第184章 三種現象
葉小玄搖搖頭說：“可惜了！”小魚兒也點點頭說：“就是那老頭都快當她爹了！”
耳釘一臉鬼笑的低聲說：“你們看走眼了吧？知道縢嫂子多大了麽？三十三！知道騰大哥多大？三十五！”
“噗！”袁彩衣一口茶噴出來，吃驚的問他：“不是吧？”
段天涯嘿嘿笑著說：“就是！這女的能看不能吃，不然吸幹了都不知道！”
佳然莫名其妙的問他：“人怎麽吃？這姐姐很好啊，你們說的話好像不是在誇她一樣……”
段天涯幾個家夥就低著頭偷偷的笑，葉小玄瞪了他們一眼，衝佳然說：“你當他們的話是放屁，不要理會！”
眾人要的是火鍋，還有一打啤酒。縢嫂子把養顏湯也送過來了，放在女孩子麵前又聊了一會，敬了男人們幾杯酒，回去忙了。
火鍋裏的肉已經熟了，袁彩衣給佳然和魚兒都舀了一勺，偷偷看了葉小玄一眼，也幫他舀了一勺，趕緊說：“快嚐嚐，這裏可是出了名的香啊！”
段天涯跟二杆子一樣舉著碗湊過來說：“我的呢？怎麽不給我舀？”
袁彩衣瞪了他一眼大罵：“還想讓我幫你盛？做夢吧你！自己夾！”眾人大笑。
葉小玄夾了一塊雞肉放進嘴裏，原以為能吃出驚喜，吃出一輩子沒吃過的味道，不料嚼了兩下，感覺鮮嫩度嘛，隻能算可以，不過也沒有像之前彩衣她們說的那麽神！
農村最不缺的就是雞！豬肉吃不上也能吃得上雞肉，家家戶戶都養雞，全是土雞，多鮮嫩的肉都不缺！
難道城裏這麽汙染了？被飼料催生的肉雞已經肆虐到連一般口味的土雞都變成了流涎三尺的珍肴？
段天涯挑著眼睛，本來就是鬥雞眼還做出這麽個怪動作，差點讓葉小玄把雞骨頭吐到他臉上！“怎麽樣老大，夠鮮吧？”
葉小玄淡淡一笑，看著他和袁彩衣幾個問：“你們一直吃的都是這味兒？”
袁彩衣點點頭說：“是啊，怎麽不好吃嗎？”小魚兒小心的把骨頭吐到紙巾上，抬頭說：“好吃啊，老公覺得不好吃嗎？”
葉小玄低頭看著旁邊的佳然說：“佳然你覺得呢？”
佳然擦了擦小嘴說：“我覺得還好啊，挺香的，跟家裏做的差不多！”
葉小玄點點頭說：“這就對了！彩衣，他們不知道也就罷了，你在農村長大，出來幾年真的覺得城裏什麽都好吃了？這雞肉真的是你想象的那麽香？”
袁彩衣一愣，再夾起一塊雞肉，嚼了幾下竟然變得有些索然無味了！
葉小玄又對小魚兒說：“魚兒，你在家的時候可是天天吃雞肉的，你真的覺得這肉比家裏的還好吃？”
小魚兒紅著臉說：“你這麽一說，我就覺得不那麽好吃了，好像還不如家裏的好吃呢！”
佳然嗔怪的看著葉小玄說：“老公，你幹嘛非要這樣啊！就算是一樣的，隻要你覺得好吃，它就是最鮮的！”
葉小玄哈哈一笑，低聲對她說：“你以為我故意找別扭？你們錯了！我不是在跟這個口味較真，而是在探討這種現象！”
段天涯大口大口的嚼著一根雞爪，原本想趕緊吃完好插話，沒成想還沒熟透，半天嚼不爛，想吐出來又守著女孩子不好意思，一發狠連骨頭一起嘎嘣嘎嘣的嚼了，伸長了脖子往下咽，衝葉小玄問：“什麽現象？”
葉小玄對眾人招招手，大家都把腦袋湊到飯桌上聽他說話。
葉小玄指了指平房前麵的招牌，對眾人說：“就像咱們剛才，想找個地方吃宵夜，首先想到的就是青螺街！到青螺街最想吃的，第一反應就是縢記土雞！這是第一個現象！”
袁彩衣點點頭，對葉小玄問：“第二個現象呢？”
葉小玄指了指平房裏麵說：“外麵坐滿了，裏麵應該能擺下十張桌，卻放著一些不要緊的雜物，讓咱們做到了邊上，這不奇怪嗎？這是第二個現象！”
齙牙扭頭看著禿頂男人罵了一聲：“這滕老狗，居然看不起咱們壞小子，我去教訓他！”
