第壹仟壹佰肆拾玖章第一頓早飯
在孝利和柔道選手們悠閑的享受早茶時光的時候，李慎行和允兒則在廚房裏忙碌的給大家準備早飯。
把允兒剛才清洗完畢的鮑魚用勺子把鮑魚肉和殼分開，別小看這步驟，一不小心就容易被殼的邊緣割傷，所以在處理鮑魚的時候李慎行手上帶著厚厚的手套。
把鮑魚肉給分離開來後，要用小刀將內髒切掉。鮑魚的內髒海藻味有些濃，非一般人能受得了的，但是它又是鮑魚鮮美味道的源頭。
韓國在煮鮑魚粥的時候，都是把內髒打碎然後放到粥了裏一起煮，所以李慎行把這項簡單的工作交給了允兒，讓她拿料理棒把鮑魚的內髒和水攪碎成沫。
在允兒拿著料理棒朝著鮑魚內髒伸出罪惡之手的時候，李慎行也沒有閑著，他把煮鮑魚粥所需要的食材該切片的切片，該切粒的切粒，當他把鮑魚、海蝦、魷魚處理好後，正準備拿到朝胡蘿卜、洋蔥、西葫蘆下手的時候，卻被允兒給喊住了。
“歐巴這個交給我來做，我有秘密武器。”允兒一臉神秘的說道。
李慎行好笑的問道：“秘密武器？是什麽東西？”
隻見允兒走到一邊，從箱子裏拿出一個圓柱形的東西，獻寶似的舉到李慎行的麵前，道：“蹬蹬蹬~，就是這個，最受家庭主婦歡迎的手壓式搗蒜機，隻要把蒜或者別的蔬菜放在下麵用手按壓，一會兒後就能變成了碎末。”
接過這個手壓式搗蒜機看了看後，李慎行就知道了這個機器的原理其實很簡單，就和按動式水性筆一樣，隨著每次按壓，裏麵的刀片都會跟著旋轉，所以很快就能把蔬菜給均勻的搗碎。
把工具還給允兒，李慎行稱讚道：“挺不錯的東西，很適合刀工不是很好的初學者，和每天都需要製作打量食物的家庭主婦。”
“哈哈~，歐巴也覺得很不錯是吧，對刀工不是要求很高的話，這種廚房用具是最合適家庭使用了，尤其是想要做餃子什麽的，用這個來搗碎蔬菜非常方便。”能夠得到李慎行的認同，允兒感到非常的開心。
“行，那麽接下來的這些蔬菜搗碎的任務就交給你了，歐巴呢就先把粥給煮上，等煮的差不多的時候，你的蔬菜粒也可以下鍋了。”
允兒一副‘交給我你放心’的表情說道：“歐巴，你就看我的吧~！”說完，允兒卷起袖子，賣力的搗起蔬菜來。
而李慎行則拿出一兩個砂鍋放到灶台上，開火後分別倒上香油，等油熱後把鮑魚片、魷魚條放到鍋裏煽炒一下，香味出來後立馬把昨天晚上泡好的珍珠米放到鍋裏翻炒。
說到這個珍珠米，還是李正國和金賢淑的朋友從黑嚨江給他們的，絕對正宗，可以說是李慎行有生以來吃過最好吃的珍珠米。
等米也炒出香味的時候，李慎行把蝦仁粒、魷魚條倒進砂鍋裏，接著把薑蓉、韓式醬油、料酒各舀一勺放到鍋裏攪拌均勻去腥。
昨天晚上剩下不少高湯，為了讓鮑魚粥更鮮美，李慎行把高湯都倒了進去，開大火煮了起來。
他一邊拿著勺子攪拌著鍋裏的粥不讓糊鍋底，一邊對允兒催促道：“允兒你搗的那些蔬菜好了沒有？”
“好啦~，好啦~，這就可以了。”說這話的時候，允兒還貪心的多壓了幾下，就怕這些蔬菜還碎的不夠均勻。
“行了，不用搗的那麽碎的，趕緊放到鍋裏去吧。”
等允兒把蔬菜都丟鍋裏後，李慎行把湯勺交給她，讓她繼續不停地攪拌，以防糊鍋底，而他則開始為海鮮煎餅的製作做準備。
另起一個鍋加水燒開加入料酒，然後放入魷魚焯燙2分鍾後撈出備用，接著李慎行把允兒洗幹淨的小蔥切段備用。
洋蔥切絲，青紅椒斜著切圈，這裏的青椒李慎行用的是青陽辣椒，略微有些辣的青陽辣椒搭配煎餅吃不會感覺油膩。
接著把麵粉，糯米粉放入料理盆，打入兩個雞蛋加少許鹽，再加適量的清水調成稍微稀一點的麵糊。
把以上這些食材都準備好了之後，就可以開始做煎餅了。
把蔥段撒上幹麵粉拌均勻，平底鍋加適量的油燒熱，轉小火均勻的鋪上蔥段，然後舀上幾勺麵糊均勻的澆在蔥段上麵，再魷魚，蛤蜊，洋蔥絲青紅椒給鋪在上麵，然後用小火慢慢煎製用鍋鏟輕輕按壓食材可以讓它們沾的更牢固。
等麵糊煎得差不多都凝結的時候就可以翻麵了，繼續小火煎直到餅熟透後就可以關火了。
韓國吃煎餅的時候都喜歡弄點醬汁蘸著吃，因為李慎行忙著弄煎餅，所以醬汁則由他口授，允兒來製作。
