“這是……”楊豪生一下子就愣住了,看了看後麵幾個抑製不住笑容的小家夥,這才敢相信是真的。
如果說是張小龍做的,他也不會這麽奇怪,畢竟他不知道張小龍有多大本事,可是後麵那幾個都在他這裏幹了半年,手下有多少本事他還是知道的,絕不可能做出這種口味的菜出來。
那結論就隻有一個,真的是菜不一樣,隻有特別好吃的蔬菜,才可能做出這種菜品出來。
但他更加奇怪的是,張小龍並沒有出門,後麵的菜應該是一樣的,怎麽就會變個口味呢?
大概是知道楊豪生會想到某些問題,張小龍也沒有讓他去多思索:“別驚訝這些菜了,我敢保證,以後運過來的蔬菜,比起現在這些,隻會更好,不會差!”
“真的?”楊豪生難以掩示自己的喜色。
如果當初就有這種蔬菜的話,說不定他的酒樓也就興隆起來了,斷不會落到要四百萬轉讓的地步。
現在說這些都是有遲了,再說這菜也不是他能找到的,唯一肯定的是,隻要有這種優質的蔬菜,別說是再請個優秀的大廚,就算是他來掌廚,也肯定能跟飛鳳拚一把。
“當然是真的,而且這個食材任何人都搶不走,”張小龍自信道,“隻要我們不願意,燕京的任何一家飯店都買不到相同的菜,怎麽樣,這下有機會跟飛鳳大酒樓幹一場了嗎?”
“有,嘿嘿,”楊豪生搓著手掌笑道,“楊德老爺子不錯,可惜他那個兒子是真孫子,啥陰的邪的都玩兒,我早就想要收拾他了,這回可真是爽歪了!”
他的酒樓落到這步田地,一是做菜的確是沒對方的水準高,選這個位置又被飛鳳頂死,可楊冒成那家夥也沒少出餿主意給他找事兒,這回可算是報仇雪恨的時候到了。
見這邊兒已經沒有了問題,張小龍又轉頭望向路小雅:“你呢?有信心了嗎?”
“嗯,我肯定會努力的,像雅茹姐一樣,做個特別能幹的人。”路小雅特別羨慕陳雅茹,她總覺得張小龍最後這樣選擇,也跟著對方是女經理女強人有關係,所以更想朝著這方向發展。
“拿著,”張小龍將銀行卡塞到了路小雅手裏,“這裏麵有五千萬,是全權交給你運作的資金。”
“五……”路小雅差點沒把卡給掉地上。
剛剛她還在為了五萬塊錢,差點兒沒把自己給坑了,現在手裏竟然握著一張價值五千萬的銀行卡,簡直就跟做夢一樣。
“先別高興得太早,這五千萬裏,有一千萬是要付轉讓費,另外酒樓裏也確實需要重新裝修一下,估計怎麽也得幾百萬才能下來,而且你還要招聘培訓員工,添置設備,大量做宣傳營銷,”張小龍淡然地笑了笑,“我們在燕京沒有任何基礎和人脈,可以不誇張地說,前期這酒樓就是在燒錢,是真的一捆捆的人民幣在燒,不過不用心疼,隻有這把火燒得好,我們才能炒出金子來。”
“嗯,我明白了小龍哥,我會好好利用這筆錢的,”路小雅把銀行卡牢牢抓在手裏,“我會加快學習的速度,讓這些錢每一分都起到最大的作用。”
張小龍看兩個人都有了信心,更加放心下來:“好,那就說說近期咱們唯一的目標,也就是打垮對麵的飛鳳大酒樓,你們都有什麽意見?”
蔣宇兄妹都在那裏靜靜地聽著,雖然兩個人沒有插嘴,也不關他們兩個的事情,但卻依然聽得津津有味。
看看這架勢才叫爽,剛剛從飛鳳大酒樓裏吃了半截飯出來,扭頭生氣就要幹垮他,真牛掰!