袁彩衣瞪了他一眼：“閉嘴！聽你老大說完，這不怪人家！”
葉小玄欣賞的對袁彩衣點了點頭，看樣子她已經明白自己的意思了。
喝了一口啤酒，葉小玄指著麵前的火鍋接著說：“雞肉不見的有多鮮嫩，雞湯也不見得有多鮮美，可是雞肉是出了名的鮮，所以吃起來就特別香，雞湯是老板娘親手煲好端過來的，所以就鮮美，這就是第三個現象！”
段天涯摸了摸腦袋，問葉小玄：“老大，你是說這家店欺世盜名？”
葉小玄搖搖頭，對眾人說：“剛好相反，我覺得做的非常之好！很成功的商業案例，這裏不賺錢，就太沒有天理了！”
魚兒撇撇嘴說：“這還用的找你說啊！這裏本來就是很賺錢的啊！”
佳然在一旁說：“可是我們都知道它賺錢，卻不知道為什麽會賺錢！一條街這麽多火鍋店，為什麽這裏能做到最出名的？”
不隻是魚兒，段天涯幾人也愣住了，腦子裏也同時在想這個問題，對啊，都是在一起做生意，口味不見得誰比誰強很多，為什麽就有的賺錢多，有的賺的少，甚至是虧本呢？
葉小玄看著袁彩衣笑著說：“彩衣，你分析分析？”
袁彩衣咬著下唇，點點頭說：“我試試吧，看和你想的是不是一樣。其實你已經分析出來了，這三個現象就是這家店成功的三大要素！首先第一個現象，品牌效應！”
小魚兒一拍小腦袋，興奮的說：“這個我懂！青螺街就相當於夜市界的一個品牌，縢記土雞就是這條街的品牌！”
葉小玄點頭說：“對！一個好的品牌，就要深入人心！讓人一想喝啤酒，就來你的店！這一點很重要，咱們壞小子，以後也要做到這一步！彩衣接著說！”
袁彩衣看了看四周，繼續說：“第二個現象，有位置不用，卻非要把人往外麵安排，就是刻意造成一種門庭若市的現象，這是一種營銷手段！奇貨才可居！”
葉小玄搖搖頭說：“可惜了！”小魚兒也點點頭說：“就是那老頭都快當她爹了！”
耳釘一臉鬼笑的低聲說：“你們看走眼了吧？知道縢嫂子多大了麽？三十三！知道騰大哥多大？三十五！”
“噗！”袁彩衣一口茶噴出來，吃驚的問他：“不是吧？”
段天涯嘿嘿笑著說：“就是！這女的能看不能吃，不然吸幹了都不知道！”
佳然莫名其妙的問他：“人怎麽吃？這姐姐很好啊，你們說的話好像不是在誇她一樣……”
段天涯幾個家夥就低著頭偷偷的笑，葉小玄瞪了他們一眼，衝佳然說：“你當他們的話是放屁，不要理會！”
眾人要的是火鍋，還有一打啤酒。縢嫂子把養顏湯也送過來了，放在女孩子麵前又聊了一會，敬了男人們幾杯酒，回去忙了。
火鍋裏的肉已經熟了，袁彩衣給佳然和魚兒都舀了一勺，偷偷看了葉小玄一眼，也幫他舀了一勺，趕緊說：“快嚐嚐，這裏可是出了名的香啊！”
段天涯跟二杆子一樣舉著碗湊過來說：“我的呢？怎麽不給我舀？”
袁彩衣瞪了他一眼大罵：“還想讓我幫你盛？做夢吧你！自己夾！”眾人大笑。
葉小玄夾了一塊雞肉放進嘴裏，原以為能吃出驚喜，吃出一輩子沒吃過的味道，不料嚼了兩下，感覺鮮嫩度嘛，隻能算可以，不過也沒有像之前彩衣她們說的那麽神！
農村最不缺的就是雞！豬肉吃不上也能吃得上雞肉，家家戶戶都養雞，全是土雞，多鮮嫩的肉都不缺！
難道城裏這麽汙染了？被飼料催生的肉雞已經肆虐到連一般口味的土雞都變成了流涎三尺的珍肴？
段天涯挑著眼睛，本來就是鬥雞眼還做出這麽個怪動作，差點讓葉小玄把雞骨頭吐到他臉上！“怎麽樣老大，夠鮮吧？”
葉小玄淡淡一笑，看著他和袁彩衣幾個問：“你們一直吃的都是這味兒？”