兩人忙了一個多小時的時間，這頓既豐富又美味的早餐終於製作完成了。
李慎行衝著客廳喊道：“小貓，早餐弄好了，過來幫忙把小菜端出去。”
“來啦~！”孝利應了一聲後，就起身離開客廳，去廚房幫忙。
而柔道選手們也不好意思坐在客廳裏等吃，起身跟著孝利身後一起往廚房走去。
一走近廚房，柔道隊員們就聞到了鮑魚粥特有的鮮味和海鮮蔥餅的香味，這一瞬間，她們五人都不由自主的咽了下口水，這味道實在是太香太勾引人了。
就在她們都目不轉睛地盯著熬粥的允兒看時，先一步到達廚房的孝利端著一盤剛出鍋的海鮮蔥餅走了過來，對站在前麵的裴慧彬說道：“慧彬呀~，幫個忙把菜端出去。”
“好的，會長~！”
能夠為民宿做點事情，讓客人們有種覺得自己不在是客人，而是其中一員的真實感，所以當裴慧彬接過孝利手裏的海鮮蔥餅的時候，簡直就像是接過柔道大賽冠軍獎杯一樣，那臉上的自豪感也是沒誰了。
而其他柔道選手則一臉羨慕的看著裴慧彬，接著轉頭看向孝利，目光裏帶著熱切的期盼，會長大人~我們也想幫忙幹活啊~！
這讓剛從碗櫃裏拿出碗筷的孝利，轉身就被她們這麽火熱的眼神給嚇了一跳。
心想：這些孩子們不會是餓壞了吧。
於是便把手裏的碗筷交給她們，道：“把筷子湯勺先拿出去擺好，馬上就可以吃了，你們再忍忍哈~！”
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雖然被誤會成了餓死鬼，不過因為能幫上忙，柔道選手們也沒去在意，紛紛搶著要上前幫忙。
好在這時候鮑魚粥也煮好了，正好拿碗盛出來讓她們端出去。
看到柔道選手們排隊等著端碗的樣子，孝利突然嘿嘿嘿的笑了出來。
這讓正想要把剛做好的煎餅遞給她的李慎行一臉摸不著頭腦，不知道她又在犯什麽傻，想了想，手裏的煎餅直接遞給了李在蘭，免得犯傻的孝利把煎餅搞掉地上就浪費了。
而接到煎餅的李在蘭則一臉驚喜，想到這是帥氣社長遞給她的，臉上頓時露出了羞澀的笑容，站在她身後的崔恩賢立馬露出了羨慕的眼神。
果然，就算身材比普通男人還要強壯，但是誰還沒有個少女心呐~！
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在孝利和柔道選手們悠閑的享受早茶時光的時候，李慎行和允兒則在廚房裏忙碌的給大家準備早飯。
把允兒剛才清洗完畢的鮑魚用勺子把鮑魚肉和殼分開，別小看這步驟，一不小心就容易被殼的邊緣割傷，所以在處理鮑魚的時候李慎行手上帶著厚厚的手套。
把鮑魚肉給分離開來後，要用小刀將內髒切掉。鮑魚的內髒海藻味有些濃，非一般人能受得了的，但是它又是鮑魚鮮美味道的源頭。
韓國在煮鮑魚粥的時候，都是把內髒打碎然後放到粥了裏一起煮，所以李慎行把這項簡單的工作交給了允兒，讓她拿料理棒把鮑魚的內髒和水攪碎成沫。
在允兒拿著料理棒朝著鮑魚內髒伸出罪惡之手的時候，李慎行也沒有閑著，他把煮鮑魚粥所需要的食材該切片的切片，該切粒的切粒，當他把鮑魚、海蝦、魷魚處理好後，正準備拿到朝胡蘿卜、洋蔥、西葫蘆下手的時候，卻被允兒給喊住了。
“歐巴這個交給我來做，我有秘密武器。”允兒一臉神秘的說道。
李慎行好笑的問道：“秘密武器？是什麽東西？”
隻見允兒走到一邊，從箱子裏拿出一個圓柱形的東西，獻寶似的舉到李慎行的麵前，道：“蹬蹬蹬~，就是這個，最受家庭主婦歡迎的手壓式搗蒜機，隻要把蒜或者別的蔬菜放在下麵用手按壓，一會兒後就能變成了碎末。”
接過這個手壓式搗蒜機看了看後，李慎行就知道了這個機器的原理其實很簡單，就和按動式水性筆一樣，隨著每次按壓，裏麵的刀片都會跟著旋轉，所以很快就能把蔬菜給均勻的搗碎。
把工具還給允兒，李慎行稱讚道：“挺不錯的東西，很適合刀工不是很好的初學者，和每天都需要製作打量食物的家庭主婦。”
“哈哈~，歐巴也覺得很不錯是吧，對刀工不是要求很高的話，這種廚房用具是最合適家庭使用了，尤其是想要做餃子什麽的，用這個來搗碎蔬菜非常方便。”能夠得到李慎行的認同，允兒感到非常的開心。
