第063章 廚藝進步,能吃
報告爹地,媽咪要改嫁 作者:蘇家九少 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第063章廚藝進步,能吃
她有些躊躇,小臉上出現了好多種表情,崇拜、不可思議、焦急。額,她也知道自己的下廚的天賦不怎麽好,曾經小寶貝和霍曄一起上教她,她也搞得一團糟,差點將廚房炸了。如今,若是將尹修璟家炸了怎麽破?
“怎麽?不想學嗎?”看著沐杉臉上有多種的表情閃過,那躊躇的樣子令尹修璟有些奇怪,到底是怎麽呢,不就是說要學要做點好的嘛至於是這樣的表情嗎?
沐杉搖了搖頭,有些不好意思地說道,“不…不是啦!可能是我太笨了吧,以前也有人教過我廚藝,但是我卻一直都學不會,所以沒有信心。”說著說著,說到最後聲音也越來越小,頭垂下來看著自己的腳趾頭,不安地蜷著手指。
聞言,尹修璟忽然朝她笑了笑,那樣漂亮的笑容讓沐杉看呆了眼。
隨後,隻見他起了身子,走到沐杉的身邊,傾下身子,雙臂圈住了屬於她的一方小地將她禁錮在自己的懷中。勾唇,笑言,“這有什麽難的,我保證,如果是我來教你的話,你肯定能學會,如何?”
“真的嗎?”有些不敢相信地出口問道,哎,主要是被辰辰和霍曄打擊到了,沐杉再也不相信自己的廚藝天賦了。
“真的。”尹修璟點了點頭,非常認真地看著懷中的人兒。
想了好一會兒,似是下定決心一樣,沐杉抬起小臉,堅定地望著他然後點了點頭,非常堅定地說道:“好!我跟你學做水晶糕,那個,那麽現在就開始吧?”一想到自己也能學做這麽好吃的水晶糕了,沐杉就有些躍躍欲試了。畢竟,如果她學會了她也想做給辰辰吃,她這個母親也能盡責一點。
“好,不過你先換一身衣服吧。”
沐杉將自己的衣服尺碼報給了傭人,接著不出十分鍾很快就送來了好幾套的衣服,有運動衣也有1;148471591054062休閑衣,而且每一件都是世界品牌,價值不菲。尹修璟將它們送給沐杉的時候,沐杉也不矯情地就收下了,反正也是要穿的。
將身上的睡衣換下來,隨便搭配了一件休閑裝就和尹修璟一起走進了廚房裏。
尹修璟將廚房裏的人都趕走了,唯獨留下了他們兩個人。
“唔,第一步應該怎麽做啊?”洗幹淨了手,沐杉站在爐子麵前不知所措。她的旁邊是身材高挑偉岸的尹修璟,湛藍色的眸子是自信的光彩,袖口微微挽起,舉止投足間都充滿了優雅。
“先準備好材料吧,嗯,小杉,你喜歡什麽口味的水晶糕?”擺弄著眼前的刀具碗,尹修璟邊問道。
“我還不知道有什麽味道的水晶糕呢!”搖了搖頭,沐杉表示她從來沒有吃過水晶糕這種點心,小寶貝應該會做但是沒做過,所以她也不知道有什麽口味的水晶糕。她想了一想,又接著說道,“這樣吧,璟喜歡什麽樣的水晶糕我們就做什麽樣的吧。”
停下了手中的動作,偏頭深深看了一眼沐杉,繼而又恢複了手中的動作,慢慢說道,“那就做紫薯水晶糕。小杉,準備好紫薯,糯米粉,小麥澱粉,糖,水還有油。”
“明白。”說著,沐杉就立刻去將那些材料紛紛準備好。然後一一擺放好在他們的麵前,等待著尹修璟的下一步動作。
“現將紫薯切塊了,記住,不能夠切的太小,大概就一分為三差不多了。然後裝進微波盒中,加熱3——5分鍾就可以了。”
尹修璟略顯清冷的聲音圍繞在整個廚房中,而沐杉跟著他的節奏,手上的動作不停下來。但是可能以前不曾下過廚,就是連切紫薯的動作都十分笨拙,切都切不好。尹修璟心中默默歎了口氣,接著雙手抓住了她的手,站在她的身後,帶著她的手一起切紫薯。沐杉立刻全身僵硬,她發現自己根本手指都動不了,全靠著他在切。
但是他卻像是沒有受任何的影響,反倒是有些許嚴厲地說道:“身子和手不要太僵硬了!記住要柔軟一點,然後不能畏畏縮縮的,一刀切。刀工是最基本的,順著我的手,好好看,這是很重要的!”
