南城康樂坊,就在蛋糕房不遠處,就是江誠的炸雞店,有不少人在排隊購買,尤其是江誠的文章宣傳之後,打著慈善的目的,更是吸引了很多人。
買不起一整隻炸雞,可以買一點雞腿或者雞翅,也嚐一嚐這個新玩意。
“姚相,這就是江誠的炸雞店,生意很好,根據長公主府的柳青所說,一天能賣兩百隻炸雞,四個店員都忙不過來”
“利潤幾許”
“一天純利也就三四兩銀子,一月百餘兩,倒是不多”
姚策身邊的一個官員說道,炸雞店所耗的香料和油脂頗多,而且成本很高,所以真正的利潤並不高,一隻雞也就百來文的利潤。
“江誠的確是有大才,不過本相也接了一個燙手山芋,這事要是做不好,罵名可就是我背了”
“下官不會辜負相爺的希望”
“希望如此吧,用人一定要清白,萬不可變成惡政”
姚策回答道,這一條產業鏈每一個點的利潤都很微薄,都是靠數量堆起來的,隻要有人貪汙伸手,最終吃虧的就會是那些貧戶,到時候就變成惡政了,如果到時候勞民傷財,挨罵的可就是他了。
“下官明白”
“去和江誠接洽一下,看他如何把這個事情做大,多聽聽他的意見,這事是他搞的,他最清楚了”
“是,相爺”
那人恭敬的說道,他就是要承擔這一次指定接手長公主扶貧項目的人。
······
“江大人”
“沈大人”
炸雞店後院,江誠和來自於工部的沈流雲見麵,李紅袖的功勞被完全剝奪,柳青也失去了管理權,而是由朝廷指派,不過六部之中其實是找不到相應的部門,所以就從工部之中找了一人。
因為工部還掌管著農田水利,也就是農事,養殖這事也算是農業的一部分,這樣就沒毛病了。
“沈大人先嚐一嚐我們店的產品”
“江大人,我已經嚐過了,我腸胃不是很好,吃不得油膩的,倒是我兒子,非常的喜歡,吃了好幾頓,都不覺得膩”
“令公子喜歡就好,等一會再打包點回去”
“哈哈,這事先不說,先談一談正事,江大人也知道,如今聖上讓我來處理這件事情,而聖上的意思是要擴大規模,讓更多的窮苦百姓沐浴皇恩,不知道江大人如何看”
“皇恩浩蕩,理應讓天下萬民都感受到,不過此事急不得,得一步一步來,要不然善政就會變成惡政”
“哦,如何說”
“配套措施”
“請江大人明言”
“孵化小雞,小雞養大,屠宰,運輸,加工,出售,這是一條完整的產業鏈,任何一個環節都不能出錯,要不然遺禍甚大,我們就以這炸雞店為例子,一天兩百隻雞是極限,再多,賣不出去,我就要虧本,我就不能再去屠宰場收,屠宰場那邊收來的雞賣不出去,就會爛掉,這就讓大家都虧了,最終吃虧的絕對是百姓”
“既然如此,何不多開幾個店”
“事情沒有這麽簡單,炸雞不是隻有雞才行的,要蔥薑等調料醃製,要油脂來炸,這些成本不低,如果貿然多開店,隻會讓這些調料的價格暴漲,從而導致整個炸雞的價格上漲,如此一來,普通百姓沒錢購買效費,又回到了老路”
“原來如此,沈某真的受教了,此間學問竟然如此之大,那江大人覺得如何才能擴大”
“這就是江某所說的配套措施,讓一部分百姓多種香料,所做調料,多種油菜花,把配料的價格也降下來,如此一來,整體價格下降,更多百姓買得起,養雞規模擴大,才是正道”
“可是如此一來,時間會不會太久了”
沈流雲回答道,他和柳青的心思都是一樣的,都想著要更快的做出成績來,如果要三五年,人家才不幹呢。
“沈大人,此事急不得,如果大人要快,可以通過宣傳,告知百姓,不僅是養雞有利可圖,種植油菜花,香料更有利益,自然是會有人去擴大種植規模”
“如果是這樣,要是有大人也願意和此事配合,種植江大人所說配料,是不是可以更快”
“是的,不過到時候價格”
“這個無需擔心”
沈流雲回答道,這個事情是配合聖上和丞相做出政績來的,到時候別說是少賺一點了,就算是貼錢也會有大量的人幹,價格算什麽。
“那就沒問題”
江誠回答道,他心中卻是很擔心,要是官員的土地拿去種,最多也就是種一兩年,政績拿到手就會撤,到時候整個行業還是要動蕩,這就是用行政手段上馬項目的利弊,有資源投入,會非常快,可是一旦不投入資源了,影響也會很大。