“剛剛小龍哥也說了,飛鳳大酒樓的廚師不好挖,那我們一定要再聘請些廚藝好的師傅過來,食材好是一方麵,如果再能配上高級的廚師,肯定口味會更上一層,”和楊豪生對視一眼之後,還是路小雅先開口了,畢竟她也算是總經理,“而且聽說有些知名的廚師,本身就是一個招牌,他們會給我們帶來一定的客源過來。”
“路經理說得是這個道理,好的廚師再加上好的食材,我們的酒樓就成功了一大半,”楊豪生也附和著道,“唯一的問題是這種廚師不太好請,比起對麵飛鳳大酒樓裏的人容易不到哪裏去,而我們這酒樓現在才剛剛開起,很難能放在人家的眼裏,所以我覺得宣傳這方麵可以多做些,至於廚師咱們隻能一路走,一路找更好的。”
張小龍點點頭:“你們說得都很對,那就這麽決定了,先招一批靠譜兒的人來,高價聘請廚師,大力做宣傳,還有,所有菜品比對麵便宜一半,如果對麵的廚師肯過來,工資給他們翻一倍,這些消息都放出去,知道的人越多越好。”
“翻……翻一倍?”楊豪生再次感到吃不消了,“老板,工資長一倍,菜價削一半兒,就算是那邊兒真有人過來了,咱也得賠死啊!”
開酒樓看著賺錢不少,實際上賺得也真是不少,可架不住開銷大啊,各種成本減去之後,還能有多少的賺頭,像張小龍這種拚法,那更是純賠不賺。
對,用他剛剛那話說得就很好,那就是在燒錢,純燒!
“放心,賠也賠不了多久,”張小龍卻不怎麽在意,“我是很想看看,飛鳳能堅持多久,五千萬賠完了還有五千萬,一個億賠光了我再拿一個億,不信砸不趴下一個飛鳳大酒樓。”
“猛人啊,”蔣宇在旁邊兒都為他鼓起掌來,“我現在算是看出來了,楊冒成那貨,這輩子最不該做的事情就是為了討好丘玉泉去得罪你,好好的飛鳳大酒樓,看來是沒什麽希望了,你真特麽猛!”
做生意天時地利人和,飛鳳大酒樓能紅火這麽長時間,占得正是最厲害的一個人和。
如果沒有意外,飛鳳還能再這樣興隆幾年,可惜它早被楊冒成給敗壞了一部分,不像從前那麽堅不可摧了。
即便還占著人和,天時地利兩家平分,也架不住張小龍這樣一億又一億地往下砸錢,砸不趴那才叫怪了。
……
警察局裏,丘玉泉剛剛被放走,李妍坐在辦公桌後凝神思索著。
不一會兒外麵響起匆匆腳步,有人快步走過來:“李隊你真是神了,攝像頭真是被人弄壞的,但是你絕對想不到是什麽東西!”
這人邊說,邊把一個小袋子遞過,打開時,裏麵竟然是幾根細細的銀針!
如果說是張小龍做的,他也不會這麽奇怪,畢竟他不知道張小龍有多大本事,可是後麵那幾個都在他這裏幹了半年,手下有多少本事他還是知道的,絕不可能做出這種口味的菜出來。
那結論就隻有一個,真的是菜不一樣,隻有特別好吃的蔬菜,才可能做出這種菜品出來。
但他更加奇怪的是,張小龍並沒有出門,後麵的菜應該是一樣的,怎麽就會變個口味呢?
大概是知道楊豪生會想到某些問題,張小龍也沒有讓他去多思索:“別驚訝這些菜了,我敢保證,以後運過來的蔬菜,比起現在這些,隻會更好,不會差!”
“真的?”楊豪生難以掩示自己的喜色。
如果當初就有這種蔬菜的話,說不定他的酒樓也就興隆起來了,斷不會落到要四百萬轉讓的地步。
現在說這些都是有遲了,再說這菜也不是他能找到的,唯一肯定的是,隻要有這種優質的蔬菜,別說是再請個優秀的大廚,就算是他來掌廚,也肯定能跟飛鳳拚一把。
“當然是真的,而且這個食材任何人都搶不走,”張小龍自信道,“隻要我們不願意,燕京的任何一家飯店都買不到相同的菜,怎麽樣,這下有機會跟飛鳳大酒樓幹一場了嗎?”
“有,嘿嘿,”楊豪生搓著手掌笑道,“楊德老爺子不錯,可惜他那個兒子是真孫子,啥陰的邪的都玩兒,我早就想要收拾他了,這回可真是爽歪了!”
他的酒樓落到這步田地,一是做菜的確是沒對方的水準高,選這個位置又被飛鳳頂死,可楊冒成那家夥也沒少出餿主意給他找事兒,這回可算是報仇雪恨的時候到了。
見這邊兒已經沒有了問題,張小龍又轉頭望向路小雅:“你呢?有信心了嗎?”