過了許久,尹修璟才放開了抓著沐杉的手的大手,讓她自己繼續切紫薯。他在一旁看著她,沐杉開始還是歪歪扭扭地切了幾塊,然後越到後麵也越來越熟練了,終於差不多像些樣子了。
將切好的紫薯放進微波盒中加熱3——5分鍾,然後將加熱過後的紫薯剝皮,倒入攪拌機,加水加糖,打成細膩的漿。將糯米粉和小麥澱粉過篩一下,使得它更加細膩。
“碗內到入紫薯漿,用刮刀拌至細膩無顆粒,再加入色拉油拌至油水不分離。”這也是很重要的一步,攪拌需要剛好到位的力度,但是沐杉是一會兒輕一會兒慢,完全沒有找到感覺,而且色拉油也是加多加少。尹修璟擰眉,繼續握住了她的手,說道,“攪拌不能用太大的力氣,也不能用太好的力氣。嗯,估計力氣就像是你搬空箱子的力氣差不多。然後色拉油的話,你要根據它加入到紫薯漿中的顏色變化,不能隻顧自己,否則攪拌出來的紫薯漿就失去了原本的味道。”
握著的手不曾放開過,尹修璟非常專心致誌的教著沐杉,而沐杉也變得非常的認真,沒有任何的另外感覺,跟著尹修璟一心在製作點心的過程中。
“將攪拌好的紫薯漿倒入模子中,再用力震幾下,震出氣泡。記住,模子裏必須要抹油,不然不容易脫模。然後入冷水鍋開蒸,水開後中小火蒸20分鍾左右放涼。”將紫薯漿弄完以後,尹修璟繼續說道,“然後等放涼了以後就可以脫模,然後就完成了。”
聽到最後一個完成兩個字,沐杉很明顯眼神晃了晃。沒有想到原來紫薯水晶糕也沒有想象中那麽的難,她有些迫不及待趕快做好,然後嚐一嚐自己幾年後第一次下廚的手藝了,雖然可能會不太好。
“璟,你先出吧,等會兒我做好了出來端給你吃。現在你就出去吧,我想要給你的驚喜,接下來的步驟我都記得,不會忘記的。”心想著要給尹修璟一個驚喜,雖然可能真的會變成“驚”!但是沐杉還是想要自己一個人做接下來的步驟,所以她將尹修璟推出了廚房。
“一個能行嗎?”有些不放心地問道。
“沒問題沒問題,一會兒我保證帶著我的紫薯水晶糕出來,璟,你就先去客廳等著我吧,我一定不會讓你失望的。”
“那————好吧。”
隨著尹修璟的離開,沐杉回到了廚房中,看著已經完成了一般地食物,她打起了十二萬分的精神,繼續動手。
加油,紀沐杉!沒有什麽可以難道你的!
三十分鍾過去。
尹修璟對著筆記本,在開視頻會議,但是參加會議的人都覺得他有些心不在焉。平時他們都知道他是有多少的精明,也有多少的果斷英明,然後今天他的種種表現都讓會議人員大吃一驚。
藍色的眸子時不時抬起來看看有沒有人從廚房門口出來,現在他又抬頭看了看,參會人員望天,這是總裁今天第幾次出神了?
