第七百零二章生活中的浪漫
李慎行在美食網上看到很多人推薦一家非常道地的陝西飯館,聽說店主和廚師都是地道的陝西人,而地址就在距離金門公園不遠的德洛麗絲公園旁邊,很久沒吃過陝西菜的李慎行問過父母和孝利的意見後,就直接開車前往這家名叫老家陝西的陝西飯館。
開車不到二十分鍾的時間,他們就找到達了目的地,老家陝西飯館的招牌很大,加上中文也很明顯,所以李慎行第一眼就發現了,於是在附近找了個位置停車。
好在今天不是周末,所以並沒有那麽多人出來吃飯,不然李慎行可沒有那麽容易就能找到一個空著的停車位。
在秒表上投進幾個二十五美分的硬幣後,李慎行一行人才往飯館走了過去。
走進飯館,李慎行等人發現裏麵店裏的裝修不算豪華,但是上桌率還是挺高的,不是周末的晚飯時間也能坐滿一大半的位置。
看到有客人進來立馬有個亞裔服務生走了過來,見此,李慎行習慣性的用普通話說道:要一個六個人的位置。
不過,顯然並不是每個中餐館的亞裔都能聽懂中國話的,看著服務生一臉迷茫的表情,李慎行隻能換成英語又問了一遍。
英語就沒有問題了,服務生很快就帶著他們一家人來到了一個靠窗的位置,待他們都一一入座後,便把菜單也擺放到了各位的麵前。
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李慎行翻看了一遍後,便開口說道:我要一份油潑扯麵,偶媽你們要吃什麽
孝利說道:我要一份臊子麵,偶媽你要不要
金賢淑想了想,道:那我也要一份臊子麵吧,正國你要什麽麵
李正國不急不忙的從菜單上抬起頭,道:我要一份蕎麵,孩子們的話就給他們來一份羊肉泡饃吧,泡軟了的饃饃適合孩子們吃。
接著李慎行又繼續點到:還有一份大盤雞,三個肉夾饃和一份夫妻肺片,就這麽多吧。
把李慎行他們點的東西都記下後,服務生就去廚房下單去了。
麵都是先點現做的,但是製作的速度並不慢,他們都感覺沒等幾分鍾,服務生就把剛煮好的麵給端上來了。
麻辣鮮香的油潑扯麵雖然看著簡單,但對扯麵的製作和油潑辣子的時機都有嚴格的要求,這家的麵條扯得不厚不薄,吃起來卻勁道有嚼勁,李慎行敢肯定這麵一定是純手工製作的。
麵上的辣椒麵用的也是道地的粗辣椒麵,做過油潑辣子的人都知道,油潑辣子的火候很重要,油溫要是過熱就會燒焦辣椒麵,油溫要是不夠就激不出辣椒的香味,
陝西人稱扯麵為biangbiang麵,想來是模仿扯麵時麵條碰到麵板上發出的聲音,再加上油潑在辣椒麵上的呲啦一聲,光是想象就能激起記憶裏小時候吃過的油潑扯麵的味道。
其實就是臘汁肉夾饃,豬肉餡的,而寧夏人喜歡吃羊肉,肉夾饃是用羊肉來做,而在這這家餐館兩種餡料的肉夾饃都有,但也許是因為小時候的記憶,李慎行還是覺得臘汁肉夾饃更好吃一些。
地道的肉夾饃一定要用白吉饃,豬肉一定要有肥有瘦,肥肉不膩,瘦肉不柴,煮肉的臘汁浸入了鬆軟的饃的內層,而饃的外層吃起來還是酥脆的,有的飯店用燒餅代替白吉饃,外麵不脆缺少酥香的口感,內層不鬆軟無法吸收臘汁,大大打了折扣,這家店做的非常地道,和李慎行小時候吃的味道完全一樣。
