老頭和秋可儀嘰裏咕嚕說了好一會兒,老頭才歎息了一聲,掏出一盒廉價的香煙,給朱笑東敬了一支,朱笑東擺了擺手,表示不會。
老頭子看了看秋可儀,忍住煙癮,又把煙裝回煙盒,咳嗽了兩聲,心事重重的低頭下去。
那孩子卻是因為眼睛疼痛,趴在桌子上,不時揉揉眼睛,樣子很是讓人憐憫。
秋可儀跟朱笑東解釋說:“這老頭姓劉,縣城東麵十幾公裏小鎮上的,兒子兒媳兒出門打工去了,家裏就老婆子,和孫子,孫子害了眼疾,長了翳子,到縣醫院檢查,說是要先交一萬塊押金,劉老頭身上沒那麽多錢,無奈,隻得先回去,籌齊了錢,在來住院治療。”
秋可儀跟劉老頭說,她知道有個人會治眼睛,不過,那個人治眼睛的方法很是特別,不知道劉老頭願不願去試試。
不知道劉老頭是不相信秋可儀,還是心痛錢,一時之間還有些猶豫。
朱笑東笑了笑,問秋可儀:“那是什麽方法,很特別麽?”
秋可儀搖搖頭,說:“這個,我也不知道該怎麽說,我記得,我小的時候,也得過一次這樣的眼疾,我外婆就是帶我到哪裏去治的,很靈驗,隻是當時我的眼睛也不怎麽看得見,不知道具體是怎麽治的,給我的感覺很神奇……”
正說著,老板娘開始上菜,第一個上的就是臭豆腐,先前朱笑東聞著很臭的臭豆腐,這時居然再也聞不到那股臭氣了。
看著那“黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨”,上麵略略有一撮香菜,又有幾絲紅色辣椒,當真色香味俱全的臭豆腐,朱笑東忍不住吞了口口水。
緊接著,銀針雞片,煎炸銀魚,野鴨條,合菜湯,一溜兒都上齊來。
君山銀針雞片,那是與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國的一道名菜,沒想到這小小的飯館裏,也能做得出來,據說,“銀針雞片”是摘自君山一座寺廟之內,幾株茶樹上的茶葉,雞片滑炒而成,白綠相間,雞片鮮嫩,茶葉清香,其味極佳。
而野鴨條則是以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料烹製而成的菜肴,柔中帶韌,香味濃鬱,合菜湯卻是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鍋熬煮,即成“合菜”。
當然,這些菜,原料上自然比不得那些大酒店裏做出來的,比如那道銀針雞片,茶葉雖是一樣的茶葉,但卻未必會是取了君山上那幾株茶樹的茶葉,就那麽幾株茶樹,像這樣的小飯館,哪有那個能力去買上幾斤,還有,熏臘野鴨,也肯定不會真的野鴨,現在這些野生動物,都是受法律保護的,每天都賣出去好幾十上百隻,要真是用的野鴨,別說這店開不成了,恐怕老板還得去坐牢的。
秋可儀跟朱笑東解釋說,這店裏的銀魚,倒是真的,小而剔透,潔白晶瑩,纖柔圓嫩,渾體透明,品質確實上乘,它與其它銀魚品種“麵條”和“鏽花針”不同,這種銀魚肉質細嫩,味道鮮美,而“繡花針”肥度不夠,幹癟味淡;“麵條”肉老筋硬,入口不適,銀魚是極富鈣質的魚類,營養學家將它列為長壽食品,它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效,成為水中珍品。
