早餐加上幾個特色的菜品擺滿了桌子,不過和平時在店裏吃的不同,因為品種太多每一份都按照正常份量,我們根本吃不完,所以使用最小的盤子裝盤,每道菜的份量不多,但足夠每個人都能品嚐到。
除了我們自己這些人試吃外,店裏的服務員和廚師也一起試吃。
我叫來的人有一桌,大家彼此還不是很熟悉,所以一開始的時候聊得不是很火熱,當大家開始品嚐店裏的美食後,大家馬上找到了話題,其實可以喊更多人過來,但因為現在是早上不是每個人都有時間過來,那些平時交往不是很深的就沒通知。
小妖是個自來熟,品嚐了幾樣菜後,馬上喋喋不休說個不停,一個勁的誇讚我們店裏的東西好吃。
“星辰哥,你可不厚道,昨天為什麽不帶我們去小年哥的飯店吃啊,非得去那什麽勞什子會館,又貴又不好吃!”小妖可能沒別的意思,隻是單純的把我們店裏和蘇城會館相比較,她心直口快,想到什麽說什麽,根本沒有顧及別的。
聽到小妖的話,坐在小妖不遠處的蘇縱橫臉上露出尷尬的笑容,“美女,雖然我店裏的東西確實沒有唐少店裏的那麽有特色,但也不至於你說的那麽差吧!”
小妖這才意識到自己剛剛說錯話了,蘇城會館當然沒有她說的那麽差,隻是她更習慣這種平民一點但又相對來說食材比較考究的食物,蘇城會館裏麵的東西太過於精致,食材也是天南海北,可是太貴了,因為定位高所以期望也高,不少人吃過之後反倒沒有覺得想象中那麽好。
“呀,你也在這裏啊,不好意思,我沒注意到你!”小妖紅著臉嘻嘻一笑,“其實你店裏的東西還算不錯,就是太貴了!”
蘇縱橫還沒小氣到和一個小女孩去計較這些,他笑道:“各有各的特色,而且我們兩家店的定位本就不同,以後再別說那種話了!”
孟星辰瞥了一眼蘇縱橫,說道:“好不好吃是個人的主觀感受,並不是食材高檔、廚師名氣大做出來的東西也一定好吃,我覺得小妖說的也沒錯,蘇城會館主打奢華和格調,但真正論菜品的味道,你店裏的那些未必能勝過張記私房菜館!”
我以為孟星辰和蘇縱橫的關係還可以,沒想到這兩人像冤家聚頭一樣,隻要兩人同時出現就會發生言語上的碰撞。
蘇縱橫馬上反駁說道:“孟少這是想挑撥我和唐少的關係麽?我們兩家店八竿子達不到一起,誰也不會影響到誰,都有自己固定的客源,何必要去比較呢?”
“挑撥?”孟星辰笑著搖了搖頭,“以我和唐少的關係,你覺得需要挑撥嗎?我隻是就事論事而已!”
蘇縱橫還想說什麽,卻被我阻攔了,“我說你們兩個還有完沒完,吃頓飯而已,扯那麽多幹嘛,今天是我店子開業的日子,誰也別爭了,趕緊吃完給出你們的意見!”
兩人總算沒有繼續在這個話題上麵糾纏。
大家吃完後各自給出了平價和建議,哪些地方需要適當調整,哪些地方繼續保持,還有哪些地方做得不夠好全都要說出來,我讓他們暢所欲言,張本和廚師每人拿著筆紙將大家的建議和意見一一記錄下來。
吃完之後我也沒讓他們閑著,讓他們在店裏四處參觀,看設計裝潢方麵有沒有需要改善的。
大家在這方麵給出了一致的好評。
距離中午還有幾個小時,我讓他們去外麵的江灘邊走走,十一點鍾再過來。
我和張本以及蘇瑤和莫飛揚在店裏商議開業的一些細節問題,其他人去店子對麵不遠的江灘散步去了。
店裏發服務員全部動手,將氣球等裝飾在門口掛起來,店裏營造出了一種喜氣洋洋的氛圍,和今天的元旦的主題很貼合。
籌備進行的很順利,快到十一點的時候基本已經全部搞定了,我讓莫飛揚去喊他們幾個人回來準備一起參加開業典禮,我和蘇瑤坐在大廳裏聊著,她很好奇我什麽時候又開了一家分店,而且還這麽神速,之前人太多她覺得不方便問,現在大廳就剩我們倆,她充滿疑惑的問了出來。
“我知道你有本事,但沒想到這麽快就把第二家分店開好了,而且這家比第一家店要大的多,你難道就不怕被人盯上麽?”蘇瑤在擔心我,畢竟我們的身份特殊,有時候體製內的身份不能帶來便利不說,反而可能帶來阻礙。
“我隻是小股東而已,真正的老板是張本,而且孟星辰也有一定的股份!”麵對蘇瑤也好,其他人也罷,不該說的還是少說為妙。
蘇瑤看著我,嫵媚一笑,“是嗎?你當真以為別人什麽都不知道,我早就跟你說過,不要把體製內的人想的那麽簡單,其實你的一舉一動都在某些人的掌控之中,隻不過見你沒做過分的事,所以睜一隻眼閉一隻眼,等到那天你犯錯了,或者有人想要對付你了,你所有的老底都會被搬到台麵上來!”