“嗯,我肯定會努力的,像雅茹姐一樣,做個特別能幹的人。”路小雅特別羨慕陳雅茹,她總覺得張小龍最後這樣選擇,也跟著對方是女經理女強人有關係,所以更想朝著這方向發展。
“拿著,”張小龍將銀行卡塞到了路小雅手裏,“這裏麵有五千萬,是全權交給你運作的資金。”
“五……”路小雅差點沒把卡給掉地上。
剛剛她還在為了五萬塊錢,差點兒沒把自己給坑了,現在手裏竟然握著一張價值五千萬的銀行卡,簡直就跟做夢一樣。
“先別高興得太早,這五千萬裏,有一千萬是要付轉讓費,另外酒樓裏也確實需要重新裝修一下,估計怎麽也得幾百萬才能下來,而且你還要招聘培訓員工,添置設備,大量做宣傳營銷,”張小龍淡然地笑了笑,“我們在燕京沒有任何基礎和人脈,可以不誇張地說,前期這酒樓就是在燒錢,是真的一捆捆的人民幣在燒,不過不用心疼,隻有這把火燒得好,我們才能炒出金子來。”
“嗯,我明白了小龍哥,我會好好利用這筆錢的,”路小雅把銀行卡牢牢抓在手裏,“我會加快學習的速度,讓這些錢每一分都起到最大的作用。”
張小龍看兩個人都有了信心,更加放心下來:“好,那就說說近期咱們唯一的目標,也就是打垮對麵的飛鳳大酒樓,你們都有什麽意見?”
蔣宇兄妹都在那裏靜靜地聽著,雖然兩個人沒有插嘴,也不關他們兩個的事情,但卻依然聽得津津有味。
看看這架勢才叫爽,剛剛從飛鳳大酒樓裏吃了半截飯出來,扭頭生氣就要幹垮他,真牛掰!
“剛剛小龍哥也說了,飛鳳大酒樓的廚師不好挖,那我們一定要再聘請些廚藝好的師傅過來,食材好是一方麵,如果再能配上高級的廚師,肯定口味會更上一層,”和楊豪生對視一眼之後,還是路小雅先開口了,畢竟她也算是總經理,“而且聽說有些知名的廚師,本身就是一個招牌,他們會給我們帶來一定的客源過來。”
“路經理說得是這個道理,好的廚師再加上好的食材,我們的酒樓就成功了一大半,”楊豪生也附和著道,“唯一的問題是這種廚師不太好請,比起對麵飛鳳大酒樓裏的人容易不到哪裏去,而我們這酒樓現在才剛剛開起,很難能放在人家的眼裏,所以我覺得宣傳這方麵可以多做些,至於廚師咱們隻能一路走,一路找更好的。”
張小龍點點頭:“你們說得都很對,那就這麽決定了,先招一批靠譜兒的人來,高價聘請廚師,大力做宣傳,還有,所有菜品比對麵便宜一半,如果對麵的廚師肯過來,工資給他們翻一倍,這些消息都放出去,知道的人越多越好。”
“翻……翻一倍?”楊豪生再次感到吃不消了,“老板,工資長一倍,菜價削一半兒,就算是那邊兒真有人過來了,咱也得賠死啊!”
開酒樓看著賺錢不少,實際上賺得也真是不少,可架不住開銷大啊,各種成本減去之後,還能有多少的賺頭,像張小龍這種拚法,那更是純賠不賺。
對,用他剛剛那話說得就很好,那就是在燒錢,純燒!
“放心,賠也賠不了多久,”張小龍卻不怎麽在意,“我是很想看看,飛鳳能堅持多久,五千萬賠完了還有五千萬,一個億賠光了我再拿一個億,不信砸不趴下一個飛鳳大酒樓。”
“猛人啊,”蔣宇在旁邊兒都為他鼓起掌來,“我現在算是看出來了,楊冒成那貨,這輩子最不該做的事情就是為了討好丘玉泉去得罪你,好好的飛鳳大酒樓,看來是沒什麽希望了,你真特麽猛!”
做生意天時地利人和,飛鳳大酒樓能紅火這麽長時間,占得正是最厲害的一個人和。
如果沒有意外,飛鳳還能再這樣興隆幾年,可惜它早被楊冒成給敗壞了一部分,不像從前那麽堅不可摧了。
即便還占著人和,天時地利兩家平分,也架不住張小龍這樣一億又一億地往下砸錢,砸不趴那才叫怪了。
……
警察局裏,丘玉泉剛剛被放走,李妍坐在辦公桌後凝神思索著。
不一會兒外麵響起匆匆腳步,有人快步走過來:“李隊你真是神了,攝像頭真是被人弄壞的,但是你絕對想不到是什麽東西!”
這人邊說,邊把一個小袋子遞過,打開時,裏麵竟然是幾根細細的銀針!