隻不過不是野生的,現在野生的銀魚,差不多都好幾十上百元一斤,這做上一盤,怕是少說也得百十來塊,一般的人也吃不了。
這店裏跟大部分地方的規矩差不多,點了菜,米飯是免費的,老板娘端了飯來,朱笑東先嚐了一口臭豆腐,果然外層酥脆集香,內層鬆軟鮮嫩,使人口舌生津,齒頰留香,回味無窮,讚了一聲,又去吃銀針雞片、煎炸銀魚、野鴨條,朱笑東更是讚口不絕。
朱笑東才吃兩口,又看見劉老頭和他孫子就坐在旁邊,趕緊對老板娘說,再添兩個菜,多來兩份飯。
客人吃在中途,要求添菜,這個是正當的要求,店家當然也歡迎,不多一會兒,另外上了兩個小炒,一個辣子雞,一個瘦肉蒜苔。
朱笑東看那辣子雞,忍不住笑了起來,這瘦肉蒜苔也就罷了,隻是看這辣子雞,這哪裏是辣子雞,幾乎就是一盤辣子。
其實,湘人愛辣,吃的也就是個辣味,就算先前點的四菜一湯,味道無一不是巨辣,隻是辣歸辣,辣椒卻是看不出來多少,哪裏像這盤辣子雞,入眼的,幾乎就是一盤辣子,朱笑東記得以前又說有個地方的辣子雞,是在雞塊裏麵找辣子,隻是這盤辣子雞,要找到雞塊,怕是的在辣子裏麵費上一些工夫。
秋可儀邀請劉老頭和他孫子一起吃飯,劉老頭稍微推拒了幾句,見老板娘都上飯了,也就“咕嚕”道謝了一聲,老頭端著飯碗,勉強吃著,他孫子卻是隻淡淡的吃了幾口白飯,本來眼睛就流淚不止,加上店裏的辣椒煙味一熏,更是苦不堪言。
朱笑東抹著汗水,吃完飯,叫來老板娘買單,沒想到四個人才吃了一百多塊錢,還真是實惠。
結賬買單之後,本來要直接去那個研究所的,但是那劉老頭跟著秋可儀,要秋可儀幫忙,把他孫子介紹到那個有特別方法治眼疾的人那裏去。
看秋可儀跟朱笑東都不是壞人,再說,這劉老頭一把年紀,對那些很特別的事也是聽說過的,隻是不知道現在還有那樣的奇人,既然秋可儀和朱笑東都不是壞人,當然得去看看。
秋可儀笑了笑,當然答應,反正自己要去找的,也是那個人,順道一塊兒去吧,不過,秋可儀說了,去了,人家肯不肯給治,這是沒保證的,人家有沒空,這可不是她說了算的,劉老頭自然點頭答應。
打了出租車,一行四人,直奔那個研究所。
這縣城不大,十多分鍾,就到了那個研究所門口,這個研究所,相對來說是個偏僻之所,很是老舊的,幾乎就是八十年代的房產,隻不過,這研究所是水泥平房,有七八間、兩樓,還有一個不大不小的庭院,這時,正逢研究所下班,為數不多的幾個人稀稀拉拉的出了院門來。
一下車,秋可儀老遠就叫了聲:“肖淩……”
穿著很是時髦,一頭短發的,一雙大大的丹鳳眼,小巧的鼻子,小巧的嘴巴的姑娘——肖淩,見是秋可儀,風風火火的跑了過來,抱著秋可儀,打了個轉,才放下秋可儀,問:“回來了!有消息了嗎?事情怎麽樣了?”
肖淩一開口,嘰嘰喳喳的,就像一隻花喜鵲。
秋可儀苦笑了一下,指著剛下車,還在跟出租車司機給車費的朱笑東,說:“其他的什麽也沒有,就找到一個人,朱笑東,朱大哥……”
肖淩驚訝的指著劉老頭和他的孫子,說:“這麽說,那就是胖子、楊薇了,這老的是胖子吧,怪了,一點兒也不胖啊,還有這小孩,叫楊薇?到底男的女的啊?怎麽取這麽個名兒啊?”