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沈流雲算是一個幹吏,把整個事情都問得很清楚,而且態度親和,江誠也沒有為難他,把知道的都說出來了。
扶貧從來不是一個單獨的事情,而是一個整體的項目,其中的難度極高,而且人員的因素極大,沒有可靠的幹部,隻會是一團糟,甚至是變成壞事。
“江大人,如果到時候要擴大規模,江大人是否願意把這炸雞店的配方交給朝廷”
“這是自然,其實並沒有多少秘密,多看看就會了,做得好吃不好吃,全靠廚子的手藝,就像是雍都城這麽多酒樓,他們的菜有多少技術嗎,並沒有”
“江大人海量,沈某佩服,不知道江大人可否願意陪在下去別處轉轉,把整個產業鏈給摸查一遍”
“樂意之至”
江誠回答道,隨即就去了隔壁,隔壁是江誠準備弄的鹵料店,這種鹵料店雍都城已經有不少了,自從去年江誠搞出了鹵肉之後,技術很快擴散,雍都已經有十多家了。
不過用鹵雞爪這些下水的比較少,他們還是用來鹵肉塊比較多,畢竟下水沒什麽肉,願意吃的人也少。
“沈某是真佩服江大人了,能有這麽多奇思妙想”
沈流雲嚐了一下鹵好的東西,頓時對江誠很是佩服,有這麽多奇思妙想,想不賺錢都難,這可是很多做官的都羨慕的,畢竟在雍都城做官算是很難的,窮得半死的京官多得是。
········
“江誠拜見長公主”
“江大人終於想起本公主了,不是沐浴皇恩了嗎?”
“公主,我還是你家侍衛呢”
江誠苦笑一聲,他沒想到李紅袖竟然會吃這個醋,給他甩臉色。
“你還記得你是我長公主府的侍衛啊”
“咳咳,公主,您要是有想法,可以對下官說,下官竭盡全力為公主分憂”
“你真能為本公主分憂?”
“能,絕對能”
“那好,你告訴我,怎麽把扶貧的這個功勞搶回來”
“長公主不會以為這件事情誰來做都是一個功勞吧”
“難道不是嗎?”
“長公主可以問問柳先生,這件事情做起來有多難”
江誠冷笑一聲,扶貧這件事情是需要極大的高尚情懷的,而且上上下下都是,如果單純用生意人的角度去看,那絕對是要出問題的。
“你仔細說說”
“下官隻說一點,假設有人接手了皇莊裏的人工孵化場,孵化出成千上萬隻小雞,那麽這些小雞分給誰,免費的東西誰不要,最後給了地主,豪門,富農,還是真正赤貧之人,數量多了,拿什麽來喂養”
江誠隨意提了一句,這裏麵可做的文章太多了好嗎,他以前讀書的時候,所謂的貧困生一個比一個有錢,真正貧困的又有多少人能夠得到實惠呢,那還是現代社會呢,古代封建社會,隨便吧。
“我明白了,那如果到時候我要接手爛攤子,怎麽處理”
“簡單,派一批忠誠可靠的人,多去鄉村地頭,就可以知道誰是真正的赤貧之人,等到攤子爛了,公主就可以收拾爛攤子了”
“有理,我明白了”
“公主不要在意這一城一池的得失,想做大事,班底最重要,借助各種事情,把班底鍛煉出來,才是最重要的”
“如果我要做大事,該如何入手”
“那看長公主想做什麽大事,做到什麽程度”
“如果我想做的是讓大魏盡在我手呢”
“那又有何難”
“很簡單?莫要說大話”
李紅袖冷笑一聲,造反很簡單嗎,要是真這麽簡單,早就有人做了。
“公主乃是仙門弟子,要是有仙門支持,區區一個皇位算什麽”
“問題就在這,仙門不會讓我當皇帝的,仙門不需要一個強盛的大魏”
“不,公主說錯了,仙門不需要的是有二心的大魏,和強盛沒有關係,要是公主能夠向仙門表明,大魏在你的領導之下,更加的強盛,可以給仙門提供更多的利益,而且對仙門忠心耿耿,仙門還會反對嗎?”
“這····”
“仙門遠在海外,隻留下一個問仙閣,這足以說明仙門對大魏如何其實並無多少關心,他們想要的不過是利益而已,隻要長公主能夠給更多的利益,仙門必然不會如何”
“江誠,大魏的利益是大魏的,不是仙門的”
李紅袖臉色不太好看,這是要她出賣大魏的利益,出賣李氏的利益嗎,那她豈不是成了大魏的叛徒?
