第12章 小溝裏扒蝦
田園錦繡:農家小廚娘 作者:煙月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋明清看著她纖細的背影,若有所思。
“哎,明清,”張金成喚了他一聲。
“有事?”宋明清收回視線。
張金成猶豫了片刻,才道:“你還是多勸勸你娘,昨兒我陪蘇桃上山打獵,我看得出,她已經變了,不再是以前的樣子,既然事情都已經過去了,幹嘛非揪著過去的事不放呢!總拿出來說道,對誰也沒好處不是?”
宋明清點了下頭,“我明白你的意思,不過我娘就愛說閑話,一輩子都毀她的那張嘴上, 勸也勸不得,嗬,聽說你們昨兒獵到一頭黑皮豬,收獲不錯啊!”
他們幾個年紀差不多,也都是一起長大的。
隻不過,在長大之後,有人心思多了,便漸漸疏遠開。
就比如孫安跟李鐵柱,他倆花花腸子多,為人也不是很正派,宋明清很少跟他們來往,可能是看不慣他們的作風吧!
“也就是蘇桃走運,我幫她運回來而已,說真的,現在的蘇桃變化好大,叫人另眼相看,”張金成不知想到了什麽,笑容有點耐人尋味。
宋明清看著他,“我也瞧出來了,但我還是要勸你,別跟她走的太近,你可以不在乎流言,蘇桃卻不行,還是保持距離的好。”
張金成有點搞不懂他的意思,正欲追問,宋明清已經轉身離開。
蘇桃將桶裏的水,倒進水缸裏,蓋上木質的蓋子,便準備帶著蘇天寶去撈魚蝦。
“天寶,你拿一個竹籃,我再去找個能做扒蝦網的竹竿!”
這裏的舊屋,很多東西都沒有,更別說扒蝦網了。
“阿姐,這個行嗎?”蘇天寶拖著一根長長的竹竿,跑到她麵前。
剛才阿姐去挑水的時候,他就四處找工具了。
蘇桃笑笑,“行,不過咱們還缺漁網,或者舊漁網也成。”
“這個我也有,”蘇天寶想起自己的寶箱,蹭蹭的又跑了。
他喜歡收集知亂七八糟的東西,還在院子的一個角落,蓋了個小棚子。
蘇天寶扒出來的東西,可能是誰丟棄的漁網,爛了好幾個洞。
蘇桃找來針線,縫了好一會,才勉強能用。
這漁網也不是直接綁在竹竿上的,而是彎成一個半圓,再將漁網穿在半圓上,再做一個把手。
握著把手,可以將扒蝦網送出一段距離。
房門屋後小溝最適合用這種扒蝦網,反正小溝都很淺,麵積也不大。
能網到的魚,大多是鯽魚,鰱魚,不過都很小。
曬幹以後用來做鹹魚幹,是很下飯的。
小蝦,河蚌,螺螄也很常見,就是收拾起來比較麻煩。
做好了扒蝦網,蘇桃扛著網,蘇天寶跟在她身後跨著籃子,跟林氏打了招呼之後,兩人便穿過外麵的院牆,朝著屋後的小溝走去。
經過屋後的菜園地時,蘇桃想想,覺著不對勁。
“天寶,拿著漁網,看我拔光他們家的菜,”蘇桃將扒蝦網朝蘇天寶手裏一遞,卷起袖子,跨過低矮的竹籬笆,跳到孫家的菜園地。
被孫氏占去的一塊菜園,種著兩壟大白菜,還有一壟長勢正旺的香菜。
既然說了要把菜園地奪回來,就不能再等。
孫氏那個婆娘,你還指望她心甘情願的將菜園歸還嗎?
蘇桃手上的動作飛快,片刻間就已經拔了一半。
拔出來的菜秧,都扔在了孫家的菜地裏。
也許孫家此刻沒人在家,否則又怎會縱容她這般猖狂。
還真是沒人在家,孫氏萬萬沒想到,蘇桃的膽子會如此之大。
在小溝邊洗幹淨手,蘇桃便帶著天寶,沿小溝的方向一路扒拉下去。
剛開始兩人也沒網到什麽,盡是些樹枝枯葉,還有惡心巴拉的蟲子。
不過隨著兩人技術漸長,網到的東西也越來越多。
一拃長的小鯽魚,半透明的河蝦,還有通紅的小龍蝦也有好多,小白魚條子更是多的不得了。
蘇天寶拖著籃子,直到快拖不動,才央求著蘇桃回家。
“好吧,也不能一次全都扒完,明天再來扒,”蘇桃扛起扒蝦網,放到肩膀上,用手扶著,空出來的一隻手,跟天寶抬著竹籃。
“阿姐,我衣服全髒了,”他何止是衣服髒了,全身上下都是髒的。
清晨的露水,小溝邊的濕泥,從這裏走一趟,咋可能不弄髒衣服。
尤其是蘇天寶的布鞋,快要看不出原本的顏色了。
蘇桃直歎氣,“看來今兒又得洗一盆衣裳了,不過我得先去一趟關陽城,待會你自己回家把髒衣服換下來,等我回來再洗,記著,千萬不能叫外婆下炕,聽到沒有?”