袁彩衣點點頭說：“是啊，怎麽不好吃嗎？”小魚兒小心的把骨頭吐到紙巾上，抬頭說：“好吃啊，老公覺得不好吃嗎？”
葉小玄低頭看著旁邊的佳然說：“佳然你覺得呢？”
佳然擦了擦小嘴說：“我覺得還好啊，挺香的，跟家裏做的差不多！”
葉小玄點點頭說：“這就對了！彩衣，他們不知道也就罷了，你在農村長大，出來幾年真的覺得城裏什麽都好吃了？這雞肉真的是你想象的那麽香？”
袁彩衣一愣，再夾起一塊雞肉，嚼了幾下竟然變得有些索然無味了！
葉小玄又對小魚兒說：“魚兒，你在家的時候可是天天吃雞肉的，你真的覺得這肉比家裏的還好吃？”
小魚兒紅著臉說：“你這麽一說，我就覺得不那麽好吃了，好像還不如家裏的好吃呢！”
佳然嗔怪的看著葉小玄說：“老公，你幹嘛非要這樣啊！就算是一樣的，隻要你覺得好吃，它就是最鮮的！”
葉小玄哈哈一笑，低聲對她說：“你以為我故意找別扭？你們錯了！我不是在跟這個口味較真，而是在探討這種現象！”
段天涯大口大口的嚼著一根雞爪，原本想趕緊吃完好插話，沒成想還沒熟透，半天嚼不爛，想吐出來又守著女孩子不好意思，一發狠連骨頭一起嘎嘣嘎嘣的嚼了，伸長了脖子往下咽，衝葉小玄問：“什麽現象？”
葉小玄對眾人招招手，大家都把腦袋湊到飯桌上聽他說話。
葉小玄指了指平房前麵的招牌，對眾人說：“就像咱們剛才，想找個地方吃宵夜，首先想到的就是青螺街！到青螺街最想吃的，第一反應就是縢記土雞！這是第一個現象！”
袁彩衣點點頭，對葉小玄問：“第二個現象呢？”
葉小玄指了指平房裏麵說：“外麵坐滿了，裏麵應該能擺下十張桌，卻放著一些不要緊的雜物，讓咱們做到了邊上，這不奇怪嗎？這是第二個現象！”
齙牙扭頭看著禿頂男人罵了一聲：“這滕老狗，居然看不起咱們壞小子，我去教訓他！”
袁彩衣瞪了他一眼：“閉嘴！聽你老大說完，這不怪人家！”
葉小玄欣賞的對袁彩衣點了點頭，看樣子她已經明白自己的意思了。
喝了一口啤酒，葉小玄指著麵前的火鍋接著說：“雞肉不見的有多鮮嫩，雞湯也不見得有多鮮美，可是雞肉是出了名的鮮，所以吃起來就特別香，雞湯是老板娘親手煲好端過來的，所以就鮮美，這就是第三個現象！”
段天涯摸了摸腦袋，問葉小玄：“老大，你是說這家店欺世盜名？”
葉小玄搖搖頭，對眾人說：“剛好相反，我覺得做的非常之好！很成功的商業案例，這裏不賺錢，就太沒有天理了！”
魚兒撇撇嘴說：“這還用的找你說啊！這裏本來就是很賺錢的啊！”
佳然在一旁說：“可是我們都知道它賺錢，卻不知道為什麽會賺錢！一條街這麽多火鍋店，為什麽這裏能做到最出名的？”
不隻是魚兒，段天涯幾人也愣住了，腦子裏也同時在想這個問題，對啊，都是在一起做生意，口味不見得誰比誰強很多，為什麽就有的賺錢多，有的賺的少，甚至是虧本呢？
葉小玄看著袁彩衣笑著說：“彩衣，你分析分析？”
袁彩衣咬著下唇，點點頭說：“我試試吧，看和你想的是不是一樣。其實你已經分析出來了，這三個現象就是這家店成功的三大要素！首先第一個現象，品牌效應！”
小魚兒一拍小腦袋，興奮的說：“這個我懂！青螺街就相當於夜市界的一個品牌，縢記土雞就是這條街的品牌！”
葉小玄點頭說：“對！一個好的品牌，就要深入人心！讓人一想喝啤酒，就來你的店！這一點很重要，咱們壞小子，以後也要做到這一步！彩衣接著說！”
袁彩衣看了看四周，繼續說：“第二個現象，有位置不用，卻非要把人往外麵安排，就是刻意造成一種門庭若市的現象，這是一種營銷手段！奇貨才可居！”