊已打點妥當,三日後,你……”
“不去。”葉無落隻說兩字,再不多言。
霍翰卿又道:“你這是何苦……”
話說一半,霍翰卿與葉無塵的目光,都被站在一旁的毛豆豆吸引,不是她離得近,隻是人不知道從哪兒抓了把瓜子兒,嘎嘣嘎嘣的磕著!還豎著耳朵聽兩人說話,見他們又不聊了,丟了瓜子走上前,對霍翰卿道:“你要開粥鋪?一個同方酒館不夠你玩兒的啊?”
霍翰卿沒接話,隻是看向葉無塵。
毛豆豆會意,轉頭問葉無塵:“你要開啊?好啊!你的手藝,肯定夠勁兒!”說完,毛豆豆想起一事,再道:“不過你知道那個七種蜜餞打底的粥嗎?前幾天你大哥讓我喝過,你可以去問問!”
霍翰卿星眸一轉,問:“你說的,是七寶甜烙嗎?”
毛豆豆想想口感,倒是像,便點了點頭。
霍翰卿笑的好看:“那本就是四少爺的手藝。”
毛豆豆乍舌,再看葉無塵:“又是你啊?那會開花的饅頭呢?會爆炸的豌豆呢?”
霍翰卿成了葉無塵的代言人,又吐兩個字:“都是。”
毛豆豆不禁再一次上下打量葉無塵,一雙眸子寫滿了不可思議!心裏隻有一句話:會燒菜的絕美男屌絲,實在是太特麽強大了!
“那你還等啥啊?趕緊開啊!”毛豆豆進言,不料葉無塵連看都不看他,轉身又回了後廚。
霍翰卿看著他的背影,隻能無奈歎氣。
毛豆豆頂頂霍翰卿,淡問:“哎哎,你說,葉無塵開的粥鋪,為啥他自己不願意去啊?”
霍翰卿挑起眼眸,隻是一句:“不是啊,粥鋪是葉大少爺開的。”
毛豆豆心頭一震!那糟瘟的死狐狸不是說,不會因為自己傷心,再開粥鋪了嗎?!怎麽那天說的話,都特麽是放屁啊!!
……
“哎哎!”毛豆豆一看不是碰瓷兒,便安心叫上他:“不必了,但我要見見你們家大廚。”
掌櫃的年過半百,頭發都白了一半,見眼前的姑娘不過十來歲,怎麽會有等要求?便問道:“姑娘,可是飯菜不合口味?”
毛豆豆擺擺手:“隻是單純的想見見。”
掌櫃的淺笑:“不瞞姑娘說,咱們‘迎風來’雖說簡陋,但咱們東家手藝好,自然有些老主顧……”
掌櫃的說的含蓄,毛豆豆卻聽的明白,淡問:“這麽說,這兒的老板,就是大廚?”
掌櫃的點頭:“是啊!不如咱們再給姑娘上一桌,您且侯著,待不忙了,再與東家見上一見,可好?”
毛豆豆看了一眼破木桌裏的菜,隻覺可惜,道:“成吧,不過這些……給我打包。”
掌櫃的一皺眉,毛豆豆忙補充:“就是讓我帶走。”
“哎!”掌櫃的應下,毛豆豆便換一張桌落座,待菜品上齊,毛豆豆再次扒開乾坤套月的獅子頭,和果味兒十足的燒鵝,這才慢慢吃起來,可就當她盛了一勺一品蛋羹,就再也坐不住了!抬腳就往人家後廚跑,掌櫃的是攔都攔不住!
“老板!老板!東家!~~”毛豆豆一路叫喊就去了後廚,推開大門往裏衝,正瞧見一米白色背景矗立,便一抓那人扳過身來,問道:“你就是這裏的東……我靠!”
大家都懂,不必解釋太多,但凡是這個動靜,就知道眼前非魔既妖,但這回不一樣,隻是個熟人而已。
毛豆豆眨巴眨巴眼,實在不明白,那些匪夷所思的菜,覺是這家夥做的!待眼前的家夥先是一愣,後又白了她一眼,她才指著灶台邊剛出爐的熱菜,問道:“葉無塵,這些……這些都是你做的?”