終於————
沐杉端著一隻大碗從廚房裏走了出來,手中的碗冒著騰騰的熱氣。沐杉快速地走了過去,將手中的碗放下來,就看見碗中有著不明正體的東西。紫黑色的一塊塊的不知道是不是水晶糕的東西,還帶著稀疏的水。所有的水晶糕都是黏在一塊兒,有黏糊糊的感覺。光是看賣相的確不怎麽好看。
沐杉暗暗吐了吐舌頭,站在旁邊,明亮的大眼一眨一眨望著尹修璟,希望他可以嚐一嚐她的第一次手藝。
額,雖然看起來不怎麽樣。
看到沐杉從廚房裏走出,尹修璟就收回了目光,然後對著視頻中的人們冷聲說道:“散會,一會兒繼續。”接著,就不容分說地掛掉了視頻,蓋上了筆記本等著沐杉來。
他看著碗中不明正體的糕點,有些不可思議。
原以為已經到了最後幾步了,他對她的期待還是很大的,但是————在看到了這個傳說中的“紫薯水晶糕”的時候他有些沉默了。
望著她亮閃閃的大眼睛,尹修璟不置可否,用筷子夾了一塊水晶糕放入了嘴中。
“怎麽樣啊?”沐杉萬分緊張地盯著他,有些期待地味道。
賣相看起來不怎麽樣的水晶糕,但是尹修璟卻發現味道不錯。
他慢慢地嚼完了嘴中的水晶糕,然後才說出了兩個字:“不錯。”
“真的嗎?”有些不敢相信他所說的兩個字,要知道她從來沒有嚐試過下廚。當初跟著小寶貝和霍曄學習的時候,差點沒把廚房炸了,如今好不容易終於做出來了已經算是不錯了。她不敢想象自己的東西真的能吃。
如果是真的話,那麽隻能說,不是她的問題,而是教的人出了問題!肯定是霍曄那廝的問題!
自己也夾了一塊放進嘴巴裏,一開始味道不怎麽樣,但是越吃越到後麵味道也變得越來越不錯了。
“原來這也不是那麽難嘛,嘿嘿,我終於也學會一做一種點心了。”回去以後就可以做給小寶貝吃了,讓小寶貝嚐嚐自己的手藝。
看著滿臉笑容的沐杉,尹修璟發現自己的某處也變得柔軟了許多。看著她的眼神瞬間溫柔了許多,放輕了聲音說道:“嗯,如果小杉還想學什麽,我都可以交給小杉。”
“嗯,嘿嘿。”沐杉稍稍一點頭,看著他非常幸福地一笑。
她有些躊躇,小臉上出現了好多種表情,崇拜、不可思議、焦急。額,她也知道自己的下廚的天賦不怎麽好,曾經小寶貝和霍曄一起上教她,她也搞得一團糟,差點將廚房炸了。如今,若是將尹修璟家炸了怎麽破?
“怎麽?不想學嗎?”看著沐杉臉上有多種的表情閃過,那躊躇的樣子令尹修璟有些奇怪,到底是怎麽呢,不就是說要學要做點好的嘛至於是這樣的表情嗎?
沐杉搖了搖頭,有些不好意思地說道,“不…不是啦!可能是我太笨了吧,以前也有人教過我廚藝,但是我卻一直都學不會,所以沒有信心。”說著說著,說到最後聲音也越來越小,頭垂下來看著自己的腳趾頭,不安地蜷著手指。
聞言,尹修璟忽然朝她笑了笑,那樣漂亮的笑容讓沐杉看呆了眼。
隨後,隻見他起了身子,走到沐杉的身邊,傾下身子,雙臂圈住了屬於她的一方小地將她禁錮在自己的懷中。勾唇,笑言,“這有什麽難的,我保證,如果是我來教你的話,你肯定能學會,如何?”