我一直認為自己的保密工作做得不錯,沒想到還是有人知道了,看來確實小看了某些人。
“那又如何,我一沒犯法二沒違紀,被人知道了也無妨!”我淡定的說道。
蘇瑤搖搖頭,正色道:“你有些時候聰明的可怕,有些時候又笨的可笑,話語權沒有掌握在你手上的時候,是對是錯根本不是你能決定的,別人說你錯你就錯了,別人說你違法你就是違法!”
蘇瑤這番話讓我驚醒,她說的沒錯,很多時候確實如此,在江城我還沒被那些高高在上的人放在眼裏,就算是在一個小小的衛生局裏,也隻能算是剛剛混出頭,能夠掌控我命運的人太多了。
當然,這其實不完全是壞事,正所謂有壓力才有動力,隻有當壓力來臨的時候人才會謀求突破。
“你想說什麽就直說吧!”我覺得蘇瑤還有話沒說完。
她頓了頓,說:“我隻是想提醒你不要得意忘形,範林長那人絕對不比秦天雄、謝為民等人差,你以為科長那麽容易就能當上麽?若是範林長對你沒有別的意圖,怎麽可能將你提拔為科長!”
“我知道!”我點點頭,這件事我心中有數,範林長當初第一次見到我時,他臉上的表情我到現在都還記得,對我充滿了蔑視和鄙夷,要不是後來蕭玉動用關係,隻怕我連進衛生局都做不到。
“總之你在他身邊要小心為妙!”蘇瑤提醒我說:“你有沒有接到通知下個月去東海黨校學習?”
我點點頭,“範林長和我說過這件事,怎麽?有什麽不對勁嗎?”蘇瑤的伯父在東海為官,不知道她是不是聽到了什麽風聲。
“那就對了!”蘇瑤說:“範林長在東海有死對頭,所以才讓你去東海學習,到時候他那位死對頭的門生也會參加東海黨校的學習,你得多留意一下!”
我說呢,範林長怎麽突然對我這麽好,原來是想利用我去打擊他的對手。
“嗯,我會小心的!”
蘇瑤繼續說道:“據我所知,範林長的對頭的門生是東海衛生係統的,到時候你們遇到一起肯定有事發生,不過你放心,在你去東海之前我想辦法幫你把那人的身份查到,你也好提前做好準備!”