“行，那麽接下來的這些蔬菜搗碎的任務就交給你了，歐巴呢就先把粥給煮上，等煮的差不多的時候，你的蔬菜粒也可以下鍋了。”
允兒一副‘交給我你放心’的表情說道：“歐巴，你就看我的吧~！”說完，允兒卷起袖子，賣力的搗起蔬菜來。
而李慎行則拿出一兩個砂鍋放到灶台上，開火後分別倒上香油，等油熱後把鮑魚片、魷魚條放到鍋裏煽炒一下，香味出來後立馬把昨天晚上泡好的珍珠米放到鍋裏翻炒。
說到這個珍珠米，還是李正國和金賢淑的朋友從黑嚨江給他們的，絕對正宗，可以說是李慎行有生以來吃過最好吃的珍珠米。
等米也炒出香味的時候，李慎行把蝦仁粒、魷魚條倒進砂鍋裏，接著把薑蓉、韓式醬油、料酒各舀一勺放到鍋裏攪拌均勻去腥。
昨天晚上剩下不少高湯，為了讓鮑魚粥更鮮美，李慎行把高湯都倒了進去，開大火煮了起來。
他一邊拿著勺子攪拌著鍋裏的粥不讓糊鍋底，一邊對允兒催促道：“允兒你搗的那些蔬菜好了沒有？”
“好啦~，好啦~，這就可以了。”說這話的時候，允兒還貪心的多壓了幾下，就怕這些蔬菜還碎的不夠均勻。
“行了，不用搗的那麽碎的，趕緊放到鍋裏去吧。”
等允兒把蔬菜都丟鍋裏後，李慎行把湯勺交給她，讓她繼續不停地攪拌，以防糊鍋底，而他則開始為海鮮煎餅的製作做準備。
另起一個鍋加水燒開加入料酒，然後放入魷魚焯燙2分鍾後撈出備用，接著李慎行把允兒洗幹淨的小蔥切段備用。
洋蔥切絲，青紅椒斜著切圈，這裏的青椒李慎行用的是青陽辣椒，略微有些辣的青陽辣椒搭配煎餅吃不會感覺油膩。
接著把麵粉，糯米粉放入料理盆，打入兩個雞蛋加少許鹽，再加適量的清水調成稍微稀一點的麵糊。
把以上這些食材都準備好了之後，就可以開始做煎餅了。
把蔥段撒上幹麵粉拌均勻，平底鍋加適量的油燒熱，轉小火均勻的鋪上蔥段，然後舀上幾勺麵糊均勻的澆在蔥段上麵，再魷魚，蛤蜊，洋蔥絲青紅椒給鋪在上麵，然後用小火慢慢煎製用鍋鏟輕輕按壓食材可以讓它們沾的更牢固。
等麵糊煎得差不多都凝結的時候就可以翻麵了，繼續小火煎直到餅熟透後就可以關火了。
韓國吃煎餅的時候都喜歡弄點醬汁蘸著吃，因為李慎行忙著弄煎餅，所以醬汁則由他口授，允兒來製作。
兩人忙了一個多小時的時間，這頓既豐富又美味的早餐終於製作完成了。
李慎行衝著客廳喊道：“小貓，早餐弄好了，過來幫忙把小菜端出去。”
“來啦~！”孝利應了一聲後，就起身離開客廳，去廚房幫忙。
而柔道選手們也不好意思坐在客廳裏等吃，起身跟著孝利身後一起往廚房走去。
一走近廚房，柔道隊員們就聞到了鮑魚粥特有的鮮味和海鮮蔥餅的香味，這一瞬間，她們五人都不由自主的咽了下口水，這味道實在是太香太勾引人了。
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而其他柔道選手則一臉羨慕的看著裴慧彬，接著轉頭看向孝利，目光裏帶著熱切的期盼，會長大人~我們也想幫忙幹活啊~！
這讓剛從碗櫃裏拿出碗筷的孝利，轉身就被她們這麽火熱的眼神給嚇了一跳。
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於是便把手裏的碗筷交給她們，道：“把筷子湯勺先拿出去擺好，馬上就可以吃了，你們再忍忍哈~！”
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好在這時候鮑魚粥也煮好了，正好拿碗盛出來讓她們端出去。
看到柔道選手們排隊等著端碗的樣子，孝利突然嘿嘿嘿的笑了出來。
這讓正想要把剛做好的煎餅遞給她的李慎行一臉摸不著頭腦，不知道她又在犯什麽傻，想了想，手裏的煎餅直接遞給了李在蘭，免得犯傻的孝利把煎餅搞掉地上就浪費了。
而接到煎餅的李在蘭則一臉驚喜，想到這是帥氣社長遞給她的，臉上頓時露出了羞澀的笑容，站在她身後的崔恩賢立馬露出了羨慕的眼神。
果然，就算身材比普通男人還要強壯，但是誰還沒有個少女心呐~！
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