夫妻肺片裏的牛肉片很薄,鬆軟成絲,跟四川夫妻肺片相比,可見的紅油很少,但是味道調的很不錯,麻辣鮮香,吃起來很容易上癮,根本停不了口,沒一下子就吃完了,要不是看還有一大盆的大盤雞還沒有吃,李慎行都想再叫一份夫妻肺片了。
這一頓晚飯大家都吃的很是盡興,被飛機餐折磨的沒有胃口的舌頭和肚子一下子就恢複了往日的活力,就連小豌豆和小包子都吃的肚子圓鼓鼓的。
一頓滿足的晚飯過後,李慎行看著時間還早,於是便提議一家人前往不遠處的德洛麗絲公園散散步,飯後散步是他們家的習慣,所以並沒有人拒絕。
德洛麗絲公園是一個度周末的好地方,公園有一塊大大的草坪,有供小孩子玩耍的遊樂場,所以在周末的時候公園裏人山人海,空閑的時候可以到這裏呆坐一會,曬曬太陽,或者可以看看舊金山的各色人等,看遛狗的,遛小孩的,放風箏的,喝啤酒的,著裝嬉皮的,甚至流浪漢,就像觀察舊金山生活的一個小樣本。
逛了一圈,準備回去的時候,孝利拉住李慎行指著一家店,說道:歐巴你看那家甜品店有好多人啊~說完還一臉期待的看著李慎行,那邊去分明在說她也很想試試。
café一家麵包甜品店,李慎行在美食網上看到介紹說這是全舊金山最好的麵包店
其實不用吃也能看得出來,因為店門口排著一條老長的隊伍,而且從店門口根本看不到隊伍的尾巴在哪裏,於是李慎行便說道:想吃的話要排很長時間的隊,沒有半個小時是吃不到的。
聽到要花費那麽多時間排隊,孝利隻能遺憾的錯過了,雖然她很想吃,但她不原因讓兩位老人和兩個孩子陪著她一起等那麽長的時間。
不願看到妻子臉上的失落,李慎行便環顧四周的店麵,不久就讓他看到不遠處有一家全食超市。
等我一下。
在孝利還沒有反映過來發生了什麽事情,李慎行就往那家超市跑了過去,於是,孝利他們隻能站在原地等著李慎行了。
沒有讓大家等太久,大概十分鍾後,就看到李慎行提著一個紙袋跑了回來。
天氣有些熱,給你們買了一些冷飲和水果,你們可以從這裏慢慢走到路邊等著,我先回去把車開過來。說完,李慎行把紙袋塞到孝利的懷裏,然後就大步往來的方向跑了過去。
等一臉米糊的孝利反應過來將懷裏的紙袋打開的時候,發現裏麵裝著孩子們喜歡吃的一盒樹莓和一盒藍莓,還有兩瓶星巴克冰咖啡,最重要的是紙袋底部還放有兩桶冰淇淋,是孝利和金賢淑都喜歡的牌的冰淇淋,一盒是香草味的,一盒是蜂蜜味的。
看到孝利在那裏發呆,金賢淑便推了一下她,關心道:孝利你怎麽了累了麽
啊沒事,剛才突然想到別的事情,偶媽爸爸剛才給你們買了雪糕和冰咖啡。說著,孝利帶著一臉洋溢的笑容把紙袋裏拿出來遞給李正國和金賢淑,當然還少不了早就眼睜睜盯著她手裏袋子看的兩個小饞貓。
平淡的幸福,有時候也可以很浪漫,不是麽~
感謝女王hxx217的月票鼓勵,
感謝krezreal書白丁唯愛ssica默念曾經的輝煌100打賞
未完待續。。
李慎行在美食網上看到很多人推薦一家非常道地的陝西飯館,聽說店主和廚師都是地道的陝西人,而地址就在距離金門公園不遠的德洛麗絲公園旁邊,很久沒吃過陝西菜的李慎行問過父母和孝利的意見後,就直接開車前往這家名叫老家陝西的陝西飯館。
開車不到二十分鍾的時間,他們就找到達了目的地,老家陝西飯館的招牌很大,加上中文也很明顯,所以李慎行第一眼就發現了,於是在附近找了個位置停車。