“公主,弱小之時要蟄伏,這不丟人,強大以後,千百倍拿回來就是了”
江誠說道,他現在算是摸清楚李紅袖到底是什麽心思了, 知道了心思,就好對症下藥了。
買不起一整隻炸雞,可以買一點雞腿或者雞翅,也嚐一嚐這個新玩意。
“姚相,這就是江誠的炸雞店,生意很好,根據長公主府的柳青所說,一天能賣兩百隻炸雞,四個店員都忙不過來”
“利潤幾許”
“一天純利也就三四兩銀子,一月百餘兩,倒是不多”
姚策身邊的一個官員說道,炸雞店所耗的香料和油脂頗多,而且成本很高,所以真正的利潤並不高,一隻雞也就百來文的利潤。
“江誠的確是有大才,不過本相也接了一個燙手山芋,這事要是做不好,罵名可就是我背了”
“下官不會辜負相爺的希望”
“希望如此吧,用人一定要清白,萬不可變成惡政”
姚策回答道,這一條產業鏈每一個點的利潤都很微薄,都是靠數量堆起來的,隻要有人貪汙伸手,最終吃虧的就會是那些貧戶,到時候就變成惡政了,如果到時候勞民傷財,挨罵的可就是他了。
“下官明白”
“去和江誠接洽一下,看他如何把這個事情做大,多聽聽他的意見,這事是他搞的,他最清楚了”
“是,相爺”
那人恭敬的說道,他就是要承擔這一次指定接手長公主扶貧項目的人。
······
“江大人”
“沈大人”
炸雞店後院,江誠和來自於工部的沈流雲見麵,李紅袖的功勞被完全剝奪,柳青也失去了管理權,而是由朝廷指派,不過六部之中其實是找不到相應的部門,所以就從工部之中找了一人。
因為工部還掌管著農田水利,也就是農事,養殖這事也算是農業的一部分,這樣就沒毛病了。
“沈大人先嚐一嚐我們店的產品”
“江大人,我已經嚐過了,我腸胃不是很好,吃不得油膩的,倒是我兒子,非常的喜歡,吃了好幾頓,都不覺得膩”
“令公子喜歡就好,等一會再打包點回去”
“哈哈,這事先不說,先談一談正事,江大人也知道,如今聖上讓我來處理這件事情,而聖上的意思是要擴大規模,讓更多的窮苦百姓沐浴皇恩,不知道江大人如何看”
“皇恩浩蕩,理應讓天下萬民都感受到,不過此事急不得,得一步一步來,要不然善政就會變成惡政”
“哦,如何說”
“配套措施”
“請江大人明言”
“孵化小雞,小雞養大,屠宰,運輸,加工,出售,這是一條完整的產業鏈,任何一個環節都不能出錯,要不然遺禍甚大,我們就以這炸雞店為例子,一天兩百隻雞是極限,再多,賣不出去,我就要虧本,我就不能再去屠宰場收,屠宰場那邊收來的雞賣不出去,就會爛掉,這就讓大家都虧了,最終吃虧的絕對是百姓”
“既然如此,何不多開幾個店”
“事情沒有這麽簡單,炸雞不是隻有雞才行的,要蔥薑等調料醃製,要油脂來炸,這些成本不低,如果貿然多開店,隻會讓這些調料的價格暴漲,從而導致整個炸雞的價格上漲,如此一來,普通百姓沒錢購買效費,又回到了老路”
“原來如此,沈某真的受教了,此間學問竟然如此之大,那江大人覺得如何才能擴大”
“這就是江某所說的配套措施,讓一部分百姓多種香料,所做調料,多種油菜花,把配料的價格也降下來,如此一來,整體價格下降,更多百姓買得起,養雞規模擴大,才是正道”
“可是如此一來,時間會不會太久了”
沈流雲回答道,他和柳青的心思都是一樣的,都想著要更快的做出成績來,如果要三五年,人家才不幹呢。
“沈大人,此事急不得,如果大人要快,可以通過宣傳,告知百姓,不僅是養雞有利可圖,種植油菜花,香料更有利益,自然是會有人去擴大種植規模”
“如果是這樣,要是有大人也願意和此事配合,種植江大人所說配料,是不是可以更快”
“是的,不過到時候價格”
“這個無需擔心”
沈流雲回答道,這個事情是配合聖上和丞相做出政績來的,到時候別說是少賺一點了,就算是貼錢也會有大量的人幹,價格算什麽。
“那就沒問題”
江誠回答道,他心中卻是很擔心,要是官員的土地拿去種,最多也就是種一兩年,政績拿到手就會撤,到時候整個行業還是要動蕩,這就是用行政手段上馬項目的利弊,有資源投入,會非常快,可是一旦不投入資源了,影響也會很大。