其實我並不怎麽擔心,反而心裏充滿了期待。
就在這時,莫飛揚帶著孟星辰蘇縱橫等人回來了,我看了看時間已經快十二點,隨即讓張本把店裏的員工全部喊過來,開了動員會之後,大家各歸其位各司其職準備開門迎客。
十二點整,張記私房菜館旗艦店正式開門營業,張本特地請來了兩支舞獅隊伍,門口鑼鼓喧天,很快就吸引了過往的行人,當孟星辰蘇縱橫等人被人認出來後,討論的人越來越多。
蘇縱橫安排的司儀在門口賣力的幫我們宣傳,進店的人也越來越多。
開業典禮一直持續了一個多小時,結果和我們預期的稍差一點,因為時間倉促,沒有提前宣傳,不過相對於第一天開門營業來說已經不錯了。
開業典禮結束後蘇縱橫孟星辰他們一一離開,我準備開車送蘇瑤回去,但她怕耽誤我這邊的工作,所以自己坐車回去了,他們今天也有元旦晚會舉辦,不過沒有我們衛生係統那麽大。
送走賓客之後,我來到辦公室和張本透過監控觀察著店裏的情況,這個時間段正是吃飯的時間,進店的人越來越多,上座率幾乎達到了六成,當然,也有不少人進來之後看到菜單價格後又離開的。
我們主打中高端消費,肯定比路邊攤或者大排檔裏麵要貴一些,凡事留下的人臉上表情就能看出,他們對店裏的裝潢很滿意,已經吃上飯菜的人,一個個更是喜逐顏開。
到晚上六點,半天時間,營業額已經超過第一家店開業當天的收入了,其實折算下來還沒有第一家店營收多,這裏的麵積幾乎是那邊的三倍,人力物力以及各方麵投入比那邊也多很多。
好在,來店裏的人還在持續,最終營收得晚上打烊才知道。
這裏的好處是營業到什麽時候都行,隻要有客人來,而第一家分店那裏,到了十二點就得打烊收攤了。
“張哥,這裏就交給你了,我要去參加衛生局的活動!”我對張本說道,店裏的人手完全足夠,張本也沒什麽可做,就是注意客人的反饋情況。
“行,你去吧,這邊有我就行了!”張本根本沒在意這些。
隨後我帶著莫飛揚趕往市體育館,元旦晚會晚上七點就開始,還有半個多小時,好在這裏離市體育館隻有十幾分鍾的車程。
街道上到處是閃爍的霓虹,今天在市中心廣場有跨年活動,所以街上到處是成雙成對的情侶們。
當我快到體育館時,周韻打來電話催促我,說晚會馬上就要開始了讓我快點過去,我告訴她已經在體育館門口很快就到。
我抵達體育館時,七點還差幾分鍾,本來以為十幾分鍾就能到,可是忽略了今天路上的車流量,比平時大多了,十幾分鍾的路開了二十幾分鍾。
帶著莫飛揚走進體育館後台,還沒找到我們衛生局的據點,體育館裏就傳來了人山人海的歡呼聲,晚會已經正式開始了。
我找了幾分鍾才找到周韻,她正在休息室內陪著我們衛生局登台演出的幾人,白露也在其中,她化了妝之後我差點沒認出來。
“唐科長,你怎麽才來啊!”周韻拉著我說:“快快快,去換衣服化妝,第三個節目就是你的!”
“第三個?這麽快?”我沒想到自己被安排怎麽靠前,我趕緊和莫飛揚一起去換了服裝,本來不打算化妝,但周韻說外麵觀眾多簡單化下也好,至少不會讓人覺得不尊重觀眾。
除了我們自己這些人試吃外,店裏的服務員和廚師也一起試吃。
我叫來的人有一桌,大家彼此還不是很熟悉,所以一開始的時候聊得不是很火熱,當大家開始品嚐店裏的美食後,大家馬上找到了話題,其實可以喊更多人過來,但因為現在是早上不是每個人都有時間過來,那些平時交往不是很深的就沒通知。
小妖是個自來熟,品嚐了幾樣菜後,馬上喋喋不休說個不停,一個勁的誇讚我們店裏的東西好吃。
“星辰哥,你可不厚道,昨天為什麽不帶我們去小年哥的飯店吃啊,非得去那什麽勞什子會館,又貴又不好吃!”小妖可能沒別的意思,隻是單純的把我們店裏和蘇城會館相比較,她心直口快,想到什麽說什麽,根本沒有顧及別的。
聽到小妖的話,坐在小妖不遠處的蘇縱橫臉上露出尷尬的笑容,“美女,雖然我店裏的東西確實沒有唐少店裏的那麽有特色,但也不至於你說的那麽差吧!”
小妖這才意識到自己剛剛說錯話了,蘇城會館當然沒有她說的那麽差,隻是她更習慣這種平民一點但又相對來說食材比較考究的食物,蘇城會館裏麵的東西太過於精致,食材也是天南海北,可是太貴了,因為定位高所以期望也高,不少人吃過之後反倒沒有覺得想象中那麽好。
“呀,你也在這裏啊,不好意思,我沒注意到你!”小妖紅著臉嘻嘻一笑,“其實你店裏的東西還算不錯,就是太貴了!”
蘇縱橫還沒小氣到和一個小女孩去計較這些,他笑道:“各有各的特色,而且我們兩家店的定位本就不同,以後再別說那種話了!”
孟星辰瞥了一眼蘇縱橫,說道:“好不好吃是個人的主觀感受,並不是食材高檔、廚師名氣大做出來的東西也一定好吃,我覺得小妖說的也沒錯,蘇城會館主打奢華和格調,但真正論菜品的味道,你店裏的那些未必能勝過張記私房菜館!”