打發走出租車司機,朱笑東轉身過來,肖淩打量了一下朱笑東,不等秋可儀說話,又點著頭說:“嗯,不錯,還蠻有點風度,可惜,配我們可儀姐,還是差了那麽一點點,哎,可儀姐,聽你把他誇得高富帥似的,知道他的家底嗎?有房子,車子,票子?京城戶口是不是?知道他有女朋友沒?可儀姐有什麽想法沒?要是你沒什麽想法,而他又沒女朋友的話,你可以幫我介紹介紹,好歹肥水不落外人田……”
肖淩說得又快又急,又是本地方言,朱笑東自然隻有傻乎乎看著兩個女孩子,一言不發。
過了半晌,秋可儀實在抵擋不住了,伸手掩住肖淩的嘴,不讓她再說下去,等肖淩嘴裏“嗚嗚……”的唔了幾聲,表示不再問下去了,秋可儀才放開肖淩,一個問題一個問題的解釋說:“胖子哥和楊薇姐兩個人沒來,這兩位,是劉老伯帶他的孫子來找秦所長的,至於朱大哥,你就不要去考慮了,楊薇姐就是他的那位,真正的白富美一位,你要是有能耐,你去試試。”
秋可儀讓肖淩去試試,那自然是開玩笑的,秋可儀雖然不知道朱笑東到底什麽來頭,但是看看楊薇,就知道朱笑東的眼光,絕不是一般的高,讓肖淩去試試,隻是順口說笑而已。
“對了,秦所長呢,沒看見出來?”秋可儀問肖淩。
“他啊,還是那個樣子,提前半個小時上班,晚下班一個小時,要見他,還得慢慢等。”肖淩嘰嘰喳喳的答道。
“我的那個日記本……”秋可儀最關心的,還是她男朋友的事。
肖淩終於歎了口氣,有些遲疑的答道:“那件事,可儀姐,我怎麽跟你說呢,要不,我們現在一起過去看看……”
朱笑東白站了半晌,然不住插嘴說:“你好,我是朱笑東……”
肖淩眼睛一翻,答道:“我知道你叫朱笑東,那日記本上有你的名字,還有,可儀姐也跟我說了,隻是我看你傻不拉幾的……走吧,我帶你去見秦所長。”
說這幾句話,肖淩倒是用很標準的普通話說的,讓朱笑東很是尷尬。
好在朱笑東是來辦事的,沒想著要得罪什麽人,再說,朱笑東還能跟肖淩這樣一個女孩去計較?
老頭子看了看秋可儀,忍住煙癮,又把煙裝回煙盒,咳嗽了兩聲,心事重重的低頭下去。
那孩子卻是因為眼睛疼痛,趴在桌子上,不時揉揉眼睛,樣子很是讓人憐憫。
秋可儀跟朱笑東解釋說:“這老頭姓劉,縣城東麵十幾公裏小鎮上的,兒子兒媳兒出門打工去了,家裏就老婆子,和孫子,孫子害了眼疾,長了翳子,到縣醫院檢查,說是要先交一萬塊押金,劉老頭身上沒那麽多錢,無奈,隻得先回去,籌齊了錢,在來住院治療。”
秋可儀跟劉老頭說,她知道有個人會治眼睛,不過,那個人治眼睛的方法很是特別,不知道劉老頭願不願去試試。
不知道劉老頭是不相信秋可儀,還是心痛錢,一時之間還有些猶豫。
朱笑東笑了笑,問秋可儀:“那是什麽方法,很特別麽?”