“真的嗎?”有些不敢相信地出口問道,哎,主要是被辰辰和霍曄打擊到了,沐杉再也不相信自己的廚藝天賦了。
“真的。”尹修璟點了點頭,非常認真地看著懷中的人兒。
想了好一會兒,似是下定決心一樣,沐杉抬起小臉,堅定地望著他然後點了點頭,非常堅定地說道:“好!我跟你學做水晶糕,那個,那麽現在就開始吧?”一想到自己也能學做這麽好吃的水晶糕了,沐杉就有些躍躍欲試了。畢竟,如果她學會了她也想做給辰辰吃,她這個母親也能盡責一點。
“好,不過你先換一身衣服吧。”
沐杉將自己的衣服尺碼報給了傭人,接著不出十分鍾很快就送來了好幾套的衣服,有運動衣也有1;148471591054062休閑衣,而且每一件都是世界品牌,價值不菲。尹修璟將它們送給沐杉的時候,沐杉也不矯情地就收下了,反正也是要穿的。
將身上的睡衣換下來,隨便搭配了一件休閑裝就和尹修璟一起走進了廚房裏。
尹修璟將廚房裏的人都趕走了,唯獨留下了他們兩個人。
“唔,第一步應該怎麽做啊?”洗幹淨了手,沐杉站在爐子麵前不知所措。她的旁邊是身材高挑偉岸的尹修璟,湛藍色的眸子是自信的光彩,袖口微微挽起,舉止投足間都充滿了優雅。
“先準備好材料吧,嗯,小杉,你喜歡什麽口味的水晶糕?”擺弄著眼前的刀具碗,尹修璟邊問道。
“我還不知道有什麽味道的水晶糕呢!”搖了搖頭,沐杉表示她從來沒有吃過水晶糕這種點心,小寶貝應該會做但是沒做過,所以她也不知道有什麽口味的水晶糕。她想了一想,又接著說道,“這樣吧,璟喜歡什麽樣的水晶糕我們就做什麽樣的吧。”
停下了手中的動作,偏頭深深看了一眼沐杉,繼而又恢複了手中的動作,慢慢說道,“那就做紫薯水晶糕。小杉,準備好紫薯,糯米粉,小麥澱粉,糖,水還有油。”
“明白。”說著,沐杉就立刻去將那些材料紛紛準備好。然後一一擺放好在他們的麵前,等待著尹修璟的下一步動作。
“現將紫薯切塊了,記住,不能夠切的太小,大概就一分為三差不多了。然後裝進微波盒中,加熱3——5分鍾就可以了。”
尹修璟略顯清冷的聲音圍繞在整個廚房中,而沐杉跟著他的節奏,手上的動作不停下來。但是可能以前不曾下過廚,就是連切紫薯的動作都十分笨拙,切都切不好。尹修璟心中默默歎了口氣,接著雙手抓住了她的手,站在她的身後,帶著她的手一起切紫薯。沐杉立刻全身僵硬,她發現自己根本手指都動不了,全靠著他在切。
但是他卻像是沒有受任何的影響,反倒是有些許嚴厲地說道:“身子和手不要太僵硬了!記住要柔軟一點,然後不能畏畏縮縮的,一刀切。刀工是最基本的,順著我的手,好好看,這是很重要的!”
過了許久,尹修璟才放開了抓著沐杉的手的大手,讓她自己繼續切紫薯。他在一旁看著她,沐杉開始還是歪歪扭扭地切了幾塊,然後越到後麵也越來越熟練了,終於差不多像些樣子了。
將切好的紫薯放進微波盒中加熱3——5分鍾,然後將加熱過後的紫薯剝皮,倒入攪拌機,加水加糖,打成細膩的漿。將糯米粉和小麥澱粉過篩一下,使得它更加細膩。
“碗內到入紫薯漿,用刮刀拌至細膩無顆粒,再加入色拉油拌至油水不分離。”這也是很重要的一步,攪拌需要剛好到位的力度,但是沐杉是一會兒輕一會兒慢,完全沒有找到感覺,而且色拉油也是加多加少。尹修璟擰眉,繼續握住了她的手,說道,“攪拌不能用太大的力氣,也不能用太好的力氣。嗯,估計力氣就像是你搬空箱子的力氣差不多。然後色拉油的話,你要根據它加入到紫薯漿中的顏色變化,不能隻顧自己,否則攪拌出來的紫薯漿就失去了原本的味道。”
握著的手不曾放開過,尹修璟非常專心致誌的教著沐杉,而沐杉也變得非常的認真,沒有任何的另外感覺,跟著尹修璟一心在製作點心的過程中。
“將攪拌好的紫薯漿倒入模子中,再用力震幾下,震出氣泡。記住,模子裏必須要抹油,不然不容易脫模。然後入冷水鍋開蒸,水開後中小火蒸20分鍾左右放涼。”將紫薯漿弄完以後,尹修璟繼續說道,“然後等放涼了以後就可以脫模,然後就完成了。”
聽到最後一個完成兩個字,沐杉很明顯眼神晃了晃。沒有想到原來紫薯水晶糕也沒有想象中那麽的難,她有些迫不及待趕快做好,然後嚐一嚐自己幾年後第一次下廚的手藝了,雖然可能會不太好。
“璟,你先出吧,等會兒我做好了出來端給你吃。現在你就出去吧,我想要給你的驚喜,接下來的步驟我都記得,不會忘記的。”心想著要給尹修璟一個驚喜,雖然可能真的會變成“驚”!但是沐杉還是想要自己一個人做接下來的步驟,所以她將尹修璟推出了廚房。
“一個能行嗎?”有些不放心地問道。
“沒問題沒問題,一會兒我保證帶著我的紫薯水晶糕出來,璟,你就先去客廳等著我吧,我一定不會讓你失望的。”
“那————好吧。”
隨著尹修璟的離開,沐杉回到了廚房中,看著已經完成了一般地食物,她打起了十二萬分的精神,繼續動手。
加油,紀沐杉!沒有什麽可以難道你的!