我以為孟星辰和蘇縱橫的關係還可以,沒想到這兩人像冤家聚頭一樣,隻要兩人同時出現就會發生言語上的碰撞。
蘇縱橫馬上反駁說道:“孟少這是想挑撥我和唐少的關係麽?我們兩家店八竿子達不到一起,誰也不會影響到誰,都有自己固定的客源,何必要去比較呢?”
“挑撥?”孟星辰笑著搖了搖頭,“以我和唐少的關係,你覺得需要挑撥嗎?我隻是就事論事而已!”
蘇縱橫還想說什麽,卻被我阻攔了,“我說你們兩個還有完沒完,吃頓飯而已,扯那麽多幹嘛,今天是我店子開業的日子,誰也別爭了,趕緊吃完給出你們的意見!”
兩人總算沒有繼續在這個話題上麵糾纏。
大家吃完後各自給出了平價和建議,哪些地方需要適當調整,哪些地方繼續保持,還有哪些地方做得不夠好全都要說出來,我讓他們暢所欲言,張本和廚師每人拿著筆紙將大家的建議和意見一一記錄下來。
吃完之後我也沒讓他們閑著,讓他們在店裏四處參觀,看設計裝潢方麵有沒有需要改善的。
大家在這方麵給出了一致的好評。
距離中午還有幾個小時,我讓他們去外麵的江灘邊走走,十一點鍾再過來。
我和張本以及蘇瑤和莫飛揚在店裏商議開業的一些細節問題,其他人去店子對麵不遠的江灘散步去了。
店裏發服務員全部動手,將氣球等裝飾在門口掛起來,店裏營造出了一種喜氣洋洋的氛圍,和今天的元旦的主題很貼合。
籌備進行的很順利,快到十一點的時候基本已經全部搞定了,我讓莫飛揚去喊他們幾個人回來準備一起參加開業典禮,我和蘇瑤坐在大廳裏聊著,她很好奇我什麽時候又開了一家分店,而且還這麽神速,之前人太多她覺得不方便問,現在大廳就剩我們倆,她充滿疑惑的問了出來。
“我知道你有本事,但沒想到這麽快就把第二家分店開好了,而且這家比第一家店要大的多,你難道就不怕被人盯上麽?”蘇瑤在擔心我,畢竟我們的身份特殊,有時候體製內的身份不能帶來便利不說,反而可能帶來阻礙。
“我隻是小股東而已,真正的老板是張本,而且孟星辰也有一定的股份!”麵對蘇瑤也好,其他人也罷,不該說的還是少說為妙。
蘇瑤看著我,嫵媚一笑,“是嗎?你當真以為別人什麽都不知道,我早就跟你說過,不要把體製內的人想的那麽簡單,其實你的一舉一動都在某些人的掌控之中,隻不過見你沒做過分的事,所以睜一隻眼閉一隻眼,等到那天你犯錯了,或者有人想要對付你了,你所有的老底都會被搬到台麵上來!”
我一直認為自己的保密工作做得不錯,沒想到還是有人知道了,看來確實小看了某些人。
“那又如何,我一沒犯法二沒違紀,被人知道了也無妨!”我淡定的說道。
蘇瑤搖搖頭,正色道:“你有些時候聰明的可怕,有些時候又笨的可笑,話語權沒有掌握在你手上的時候,是對是錯根本不是你能決定的,別人說你錯你就錯了,別人說你違法你就是違法!”
蘇瑤這番話讓我驚醒,她說的沒錯,很多時候確實如此,在江城我還沒被那些高高在上的人放在眼裏,就算是在一個小小的衛生局裏,也隻能算是剛剛混出頭,能夠掌控我命運的人太多了。
當然,這其實不完全是壞事,正所謂有壓力才有動力,隻有當壓力來臨的時候人才會謀求突破。
“你想說什麽就直說吧!”我覺得蘇瑤還有話沒說完。
她頓了頓,說:“我隻是想提醒你不要得意忘形,範林長那人絕對不比秦天雄、謝為民等人差,你以為科長那麽容易就能當上麽?若是範林長對你沒有別的意圖,怎麽可能將你提拔為科長!”
“我知道!”我點點頭,這件事我心中有數,範林長當初第一次見到我時,他臉上的表情我到現在都還記得,對我充滿了蔑視和鄙夷,要不是後來蕭玉動用關係,隻怕我連進衛生局都做不到。
“總之你在他身邊要小心為妙!”蘇瑤提醒我說:“你有沒有接到通知下個月去東海黨校學習?”