好在今天不是周末,所以並沒有那麽多人出來吃飯,不然李慎行可沒有那麽容易就能找到一個空著的停車位。
在秒表上投進幾個二十五美分的硬幣後,李慎行一行人才往飯館走了過去。
走進飯館,李慎行等人發現裏麵店裏的裝修不算豪華,但是上桌率還是挺高的,不是周末的晚飯時間也能坐滿一大半的位置。
看到有客人進來立馬有個亞裔服務生走了過來,見此,李慎行習慣性的用普通話說道:要一個六個人的位置。
不過,顯然並不是每個中餐館的亞裔都能聽懂中國話的,看著服務生一臉迷茫的表情,李慎行隻能換成英語又問了一遍。
英語就沒有問題了,服務生很快就帶著他們一家人來到了一個靠窗的位置,待他們都一一入座後,便把菜單也擺放到了各位的麵前。
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李正國不急不忙的從菜單上抬起頭,道:我要一份蕎麵,孩子們的話就給他們來一份羊肉泡饃吧,泡軟了的饃饃適合孩子們吃。
接著李慎行又繼續點到:還有一份大盤雞,三個肉夾饃和一份夫妻肺片,就這麽多吧。
把李慎行他們點的東西都記下後,服務生就去廚房下單去了。
麵都是先點現做的,但是製作的速度並不慢,他們都感覺沒等幾分鍾,服務生就把剛煮好的麵給端上來了。
麻辣鮮香的油潑扯麵雖然看著簡單,但對扯麵的製作和油潑辣子的時機都有嚴格的要求,這家的麵條扯得不厚不薄,吃起來卻勁道有嚼勁,李慎行敢肯定這麵一定是純手工製作的。
麵上的辣椒麵用的也是道地的粗辣椒麵,做過油潑辣子的人都知道,油潑辣子的火候很重要,油溫要是過熱就會燒焦辣椒麵,油溫要是不夠就激不出辣椒的香味,
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其實就是臘汁肉夾饃,豬肉餡的,而寧夏人喜歡吃羊肉,肉夾饃是用羊肉來做,而在這這家餐館兩種餡料的肉夾饃都有,但也許是因為小時候的記憶,李慎行還是覺得臘汁肉夾饃更好吃一些。
地道的肉夾饃一定要用白吉饃,豬肉一定要有肥有瘦,肥肉不膩,瘦肉不柴,煮肉的臘汁浸入了鬆軟的饃的內層,而饃的外層吃起來還是酥脆的,有的飯店用燒餅代替白吉饃,外麵不脆缺少酥香的口感,內層不鬆軟無法吸收臘汁,大大打了折扣,這家店做的非常地道,和李慎行小時候吃的味道完全一樣。
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在孝利還沒有反映過來發生了什麽事情,李慎行就往那家超市跑了過去,於是,孝利他們隻能站在原地等著李慎行了。
沒有讓大家等太久,大概十分鍾後,就看到李慎行提著一個紙袋跑了回來。
天氣有些熱,給你們買了一些冷飲和水果,你們可以從這裏慢慢走到路邊等著,我先回去把車開過來。說完,李慎行把紙袋塞到孝利的懷裏,然後就大步往來的方向跑了過去。
等一臉米糊的孝利反應過來將懷裏的紙袋打開的時候,發現裏麵裝著孩子們喜歡吃的一盒樹莓和一盒藍莓,還有兩瓶星巴克冰咖啡,最重要的是紙袋底部還放有兩桶冰淇淋,是孝利和金賢淑都喜歡的牌的冰淇淋,一盒是香草味的,一盒是蜂蜜味的。
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