秋可儀搖搖頭,說:“這個,我也不知道該怎麽說,我記得,我小的時候,也得過一次這樣的眼疾,我外婆就是帶我到哪裏去治的,很靈驗,隻是當時我的眼睛也不怎麽看得見,不知道具體是怎麽治的,給我的感覺很神奇……”
正說著,老板娘開始上菜,第一個上的就是臭豆腐,先前朱笑東聞著很臭的臭豆腐,這時居然再也聞不到那股臭氣了。
看著那“黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨”,上麵略略有一撮香菜,又有幾絲紅色辣椒,當真色香味俱全的臭豆腐,朱笑東忍不住吞了口口水。
緊接著,銀針雞片,煎炸銀魚,野鴨條,合菜湯,一溜兒都上齊來。
君山銀針雞片,那是與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國的一道名菜,沒想到這小小的飯館裏,也能做得出來,據說,“銀針雞片”是摘自君山一座寺廟之內,幾株茶樹上的茶葉,雞片滑炒而成,白綠相間,雞片鮮嫩,茶葉清香,其味極佳。
而野鴨條則是以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料烹製而成的菜肴,柔中帶韌,香味濃鬱,合菜湯卻是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鍋熬煮,即成“合菜”。
當然,這些菜,原料上自然比不得那些大酒店裏做出來的,比如那道銀針雞片,茶葉雖是一樣的茶葉,但卻未必會是取了君山上那幾株茶樹的茶葉,就那麽幾株茶樹,像這樣的小飯館,哪有那個能力去買上幾斤,還有,熏臘野鴨,也肯定不會真的野鴨,現在這些野生動物,都是受法律保護的,每天都賣出去好幾十上百隻,要真是用的野鴨,別說這店開不成了,恐怕老板還得去坐牢的。
秋可儀跟朱笑東解釋說,這店裏的銀魚,倒是真的,小而剔透,潔白晶瑩,纖柔圓嫩,渾體透明,品質確實上乘,它與其它銀魚品種“麵條”和“鏽花針”不同,這種銀魚肉質細嫩,味道鮮美,而“繡花針”肥度不夠,幹癟味淡;“麵條”肉老筋硬,入口不適,銀魚是極富鈣質的魚類,營養學家將它列為長壽食品,它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效,成為水中珍品。
隻不過不是野生的,現在野生的銀魚,差不多都好幾十上百元一斤,這做上一盤,怕是少說也得百十來塊,一般的人也吃不了。
這店裏跟大部分地方的規矩差不多,點了菜,米飯是免費的,老板娘端了飯來,朱笑東先嚐了一口臭豆腐,果然外層酥脆集香,內層鬆軟鮮嫩,使人口舌生津,齒頰留香,回味無窮,讚了一聲,又去吃銀針雞片、煎炸銀魚、野鴨條,朱笑東更是讚口不絕。
朱笑東才吃兩口,又看見劉老頭和他孫子就坐在旁邊,趕緊對老板娘說,再添兩個菜,多來兩份飯。
客人吃在中途,要求添菜,這個是正當的要求,店家當然也歡迎,不多一會兒,另外上了兩個小炒,一個辣子雞,一個瘦肉蒜苔。
朱笑東看那辣子雞,忍不住笑了起來,這瘦肉蒜苔也就罷了,隻是看這辣子雞,這哪裏是辣子雞,幾乎就是一盤辣子。
其實,湘人愛辣,吃的也就是個辣味,就算先前點的四菜一湯,味道無一不是巨辣,隻是辣歸辣,辣椒卻是看不出來多少,哪裏像這盤辣子雞,入眼的,幾乎就是一盤辣子,朱笑東記得以前又說有個地方的辣子雞,是在雞塊裏麵找辣子,隻是這盤辣子雞,要找到雞塊,怕是的在辣子裏麵費上一些工夫。
秋可儀邀請劉老頭和他孫子一起吃飯,劉老頭稍微推拒了幾句,見老板娘都上飯了,也就“咕嚕”道謝了一聲,老頭端著飯碗,勉強吃著,他孫子卻是隻淡淡的吃了幾口白飯,本來眼睛就流淚不止,加上店裏的辣椒煙味一熏,更是苦不堪言。
朱笑東抹著汗水,吃完飯,叫來老板娘買單,沒想到四個人才吃了一百多塊錢,還真是實惠。
結賬買單之後,本來要直接去那個研究所的,但是那劉老頭跟著秋可儀,要秋可儀幫忙,把他孫子介紹到那個有特別方法治眼疾的人那裏去。
看秋可儀跟朱笑東都不是壞人,再說,這劉老頭一把年紀,對那些很特別的事也是聽說過的,隻是不知道現在還有那樣的奇人,既然秋可儀和朱笑東都不是壞人,當然得去看看。
秋可儀笑了笑,當然答應,反正自己要去找的,也是那個人,順道一塊兒去吧,不過,秋可儀說了,去了,人家肯不肯給治,這是沒保證的,人家有沒空,這可不是她說了算的,劉老頭自然點頭答應。
打了出租車,一行四人,直奔那個研究所。
這縣城不大,十多分鍾,就到了那個研究所門口,這個研究所,相對來說是個偏僻之所,很是老舊的,幾乎就是八十年代的房產,隻不過,這研究所是水泥平房,有七八間、兩樓,還有一個不大不小的庭院,這時,正逢研究所下班,為數不多的幾個人稀稀拉拉的出了院門來。
一下車,秋可儀老遠就叫了聲:“肖淩……”
穿著很是時髦,一頭短發的,一雙大大的丹鳳眼,小巧的鼻子,小巧的嘴巴的姑娘——肖淩,見是秋可儀,風風火火的跑了過來,抱著秋可儀,打了個轉,才放下秋可儀,問:“回來了!有消息了嗎?事情怎麽樣了?”