我點點頭,“範林長和我說過這件事,怎麽?有什麽不對勁嗎?”蘇瑤的伯父在東海為官,不知道她是不是聽到了什麽風聲。
“那就對了!”蘇瑤說:“範林長在東海有死對頭,所以才讓你去東海學習,到時候他那位死對頭的門生也會參加東海黨校的學習,你得多留意一下!”
我說呢,範林長怎麽突然對我這麽好,原來是想利用我去打擊他的對手。
“嗯,我會小心的!”
蘇瑤繼續說道:“據我所知,範林長的對頭的門生是東海衛生係統的,到時候你們遇到一起肯定有事發生,不過你放心,在你去東海之前我想辦法幫你把那人的身份查到,你也好提前做好準備!”
其實我並不怎麽擔心,反而心裏充滿了期待。
就在這時,莫飛揚帶著孟星辰蘇縱橫等人回來了,我看了看時間已經快十二點,隨即讓張本把店裏的員工全部喊過來,開了動員會之後,大家各歸其位各司其職準備開門迎客。
十二點整,張記私房菜館旗艦店正式開門營業,張本特地請來了兩支舞獅隊伍,門口鑼鼓喧天,很快就吸引了過往的行人,當孟星辰蘇縱橫等人被人認出來後,討論的人越來越多。
蘇縱橫安排的司儀在門口賣力的幫我們宣傳,進店的人也越來越多。
開業典禮一直持續了一個多小時,結果和我們預期的稍差一點,因為時間倉促,沒有提前宣傳,不過相對於第一天開門營業來說已經不錯了。
開業典禮結束後蘇縱橫孟星辰他們一一離開,我準備開車送蘇瑤回去,但她怕耽誤我這邊的工作,所以自己坐車回去了,他們今天也有元旦晚會舉辦,不過沒有我們衛生係統那麽大。
送走賓客之後,我來到辦公室和張本透過監控觀察著店裏的情況,這個時間段正是吃飯的時間,進店的人越來越多,上座率幾乎達到了六成,當然,也有不少人進來之後看到菜單價格後又離開的。
我們主打中高端消費,肯定比路邊攤或者大排檔裏麵要貴一些,凡事留下的人臉上表情就能看出,他們對店裏的裝潢很滿意,已經吃上飯菜的人,一個個更是喜逐顏開。
到晚上六點,半天時間,營業額已經超過第一家店開業當天的收入了,其實折算下來還沒有第一家店營收多,這裏的麵積幾乎是那邊的三倍,人力物力以及各方麵投入比那邊也多很多。
好在,來店裏的人還在持續,最終營收得晚上打烊才知道。
這裏的好處是營業到什麽時候都行,隻要有客人來,而第一家分店那裏,到了十二點就得打烊收攤了。
“張哥,這裏就交給你了,我要去參加衛生局的活動!”我對張本說道,店裏的人手完全足夠,張本也沒什麽可做,就是注意客人的反饋情況。
“行,你去吧,這邊有我就行了!”張本根本沒在意這些。
隨後我帶著莫飛揚趕往市體育館,元旦晚會晚上七點就開始,還有半個多小時,好在這裏離市體育館隻有十幾分鍾的車程。
街道上到處是閃爍的霓虹,今天在市中心廣場有跨年活動,所以街上到處是成雙成對的情侶們。
當我快到體育館時,周韻打來電話催促我,說晚會馬上就要開始了讓我快點過去,我告訴她已經在體育館門口很快就到。
我抵達體育館時,七點還差幾分鍾,本來以為十幾分鍾就能到,可是忽略了今天路上的車流量,比平時大多了,十幾分鍾的路開了二十幾分鍾。
帶著莫飛揚走進體育館後台,還沒找到我們衛生局的據點,體育館裏就傳來了人山人海的歡呼聲,晚會已經正式開始了。
我找了幾分鍾才找到周韻,她正在休息室內陪著我們衛生局登台演出的幾人,白露也在其中,她化了妝之後我差點沒認出來。
“唐科長,你怎麽才來啊!”周韻拉著我說:“快快快,去換衣服化妝,第三個節目就是你的!”
“第三個?這麽快?”我沒想到自己被安排怎麽靠前,我趕緊和莫飛揚一起去換了服裝,本來不打算化妝,但周韻說外麵觀眾多簡單化下也好,至少不會讓人覺得不尊重觀眾。