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“江大人,如果到時候要擴大規模,江大人是否願意把這炸雞店的配方交給朝廷”
“這是自然,其實並沒有多少秘密,多看看就會了,做得好吃不好吃,全靠廚子的手藝,就像是雍都城這麽多酒樓,他們的菜有多少技術嗎,並沒有”
“江大人海量,沈某佩服,不知道江大人可否願意陪在下去別處轉轉,把整個產業鏈給摸查一遍”
“樂意之至”
江誠回答道,隨即就去了隔壁,隔壁是江誠準備弄的鹵料店,這種鹵料店雍都城已經有不少了,自從去年江誠搞出了鹵肉之後,技術很快擴散,雍都已經有十多家了。
不過用鹵雞爪這些下水的比較少,他們還是用來鹵肉塊比較多,畢竟下水沒什麽肉,願意吃的人也少。
“沈某是真佩服江大人了,能有這麽多奇思妙想”
沈流雲嚐了一下鹵好的東西,頓時對江誠很是佩服,有這麽多奇思妙想,想不賺錢都難,這可是很多做官的都羨慕的,畢竟在雍都城做官算是很難的,窮得半死的京官多得是。
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“江大人終於想起本公主了,不是沐浴皇恩了嗎?”
“公主,我還是你家侍衛呢”
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“咳咳,公主,您要是有想法,可以對下官說,下官竭盡全力為公主分憂”
“你真能為本公主分憂?”
“能,絕對能”
“那好,你告訴我,怎麽把扶貧的這個功勞搶回來”
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“難道不是嗎?”
“長公主可以問問柳先生,這件事情做起來有多難”
江誠冷笑一聲,扶貧這件事情是需要極大的高尚情懷的,而且上上下下都是,如果單純用生意人的角度去看,那絕對是要出問題的。
“你仔細說說”
“下官隻說一點,假設有人接手了皇莊裏的人工孵化場,孵化出成千上萬隻小雞,那麽這些小雞分給誰,免費的東西誰不要,最後給了地主,豪門,富農,還是真正赤貧之人,數量多了,拿什麽來喂養”
江誠隨意提了一句,這裏麵可做的文章太多了好嗎,他以前讀書的時候,所謂的貧困生一個比一個有錢,真正貧困的又有多少人能夠得到實惠呢,那還是現代社會呢,古代封建社會,隨便吧。
“我明白了,那如果到時候我要接手爛攤子,怎麽處理”
“簡單,派一批忠誠可靠的人,多去鄉村地頭,就可以知道誰是真正的赤貧之人,等到攤子爛了,公主就可以收拾爛攤子了”
“有理,我明白了”
“公主不要在意這一城一池的得失,想做大事,班底最重要,借助各種事情,把班底鍛煉出來,才是最重要的”
“如果我要做大事,該如何入手”
“那看長公主想做什麽大事,做到什麽程度”
“如果我想做的是讓大魏盡在我手呢”
“那又有何難”
“很簡單?莫要說大話”
李紅袖冷笑一聲,造反很簡單嗎,要是真這麽簡單,早就有人做了。
“公主乃是仙門弟子,要是有仙門支持,區區一個皇位算什麽”
“問題就在這,仙門不會讓我當皇帝的,仙門不需要一個強盛的大魏”
“不,公主說錯了,仙門不需要的是有二心的大魏,和強盛沒有關係,要是公主能夠向仙門表明,大魏在你的領導之下,更加的強盛,可以給仙門提供更多的利益,而且對仙門忠心耿耿,仙門還會反對嗎?”
“這····”
“仙門遠在海外,隻留下一個問仙閣,這足以說明仙門對大魏如何其實並無多少關心,他們想要的不過是利益而已,隻要長公主能夠給更多的利益,仙門必然不會如何”
“江誠,大魏的利益是大魏的,不是仙門的”
李紅袖臉色不太好看,這是要她出賣大魏的利益,出賣李氏的利益嗎,那她豈不是成了大魏的叛徒?
“公主,弱小之時要蟄伏,這不丟人,強大以後,千百倍拿回來就是了”
江誠說道,他現在算是摸清楚李紅袖到底是什麽心思了, 知道了心思,就好對症下藥了。