蘇天寶撅起嘴巴,“可是……我也想跟你上城呢!”
“下次再帶你去,乖乖的在家!”
在家門口的池塘,蘇桃將所有的魚蝦,全都處理幹淨,才拿回家。
還有昨日掛著的豬肉,也需要處理。
蘇桃將家裏僅剩的鹽,全都用上了,挑了些肥肉,練成豬油。
以後炒菜的時候,可以放一點,菜炒出來會特別的香。
至於肋條肉,最好還是先用鹽稍微醃製一遍,以防天氣回暖,豬肉變了味。
因為要進關陽城找商機,蘇桃仔細想過了,還是得從美食上下手。
雖說她以前混黑道,但小時候盡苦日子,除了性子練野之外,這廚藝也是無師自通,精妙絕倫。
蘇桃取了些上好的五花肉,刮皮汆湯之後,再切成塊。
紅燒肉的做法,多種多樣,即便是普通的主婦,也能做出一碗香噴噴的紅燒肉。
但是要論到天下無敵,蘇桃自認她做的紅燒肉,絕對能稱得上一絕。
除了火候,這調料也是很重要的。
半露天的小廚房裏,漸漸飄出濃濃的肉香。
古時的材料都是純天然的,醬油,醋,生薑,全都沒有加任何化工成份。
所以,蘇桃用的得心應手,每倒一種調料,香味便會增加一份。
蘇天寶的鼻子,比狗鼻子還要靈,尋著香味就飄過來了。
換了幹淨的衣裳,這一件也有補丁。
“這是……這是紅燒肉嗎?”蘇天寶抱著廊柱,腦袋直往鍋裏伸,說話的時候口水都快要掉下來了。
“是紅燒肉沒錯,但不能全讓你吃了,可以讓你嚐嚐味道,別靠那麽近,哈喇子都快要流進鍋裏了,”蘇桃揮手趕他。
“真的啊,現在可以嚐嗎?我好想吃!”
“現在不行,肉還沒燉爛呢,你去給我找個帶蓋子的小鍋,待會我要裝些紅燒肉帶走,”蘇桃用鐵叉,扒拉著灶膛裏的火。
“哎,明清,”張金成喚了他一聲。
“有事?”宋明清收回視線。
張金成猶豫了片刻,才道:“你還是多勸勸你娘,昨兒我陪蘇桃上山打獵,我看得出,她已經變了,不再是以前的樣子,既然事情都已經過去了,幹嘛非揪著過去的事不放呢!總拿出來說道,對誰也沒好處不是?”
宋明清點了下頭,“我明白你的意思,不過我娘就愛說閑話,一輩子都毀她的那張嘴上, 勸也勸不得,嗬,聽說你們昨兒獵到一頭黑皮豬,收獲不錯啊!”
他們幾個年紀差不多,也都是一起長大的。
隻不過,在長大之後,有人心思多了,便漸漸疏遠開。
就比如孫安跟李鐵柱,他倆花花腸子多,為人也不是很正派,宋明清很少跟他們來往,可能是看不慣他們的作風吧!
“也就是蘇桃走運,我幫她運回來而已,說真的,現在的蘇桃變化好大,叫人另眼相看,”張金成不知想到了什麽,笑容有點耐人尋味。
宋明清看著他,“我也瞧出來了,但我還是要勸你,別跟她走的太近,你可以不在乎流言,蘇桃卻不行,還是保持距離的好。”
張金成有點搞不懂他的意思,正欲追問,宋明清已經轉身離開。
蘇桃將桶裏的水,倒進水缸裏,蓋上木質的蓋子,便準備帶著蘇天寶去撈魚蝦。
“天寶,你拿一個竹籃,我再去找個能做扒蝦網的竹竿!”