肖淩一開口,嘰嘰喳喳的,就像一隻花喜鵲。
秋可儀苦笑了一下,指著剛下車,還在跟出租車司機給車費的朱笑東,說:“其他的什麽也沒有,就找到一個人,朱笑東,朱大哥……”
肖淩驚訝的指著劉老頭和他的孫子,說:“這麽說,那就是胖子、楊薇了,這老的是胖子吧,怪了,一點兒也不胖啊,還有這小孩,叫楊薇?到底男的女的啊?怎麽取這麽個名兒啊?”
打發走出租車司機,朱笑東轉身過來,肖淩打量了一下朱笑東,不等秋可儀說話,又點著頭說:“嗯,不錯,還蠻有點風度,可惜,配我們可儀姐,還是差了那麽一點點,哎,可儀姐,聽你把他誇得高富帥似的,知道他的家底嗎?有房子,車子,票子?京城戶口是不是?知道他有女朋友沒?可儀姐有什麽想法沒?要是你沒什麽想法,而他又沒女朋友的話,你可以幫我介紹介紹,好歹肥水不落外人田……”
肖淩說得又快又急,又是本地方言,朱笑東自然隻有傻乎乎看著兩個女孩子,一言不發。
過了半晌,秋可儀實在抵擋不住了,伸手掩住肖淩的嘴,不讓她再說下去,等肖淩嘴裏“嗚嗚……”的唔了幾聲,表示不再問下去了,秋可儀才放開肖淩,一個問題一個問題的解釋說:“胖子哥和楊薇姐兩個人沒來,這兩位,是劉老伯帶他的孫子來找秦所長的,至於朱大哥,你就不要去考慮了,楊薇姐就是他的那位,真正的白富美一位,你要是有能耐,你去試試。”
秋可儀讓肖淩去試試,那自然是開玩笑的,秋可儀雖然不知道朱笑東到底什麽來頭,但是看看楊薇,就知道朱笑東的眼光,絕不是一般的高,讓肖淩去試試,隻是順口說笑而已。
“對了,秦所長呢,沒看見出來?”秋可儀問肖淩。
“他啊,還是那個樣子,提前半個小時上班,晚下班一個小時,要見他,還得慢慢等。”肖淩嘰嘰喳喳的答道。
“我的那個日記本……”秋可儀最關心的,還是她男朋友的事。
肖淩終於歎了口氣,有些遲疑的答道:“那件事,可儀姐,我怎麽跟你說呢,要不,我們現在一起過去看看……”
朱笑東白站了半晌,然不住插嘴說:“你好,我是朱笑東……”
肖淩眼睛一翻,答道:“我知道你叫朱笑東,那日記本上有你的名字,還有,可儀姐也跟我說了,隻是我看你傻不拉幾的……走吧,我帶你去見秦所長。”
說這幾句話,肖淩倒是用很標準的普通話說的,讓朱笑東很是尷尬。
好在朱笑東是來辦事的,沒想著要得罪什麽人,再說,朱笑東還能跟肖淩這樣一個女孩去計較?