葉無塵轉過臉,繼續切菜,隻回一聲:“恩。”
毛豆豆見他躲避,又轉到另外一側,勾著頭看他的極品完顏,再問:“獅子頭熟了就不會吸收蛋黃的味道,你怎麽讓它一層一層滲入的?還有那個燒鵝,現在旳春天啊!你們沒有冰箱,果醬是怎麽存一年的?還有那個蛋羹!為什麽一碗蛋羹有三個味道!三個啊!甜的,鹹的,原味的!都不串味兒是怎麽做到的?還有那個大米飯……”
“你很煩。”葉無塵猛的轉過臉來,輕皺眉宇執起月牙眸,一雙凝眉哪怕緊蹙,都透著一股美氣,眼瞳漆黑,微眯起也攝人心魄!
毛豆豆不管他說了什麽,隻是嘿嘿一笑:“你真好看。”
夜無塵忽閃美眸,放下大勺就往外走,毛豆豆徑自跟著,一個勁兒的問,直到葉無塵轉了回來,捏起一隻鮮活的小蝦放進鵪鶉蛋黃裏,再把蛋黃盛到鴨蛋黃裏,鴨蛋黃瞬間過油,快速的好似雞爪風!捏好的獅子頭掰開,迅速將鴨蛋黃抱緊,在油鍋裏複炸,帶撈出放在毛豆豆耳邊聽,除了外麵吱吱油聲,仔細聽,還有小蝦米的動靜!
毛豆豆長大了嘴,半晌才圓掙雙目:“你……你利用小蝦尾巴的震動,將蛋黃的味道擴散到獅子頭裏?我嘞個大操……你有沒有搞錯啊……”
葉無塵不理,再轉過後廚內側,掀開了地門一道,一股涼風吹過,毛豆豆使勁兒往裏瞧,隱約有道微弱亮光,再往裏看,那是一塊塊碩大的冰!上麵擺放著一個個小瓶罐,怕就是那過冬的醬料!
毛豆豆半晌沒說出話,拿手指了指,吞了口吐沫,才道:“這破飯店,有……有冰窖啊?”
葉無塵眉宇再皺,又回灶台,把分別做好的三種口味的蛋羹,用小刀分開,在空碗裏豎著放上一層米紙,把空碗分成三等份,再把三種口味的蛋羹分別擺放,待米紙把蛋羹多餘的水分吸幹,最後將米紙挑出,沒有水分的蛋羹,自然就不會串味兒。
毛豆豆看完都傻了,顫巍巍的抓起葉無塵的手,跟黑熊精看袈裟似的,輕輕的摸,又細細的看,嘴裏嘟囔著:“有這雙手,這輩子要啥有啥啊……黑無常咋就這麽厚待你個鬼崽子啊……”
葉無塵眼眸微乎其微的閃了閃,忙抽回手來,隻說一句:“看過了,你走吧。”
毛豆豆撇撇嘴,卻說:“我又沒惹你,你煩我做什麽?”
葉無塵沒接話,一副送客的嘴臉。
毛豆豆冷哼一聲,該知道的知道了,也不想自討沒趣,衝葉無塵吐了吐舌頭,轉身離開了後廚。
隻是前腳剛進破飯館,便見一抹熟悉的背影做在大堂吃飯,毛豆豆皺皺眉,慢慢悠悠上前,這才一怔雙眼,大喝道:“仙子!是你啊!”
被毛豆豆稱為仙子的人微怔,轉過臉來才抿唇一笑:“少二夫人。”
這一笑毛豆豆心裏是小鹿亂撞,那雙璀璨星眸她這輩子都不會忘!更別說人家還拿五十兩,買了她那個隨便在地攤兒上淘來的破玉佩呢!
“你來吃飯呀?”毛豆豆見著熟人,便徑自坐下攀談,但一想又不對,便問:“你怎麽知道我是……”
“打春祭祀,霍某恰巧也在。”仙子如實說。
“你姓霍呀?叫什麽?”毛豆豆問後便端水來喝。
仙子彎唇,隻是輕聲吐三字:“霍翰卿。”
“噗!~”
毛豆豆一口茶噴三裏地,心說今兒是撞了什麽邪!一路上都遇妖魔鬼怪啊!索性站起身一指他鼻子:“你跟死狐狸同流合汙!狼狽為奸!你也不是什麽好東西!”
說完就要走,可眼珠一轉又踱了回去,掏出五十兩銀子就扔上桌:“那塊玉是假的!五十兩還你!老娘不占你這點兒便宜!”
剛說完,不料身邊一桌有人大喝:“掌櫃的!掌櫃的!過來!”
毛豆豆尋聲望去,見一五大三粗的家夥拍著桌子,待掌櫃的過去問詢,又大聲喝道:“這碗湯裏,有蟑螂啊!”