三十分鍾過去。
尹修璟對著筆記本,在開視頻會議,但是參加會議的人都覺得他有些心不在焉。平時他們都知道他是有多少的精明,也有多少的果斷英明,然後今天他的種種表現都讓會議人員大吃一驚。
藍色的眸子時不時抬起來看看有沒有人從廚房門口出來,現在他又抬頭看了看,參會人員望天,這是總裁今天第幾次出神了?
終於————
沐杉端著一隻大碗從廚房裏走了出來,手中的碗冒著騰騰的熱氣。沐杉快速地走了過去,將手中的碗放下來,就看見碗中有著不明正體的東西。紫黑色的一塊塊的不知道是不是水晶糕的東西,還帶著稀疏的水。所有的水晶糕都是黏在一塊兒,有黏糊糊的感覺。光是看賣相的確不怎麽好看。
沐杉暗暗吐了吐舌頭,站在旁邊,明亮的大眼一眨一眨望著尹修璟,希望他可以嚐一嚐她的第一次手藝。
額,雖然看起來不怎麽樣。
看到沐杉從廚房裏走出,尹修璟就收回了目光,然後對著視頻中的人們冷聲說道:“散會,一會兒繼續。”接著,就不容分說地掛掉了視頻,蓋上了筆記本等著沐杉來。
他看著碗中不明正體的糕點,有些不可思議。
原以為已經到了最後幾步了,他對她的期待還是很大的,但是————在看到了這個傳說中的“紫薯水晶糕”的時候他有些沉默了。
望著她亮閃閃的大眼睛,尹修璟不置可否,用筷子夾了一塊水晶糕放入了嘴中。
“怎麽樣啊?”沐杉萬分緊張地盯著他,有些期待地味道。
賣相看起來不怎麽樣的水晶糕,但是尹修璟卻發現味道不錯。
他慢慢地嚼完了嘴中的水晶糕,然後才說出了兩個字:“不錯。”
“真的嗎?”有些不敢相信他所說的兩個字,要知道她從來沒有嚐試過下廚。當初跟著小寶貝和霍曄學習的時候,差點沒把廚房炸了,如今好不容易終於做出來了已經算是不錯了。她不敢想象自己的東西真的能吃。
如果是真的話,那麽隻能說,不是她的問題,而是教的人出了問題!肯定是霍曄那廝的問題!
自己也夾了一塊放進嘴巴裏,一開始味道不怎麽樣,但是越吃越到後麵味道也變得越來越不錯了。
“原來這也不是那麽難嘛,嘿嘿,我終於也學會一做一種點心了。”回去以後就可以做給小寶貝吃了,讓小寶貝嚐嚐自己的手藝。
看著滿臉笑容的沐杉,尹修璟發現自己的某處也變得柔軟了許多。看著她的眼神瞬間溫柔了許多,放輕了聲音說道:“嗯,如果小杉還想學什麽,我都可以交給小杉。”
“嗯,嘿嘿。”沐杉稍稍一點頭,看著他非常幸福地一笑。