這裏的舊屋,很多東西都沒有,更別說扒蝦網了。
“阿姐,這個行嗎?”蘇天寶拖著一根長長的竹竿,跑到她麵前。
剛才阿姐去挑水的時候,他就四處找工具了。
蘇桃笑笑,“行,不過咱們還缺漁網,或者舊漁網也成。”
“這個我也有,”蘇天寶想起自己的寶箱,蹭蹭的又跑了。
他喜歡收集知亂七八糟的東西,還在院子的一個角落,蓋了個小棚子。
蘇天寶扒出來的東西,可能是誰丟棄的漁網,爛了好幾個洞。
蘇桃找來針線,縫了好一會,才勉強能用。
這漁網也不是直接綁在竹竿上的,而是彎成一個半圓,再將漁網穿在半圓上,再做一個把手。
握著把手,可以將扒蝦網送出一段距離。
房門屋後小溝最適合用這種扒蝦網,反正小溝都很淺,麵積也不大。
能網到的魚,大多是鯽魚,鰱魚,不過都很小。
曬幹以後用來做鹹魚幹,是很下飯的。
小蝦,河蚌,螺螄也很常見,就是收拾起來比較麻煩。
做好了扒蝦網,蘇桃扛著網,蘇天寶跟在她身後跨著籃子,跟林氏打了招呼之後,兩人便穿過外麵的院牆,朝著屋後的小溝走去。
經過屋後的菜園地時,蘇桃想想,覺著不對勁。
“天寶,拿著漁網,看我拔光他們家的菜,”蘇桃將扒蝦網朝蘇天寶手裏一遞,卷起袖子,跨過低矮的竹籬笆,跳到孫家的菜園地。
被孫氏占去的一塊菜園,種著兩壟大白菜,還有一壟長勢正旺的香菜。
既然說了要把菜園地奪回來,就不能再等。
孫氏那個婆娘,你還指望她心甘情願的將菜園歸還嗎?
蘇桃手上的動作飛快,片刻間就已經拔了一半。
拔出來的菜秧,都扔在了孫家的菜地裏。
也許孫家此刻沒人在家,否則又怎會縱容她這般猖狂。
還真是沒人在家,孫氏萬萬沒想到,蘇桃的膽子會如此之大。
在小溝邊洗幹淨手,蘇桃便帶著天寶,沿小溝的方向一路扒拉下去。
剛開始兩人也沒網到什麽,盡是些樹枝枯葉,還有惡心巴拉的蟲子。
不過隨著兩人技術漸長,網到的東西也越來越多。
一拃長的小鯽魚,半透明的河蝦,還有通紅的小龍蝦也有好多,小白魚條子更是多的不得了。
蘇天寶拖著籃子,直到快拖不動,才央求著蘇桃回家。
“好吧,也不能一次全都扒完,明天再來扒,”蘇桃扛起扒蝦網,放到肩膀上,用手扶著,空出來的一隻手,跟天寶抬著竹籃。
“阿姐,我衣服全髒了,”他何止是衣服髒了,全身上下都是髒的。
清晨的露水,小溝邊的濕泥,從這裏走一趟,咋可能不弄髒衣服。
尤其是蘇天寶的布鞋,快要看不出原本的顏色了。
蘇桃直歎氣,“看來今兒又得洗一盆衣裳了,不過我得先去一趟關陽城,待會你自己回家把髒衣服換下來,等我回來再洗,記著,千萬不能叫外婆下炕,聽到沒有?”
蘇天寶撅起嘴巴,“可是……我也想跟你上城呢!”
“下次再帶你去,乖乖的在家!”
在家門口的池塘,蘇桃將所有的魚蝦,全都處理幹淨,才拿回家。
還有昨日掛著的豬肉,也需要處理。
蘇桃將家裏僅剩的鹽,全都用上了,挑了些肥肉,練成豬油。
以後炒菜的時候,可以放一點,菜炒出來會特別的香。
至於肋條肉,最好還是先用鹽稍微醃製一遍,以防天氣回暖,豬肉變了味。
因為要進關陽城找商機,蘇桃仔細想過了,還是得從美食上下手。
雖說她以前混黑道,但小時候盡苦日子,除了性子練野之外,這廚藝也是無師自通,精妙絕倫。
蘇桃取了些上好的五花肉,刮皮汆湯之後,再切成塊。
紅燒肉的做法,多種多樣,即便是普通的主婦,也能做出一碗香噴噴的紅燒肉。
但是要論到天下無敵,蘇桃自認她做的紅燒肉,絕對能稱得上一絕。
除了火候,這調料也是很重要的。
半露天的小廚房裏,漸漸飄出濃濃的肉香。
古時的材料都是純天然的,醬油,醋,生薑,全都沒有加任何化工成份。
所以,蘇桃用的得心應手,每倒一種調料,香味便會增加一份。
蘇天寶的鼻子,比狗鼻子還要靈,尋著香味就飄過來了。
換了幹淨的衣裳,這一件也有補丁。
“這是……這是紅燒肉嗎?”蘇天寶抱著廊柱,腦袋直往鍋裏伸,說話的時候口水都快要掉下來了。
“是紅燒肉沒錯,但不能全讓你吃了,可以讓你嚐嚐味道,別靠那麽近,哈喇子都快要流進鍋裏了,”蘇桃揮手趕他。
“真的啊,現在可以嚐嗎?我好想吃!”
“現在不行,肉還沒燉爛呢,你去給我找個帶蓋子的小鍋,待會我要裝些紅燒肉帶走,”蘇桃用鐵叉,扒拉著灶膛裏的火。