毛豆豆冷冷一笑,心說本就心情不好,正好拿你開刀!索性走去桌邊,把掌櫃的拉到一旁,見那壯漢夾著一隻蟑螂,一副碰瓷兒的嘴臉,毛豆豆不屑一聲,對掌櫃的大喝:“給這位爺,換雙筷子!”
一句話引的滿堂大笑,壯漢臉上掛不住,站起來把筷子一摔:“哪有你們這麽做生意的!是不是不想賠銀子啊?!”
毛豆豆一瞥眼,道:“你是不是瞎!你碰瓷兒也找個像樣點兒的地方啊?你瞅瞅這屋,老板能有錢嗎?你快小點兒聲吧!再吼一聲房塌了,你賠得起嗎?”
“哈哈哈哈!”又是一陣狂笑聲,壯漢一看計謀沒得逞,憤恨的瞧了一眼毛豆豆就要走,可毛豆豆能這麽放過他嗎?索性輕喚了一聲,待壯漢回頭,她便小手一伸:“拿錢。”
壯漢瞪眼:“我沒找你們要銀子,你怎麽還有臉向我要錢?”
毛豆豆無奈搖頭,攬上壯漢的肩:“王百川跟我熟得很,要不咱倆找他聊聊?反正訛詐這種小罪,也罰不了啥,最多二十板子,你在床上趴個十天半個月的,也就好了。”
壯漢咬咬牙,認栽的丟下飯錢,灰溜溜的出了飯齋。
毛豆豆把錢遞給掌櫃的,再瞧一眼霍翰卿,見他笑若驚鴻,便一抬手對上他:“你!不許笑!”
霍翰卿微怔,卻難掩笑意,隨口問:“為何?”
毛豆豆又喝:“不許問!”
霍翰卿走過她身邊,就起早前的事,解釋說:“大少爺從不信命數一說,也隻是想讓少二夫人好過一些。還有,那程家四少爺確實死有餘辜,我不過就事論事,還請少二夫人息怒。”
毛豆豆剛要回話,卻見葉無塵出了前堂,霍翰卿一見他來,施禮道:“葉兄。”
葉無塵點頭回應,卻在看見毛豆豆時,眉頭又皺,大有“你怎麽還沒走”之意味。
毛豆豆識相,她看得懂,隻是把頭一揚,小手掐腰,臉上三個字:就不走!
霍翰卿看在眼裏,裝不知道,淡說:“樂日粥坊已打點妥當,三日後,你……”
“不去。”葉無落隻說兩字,再不多言。
霍翰卿又道:“你這是何苦……”
話說一半,霍翰卿與葉無塵的目光,都被站在一旁的毛豆豆吸引,不是她離得近,隻是人不知道從哪兒抓了把瓜子兒,嘎嘣嘎嘣的磕著!還豎著耳朵聽兩人說話,見他們又不聊了,丟了瓜子走上前,對霍翰卿道:“你要開粥鋪?一個同方酒館不夠你玩兒的啊?”
霍翰卿沒接話,隻是看向葉無塵。
毛豆豆會意,轉頭問葉無塵:“你要開啊?好啊!你的手藝,肯定夠勁兒!”說完,毛豆豆想起一事,再道:“不過你知道那個七種蜜餞打底的粥嗎?前幾天你大哥讓我喝過,你可以去問問!”
霍翰卿星眸一轉,問:“你說的,是七寶甜烙嗎?”
毛豆豆想想口感,倒是像,便點了點頭。
霍翰卿笑的好看:“那本就是四少爺的手藝。”
毛豆豆乍舌,再看葉無塵:“又是你啊?那會開花的饅頭呢?會爆炸的豌豆呢?”
霍翰卿成了葉無塵的代言人,又吐兩個字:“都是。”
毛豆豆不禁再一次上下打量葉無塵,一雙眸子寫滿了不可思議!心裏隻有一句話:會燒菜的絕美男屌絲,實在是太特麽強大了!
“那你還等啥啊?趕緊開啊!”毛豆豆進言,不料葉無塵連看都不看他,轉身又回了後廚。
霍翰卿看著他的背影,隻能無奈歎氣。
毛豆豆頂頂霍翰卿,淡問:“哎哎,你說,葉無塵開的粥鋪,為啥他自己不願意去啊?”
霍翰卿挑起眼眸,隻是一句:“不是啊,粥鋪是葉大少爺開的。”
毛豆豆心頭一震!那糟瘟的死狐狸不是說,不會因為自己傷心,再開粥鋪了嗎?!怎麽那天說的話,都特麽是放屁啊!!
……